La azufaifa, también conocida como la fecha china y la azufaifa Unisaby, es una planta que crece principalmente en países asiáticos, así como en Australia y algunas partes de países europeos. Sus frutas se usan con mayor frecuencia en la cocina, pero también se han utilizado en la medicina tradicional y la cosmetología casera.
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Azufaifa - qué es, una descripción
La fecha china es un árbol con una altura de 5 ma 10 m, que fructifica en frutos ovoides carnosos. El tamaño de las bayas es pequeño, de hasta 3-4 cm. Las frutas son de color marrón, su cáscara es suave y ligeramente densa, y la carne es jugosa y muy dulce, de sabor suave.
La humanidad ha aprendido a usar esta planta casi por completo, no solo las frutas tienen propiedades valiosas, sino también las semillas, las hojas, las raíces e incluso la corteza de los árboles. La planta tiene muchas variedades, y la azufaifa de Crimea se encuentra con mayor frecuencia en nuestras latitudes.
Composición química detallada
Las frutas de azufaifa contienen sustancias tan valiosas:
- ácido ascórbico;
- vitaminas A, B, C, b-caroteno;
- aminoácidos
- ácidos orgánicos
- tiamina
- proteínas y grasas
De los minerales conocidos en fechas, los siguientes están presentes:
- zinc
- cobre
- Manganeso
- hierro
- fósforo
- Sodio
- magnesio
- calcio
- potasio
Las semillas de la planta contienen mucho azúcar y, en menor medida, otros componentes.Pero la corteza de la azufaifa es rica en taninos, rutina y saponinas, lo que hace que esta parte de la planta sea muy valiosa en medicina.
Un hecho interesante Las hojas de dátiles chinas son valiosas por su propiedad anestésica. En la antigüedad, esta característica se usaba para la parálisis temporal de las papilas gustativas, que después de masticar folletos durante algún tiempo no distinguía entre los sabores dulce y amargo. Por extraño que parezca, una persona aún podría identificar el ácido y la sal.
Propiedades útiles de azufaifa para humanos
Las propiedades útiles de la planta son los siguientes efectos en el cuerpo humano:
- Sedante Las vitaminas B tienen un efecto positivo en el sistema nervioso.
- Antihipertensivo La planta puede bajar la presión arterial.
- Tónico Las frutas saturan el cuerpo con mucha energía.
- Diurético Tiene un poderoso efecto diurético.
- Restaurativo El efecto de un alto contenido de vitamina C.
- Limpiador Gracias a la fibra, las toxinas acumuladas, los metales y el colesterol se eliminan del cuerpo.
- Mejora la digestión. Las frutas activan los intestinos, por lo que el producto se recomienda para personas que sufren de estreñimiento.
El consumo periódico de fechas chinas mejorará significativamente el estado general del cuerpo. Se recomienda hacer de las fechas una de las opciones de refrigerios saludables, reemplazándolas con los dulces, rollos y barras habituales.
Aplicación en medicina tradicional.
En medicina popular, se utilizan todas las partes de la planta. De estos, las tinturas y decocciones se preparan con mayor frecuencia. Una infusión de hojas, corteza o raíz se usa para tratar lesiones de la piel: cortes, úlceras, inflamación. Lavan las heridas y hacen lociones, que deben cambiarse cada 2 a 3 horas. Para uso externo, la pomada también se puede preparar.
Ungüento de hojas de azufaifa
Tal ungüento se usa para tratar úlceras y diversas inflamaciones inflamadas. Para prepararlo, deberá mezclar hojas frescas de la planta lavadas y secas con aceite de oliva. Puede usar hojas secas de azufaifa, pero no contienen aceites esenciales de hierbas frescas. Las proporciones deben ser 1: 5.
- La mezcla necesita ser calentada en un baño de vapor a 90 ° C.
- Después de eso, cierre bien y deje en infusión durante 10 días.
- Entonces debes moler todo a fondo en un mortero y colar.
Una masa espesa necesita lubricar las áreas afectadas: el medicamento detiene el proceso inflamatorio y destruye los microbios. Pero antes de usar, asegúrese de enjuagar bien la herida con decocción de hierbas.
El medicamento debe almacenarse en el refrigerador y usarse durante 1,5 semanas. Cuanto más tiempo se almacene el producto, menos propiedades curativas permanecerán en él.
La cura para la diarrea.
Para eliminar problemas digestivos y normalizar los intestinos, se recomienda el siguiente remedio:
- Se vierten 20 g de la raíz triturada en 500 ml de agua hirviendo y se hierve durante media hora a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
- El caldo se deja enfriar un poco, luego se filtra y se diluye con agua para que el volumen sea de 500 ml.
- Prepare el caldo en la mañana y beba en partes durante el día, una hora antes de comer.
El medicamento debe usarse durante el día y al día siguiente para preparar una nueva porción.
Tintura con aros
El siguiente medicamento se recomienda para el tratamiento de mareos, taquicardia y varios problemas con el sistema nervioso:
- Hervir 100 g de semillas picadas en 500 ml de agua durante 10 minutos.
- Diluir el caldo con piedras con 20 ml de alcohol al 96% y dejar insistir durante la noche.
- Colar la mezcla resultante.
El régimen de dosificación es el siguiente: beber 1 cucharada de infusión 4 veces al día. La duración del tratamiento es de una semana. Entonces es importante tomar un descanso en un mes, después de lo cual, puede repetir la terapia si es necesario.
Los beneficios de la corteza, hojas, frutas, semillas de azufaifa
A partir de los frutos de las fechas chinas, puede preparar una decocción para mujeres en período de lactancia que tienen problemas con la producción de leche.
También serán útiles las semillas de azufaifa unabi:
- para mejorar la digestión;
- para calmar el sistema nervioso.
En la antigüedad, los frutos de la fecha se usaban como terapia para la ictericia en los niños. Además, se recomiendan para enfermedades o insuficiencia hepática, así como durante el dolor de garganta.
El té relajante también se puede hacer con frutas si los ataques de ansiedad y el insomnio son perturbadores.
Después de unos días de consumo regular de té, aparecerá un efecto permanente: el sueño se volverá más fuerte, la ansiedad pasará y la persona responderá con calma a los estímulos externos.
- Las decocciones e infusiones de las hojas tienen un efecto beneficioso sobre el tracto digestivo, eliminan la inflamación en la piel al calmar las células y destruir las bacterias en las heridas.
- La decocción de cualquier parte de la planta será útil para enfermedades pulmonares. Para el tratamiento, no solo beben el té obtenido, sino que también respiran el vapor que sube de la olla con un caldo caliente. También puede usar una decocción para resfriados, dolor de garganta, laringitis y otras enfermedades de la garganta.
El uso de unabi en cosmetología
Para fines cosméticos, la planta se utiliza para mejorar el cabello y la piel. Las decocciones de la raíz y las hojas de azufaifa, preparadas en casa, ayudan a curar los rizos debilitados, propensos a la pérdida. Después de varios enjuagues con caldo, se vuelven más fuertes, se caen menos, se ven más brillantes y sedosos.
Importante! El cabello debe estar prelavado. Después de enjuagar el cabello, no es necesario lavar el caldo.
Además, se usa una infusión de hojas para limpiar la piel. La herramienta ayuda bien contra la inflamación de la piel y la secreción excesiva de sebo.
Azufaifa cocida
En la cocina, solo se usan los frutos de la azufaifa.
- Muy a menudo se comen frescos.
- También se pueden almacenar durante mucho tiempo enlatando, secando y secando.
- Azufaifa seca: una merienda sabrosa y saludable, junto con ciruelas pasas y albaricoques secos.
- Desde unabi enlatado, puede preparar bocadillos salados a la mesa o servir como un plato independiente.
- La mermelada muy sabrosa, dulce y fragante es la opción más común para hacer dátiles chinos.
- Las frutas de azufaifa se usan para hacer compotas.
Contraindicaciones
Los medicamentos basados en esta planta están contraindicados para personas con presión arterial baja y mujeres embarazadas. También se considera una contraindicación la edad de los niños.
Comer frutas azufaifa puede estar contraindicado para aquellos que son alérgicos a las sustancias que contienen.
