Si nunca ha hecho pasta frita, entonces esto debe repararse urgentemente. Es un almuerzo o cena ideal y rápido.
Contenido material:
Pasta frita en una sartén sin cocinar
La pasta en una sartén sin cocinar se prepara de manera muy simple, y no puede preocuparse de que se peguen.
Productos requeridos:
- una cucharada de aceite vegetal;
- 0,2 kg de pasta;
- especias al gusto;
- diente de ajo
Proceso de cocción:
- Vierta el aceite vegetal en la sartén y deje que se caliente, luego ponga la pasta allí y mezcle bien, para que estén saturados de aceite.
- Cuando su color comience a cambiar, agregue ajo finamente picado o transferido y sazone con especias.
- Vierta el contenido con agua, debe cubrir los ingredientes y freír durante unos siete minutos, hasta que la pasta haya absorbido completamente el líquido.
Con queso
Bueno, ¿a quién no le gusta la pasta con queso? El mismo plato para todas las ocasiones. Intentemos no hervirlos, sino freírlos y sazonarlos con queso.
Ingredientes Esenciales:
- condimento para pasta o cualquier otro;
- 30 mililitros de aceite vegetal;
- unos 50 gramos de queso;
- diente de ajo;
- 0.2 kg de pasta.
Proceso de cocción:
- Caliente el aceite en una sartén, agregue la pasta seleccionada allí y fríala durante varios minutos, revolviendo constantemente. Durante este tiempo, deben estar bien saturados de aceite.
- Espolvorea el plato con especias, puedes usar un condimento ya preparado y, por ejemplo, sal y pimienta negra. Enviamos ajo allí, que fue picado o rallado por adelantado.
- Rellene todo con una pequeña cantidad de agua, de modo que cubra los productos, y mantenga a fuego lento bajo una tapa durante unos cinco minutos, hasta que la pasta haya absorbido todo en sí misma.
- Espolvorea con queso rallado y el plato se puede servir.
Cocinar con un huevo
Si quieres algo aún más satisfactorio e interesante, pero sin carne, asegúrate de hacer pasta frita con huevo.
Productos requeridos:
- una cucharada de aceite vegetal;
- cuatro huevos
- cualquier condimento a su gusto;
- 300 gramos de pasta;
- una rebanada de mantequilla
Proceso de cocción:
- La pasta primero debe hervirse. Haga esto de la manera más habitual, pero es deseable que no sean muy blandos, pero que resulten ser poco cocidos, firmes.
- Colocamos ambos tipos de aceite en una sartén y enviamos allí la pasta ya cocida, mezclamos todo bien, para que el contenido esté completamente en el aceite.
- Y freír hasta que la pasta alcance el estado deseado. Todos determinan el grado de tostado por sí mismo, a alguien le gustan los completamente marrones, y alguien prefiere solo los ligeramente dorados.
- Batir los huevos en la pasta, poner inmediatamente las especias seleccionadas y mezclar. Los huevos se blanquean muy rápido, solo queda un par de minutos para freír el plato y está listo.
Pasta frita armenia
La pasta frita al estilo armenio es simplemente un plato increíble y te perdiste mucho si aún no lo has probado.
Ingredientes Esenciales:
- dos dientes de ajo;
- 0,3 kg de pasta;
- especias a tu gusto;
- 60 gramos de mantequilla;
- 30 mililitros de aceite vegetal.
Proceso de cocción:
- Mezcle ambos tipos de aceite, caliéntelos en una estufa, coloque la pasta allí y mezcle para que queden cubiertos con una mezcla de aceite.
- Freírlos durante varios minutos, agregar ajo picado, especias, luego llenar con agua y mantener en llamas hasta que el líquido se absorba por completo.
- Cubra, apague la estufa y déjelos reposar durante unos 10 minutos antes de servir.
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Como cocinar con estofado
Para el plato necesitarás:
- lata de estofado;
- una cebolla
- una cucharada de aceite vegetal;
- cualquier condimento;
- 0,3 kg de pasta;
- dos dientes de ajo
Proceso de cocción:
- Separe la grasa del estofado, amase ligeramente con un tenedor, mezcle con cebolla picada y ajo y fría en una sartén.
- Vierta el aceite vegetal en otro recipiente, ponga la pasta y fríalos hasta que estén dorados, sin olvidar poner especias.
- Llenar con agua y mantener en llamas hasta que el líquido se absorba por completo.
- Combinamos el estofado con la pasta y el plato está listo para servir.
Una receta simple con cebolla.
Ingredientes Esenciales:
- medio paquete de pasta;
- cualquier condimento que se desee;
- aceite vegetal - 20 mililitros;
- una cebolla y un diente de ajo.
Proceso de cocción:
- Muela las cebollas y el ajo de cualquier manera conveniente y fríalos ligeramente en aceite caliente.
- Allí ponemos la pasta, amasamos hasta obtener una distribución uniforme de aceite, sazonamos con especias y rellenamos con agua.
- Continúe cocinando hasta que la pasta haya absorbido líquido, después de lo cual los secamos un poco y el plato está listo.
Con verduras
Para el plato necesitarás:
- 200 gramos de vegetales congelados;
- tres cucharadas de aceite vegetal;
- especias al gusto;
- 250 gramos de pasta.
Proceso de cocción:
- Preparamos dos recipientes para freír. Vierta aceite vegetal en ambos. Ponga las verduras en una, fríalas hasta que estén tiernas, sazonando con especias.
- Enviamos la pasta a otra sartén, las amasamos en aceite y las freímos hasta que se pongan rosadas o incluso marrones. Después de eso, llénalos con agua y espera hasta que se absorba por completo. Nuevamente, no te olvides de los condimentos.
- Combinamos ambas masas, mezclamos y servimos.
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En una sartén con carne picada
Comida requerida para el plato:
- medio paquete de pasta;
- condimentos
- dos cucharadas de aceite vegetal;
- cebolla
- ajo si lo desea;
- 300 gramos de cualquier relleno.
Proceso de cocción:
- Combina el producto semiacabado con cebollas finamente picadas, sazona con especias y fríe en aceite hasta que estén tiernas. También puedes agregar un poco de ajo al gusto.
- Pon la pasta en una sartén con mantequilla, mezcla y fríe hasta que se dore. Agregue especias y agua, cubriendo el contenido.
- Continúe cocinando hasta que el agua se haya evaporado, y luego combine con carne picada.
- Revuelva para una distribución uniforme de los ingredientes, fríe literalmente por otros dos minutos y sirva. Va bien con queso, hierbas frescas o salsa de tomate.
