La cazuela es un plato con un nombre parlante. Por lo general, se cocina en el horno. Pero es mucho más simple y, lo más importante, resulta que la cazuela en el microondas es más rápida.
Muy a menudo se hace sobre la base de requesón. Pero, además de esto, hay muchas otras opciones igualmente interesantes cuando se utilizan como ingredientes diversas verduras, cereales, carne, así como pastas y productos de panadería.
Contenido material:
Cazuela de cuajada de microondas en 5 minutos
Para empezar, puedes intentar cocinar una cacerola de dieta. El hecho es que prácticamente no hay productos que consuman mucha energía, como azúcar, almidón, harina de trigo y sémola. Sin embargo, este plato resulta ser inusualmente sabroso y saludable.
Para prepararlo necesitarás:
• 100 gramos de requesón;
• 2 cucharadas de avena molida;
• ½ parte de plátano mediano;
• 1 huevo;
• 20 gramos de pasas.
Puedes hacer una cacerola en solo 5 minutos. Para hacer esto:
1. Cortar un plátano en trozos pequeños.
2. Muela la avena en una licuadora o molinillo de café.
3. Coloque el requesón en un recipiente hondo.
4. Agregue alternativamente los productos restantes en el siguiente orden: huevo - cereal - pasas - plátano. Después de cada ingrediente, la masa debe mezclarse con una cuchara o tenedor ordinario.
5. Coloque el tazón en la cámara del microondas.
6. Configure la potencia en 800 vatios y configure el temporizador durante 3 minutos.
Después de la señal, la cazuela de requesón estará lista. Solo queda cambiarlo a un plato y verter, por ejemplo, miel.
Cocinar desde papas
La cazuela de papa es igualmente sabrosa. Es cierto que tal plato no es seguro para la figura, ya que los ingredientes que componen su composición no pueden llamarse dietéticos.
Para esta cacerola necesitarás:
• 7 papas medianas;
• 2 cebollas pequeñas;
• 400 gramos de cualquier relleno;
• 1 huevo;
• migas de pan;
• 60 gramos de mantequilla;
• sal;
• especias;
• parte de cualquier aceite vegetal (para procesar moldes).
Cómo hacer una deliciosa cazuela con estos productos:
1. Picar finamente la cebolla.
2. Colóquelo con carne picada en un plato resistente al calor, vierta el aceite y póngalo en la cámara del horno. Freír a máxima potencia, revolviendo ocasionalmente.
3. Lave las papas peladas, córtelas en trozos y colóquelas en un recipiente hondo. Agrega un poco de agua.
4. Ponga los platos en el microondas y cocine hasta que las papas estén suaves (aproximadamente 8 minutos). Después de esto, el recipiente debe cubrirse con una tapa y no esperar más de tres minutos.
5. Por separado, en un tazón, bata la mantequilla con leche entera, pimienta molida y sal. Caliente esta masa en la cámara durante solo un par de minutos y luego combínela con papas hervidas y muela.
6. Agregue el huevo al puré cocido y batir bien hasta que quede suave.
7. Forme el horno de microondas en el interior con aceite y espolvoree con pan rallado.
8. Ponga una parte de puré de papas en el fondo.
9. Cúbralo con una capa de carne picada frita con cebolla.
10. Espolvorea la carne con hierbas picadas.
11. Ponga el puré de papas restante encima.
12. Alise la masa y espolvoree con pan rallado.
13. Hornee en el microondas durante 6-7 minutos, configurando la potencia máxima en el panel.
Tal cazuela sería una buena opción para una cena rápida, alta en calorías y muy sabrosa.
De fideos con carne
Los fanáticos de la pasta seguramente apreciarán la cazuela cocinada en el microondas a base de carne y fideos regulares. Este plato recuerda en parte a la lasaña italiana. Para prepararlo necesitarás:
• 200 gramos de fideos;
• 1 huevo crudo;
• 150 gramos de carne picada;
• 20 gramos de mantequilla;
• 1 cebolla;
• 50 gramos de queso (duro);
• sal;
• un par de dientes de ajo;
• migas de pan.
¿Cómo cocinar una cacerola a partir de tales ingredientes? El trabajo debe realizarse en etapas:
1. Picar la cebolla con ajo, combinarlos con carne picada y mezclar bien.
2. Cocine los fideos "al dente" en agua salada y luego cuele. La pasta debe enfriarse un poco.
3. Combine los huevos batidos con fideos y mezcle.
4. Coloque parte de esta masa en el fondo del molde, untada con aceite desde el interior.
5. Pon una capa de relleno de carne encima.
6. Cubra todo con restos de fideos.
7. Espolvorea la galleta con pan rallado con queso rallado y vierte la mantequilla derretida encima.
8. Envíe el formulario durante 15 minutos al microondas y hornee a máxima potencia.
Después de eso, cubra el recipiente con una tapa. El plato debe durar unos 5 minutos. Después de eso, puede servir la cacerola de forma segura, rociándola abundantemente con verduras frescas picadas.
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Cazuela de arroz para microondas
Como postre original, la cazuela de arroz dulce es ideal. Se puede cocinar en el microondas en solo unos minutos. Para el trabajo debes tomar:
• 230 gramos de arroz;
• 25 gramos de azúcar;
• 0,5 litros de agua;
• 100 gramos de pasas y nueces;
• 20 gramos de mantequilla derretida;
• 200 gramos de fruta (o bayas).
El proceso de preparación de una cazuela incluye varios pasos sucesivos:
1. Enjuague bien.
2. Hervir agua en un recipiente hondo.
3. Ponga arroz y cocine por 20 minutos, ajustando la potencia de microondas al máximo. Durante este tiempo, los cereales deben mezclarse un par de veces.
4. Deje que el arroz se prepare por 5 minutos y enfríe.
5. Agregue azúcar, mantequilla a la papilla terminada y mezcle.
6. Coloque una cuarta parte de esta masa en el fondo del molde tratado con grasa.
7. Coloque frutas trituradas, nueces, bayas y pasas encima.
8. Repita la alternancia de capas tres veces. La figura debe estar en la parte superior.
9. Coloque el molde en el microondas durante 8 minutos, configurando la potencia máxima proporcionada por el modelo específico del dispositivo.
Comer una cazuela así es mejor que caliente. Si lo desea, puede verterlo en un tazón con cualquier salsa dulce.
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Receta De Verduras
La cazuela de verduras es aún más fácil de cocinar en el microondas. Además, cada ama de casa puede elegir su propio conjunto individual de productos. Por ejemplo, vale la pena considerar una opción interesante, para la cual debe tomar:
• 1 calabaza de calabacín;
• 2 huevos;
• 1 zanahoria;
• 50 gramos de maíz enlatado;
• 30 gramos de harina de trigo;
• 300 mililitros de leche;
• 20 gramos de mantequilla;
• 1 cubo de caldo;
• pimienta.
Para hacer una cacerola de todo esto, necesita:
1. Frote las verduras lavadas y peladas en un rallador grueso.
2. Freírlos durante 2 minutos en aceite a fuego alto.
3. Agregue el maíz y continúe el tratamiento térmico durante aproximadamente 2 minutos. Dobla las verduras preparadas en forma.
4. Caliente la leche y disuelva el cubo prensado en ella. Agregue el huevo, la pimienta, la harina y mezcle aquí.
5. Vierte esta masa de verduras.
6. Coloque la capacidad en la cámara de microondas durante 10 minutos, estableciendo la potencia en el panel a 900 vatios.
El plato resulta delicado, aromático y, lo que es más importante, bajo en calorías.
Pan de pita con plátanos y nueces
Para los principiantes, hay otro postre para ofrecer. Esta es una cacerola al horno de microondas hecha de pan de pita con relleno mixto. Para esta receta solo necesitarás 4 ingredientes:
• 2 hojas de pan de pita fino;
• 100 mililitros de cualquier yogurt;
• 2 plátanos;
• 50 gramos de nueces.
Etapas de cocinar guisos dulces:
1. Picar las nueces con un cuchillo afilado.
2. Triture la pulpa de plátano con un tenedor de mesa.
3. Combine ambos productos juntos, viértalos con yogurt (3/4) y mezcle. El relleno está listo.
4. Láminas Lavash cortadas en trozos de acuerdo con el tamaño de la forma tomada. En este caso, es más práctico tomar un recipiente rectangular.
5. En el fondo del molde poner 2 piezas a la vez.
6. Extiéndalos con relleno cocido. Repita esto varias veces. Lavash debe permanecer en la parte superior.
7. Vierta todo el yogurt restante (25 mililitros) y póngalo en el microondas por 4 minutos.
8. Retire el molde del horno. Si la capa superior aún está dura, entonces el plato debe verterse nuevamente con yogur y enviarse a la cámara durante otros 4 minutos.
Para decorar la cacerola terminada, es bueno espolvorear con nueces ralladas.
Como cocinar con sémola
Muchas amas de casa creen que la cazuela de requesón será mucho más sabrosa si la cocinas con sémola. En este caso, necesitará los productos más comunes:
• 200 gramos de requesón bajo en grasa y la misma cantidad de azúcar;
• 100 gramos de sémola;
• 2 huevos;
• un poco de sal (al gusto).
En la preparación de esta cazuela tiene sus propias sutilezas:
1. Primero, el requesón se debe moler completamente con azúcar hasta que la masa adquiera una consistencia uniforme. Agrégale un poco de sal.
2. Con agitación constante, vierta la sémola en porciones.
3. Lubrique el molde con aceite.
4. Transfiera la masa cocida a la misma.
5. Envíe el formulario al horno durante un cuarto de hora, mientras configura la potencia del panel frontal de 750 vatios.
Una cacerola con sémola solo resultará jugosa y tierna si se cocina debajo de una tapa durante el tratamiento térmico.
Cazuela de calabacín en el microondas
De calabacín maduro y cualquier carne picada, también obtienes una buena cazuela. Se cocina más rápido en el microondas que en el horno. Para el trabajo, puede tomar los siguientes componentes:
• 2 calabacines medianos;
• ½ cebolla;
• 100 mililitros de leche;
• 400 gramos de carne picada de pollo;
• una pizca de sal;
• 30 gramos de harina;
• 100 gramos de queso duro;
• 1 manojo de eneldo;
• condimentos (al gusto).
La tecnología para preparar una cacerola de este tipo se parece en parte a las opciones anteriores:
1. Lave los calabacines jóvenes y luego córtelos suavemente en rodajas finas.
2. Colóquelos firmemente alrededor del perímetro en el fondo de un recipiente profundo resistente al calor.
3. Mezcle la cebolla finamente picada y las hierbas picadas con carne picada.
4. Coloque el relleno de carne sobre el calabacín.
5. El siguiente paso es preparar el relleno. Para hacer esto, revuelva la leche con un batidor y harina, y luego agregue sal y condimentos seleccionados.
6)Vierte la masa preparada en el molde y distribúyela alrededor del perímetro.
7. La capacidad se envía al microondas durante media hora. El tostado debe realizarse con una potencia de al menos 800 vatios.
Para que durante la cocción el líquido no salpique, la forma se puede cubrir con una película adhesiva.
De arroz y pescado
Inusualmente delicioso y muy apetitoso, obtienes una cazuela de arroz en el microondas con pescado. Es tan simple cocinarlo que incluso una ama de casa novata puede hacer ese trabajo. Primero debe recopilar en el escritorio todos los ingredientes necesarios:
• 0.4 kilogramos de filete de pescado;
• 2 huevos cocidos;
• sal;
• verdes;
• 100 gramos de queso (duro), crema agria y salsa de tomate;
• 1 vaso de arroz (hervido);
• especias.
Una vez que todos los productos estén completos, puede comenzar a trabajar:
1. Combine la mitad del queso rallado y el arroz, la pimienta y luego mezcle bien.
2. Coloque parte de la masa cocida en un molde tratado con aceite.
3. Cubra con trozos de filete de pescado.
4. Condimente un poco de sal y pimienta también.
5. Cubra el pescado con residuos de arroz.
6. Espolvorea todo con huevos picados y vierte la salsa de tomate con crema agria.
7. Vierta los restos de queso rallado encima.
8. Ponga el formulario en el microondas por 15 minutos. La potencia debe ser máxima.
No es necesario sacar inmediatamente la cacerola terminada de la cámara. Es mejor dejarla reposar por otros 10 minutos. Después de eso, la cacerola solo tendrá que cortarse en pedazos, colocarse en porciones y servir, espolvorear con hierbas frescas picadas.
