Cazuela de pasta al horno - 9 deliciosas recetas

Cualquier pasta puede ser la base de una deliciosa cacerola. La principal ventaja de este plato es la capacidad de cocinarlo muy rápidamente. En este caso, la cazuela de pasta en el horno siempre resulta deliciosa. Las siguientes son las recetas más exitosas para tal regalo.

Cazuela de pasta clásica con carne picada en el horno

Carne picada para el plato puede tomar cualquiera. Un producto mixto de cerdo y pollo (600 g) es perfecto. Además, se toma: 220 g de pasta de cualquier forma, 170 g de queso duro, 2 cebollas, tomate grande, 90 ml de leche, 2 huevos de gallina, pequeños. una cucharada de sal, una mezcla de pimientos.

1. Primero, los cubos de cebolla se fríen en cualquier aceite.
2. A continuación, la carne picada se distribuye a la verdura. Cuando oscurece, puede extender el tomate picado en una licuadora sin piel en una sartén.
3. Los componentes se cocinan juntos durante 8-9 minutos. La masa está salada y sazonada.
4. La pasta se hierve hasta que esté tierna en agua salada y se coloca en forma aceitosa.
5. Los huevos son batidos con leche y salados.
6. Sobre la pasta, se extiende la sartén.
7. La futura cazuela se espolvorea generosamente con queso rallado y se vierte con salsa.
8. El plato se cocina en el horno durante 45-55 minutos.

Cazuela con carne picada servida a la mesa con verduras frescas.

Con champiñones

Tal cazuela se puede cocinar incluso con fideos pequeños. Entonces su base resultará especialmente tierna. Además de los fideos (300 g), se toma: 350 g de champiñones frescos, cebolla, 5-6 huevos, 1.5 cucharadas. leche, 170 g de queso duro, un gran trozo de mantequilla, sal, una pizca de hierbas italianas.

1. Los fideos finos se hierven en agua salada hasta que estén cocidos.
2. Los champiñones y las cebollas picadas se fríen en cualquier grasa hasta que estén doradas. La masa se sala y se espolvorea con especias.
3. Los fideos enfriados se colocan en la forma. Trozos de mantequilla se extienden en la parte superior.
4. El siguiente es el asado de hongos. Queda por verter los productos con huevos batidos con leche y sal.
5. La cazuela se espolvorea con queso rallado y se cocina durante 20 minutos en un horno caliente.

En lugar de hongos, puedes usar cualquier hongo del bosque.

Receta de queso

Todos aman los macarrones con queso. Pero cocinarlos de manera estándar tarde o temprano molesta. Es interesante diversificar la dieta de toda la familia que ayudará a guisar la pasta con queso. Tal plato incluye: 420 g de cualquier pasta, 210 de cualquier queso duro, 2 cucharadas grandes de mantequilla y una cantidad similar de harina, 280 ml de grasa de leche, una pizca de sal.

1. La pasta se cocina hasta que se cocina en agua salada y se coloca en forma aceitosa.
2. En la mantequilla derretida, la harina se fríe durante un par de minutos. La masa debe ser constantemente perturbada para que no haya grumos.
3. Se vierte una fina corriente de leche en la salsa. Complemente perfectamente sus condimentos: cúrcuma, pimentón y / o nuez moscada.
4. Queda por enviar la salsa al queso rallado y amasar hasta que quede suave.
5. La masa resultante se distribuye sobre la pasta.
6. El plato se hornea un poco menos de media hora en un horno caliente.

Sabroso comer tal pasta incluso sin una guarnición.

Con chorizo ​​y tomate al horno

La salchicha agregará saciedad al plato, y los tomates lo harán más jugoso. Tal trato resultará ser bastante presupuestario también. Se prepara a partir de: 180 g de salchicha cocida, 70 g de mantequilla y la misma cantidad de queso duro, sal, 200 g de cualquier pasta, 1 huevo, tomate grande.

1. Cualquier pasta se hierve en agua salada hasta que esté cocida. Luego se colocan en una forma generosamente lubricada con mantequilla.
2. En un recipiente aparte, bata el huevo con sal. Queso rallado en el rallador más pequeño se vierte por ahí.
3. En la parte superior de la pasta, se colocan salchichas, dados y tomates, picados en rodajas finas.
4. Todos los ingredientes se vierten con una mezcla de huevo y queso.
5. Cocinar la cazuela de pasta con un huevo durante 20 minutos en un horno caliente.

Antes de servir, el plato está decorado con hierbas picadas.

Pasta seca cruda con carne picada

La pasta cruda también se puede hornear. Pero tendrán que pasar mucho más tiempo en el horno. No puede prescindir de un relleno muy líquido. Los productos se toman: embalaje estándar de canelones, 450 g de pollo picado, 380 ml de crema baja en grasa, sal, cebolla pequeña, 70 g de mantequilla alta en grasa, un par de cucharadas de harina blanca, 170 g de queso duro.

1. La cebolla se corta muy finamente y se mezcla con carne picada. Incluso puedes molerlo con un rallador. La masa está salada.
2. Los rollos de pasta rellena comienzan con carne picada, después de lo cual todos se envían en forma de aceite.
3. La mantequilla se derrite en ollas de estofado, la harina se fríe hasta que esté dorada. Cuando los grumos desaparecen en la masa, se le puede agregar crema. La salsa se sala y se espolvorea con cualquier condimento. La pimienta blanca es perfecta para él.
4. Los canelones se vierten con salsa y se espolvorean con queso rallado.

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Tal regalo se horneará en el horno durante 40-45 minutos.

Con pollo

Hay dos opciones para una adición exitosa a una cazuela como esta: trozos de pollo o carne picada. Elegir la oferta correcta depende de los gustos de su hogar. De los productos que necesita preparar: 450-470 g de pollo, 230 g de pasta, cebolla, 210 g de queso duro, 2 huevos grandes, una mezcla de hierbas y pimientos, sal.

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1. Los macarrones se hierven en agua salada.
2. El relleno se fríe con cebolla picada hasta que esta última se dore. Los ingredientes son salados.
3. La pasta se mezcla con la masa resultante. El relleno se debe distribuir uniformemente.
4. Los huevos son batidos con condimentos seleccionados y un poco de sal.
5. La pasta con carne se coloca en forma aceitosa, se vierte con una mezcla de huevo y se espolvorea con queso. Horneado durante 35 minutos en un horno caliente.

Tal plato se puede cocinar en una olla de cocción lenta en el programa "Hornear".

Con salsa bechamel

Si reemplaza el relleno de huevo habitual con salsa italiana, el plato terminado será más refinado. Para la cacerola debe usar: 430 g de cualquier pasta, 30 g de mantequilla ablandada, 420 ml de crema baja en grasa, una pizca de nuez moscada, sal, 210 g de queso duro, un par de cucharadas grandes de harina, una mezcla de pimientos.

1. La pasta se hierve en agua salada y se presenta en forma aceitosa.
2. El aceite y las especias se agregan a la leche grasa. Después de mezclar bien, se agrega harina a la masa. No debe haber grumos en la salsa.
3. La pasta se vierte con el bechamel resultante y se espolvorea con queso rallado.
4. Media hora el tratamiento se prepara a 170 grados.

Comprenda que el plato se puede sacar del horno con éxito en una corteza marrón.

Cazuela de fideos, como en el jardín de infantes

Puedes cocinar tu plato favorito de la infancia con pequeños fideos en casa. Resultará ser muy tierno y dulce. La receta incluye: 260 g de fideos, un huevo perfecto, 360 ml de leche gorda, 65 g de azúcar granulada, sal, 25 g de mantequilla de alta calidad.

1. Los fideos se cocinan en agua salada hasta que estén cocidos.
2. Con un batidor, la leche se bate con huevo y arena.
3. La pasta lista se presenta en forma de trozos de mantequilla. Una mezcla dulce de huevo y leche se vierte encima.
4. Con el calentamiento máximo del horno, la pasta se cocina de 10 a 20 minutos.

El plato debe cubrirse con una deliciosa corteza dorada.

Receta dulce con pasta y requesón

Esta es otra variante del postre de pasta. También se complementa con queso cottage mediano en grasa (550 g). Del resto de los productos tomados: 120 g de pasta (pequeña), 3 huevos grandes, 165 g de azúcar granulada, una cucharada grande de sémola de grano grueso, pequeña. una cucharada de mantequilla, una pizca de canela y azúcar de vainilla.

1. La pasta se hierve en agua con sal hasta que esté medio lista. Luego se reclinan en un colador y sazonan con mantequilla.
2. El requesón se muele con una licuadora. Los huevos, la vainillina se introducen en la masa resultante de uno en uno, y se añaden sémola y azúcar.
3. Mezcla de cuajada con pasta.
4. En una fuente de horno aceitada de hierro fundido, el tratamiento se prepara durante 45 minutos. El horno debe precalentarse a 200-220 grados.

Se sirve un plato con mermelada de bayas.