Al beber whisky, es muy importante elegir un refrigerio adecuado para enfatizar el sabor de la bebida y no estropearla. No todos los productos se combinan con alcohol. Además, es importante tener en cuenta la composición del cóctel. Si el whisky se mezcla, por ejemplo, con cola, la lista de bocadillos recomendados cambiará.
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Bocadillos de whisky calientes
De los bocadillos calientes, los platos japoneses son excelentes para el whisky.
Por ejemplo:
- sushi y bollos calientes;
- vegetales guisados;
- algunas sopas de crema: la composición del queso es perfecta;
- carne frita, guisada, ahumada, aves, mariscos.
Algunos dulces y pasteles también son adecuados. Por ejemplo, tarta de queso, pastel con cerezas o cerezas.
Recetas de aperitivos fríos
De lo que se sirve frío para el whisky, el siguiente es el más popular:
- ensaladas
- sándwiches, brochetas y tartaletas;
- rebanadas de carne, pescado, verduras, frutas.
El aperitivo original de whisky es el helado. Va bien con esta bebida alcohólica. Puede elegir cualquier sabor: desde helado ordinario hasta chocolate, vainilla, fresa, menta, nuez y otros.
¿Qué aperitivo es adecuado para el whisky con cola?
No mucha gente sabe que necesita mezclar la cola con el whisky correctamente para no interrumpir el delicado sabor del alcohol. Es importante agregar no más de la mitad del refresco, de la cantidad que se vierte en un vaso. Si vierte más cola, interrumpirá la gama de alcohol.
Los siguientes platos son los más adecuados como aperitivo.
Quesos
Este es un aperitivo tradicional que combina bien con el dulce. Puede cocinar previamente en rodajas de diferentes tipos de quesos, que son más parecidos.
Frutas sin azúcar.
Por ejemplo, puede cortar aguacates, aceitunas abiertas o aceitunas sin hueso. Las frutas cítricas - limón o pomelo también son adecuadas.
Chocolate negro
No se deben comer lácteos, ya que serán muy empalagosos. Pero el chocolate negro funcionará bien.
Delicias de pescado.
Trucha, salmón, salmón son especialmente adecuados.Camarones, ostras, carne de cangrejo también son geniales. Puedes freír, fumar, guisar.
Cecina
En algunos países, las carnes curadas o las carnes ahumadas se sirven como whisky dulce. Aunque no a todos les gustará esta combinación.
Nueces
Nueces, almendras, avellanas enfatizarán perfectamente el sabor de la bebida. No deben ser dulces ni salados.
Morir el whisky con algo muy dulce no es recomendable ... ¿Qué es lo que dice la verdad? ¡No lo recomiendo, no lo recomiendo! ¡No! Se recomienda morder whisky con algo muy dulzón. ¿Por favor? ''..??? La cola agregada ya contiene una gran cantidad de azúcar.
Que cocinar a toda prisa
Si los invitados llegaron inesperadamente y necesita servir algo para whisky, entonces de los productos simples disponibles en el refrigerador, debe prestar atención a las siguientes dos categorías.
Frutas y verduras
Por ejemplo, cítricos, uvas, duraznos, ciruelas, manzanas o peras. Las bayas también son geniales, pero siempre frescas. De las verduras, puede tomar pequeños tomates cherry.
Productos cárnicos.
A pesar de que tradicionalmente la carne no se sirve al whisky, a algunos les gustará esta combinación. Pero es importante recordar que una merienda no debe ser demasiado salada.
Cuándo y qué servir depende de la naturaleza de la visita. Si desea cocinar un plato simple, pero de pleno derecho, hay tres recetas comunes para tartaletas.
Con salmón
Tomará algunas tartaletas, filete de salmón ahumado, mayonesa, queso duro. Rallar el queso, agregar un poco de ajo si lo desea, mezclar con mayonesa. Cortar el filete y ponerlo en una tartaleta, colocando una cucharadita de queso precocido encima. Decora con verduras si lo deseas.
Con palitos de cangrejo.
Corte los palitos de cangrejo, agregue un poco de queso rallado, eneldo picado al gusto, triture la yema del huevo hervido allí y la proteína, si lo desea. Mezcle todo bien, agregue unas gotas de aceite de oliva, ponga una tartaleta y sirva.
Con verduras guisadas y requesón.
Se necesitan pimienta búlgara y tomates cherry, las verduras se usan según se desee. Deben extinguirse previamente en aceite de oliva o cualquier otro aceite, previamente cortado en rodajas de tamaño mediano. Cocine a fuego lento a medio, sal y agregue especias al gusto. En el fondo de la tartaleta, esparza una o una y media cucharaditas de requesón suave. Ponga unas rodajas de verduras encima.
Debe recordarse que la mejor merienda de whisky es aquella que no interrumpe su sabor y aroma. Por lo tanto, al preparar platos, las especias deben usarse con mucho cuidado.
Lo mejor es no tomar una bebida fuerte.
También vale la pena mencionar que no se combina con el whisky. Al elegir los bocadillos que se enumeran a continuación, el bebedor puede estar disgustado por la combinación del sabor del producto y el alcohol.
Encurtidos
Las verduras saladas son buenas para el vodka, pero no para el whisky. No se recomiendan para comer. Una persona puede sentirse mal por las combinaciones de sabores que mezcla. En escabeche tampoco se recomienda.
Hervido
Las papas, la carne hervida, las aves de corral pueden ir bien con el mismo vodka, pero no con el whisky. Este aperitivo no evitará, pero no enfatiza el sabor de la bebida.
Grasiento
La carne frita en grandes cantidades de aceite no debe servirse. Lo mismo ocurre con otros platos fritos. Se permiten excepciones si se usa un mínimo de aceite.
Picante
Sería una muy mala idea servir un aperitivo de whisky de algo caliente. Incluso a los amantes de estos platos es poco probable que les guste la combinación de sabores con este tipo de alcohol.
Si se usa mayonesa en algunos refrigerios, debe haber una cantidad mínima para que el producto no interrumpa la bebida alcohólica. Lo mismo se aplica a las especias, aunque muchas de ellas solo alegran el sabor del whisky. Por ejemplo, canela, menta, almizcle y otros.
Debe elegir refrigerios según sus preferencias personales o los deseos de los invitados. Si a una persona no le gustan los tipos de queso, es poco probable que esté feliz de comerlos en combinación con alcohol. También es muy importante no atracones. Cuando use esta bebida debe estar moderadamente saturada, pero no con hambre.
