Uno de los platos más simples y populares del mundo son los huevos revueltos. Prepárelo correctamente y sabroso incluso para un niño. Pero pocas personas saben que es especialmente fácil y rápido cocinar huevos en el microondas. Es conveniente usar este dispositivo si desea hacer solo 1-2 porciones del plato.
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Huevos fritos clásicos en el microondas.
Según la receta clásica, el plato se prepara a partir de un conjunto mínimo de productos. Incluye: 2 huevos seleccionados, un par de plumas de cebolla verde, una pizca de sal gruesa, ½ pequeña. cucharadas de aceite de oliva o girasol.
- Los huevos se vierten en un plato poco profundo diseñado específicamente para su uso en el microondas. Puedes llevar cualquier plato de vidrio.
- El contenedor primero debe lubricarse con el aceite seleccionado.
- Los huevos se vierten en el plato, que debe espolvorearse ligeramente con sal.
- Con una potencia del dispositivo de 600 vatios, se preparará una golosina durante 3 minutos.
- El plato terminado se espolvorea con cebollas verdes finamente picadas.
Los huevos fritos se sirven calientes sobre la mesa.
Con queso y jamón
Las recetas clásicas del plato en cuestión se pueden mejorar casi sin fin. Si hay hombres en la casa, entonces vale la pena hacer que los huevos fritos comunes sean más satisfactorios, sabrosos y nutritivos con la ayuda de queso duro (30 g) y jamón (40 g). Además, deberá preparar: 2 huevos de gallina grandes, sal, una pizca de curry y pimienta negra, una rodaja de pimiento dulce.
- El queso duro seleccionado se ralla con pequeñas células.
- El jamón y el pimiento dulce se cortan en cubos.
- Los huevos se rompen en un tazón, se espolvorean con sal al gusto, al igual que condimentos seleccionados.
- Los utensilios de cocina adecuados para cocinar con microondas se engrasan con cualquier grasa.
- Se vierten trozos de jamón y pimienta en un plato. La masa de huevo se vierte encima y se agrega queso rallado.Todos los componentes están bien mezclados.
- Toma 2 minutos cocinar a la máxima potencia del horno.
El jamón se puede reemplazar por salchicha hervida o ahumada.
Huevos fritos en un microondas en una taza
Hoy a la venta puede encontrar formas especiales para cocinar varios platos en el microondas. Entre ellos se encuentran ofertas adecuadas para huevos revueltos. Si la anfitriona no tenía nada como esto a mano, entonces podrán preparar refrescos en el microondas en una taza normal. Se toman los productos para esto: huevo de gallina seleccionado, una pizca de sal gruesa, pimienta negra molida en la punta de un cuchillo, aceite de oliva para engrasar platos.
- Una taza ancha y profunda está untada con aceite de oliva.
- Un huevo se rompe en los platos.
- La masa se sala, se sazona con pimienta y se bate ligeramente con un tenedor o batidor.
- Preparar huevos fritos en el microondas en una taza durante solo 1 minuto a la máxima potencia del dispositivo.
Puedes decorar con cubos de verduras frescas o en escabeche.
Receta en pan
A cualquiera que le guste comer huevos revueltos con pan definitivamente le gustará esta versión del plato. Es conveniente usar bollos de hamburguesa en miniatura (4 piezas) para preparar una merienda inusual. Además del pan, debe preparar: 4 huevos de gallina seleccionados, 70 g de queso duro, sal y hierbas frescas.
- Las partes superiores se cortan cuidadosamente de los rollos con un cuchillo afilado, y la miga se retira cuidadosamente con una cuchara. Las piezas restantes se pueden usar, por ejemplo, para la preparación de chuletas.
- Los huevos se rompen individualmente. Cada uno fluye en la forma preparada.
- La masa de huevo se sala en la parte superior, se espolvorea con especias y queso rallado.
- El plato se cocina a la máxima potencia del dispositivo durante 4 minutos.
- Los huevos fritos resultantes se espolvorean generosamente con verduras finamente picadas.
Debe elegir cuidadosamente bollos para ese plato. Las opciones en los paquetes a menudo ya se reducen a la mitad, para facilitar la tarea de la anfitriona al colocar los ingredientes para las hamburguesas. No son adecuados para hacer huevos revueltos.
Receta sabrosa:tortilla con queso
Horno de microondas
Es especialmente conveniente cocinar un plato popular de huevos en el microondas, utilizando una forma especialmente diseñada para esto. Por lo general, se pueden encontrar a la venta como "moldes para hornos de microondas". La receta de dicho plato incluye: 3 huevos de gallina grandes, 3 pequeños. cucharadas de agua potable, sal al gusto, hierbas aromáticas.
- Muy a menudo, los formularios discutidos están diseñados específicamente para 3 porciones.
- Se vierte una cucharada de agua y un huevo en cada celda. La masa no se bate ni se mezcla.
- Solo necesita espolvorear los huevos con sal y especias seleccionadas.
- El formulario se envía al horno de microondas a máxima potencia, primero durante 1 minuto, luego el plato se deja en el dispositivo apagado durante 20-25 segundos, después de lo cual la cocción continúa durante otro medio minuto.
Al ajustar la potencia del horno y el tiempo de cocción, incluso puede cocinar huevos en una bolsa.
Con tomates
Los huevos combinan bien con los tomates en casi cualquier plato. Las verduras agregan jugosidad. Para preparar huevos revueltos inusuales, se toma: tomate grande, sal, 2 huevos de gallina seleccionados, 70 g de queso duro, cualquier grasa para lubricar la forma.
Más materiales:huevos fritos con tomate - receta
- El queso se ralla con células de tamaño mediano.
- Los platos en los que se hornearán huevos con aditivos se engrasan con grasa seleccionada.
- El tomate, junto con la cáscara, se corta finamente y se deposita en el fondo del plato preparado.
- Parte superior de la verdura espolvoreada con la mitad del queso rallado.
- Queda por llenar los componentes con huevos, agregar sal y espolvorear con los condimentos favoritos.
- Las yemas se perforan con un palillo de dientes para que su rocío no se esparza por el horno.
- La masa se espolvorea con el queso restante.
- A la capacidad máxima del dispositivo, el plato se hornea durante 2,5 minutos.
Para proteger el horno de microondas de las salpicaduras, los platos con huevos fritos se pueden cubrir con una tapa especial.
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Con la adición de champiñones
Puedes cocinar huevos revueltos con casi cualquier hongo. Pero la forma más rápida de hacer esto es tomar champiñones frescos (110 g).Los siguientes productos también están incluidos en la receta: 4 huevos de gallina grandes, un pimiento pequeño, cebolla, un diente de ajo, 2 cucharadas de crema agria, aceite de oliva.
- Los champiñones se lavan, limpian y cortan con rodajas pequeñas. La cebolla, el ajo y el pimiento búlgaro se cortan en cubitos en miniatura.
- Los ingredientes se mezclan, se apilan en un horno microondas, se salan, se vierten con aceite y se cocinan en el dispositivo durante 5 minutos a máxima potencia, se cubren con una tapa.
- El jugo extraído se drena de un recipiente, se agrega crema agria a los componentes.
- Desde arriba se vierten los huevos, cuyas yemas son perforadas por un palillo de dientes.
- El plato se cocina durante otros 3 minutos a una temperatura similar.
El dispositivo está protegido contra salpicaduras por una cubierta especial.
Frita de microondas
Tal receta le permitirá cocinar una tortilla especial con notas italianas. Para ello se toma: 4 huevos medianos, 3 papas cocinadas en sus uniformes, una cebolla pequeña, 220 g de salchicha ahumada, 80 g de queso duro, sal.
- La salchicha se corta en cubos y se mezcla con los huevos.
- Cebollas y papas: en cubos, después de lo cual se fríen en cualquier grasa hasta que estén crujientes.
- Las cebollas y las papas se colocan en forma de vidrio, y los huevos y las salchichas se envían desde arriba.
- 4 minutos para cocinar a máxima potencia.
- Queda por rociar el plato con queso rallado y cocinar por otros 3 minutos a una temperatura similar.
Frita servida con tostadas crujientes.