Muchos estarán contentos con la compota de manzana fresca, porque la bebida es muy sabrosa y aromática. Hemos preparado una selección de recetas simples para hacer compota de manzana. Por cierto, la bebida adquirirá un color brillante apetitoso si toma frutas rojas o rosadas al mismo tiempo.
Contenido material:
Compota de manzana clásica hecha de manzanas frescas
La compota de manzana fresca será una adición sabrosa y saludable a un almuerzo o cena familiar. Se prepara de forma rápida y sencilla.
Composición:
- una libra de manzanas;
- 2 litros de agua;
- medio vaso de azúcar
Como cocinar
- Coloque un recipiente con agua en la estufa.
- Lave las manzanas, corte, quite los núcleos y las colas de caballo.
- Mientras el agua hierve, tira las manzanas picadas y espera hasta que vuelvan a hervir.
- Al mismo tiempo, agregue azúcar, mezcle para disolver. Endulzar si es necesario.
- Mantente en llamas por otros 5 minutos.
- Es aconsejable que la bebida después de la preparación se infunda durante 30 minutos, por lo que su sabor será más saturado.
- Si lo desea, puede colar.
Cómo preparar una bebida en una olla de cocción lenta
Puede que se sorprenda, pero puede cocinar la compota de manzana en una olla de cocción lenta. No diferirá en sabor y tiempo de preparación de una bebida preparada en una estufa.
Necesitaremos:
- 8 manzanas frescas;
- 3 cucharadas de azúcar;
- 1 litro de agua
Paso a paso cocinando:
- Los frutos deben estar maduros. Deben lavarse y pelarse. El pelado no es necesario.
- Luego, corte los núcleos y las semillas. Cortar las frutas en rodajas o rodajas.
- Envíe manzanas a la olla de cocción lenta y agregue agua o agua hirviendo.
- Añadir azúcar
- Cierre los platos y seleccione el programa "Extinción".
- La compota se cocinará durante media hora, mientras que debe hervir durante no más de 10 minutos.
- Una vez transcurridos los primeros 30 minutos, debe seleccionar el programa "Precalentar" durante media hora. Esto es importante para garantizar que la bebida esté infundida.
De manzanas secas con frutos secos
Tal compota lo ayudará en la temporada de invierno, cuando las manzanas frescas en las tiendas no inspiran confianza. El sabor de la compota de frutas secas se distingue por un aroma inusual. Además, las vitaminas que se encuentran en las frutas frescas se almacenan en manzanas secas. La receta de esta compota es perfecta para la cena casera y respaldará la inmunidad contra los resfriados.
Productos requeridos:
- 2 tazas de manzanas secas;
- 3 litros de agua;
- 1 taza de azúcar
- ½ taza de pasas;
- 1 ramita de canela.
Como cocinar
- Lave las manzanas con pasas.
- Tíralos a una olla de agua y ponlos en la estufa.
- Tan pronto como el agua hierva, agregue azúcar y manténgalo a fuego mínimo durante 15 minutos.
- Al final, agregue la compota con una rama de canela.
- Se debe permitir que la bebida se infunda durante aproximadamente 30 minutos para revelar el sabor de los ingredientes.
Compota sin azúcar para niños
Esta compota para niños se puede administrar incluso a bebés, sin embargo, es importante cocinarla correctamente.
Componentes de receta:
- un puñado de manzanas secas;
- 250 ml de agua.
Tenga en cuenta que las manzanas demasiado secas le darán un sabor amargo.
Cocinamos secuencialmente:
- Pre-coloque las manzanas en agua tibia por 20 minutos. Deben hincharse.
- Luego lave la fruta y envíela al agua hirviendo.
- Deben cocinar durante unos 20 minutos, después de lo cual, es necesario cerrar la tapa de la sartén y dejar que la bebida se prepare.
- Colar la compota enfriada a través de un tamiz.
- Para agregar dulces, puede tomar un poco de fructosa. Sin embargo, es mejor consultar a un pediatra antes de darle una compota dulce.
Con peras
Tal bebida vitamínica atraerá a los adherentes de una nutrición adecuada. Puedes cocinarlo tanto con azúcar como sin él.
Lo que haremos:
- manzanas jugosas - 3 piezas .;
- peras maduras - 2 piezas;
- escaramujos secos - un puñado pequeño;
- agua - 5 vasos.
Que hacer:
- Enjuaga la rosa silvestre.
- Pelar y cortar la fruta en rodajas medianas.
- Todos los componentes se colocan en una sartén, vierta agua y cocine a fuego lento durante no más de 20 minutos.
- La bebida se debe infundir durante 1.5-2 horas, para que todas las vitaminas salgan de las frutas y el sabor se vuelva más saturado.
- Si lo desea, puede colar.
Compota de manzana para el invierno
Puedes hacer deliciosas frutas guisadas para el invierno con fragantes manzanas dulces de las redes, que sin duda te deleitarán en un día frío y nublado. Cómo cocinar compota de manzana para el invierno, en detalle en la receta a continuación.
Esto requerirá:
- manzanas - 1 kg;
- agua - 1 l;
- azúcar - 400 g;
- vainillina - una pizca.
Proceso de cocción:
- Ranetki ordenar y lavar. Es importante que las frutas no estén demasiado maduras.
- Recorte los tallos, perfore en 4 lugares con un palillo de dientes. Esta técnica no permitirá que la cáscara explote cuando se llena con jarabe caliente.
- Cocina el almíbar. Mezclar agua, azúcar y vainilla. Mezcle todo esto bien y espere a que hierva.
- Ponga las manzanas en un frasco, vierta jarabe caliente y enrolle con tapas esterilizadas.
Añadir acidez a los arándanos
La compota agria, que apaga perfectamente la sed en un día caluroso, lo deleitará con un color brillante y al cuerpo con una porción de vitamina C.
Para hacer desde:
- 2 litros de agua;
- una libra de manzanas;
- 100 g de arándanos;
- 100 g de azúcar granulada o 2-3 cucharadas de miel.
Aquí se explica cómo cocinar:
- Hierve el agua de la sartén.
- Lave las manzanas y elimine el exceso de partes gruesas. Cortar en 4 partes. En las manzanas de la tienda, es mejor pelarlas.
- En agua de manzana, envíe rodajas de manzana y cocine por 7 minutos (fuego medio).
- Luego agregue la baya agria. Si lo desea, puede aplastarlo con un tenedor. Mantener el fuego por otros 5 minutos.
- Vierta el azúcar y mezcle. Si es necesario, puede endulzar aún más. Si se usa miel, se coloca en una bebida tibia.
- Llevar a ebullición, dejar que se cocine un poco.
Con fresas y limón
Una refrescante bebida de verano hecha con productos disponibles, preparada en media hora.
Ingredientes
- dos manzanas
- 300 g de fresas;
- medio limón o entero;
- medio vaso de azúcar;
- Dos litros de agua.
Cómo hacer:
- Ponemos agua hirviendo.
- Cocinar frutas.
- En manzanas, corta el medio y córtalo en rodajas.
- Limpiamos las fresas de las colas, dividimos las bayas grandes en dos partes.
- Cortar el limón en rodajas finas.
- Las frutas se envían al contenedor, se rocían con azúcar y se vierte agua hirviendo.
- Luego ponga la sartén en la estufa, espere a que hierva.
- Insistamos.