La leche condensada es un producto sabroso y rico en calorías conocido por todos desde la infancia. Hornear con leche condensada impresiona con una variedad de recetas, muchas de las cuales se han convertido en clásicas. Estos son pasteles y tartas de queso, pasteles y tartas, tartaletas, panecillos, muffins, hornear, panecillos. Para preparar postres no necesita pasar mucho tiempo.
Contenido material:
Hojaldre con leche condensada
Apetitosos pasteles hechos de hojaldre, empapados en leche condensada. Para ahorrar tiempo, es mejor comprar masa preparada.
Lista de ingredientes:
- leche condensada - 1 lata;
- mantequilla - 0.1 kg;
- hojaldre - 1 paquete;
- limón - 1 pc., solo se usa ralladura;
- nueces - 3 piezas
Receta:
- Descongele la masa, extiéndala, divídala de tal manera que resulte 8 partes iguales.
- Calentar el horno a 180 ° C.
- Hornee por 15 minutos.
- Para la crema, bata la leche condensada con mantequilla ablandada. Agregue la ralladura de limón.
- Enfríe las piezas de trabajo, sumérjalas en una crema para obtener dos productos, cada uno con 4 capas. No es necesario cubrir la parte superior. Presione los productos con algo, póngalos en el refrigerador por una hora.
- Corta los espacios en blanco en diagonal para hacer 4 pasteles.
- Lubrique las partes laterales, la capa superior con crema.
- Decorar con nueces.
- Poner en el refrigerador por 15 minutos.
Como decoración, puedes usar chocolate rallado.
Galletas de almendras y coco
Este delicioso pastel deleitará a adultos y niños en cualquier época del año.
Lista de ingredientes:
- leche condensada - 1 lata;
- hojuelas de coco - 200 g;
- claras de huevo - 2 piezas;
- almendras - 50 g;
- sal - en la punta de un cuchillo;
- chocolate negro - 30 g.
Receta:
- Batir las proteínas con sal en una espuma estable.
- Introducir la leche condensada suavemente.
- Picar las almendras.
- Agregue coco, almendras a la mezcla.
- Ponga el pergamino en una bandeja para hornear.
- Forme bolas pequeñas con un diámetro de 3 cm. Es mejor hacerlo con las manos mojadas.
- Hornee a 180 ° C durante aproximadamente 30 minutos.
- Remoja los productos refrigerados en chocolate derretido.
Puede complementar la receta decorando el producto con nueces.
Al comprar leche condensada, se recomienda prestar atención a la composición, dos ingredientes deben estar presentes en un producto de calidad: leche y azúcar.
Rollo de galletas de cocina
Deliciosos pasteles hechos a base de masa de galletas son deliciosos. Como relleno, puede usar una variedad de opciones.
Lista de ingredientes:
- azúcar - 1 taza;
- harina - 1 taza;
- huevos - 6 piezas;
- leche condensada - 1 lata;
- azúcar de vainilla - 1 paquete;
- Azúcar glas para decoración.
Receta:
- Batir los huevos con azúcar en una espuma densa.
- Agregue suavemente la harina, el azúcar de vainilla.
- Precalentar el horno a 180 ° C.
- Ponga el pergamino en una bandeja para hornear, engrase con aceite. Ponga la masa de galletas de manera uniforme.
- Hornee por 20 minutos.
- Coloque una hoja de pergamino sobre la mesa, cubra con un poco de azúcar en polvo.
- Retire la galleta terminada de la bandeja para hornear, separe el pergamino en el que se horneó la masa, coloque la pieza de trabajo sobre el azúcar glas.
- Extienda el relleno de manera uniforme sobre la superficie, enrolle rápidamente el rollo.
- Espolvorea con azúcar en polvo encima.
Como relleno para esta receta, puede usar leche condensada hervida.
Pastel de palitos de maíz entero
Se puede preparar un pastel con leche condensada con una cantidad mínima de ingredientes, después de pasar 15 minutos.
Lista de ingredientes:
- palitos de maíz - 200 g;
- leche condensada hervida - 1 lata;
- mantequilla - 0.2 kg.
Receta:
- Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego lento. Retirar de la estufa, combinar con leche condensada. Batir hasta que quede suave.
- Agregue palitos de maíz a la crema resultante.
- La masa se transfiere a un recipiente profundo, dándole la forma de una pequeña colina.
- Poner en el refrigerador.
Para decorar el pastel, se recomienda utilizar los siguientes productos:
- chocolate rallado;
- azúcar glas;
- galletas ralladas, nueces.
La receta básica se puede cambiar agregando mermelada, nueces.
Tubos de leche condensada
Este plato ha sido preparado por muchas generaciones en muchas familias. Para hornear los tubos, necesita una plancha eléctrica para gofres.
Lista de ingredientes:
- mantequilla - 0.4 kg;
- huevos - 5 piezas;
- azúcar - 0.3 kg;
- harina - 0.25 kg;
- leche condensada - 1 lata.
Receta:
- Derretir 0.2 kg de aceite, enfriar un poco.
- Introducir azúcar, huevos, mezclar bien.
- Agrega harina.
- Calienta la plancha para gofres, engrasa con aceite.
- Ponga 1 cucharada de masa en la superficie. Hornear
- Gírelo en un tubo inmediatamente, caliente.
- Para la crema, bata 0.2 kg de mantequilla ablandada, pero no derretida, con leche condensada hervida.
- Los productos se enfrían, se rellenan más convenientemente con una jeringa de confitería.
Con el mismo principio, puede hornear nueces con leche condensada utilizando un dispositivo especial.
Los productos horneados con leche condensada siempre resultan sabrosos, hay muchas opciones para recetas, siempre puede encontrar una que tome el mínimo tiempo para cocinar.
