Pasteles rápidos - 20 recetas de té

Los invitados ya se están aglomerando en la puerta, pero ¿no hay absolutamente nada que traer a la mesa? Hornear a toda prisa vendrá en tu ayuda. A continuación hay 20 recetas únicas que no tomarán mucho tiempo y no requerirán muchos ingredientes. ¡Asegúrate de probarlo!

Pastelería rápida en una multicocina

Una vez más, los propietarios de multicookers pueden alegrarse. De hecho, para este milagro de la tecnología hay muchas opciones diferentes para los platos. Los pasteles rápidos en una olla de cocción lenta lo deleitarán a usted y a sus invitados. Elija cualquier receta adecuada y comience a cocinar sin perder un tiempo precioso.

Pastel de salchicha en una olla de cocción lenta

Ingredientes requeridos:

• leche fermentada al horno - 1 vaso;
• azúcar - 1 taza;
• huevos - 2 piezas;
• harina - 2 vasos;
• polvo de hornear - 2 cucharaditas;
• vainillina - 1 cucharadita;
• aceite - 3 cucharadas cucharas
• frambuesas
• nueces - 50 g.

Aquí todo es bastante simple:

1. Batir los huevos y el azúcar, y luego agregar la mantequilla y la leche al horno ligeramente fermentadas.
2. Agregue la harina en porciones y la vainilla al polvo de hornear. Amasar la masa.
3. Si desea agregar algo como relleno, hágalo en esta etapa. Como aditivo, se pueden considerar las pasas, nueces o bayas.
4. Lubrique bien el fondo del tazón, vierta la masa allí y adorne con frambuesas frescas.
5. Configure el programa "Hornear" durante una hora. Si es necesario, aumente el tiempo de cocción.

Magdalena de cuajada rápida

Los pasteles de requesón se consideran los más útiles y uno de los más simples en términos de cocina.

Ingredientes requeridos:

• harina - 2/3 taza;
• aceite - medios paquetes;
• azúcar - 2/3 taza;
• huevos - 2 piezas;
• requesón - 150 g;
• pasas de uva - 100 g;
• una pizca de levadura en polvo.

Hacemos todo de forma rápida y sencilla:

1. Cuando la mantequilla esté lo suficientemente suave, muélala con una batidora o batidora junto con azúcar.
2. Es mejor usar la masa de cuajada para cocinar. En caso de que tenga requesón común, simplemente páselo por un tamiz para eliminar los grumos.
3. Mezclar la cuajada con la mantequilla y mezclar bien.
4. Agregue los huevos y bata hasta que esté espumoso.
5. Ponga la harina mezclada con levadura en la masa. Debería resultar de densidad media.
6. Separe las pasas de la basura, enjuague y remoje en agua caliente. Es necesario que se hinche y aumente ligeramente de tamaño.
7. Ponga las pasas en la masa, revuelva bien para que se extienda sobre la mezcla.
8. Verter la masa en un molde y enviar a hornear durante una hora.

Tarta de manzana

Ingredientes requeridos:

• hojaldre terminado - 250 g;
• aceite - 50 g;
• manzanas - 2 piezas;
• canela - 1 café una cuchara
• mermelada de albaricoque - 2 cucharadas. cucharas

Cocinar así:

1. Descongele la masa primero.
2. Póngalo en una mesa espolvoreada con harina.
3. Retire el núcleo de las manzanas y córtelas en rodajas pequeñas.
4. Enrolle la masa en una capa del grosor deseado y luego córtela en forma de círculo con un plato.
5. Lubrique el molde y coloque la pieza de trabajo allí, perforándola con un tenedor en varios lugares.
6. Distribuye las manzanas. Espolvorea con canela y azúcar.
7. Se colocan trozos de aceite en la parte superior.
8. Envíe el pastel durante una hora a la olla de cocción lenta en el modo "Hornear".
9. Al mismo tiempo, caliente la mermelada a un estado líquido y vierta el postre terminado de manera uniforme en un círculo.

Khachapuri de hojaldre ya preparado con queso

Khachapuri de la masa preparada es un pastel simple y sabroso que hará las delicias de los fanáticos con una comida abundante.

Ingredientes requeridos:

• hojaldre - 450 g;
• queso salado - 0.5 kg;
• huevos - 2 piezas;
• aceite - 1 cucharada una cuchara

Llegando a nuestra investigación culinaria:

1. Rallar el queso en un rallador mediano o grande y transferir a un plato hondo.
2. Derrita el aceite en el microondas o en un baño de agua.
3. Mezcle un huevo a fondo con queso rallado. Ponga a un lado otro por un tiempo
4. Estirar la masa y cortarla en rectángulos.
5. Pon el relleno en el medio y dobla el khachapuri con un sobre.
6. Batir el segundo huevo con una espuma ligera y engrasarlos con espacios en blanco, y luego enviarlos a la olla de cocción lenta durante una hora en el modo "Hornear" o "Freír".

Pastel de miel perezoso

Ingredientes requeridos:

• crema agria - 1 vaso;
• huevos - 2 piezas;
• harina - 1.5 tazas;
• miel - 3 cucharadas cucharas
• soda apagada - 1.5 cucharaditas;
• azúcar - 2/3 taza;
• vainillina - 1 cucharadita

Deje el pastel y "perezoso", un poco de trabajo todavía tiene que:

1. Huevos, 3 cucharadas de azúcar y miel líquida son batidos y mezclados.
2. Luego agregue refresco pre-apagado y comience a repartir harina en la mezcla.
3. Amasar bien la masa, luego verterla en una bandeja para hornear engrasada y cocinar durante 40 minutos en el modo "Hornear".
4. Mientras prepara una galleta, cuide la crema. Para hacer esto, mezcle el azúcar restante con crema agria y vainilla.
5. Cuando el pastel esté listo, divídalo en 3 partes, coloque los recortes en un tazón y muela con una batidora; se pueden usar como decoración.
6. Cubre el pastel entre las capas del pastel y el borde. Espolvorea las migas encima y sirve para el té.

Bizcocho de cebra - simple y delicioso

Las recetas con crema agria, por regla general, se distinguen por un sabor delicado y originalidad.

Ingredientes requeridos:

• harina - 2 vasos;
• aceite - medios paquetes;
• azúcar - 1.5 tazas;
• huevos - 4 piezas;
• crema agria - 1 vaso;
• cacao - 2 cucharadas cucharas
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• vainillina - 1 cucharadita

Cocinar así:

1. Mezcle los ingredientes secos primero.
2. Moler la mantequilla suave con azúcar y agregar la vainilla.
3. Martille los huevos uno a la vez y ponga crema agria. Revuelva bien.
4. Agregue los ingredientes secos a la crema. Como resultado, debe obtener una masa líquida, de densidad media.
5. Divide la masa en un par de partes iguales. Ponga uno a un lado y mezcle bien el otro con cacao en polvo.
6. Lubrique la forma en que se preparará la magdalena. Coloque un par de cucharadas de masa una por una, alternando entre luz y chocolate.
7. Hornee el postre durante aproximadamente una hora en un horno calentado a 180ºC.

Pastel "Leche de pájaro" en la olla de cocción lenta

¿Crees que el famoso postre "Leche de pájaro" se puede preparar solo con ciertas habilidades y destrezas? No es cierto! Si tiene una olla de cocción lenta, puede hacer este pastel fácilmente, pasando un mínimo de tiempo.

Ingredientes requeridos:

• harina - 1.5 tazas;
• azúcar - 2 vasos;
• huevos - 10 piezas;
• aceite - 1 paquete;
• gelatina - 1 cucharada una cuchara
• vainillina - 1 cucharadita;
• leche - ½ taza + 3 cucharadas cucharas
• chocolate - 100 g.

Cocinar tu postre favorito de la infancia:

1. Batir tres huevos con un vaso de azúcar, aumentando gradualmente la velocidad de la batidora. Como resultado, debería obtener una exuberante masa de sombra ligera. Al hacerlo, asegúrese de que el azúcar se haya derretido por completo. Para un postre adecuado, no deben quedar cristales.
2. Luego, ponga un vaso de harina en una mezcla con una cuchara, revolviendo constantemente. Debes tener una galleta suave y aireada.
3. Transfiera la masa a un recipiente engrasado. Instale el programa "Mi modo" y seleccione una temperatura de 120 ºС y un tiempo de 45-50 minutos. Cierre la tapa y encienda el "Inicio".
4. Mientras se prepara la galleta, separe suavemente las yemas de los huevos restantes de los huevos restantes.
5. Ponga las ardillas en el refrigerador; es necesario que se enfríen. Por lo tanto, será mucho más fácil vencerlos.
6. Llena la gelatina con agua y deja que se hinche.
7. Combina las yemas con una cuarta parte del azúcar preparada. Batir la mezcla de leche, harina y yema para formar una masa espesa.
8. Ahora haz la crema. Para hacer esto, retire la galleta del tazón, vierta la mezcla y ajuste el programa "Mi modo" a 100 grados y 15 minutos.
9. Cuando aparezcan burbujas en la superficie de la crema, comience a revolverla suavemente con una espátula de plástico o madera para que no se formen grumos.
10. Después de espesar, la crema se vierte en otro plato.
11. Batir la mantequilla suave con una batidora, luego agregar un tercio de crema pastelera. Agregue vainillina y ponga la masa en el refrigerador.
12. Batir las claras por separado. Coloque la mitad de la gelatina allí, mezcle bien y coloque el resto.
13. Combina todas las cremas. Vierta la mitad en el fondo del tazón, luego cubra con una parte de la galleta. Se coloca una crema encima y, en conclusión, la galleta restante. Pon el pastel en el refrigerador por varias horas para que se asiente.
14. Después del tiempo especificado, retire el tazón y saque el pastel, volteándolo.
15. Derrita el chocolate mezclándolo con leche y vierta el postre. Espere a que la formación de hielo se endurezca y sirva para el té.

Galletas de pan de jengibre con miel al vapor

Ingredientes requeridos:

• azúcar - ½ taza;
• huevo - 1 pc .;
• harina - 2 vasos;
• miel - 2 cucharadas cucharas
• refresco - 1 café una cuchara
• aceite - medio paquete.

Para hacer galletas de jengibre suaves y fragantes, siga este algoritmo:

1. Prepara los ingredientes necesarios. También necesitará un poco de agua para usar una caldera doble.
2. Hervir medio vaso de agua en una estufa.
3. Mezcle por separado el huevo, la mantequilla ablandada, la miel y el azúcar. Póngalos en un baño de agua y hierva, pero asegúrese de que la mezcla no se queme.
4. Precaliente 10 minutos y ponga refresco. Mezclar bien Todos los ingredientes deben estar completamente disueltos.
5. Mientras la mezcla aún está parada en la estufa, agregue la harina en porciones y revuelva constantemente.
6. Al mismo tiempo, vierta medio litro de agua en la olla de cocción lenta y hierva en el modo "Cocción al vapor".
7. Retira la masa de la estufa. Al principio será fluido y grueso, y luego de plástico. Agregue harina si es necesario.
8. Forme galletas de jengibre y colóquelas en una canasta multicocina diseñada para cocinar al vapor.
9. Coloque unos 5 trozos de espacios en blanco para que haya poco espacio entre ellos. Cocine en modo de vapor durante 25 minutos.

En el horno

Se puede obtener una cocción simple no solo en una multicocina moderna, sino también en un horno convencional.Por lo tanto, no lo descarte si necesita preparar urgentemente algo para el té en poco tiempo.

Charlotte con manzanas "Cuando los invitados están en la puerta"

Ingredientes requeridos:

• azúcar - 1 taza;
• huevos - 3 piezas;
• harina - 1 vaso;
• manzanas - 4 piezas;
• aceite - 25 g.

Cocinar así:

1. Para preparar la masa, los huevos se batieron con azúcar para empezar.
2. Luego se les agrega harina gradualmente hasta que se haya terminado por completo.
3. Luego retire el núcleo de las manzanas y córtelas primero en rodajas, y luego en rodajas finas de 3-4 mm de grosor.
4. Divide la masa en un par de partes. Vierta el primero en forma engrasada, ponga las manzanas y vierta la mitad restante.
5. Envíe Charlotte a un horno precalentado y cocine hasta que aparezca una hermosa corteza en la superficie.

Galletas de la fiesta del té en 15 minutos

Ingredientes requeridos:

• harina - ½ taza;
• azúcar - ½ taza;
• hojuelas de coco - 1 taza;
• huevos - 2 piezas;
• polvo de hornear - 1 cucharadita.

Cocinando

1. Batir el batidor o la batidora con azúcar en una espuma.
2. A continuación, ponga hojuelas de coco en la mezcla y mezcle bien nuevamente.
3. Vierta la harina combinada con levadura en polvo.
4. Amasar la masa, hacer una bola y poner "descansar" en el refrigerador durante aproximadamente media hora.
5. Después de eso, humedezca sus manos con agua fría y saque pequeñas galletas de la masa. Si es necesario, puede agregar un poco más de harina.
6. Coloque una bandeja para hornear y cocine durante aproximadamente media hora.

Fácil cocción de requesón

Necesitarás:

• aceite - 70 g;
• requesón - 150 g;
• azúcar - 2/3 taza;
• harina - 2/3 taza;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• huevos - 2 piezas

Procedemos a la preparación de un postre de cuajada a toda prisa:

1. Moler la mantequilla y el azúcar. Debería resultar una masa exuberante y homogénea.
2. En el proceso de batir, batir los huevos en la mezcla. Es mejor usar el mezclador a velocidad media para mezclar.
3. Antes de usar queso cottage para la masa, páselo por un tamiz para que no queden grumos. Si tomaste la masa de cuajada, entonces este punto no puede seguirse e inmediatamente ponerlo en la masa.
4. Luego ponga la harina conectada al polvo de hornear. Se agrega en porciones, una cucharada e interfiere bien en la masa.
5. Organice la masa resultante en magdalenas, previamente recubiertas con papel o engrasadas con aceite.
6. Enviar durante media hora en el horno a una temperatura de 180ºС.

Pastel dulce de leche de vainilla

Ingredientes requeridos:

• harina - 2 vasos;
• leche - 1 taza;
• azúcar - 2 vasos;
• huevos - 4 piezas;
• chocolate con leche - 100 g;
• polvo dulce - 3 cucharadas cucharas
• rast. aceite - 3 cucharadas cucharas
• extracto de vainilla - 1 cucharadita;
• y una cucharada de levadura en polvo.

Comenzamos la magia culinaria:

1. Batir los huevos y el azúcar en un recipiente hondo.
2. Luego agregue mantequilla, leche y extracto de vainilla. Si esto último no es así, puede usar la vainillina común en la misma proporción.
3. Después de batir la mezcla nuevamente, ponga la harina mezclada con el polvo de hornear y tamice allí. El resultado es una masa que se asemeja a la crema agria grasa.
4. Viértalo en una fuente para horno y envíelo al horno durante media hora.
5. Cuando el pastel se haya enfriado, viértalo uniformemente encima con chocolate derretido para crear un hermoso glaseado.

En kéfir

El kéfir horneado se considera uno de los más simples y menos problemáticos. ¿Quieres consultar? ¡Entonces usa esta receta!

Ingredientes requeridos:

• kéfir - 1.5 tazas;
• azúcar - 1 taza;
• huevos - 3 piezas;
• harina - 2 vasos;
• crema agria - 2 vasos;
• cacao - 1 cucharada una cuchara
• polvo dulce - 4 cucharadas cucharas
• cualquier nuez - 50 g.

Cocinar así:

1. Batir los huevos con azúcar.
2. Agregue kéfir y refresco allí. No es necesario extinguirlo de antemano, ya que un componente ácido ya estará presente en la prueba.
3. Divide la masa en un par de partes iguales y mezcla la segunda con cacao.
4. Envíelos en la misma fuente para horno durante media hora.
5. Después de eso, corta los pasteles y cúbrelos con crema de crema agria, azúcar en polvo y cualquier nuez picada. Alterna capas oscuras y claras.

Khachapuri de hojaldre ya preparado con queso

Ingredientes requeridos:

• cualquier queso duro - 0.5 kg;
• hojaldre - 450 g;
• huevos - 2 piezas;
• aceite - 25 g.

Y no hay nada complicado al respecto:

1. Rallar el queso. Es mejor usar queso Suluguni o Fetaki para hacer khachapuri.
2. Derrita la mantequilla, mézclela con un huevo y queso. Será un relleno para bocadillos.
3. Descongelar la masa. Debes tener 2 o 3 capas. Después, extiéndalos y divídalos en varios rectángulos.
4. Doblar el relleno en ellos y cerrar como sobres. Cada khachapuri antes de cocinar se unta con un huevo crudo, previamente roto por separado en un tazón.
5. Enviar el plato para hornear durante 20 minutos.

Pastel condensado rápido

Ingredientes requeridos:

• harina - 1 vaso;
• leche condensada - 1 lata;
• huevos - 2 piezas;
• refresco - 1 café una cuchara
• aceite vegetal
• azúcar en polvo - 2 cucharadas cucharas

Cocina deliciosa como esta:

1. Abra una lata de leche condensada y póngala a un lado temporalmente.
2. Después de esto, tamice bien la harina: es necesario que no queden impurezas y residuos innecesarios.
3. Batir los huevos y las gaseosas por separado. No es necesario extinguirlo.
4. Agregue la leche condensada a la mezcla de huevo y mezcle bien.
5. Amasar la masa agregando harina.
6. Hornea el pastel por 20 minutos.
7. Espolvorea el postre terminado con azúcar en polvo y sirve con té.

Batir la maleza de casa

Ingredientes requeridos:

• harina - 4 vasos;
• azúcar - ½ taza;
• kéfir - 2 vasos;
• huevos - 2 piezas;
• aceite - 2 cucharadas cucharas
• vainillina - 1 cucharadita;
• refresco - 1 café una cuchara

Cocinar así:

1. Todos los ingredientes indicados en la receta se mezclan en una masa espesa pero plástica.
2. Descansa un poco y sube. Cúbrelo con una toalla o servilleta y déjalo durante media hora en un lugar fresco.
3. Corta la masa en rodajas de forma rectangular y realiza pequeñas inversiones hacia adentro.
4. Freír la maleza en mantequilla o aceite vegetal. La cantidad se puede seleccionar individualmente, según sus preferencias.
5. Espolvorea el postre terminado con azúcar en polvo encima y sirve a los invitados con té o café.

Los pasteles de kéfir más fáciles

Ingredientes requeridos:

• harina - 2 vasos;
• kéfir - 1 taza;
• levadura seca - 2 cucharaditas;
• aceite - ½ taza;
• huevo - 1 pc .;
• azúcar - 1 cucharada una cuchara
• sal - 1 cucharadita;
• carne picada - 350 g;
• cebolla - 1 pc

Los pasteles más simples, por definición, se preparan de manera muy simple:

1. Mezcle el kéfir con aceite y caliéntelos ligeramente.
2. Agregue azúcar y sal a la mezcla, luego mezcle bien.
3. Mezclar la levadura con harina tamizada. No descuide el tamizado; en este caso, este es un punto muy importante, porque es necesario saturar la harina con oxígeno.
4. Amasar la masa elástica y dejarla reposar durante media hora, cubriéndola con una toalla o servilleta.
5. Al mismo tiempo, prepare el relleno para los pasteles. Fríe la carne picada en una sartén con cebolla picada, mezclada con especias.
6. Haga pasteles, engrase encima con un huevo y envíelos a hornear en un horno precalentado durante 20 minutos.

Rosquillas

Ingredientes Esenciales:

• requesón - 200 g;
• harina - 4 cucharadas cucharas
• huevos - 2 piezas;
• jarabe de azúcar - 1 cucharada una cuchara
• refresco apagado - 1 café. una cuchara
• aceite vegetal

Este plato no te llevará mucho tiempo:

1. Use queso cottage seco para cocinar; esto es importante. Mezclar con los huevos en un bol.
2. Luego agregue azúcar y sal con refresco. No olvides apagarlo primero con vinagre, de lo contrario las donas obtendrán un sabor y olor desagradables.
3. Batir la masa resultante con una licuadora hasta que quede suave.
4. Agrega harina. Lo principal es no exagerar con su cantidad: la masa no debe "atascarse".
5. Córtalo en salchichas pequeñas y luego forma bolas con ellas.
6. Haga rodar la pelota ligeramente y haga un vaso en su agujero central.
7. Freír las donas en una freidora o sartén con lados altos.
8. Luego póngalos en una toalla de papel para que absorba el exceso de grasa.
9. Sirva el postre con té, previamente espolvoreado con azúcar en polvo.

Cheesecakes de bayas en margarina

Ingredientes Esenciales:

• leche - 1 taza;
• margarina - 50 g;
• aceite vegetal - 1 cucharada una cuchara
• huevo - 1 pc .;
• vainillina - 1 cucharadita;
• harina - 2 vasos;
• azúcar - 1 taza;
• levadura seca - 1 cucharadita;
• cualquier bayas - 1 vaso;
• La sal es una pizca.

Incluso una ama de casa novata dominará el algoritmo de cocción del pastel de queso:

1. Calienta ligeramente la leche y disuelve la levadura seca en ella.
2. Agregue una cucharada pequeña de azúcar y una cucharada de harina. Después de eso, retire el tazón con la mezcla durante 15 minutos en un lugar cálido.
3. Amasar la masa de pan de jengibre con los ingredientes restantes. Deje un poco de azúcar en las bayas para que los pasteles de queso no se vuelvan ácidos.
4. Retire la masa durante una hora y media para "descansar". Es necesario que suba y aumente de tamaño.
5. Divide la masa en varias bolas, despliega y coloca en ellas el relleno de bayas. Deja que se prepare un poco.
6. Exprima ligeramente el relleno en la masa, coloque los tochos en una bandeja para hornear y envíe al horno durante 20-25 minutos hasta que aparezca una hermosa costra en la superficie.

Coco - una receta rápida

Ingredientes Esenciales:

• harina - 1 vaso;
• azúcar - 2/3 taza;
• hojuelas de coco - 100 g;
• huevos - 2 piezas;
• margarina - 1 paquete;
• polvo de hornear - 1 cucharadita

Un postre tan exquisito ... ¡y se está preparando simplemente!

1. Si usa azúcar granulada regular en lugar de hielo, muela en un molinillo de café.
2. Batir los huevos y mezclarlos con polvo dulce.
3. Derrita la margarina, enfríe un poco y combine con la masa de huevo y azúcar.
4. Agregue hojuelas de coco allí y déjelo reposar por un tiempo.
5. Poner harina con levadura y amasar la masa. Debe tener un poco de consistencia viscosa.
6. Extienda la masa con una cucharada en una bandeja para hornear cubierta con pergamino, retrocediendo unos centímetros, ya que las galletas aumentarán de tamaño.
7. Cocine el postre en un horno precalentado durante 15-20 minutos.