Muchos aprecian el requesón por su excelente sabor. Incluso los niños conocen sus beneficios. Los pasteles de requesón son diversos y todos pueden elegir la opción más adecuada para ellos.
Contenido material:
Requesón horneado en el horno
Si te importa tu dieta y quieres alimentar a tu familia no solo con platos saludables, sino también deliciosos, todos los días puedes hornear una nueva delicia con productos simples.
Muffins de cuajada
Si quieres complacerte con un manjar delicado y aireado, entonces es hora de cocinar deliciosos muffins.
Ingredientes
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- requesón - 270 g;
- harina - 210 g;
- azúcar granulada - 150 g;
- mantequilla - 150 g;
- huevos - 2 piezas;
- sal - 0.1 cucharadita;
- azúcar de vainilla - 8 g.
Cocina
- Mezclar azúcar de vainilla con azúcar granulada. Agregue polvo de hornear y vierta sobre el huevo. Batir
- Derretir la mantequilla. Vierta la mezcla de huevo, mezcle, coloque el requesón. Batir
- A la sal. Quedarse dormido con harina. Y batir de nuevo.
- Poner en formas especiales que están diseñadas para magdalenas.
- El horno debe calentarse (180ºС) en este momento.
- Coloque los espacios en blanco y hornee durante media hora.
Tortas rápidas de requesón
Este manjar combina idealmente productos saludables: frutas secas y requesón. Sus esfuerzos serán apreciados por los niños. Hornear con requesón y crema agria, complementado con frutas secas, se derretirá en la boca.
Si desea darle a un manjar de cuajada un sabor nuevo e inusual, entonces el azúcar en polvo se puede reemplazar con miel. Gracias a tal reemplazo, el pastel será mucho más útil.
Ingredientes
- galletas - 14 piezas;
- azúcar en polvo - 4 cucharadas cucharas
- requesón - 310 g;
- cacahuetes - 100 g;
- barra de chocolate - 1 barra;
- ciruelas pasas - 110 g;
- azúcar de vainilla - una bolsa;
- albaricoques secos - 110 g;
- crema agria - 2 cucharadas.cucharas
Cocina
- Mezcle el requesón con crema agria. Picar albaricoques y ciruelas pasas y enviar a la masa de cuajada. Combinar con maní, espolvorear con vainilla y mezclar.
- Enrollar pelotas. Póngalos en una bandeja para hornear y envíelos al horno. Hornea un cuarto de hora. Modo 180ºС.
- Sal y enfriar. Tome una galleta, coloque una bola y cúbrala con una segunda galleta encima.
- Derrite la barra de chocolate (puedes usar el microondas) y engrasa los pasteles.
Magdalena delicada de cuajada
Tendrá que hacer un mínimo esfuerzo, usar los productos más asequibles y obtener el máximo placer.
Ingredientes
- queso cottage graso - 280 g;
- harina - 300 g;
- margarina - 150 g suavizado;
- azúcar - 250 g;
- polvo de hornear - 1 sobre;
- huevo - 3 piezas grande
- pasas de uva - 100 g;
- vainillina - 1 g.
Cocina
- Batir la margarina, agregar el azúcar, agregar la vainilla y batir. Coloque el requesón, vuelva a batir; debe haber una masa homogénea.
- Vierta los huevos, bata y espolvoree con harina. Agrega el polvo de hornear.
- Enjuague, seque, arroje a la masa y mezcle.
- Calienta el horno. Modo 165ºС.
- Prepara un molde para pastel y extiende la masa.
- Hornear (se tarda una hora).
Tarta de requesón real
El relleno de cuajada más delicado te conquistará: este postre no en vano lleva ese nombre. Supera significativamente todos los pasteles posibles con la adición de requesón y no dejará indiferente a nadie.
Ingredientes
- huevo - 1 pc .;
- requesón - 270 g;
- azúcar glas - 120 g;
- crema agria - 100 g;
- vainillina — una bolsa;
- mantequilla - 170 g;
- azúcar - 180 g por requesón;
- azúcar para polvo - 100 g;
- harina - 280 g.
Cocina
- Pase el aceite a través de un rallador con agujeros grandes, mezcle con harina y muela con las manos.
- Mezcle el requesón con crema agria. Vierte el huevo. Espolvorea con azúcar y agrega vainillina. Batir
- Vierte la mitad de la masa de harina en el molde. Coloque una capa de relleno de cuajada. Cubra con la masa de harina restante.
- Espolvorea con azúcar. En el proceso de preparación, se carameliza y la corteza es agradable al gusto.
- Hornee durante media hora a 185ºС.
- Genial Espolvorea con polvo.
Cazuela De Cebra
Esta delicadeza complacerá no solo el sabor, sino también el aspecto original. Hermosas rayas que se abren a la vista al cortar, harán las delicias de todos los invitados.
Ingredientes
- huevo - 2 piezas;
- requesón - 500 g;
- sal - 2 g;
- leche - 150 ml;
- sémola - 4 cucharadas. cucharas
- azúcar - 140 g;
- cacao - 1 cucharada una cuchara
- vainillina - 2 g.
Cocina
- Vierta el azúcar en el requesón, agregue la vainilla. Vierte los huevos. Batir
- Diluir con leche y mezclar. Combine con sémola y revuelva nuevamente.
- Divide la masa en dos partes. Primero, vierta cacao y ... sí, mezcle nuevamente.
- Prepara un formulario. Tome dos cucharas grandes y colóquelas en ambas masas.
- Alterne alternativamente las masas y llénelas con cucharas en el centro. Alterne hasta que termine la masa.
- Hornear en el horno (170ºС).
- Tomará 2/3 horas.
Curvy de requesón en el horno
Preparar queso cottage para niños es mejor en el horno, porque hornear es más saludable que freír.
Lee también: receta clásica de requesón en una sartén
Ingredientes
- requesón - 550 g;
- vainillina
- huevo - 2 piezas;
- aceite
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- harina - 7 cucharadas cucharas
- sal
- azúcar - 4 cucharadas cucharas
Cocina
- Requesón para amasar. Si lo tiene con granos grandes, puede poner la masa en una picadora de carne y girar.
- Vierta los huevos, agregue el polvo de hornear y agregue sal. Vierta el azúcar granulada y amase.
- Quedarse dormido con harina. Agrega vainillina. Amasar
- Humedecer las manos con agua, enrollar las bolas y aplanar.
- Engrase una bandeja para hornear con aceite. Coloque las piezas de trabajo, dejando un lugar entre ellas: en el proceso de cocción, la masa "crecerá".
- Calienta el horno. Coloque la sartén cuando la temperatura alcance 180ºС.
- Hornee por media hora.
Más materiales:requesón en el horno
Tarta de queso cottage y leche condensada
Delicadeza de cuajada al horno que se ganó los corazones de muchos gourmets. Pruébalo y harás este maravilloso pastel de requesón.
Ingredientes
- galletas de azúcar - 250 g;
- azúcar de vainilla - una bolsa;
- mantequilla - 150 g;
- crema - 200 ml (20%);
- requesón - 620 g;
- leche condensada - una lata;
- huevo - 2 piezas
Cocina
- Las cookies deben ser trituradas. Para hacer esto, puede usar una licuadora o un rodillo.
- Derrita la mantequilla, agréguele migajas y mezcle. Pon la masa en forma. Apisonar con cuidado. Asegúrate de hacer los lados. Poner en el refrigerador.
- Calienta la crema, combina con leche condensada y bate.
- Vierta el requesón con huevos, agregue azúcar de vainilla y vierta la mezcla cremosa. Batir
- Calienta el horno. El modo necesitará 200ºС. Coloque el blanco y oscurezca durante siete minutos.
- Corta un trozo de papel de aluminio y cubre la golosina. Cambie el modo a 170 ° C y hornee durante 2/3 horas.
- Apaga el horno. Abre la puerta y deja reposar el postre durante una hora. Servir frio.
Cuajada para hornear en una olla de cocción lenta
Cualquiera sea el plato de requesón que decida cocinar en este aparato, todo saldrá genial. Nada arde, pero se hornea de manera uniforme. Si desea preparar platos para su familia que sean útiles y muy sabrosos, entonces, como asistente, elija una olla de cocción lenta y use las siguientes opciones.
Cazuela de requesón en una olla de cocción lenta
En comparación con la cocción al horno, en una olla de cocción lenta este manjar se eleva mucho más. Resulta más tierno y aireado.
Ingredientes
- requesón - 500 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- kéfir - 240 ml;
- azúcar de vainilla - una bolsa;
- sémola - 0.5 tazas;
- pasas de uva - 75 g;
- aceite
- azúcar - 110 g;
- huevo - 5 piezas
Cocina
- Verter la sémola con kéfir y reservar durante media hora.
- Vierta la proteína en un recipiente. En otro - yema.
- Coloca el requesón en las yemas. Vierta el polvo de hornear. Moler con un tenedor.
- Enciende la batidora y bate las ardillas. Necesitas una densa masa blanca.
- Quedarse dormido con azúcar. Agrega el azúcar de vainilla. Batir
- Combina la masa de cuajada y kéfir. Revuelva
- Descomponer la masa de proteína resultante. Toma una espátula. Agarra la masa del borde y muévela al centro. Repita el movimiento hasta que la masa se vuelva homogénea.
- Lubrique el tazón con mantequilla y mueva la masa dentro. Espolvorea con pasas lavadas y secas. Revuelva con una espátula y cubra.
- Establece el modo. Tomará "Hornear". Gire el temporizador durante 45 minutos.
- Cuando escuche un pitido, no abra la tapa. Es necesario soportar una golosina durante una hora en el modo "Calefacción".
- Apaga el dispositivo. Insista en el postre durante un cuarto de hora, después de lo cual se puede sacar el plato.
Horneado Bajo en Calorías
Los guisos tradicionales contienen muchas calorías, pero no todos están contentos. Por lo tanto, le presentamos una opción ligera para los amantes de la cocción de requesón con bajo contenido calórico.
Ingredientes
- fruta confitada - 50 g;
- leche - 240 ml sin grasa;
- nueces - 50 g;
- azúcar de vainilla - 0.5 paquetes;
- stevia
- requesón - 620 g sin grasa;
- mantequilla - 50 g;
- pasas de uva - 50 g.
Cocina
- Primero debes vencer a las ardillas.
- Vierte leche en el requesón, agrega stevia y agrega azúcar de vainilla. Barajar
- Vierta pasas, nueces, frutas confitadas. Revuelva
- En pequeñas porciones, mezcle gradualmente la masa de proteína.
- Lubrique el recipiente con aceite y configure el modo "Hornear". Verter la masa. Establecer un temporizador para una hora.
Tarta de queso sin azúcar con requesón
Un pastel delicioso y fragante lo deleitará en cualquier momento del día.
Ingredientes
- polvo de hornear - 1.5 cucharaditas;
- huevo - 4 piezas .;
- queso - 160 g;
- aceite
- crema agria - 200 ml;
- requesón - 160 g;
- mayonesa - 6 cucharadas cucharas
- sal
- harina - 150 g.
Cocina
- Vierte crema agria en el huevo. Batir Verter con mayonesa. Rellenar con levadura en polvo y mezclar.
- Sal, agregue la harina y vuelva a batir.
- Toma un tenedor y machaca el requesón.
- Prepare un rallador que tenga agujeros grandes y muela el queso. Combínalo con requesón, sal y mezcla.
- Aceite el tazón. Vierte la mitad de la masa, extiende la cuajada y la masa de queso y cubre con la masa restante.
- Establezca el modo "Hornear". Configure el temporizador para una hora.
Hojaldre con requesón y hierbas
Delicada, deliciosamente sabrosa delicadeza de cuajada.
Ingredientes
- yema - 1 pc .;
- hojaldre de levadura - 250 g;
- sal
- requesón - 720 g;
- pimienta negra
- queso procesado - 200 g;
- verdes
- Queso Hochland en platos - un paquete;
- huevo - 2 piezas
Cocina
- Toma una cuchara y muele el requesón. Vierta los huevos mientras continúa moliendo.
- Rallar el queso y enviarlo al requesón. Picar las verduras y mezclar con la masa de cuajada.
- Sal, espolvorear con pimienta y mezclar.
- Estirar la masa. Poner en el tazón. Extiende el relleno.
- Envuelva los bordes ligeramente y cúbralos con Hochland.
- Tome un cepillo, sumérjalo en la yema y unte la pieza de trabajo.
- Establezca el modo "Hornear". El tiempo es una hora
Pastel con requesón y manzanas
Tal pastel puede servir no solo como un delicioso manjar servido con té, sino también convertirse en un desayuno completo.
Ingredientes
- manzana - 5 piezas dulce
- harina - 5 cucharadas cucharas
- sal
- requesón - 520 g;
- crema agria - 2 cucharadas. cucharas
- azúcar - 150 g;
- huevo - 2 piezas;
- sémola - 3 cucharadas cucharas
Jarabe:
- mantequilla - 55 g de mantequilla;
- azúcar - 150 g;
- agua - 2 cucharadas cucharas
Cocina
- Cortar la piel de las manzanas, seleccionar las semillas y cortar el núcleo. Corta y coloca el fondo del tazón con rodajas preparadas.
- Hacer jarabe Espolvorea agua con azúcar, agrega aceite, hierve y vierte manzanas con esta composición.
- Crema agria cuajada, vierta los huevos. Espolvorea con sémola y agrega harina. Endulzar, agregar sal. Enciende la batidora (puedes usar una licuadora) y bate. Verter manzanas.
- Selecciona un modo. Para estas golosinas necesitarás "Hornear". Temporizador - hora.
- Abra la tapa y saque el postre después de enfriar.
