Bueno, ¡qué jardín sin calabaza! Las bellezas multicolores empinadas se asoman por debajo de las poderosas hojas, prometiendo gachas deliciosas y jugo curativo durante todo el largo invierno. Cultivar y cuidar una calabaza en campo abierto sobre el hombro de cualquier jardinero, y sus frutos traerán muchos beneficios.
Contenido material:
Variedades de calabazas para campo abierto.
La mayoría de las veces en los jardines crecen calabazas duras, de frutos grandes y nuez moscada.
Calabaza hardcore
No produce frutos grandes, pero canta rápidamente y tiene las semillas más deliciosas.
Variedades:
- Arbusto de setas. Madura en las primeras etapas, crece hasta 5 kg, las frutas son de color naranja claro con rayas negras.
- Peca Una variedad madura temprana con frutos de tamaño medio, de hasta 3 kg de color verde claro, cubiertos con un patrón de malla amarillo claro. Una característica distintiva de la variedad son las hojas manchadas.
- Almendra Crece hasta 5 kg, el color de la corteza es naranja parduzco con franjas verdes claramente visibles. La variedad está madura en términos medios y es buena para el almacenamiento.
Calabaza de frutos grandes.
Por el nombre, está claro que sus frutos no son pequeños. Acumulan muchos azúcares, son fáciles de cultivar y sin pretensiones.
Variedades:
- Titanio Quizás el más grande del mundo. ¡En teoría, puede dar a un jardinero frutas de hasta 500 kg! En la práctica, tales calabazas crecen solo entre los amantes de los discos. La variedad es muy sabrosa, las frutas están bien almacenadas.
- Terapéutico Grado de maduración temprana. Las frutas de color gris con una malla más ligera apenas perceptible tienen una forma plana redondeada y un peso de 5 kg. Difieren en el almacenamiento prolongado.
- Agraciado. Los frutos tienen una forma de turbante inusual y una segmentación pronunciada.Su peso es de hasta 5 kg, el sabor es bueno y el rendimiento es alto.
Calabaza Moscatel.
Se diferencia de sus parientes en una adicción al calor alargada, a menudo en forma de pera, posterior maduración, y excelente calidad de mantenimiento.
Variedades:
- Princesa de miel Al sembrar en abril, pasa en agosto. Da frutos que pesan hasta 4 kg de naranja, sabrosos y dulces.
- Vitamina Tiene una forma alargada, un color verde oscuro con manchas más claras y nervaduras notables. Las frutas que pesan hasta 6.5 kg contienen mucho caroteno.
- Perla moscatel. Variedad de madurez tardía con frutos en forma de pera de color naranja claro con un ligero nervio. La pulpa es tierna, dulce con un alto contenido de caroteno.
Calabaza - características de crecimiento
Originalmente calabaza de lugares cálidos y, a pesar de todos los esfuerzos de los criadores, el amor por el calor no ha perdido.
Incluso sus semillas pueden no germinar si la temperatura del suelo es inferior a 20 grados centígrados.
De acuerdo con los requisitos para la fertilidad del suelo, solo los pepinos superan a una calabaza. El suelo debe contener una gran cantidad de humedad para regar un enorme aparato de láminas y una calabaza de tamaño considerable. Todas las frutas que se plantan en esta planta maduran solo en el sur. En la banda media, y aún más al norte, su crecimiento debe ser limitado y la cantidad de ovarios normalizada.
El sistema de raíces de la calabaza es fundamental y penetra a gran profundidad, lo que permite que la planta se alimente y extraiga la humedad de las capas inferiores del suelo. Pero esto no cancela la alimentación y el riego regulares. El área de alimentación para especímenes potentes debe ser grande, por lo que la distancia mínima entre las plantas trepadoras es de al menos un metro, y entre las plantas arbustivas: 0.5 m.
Aterrizaje al aire libre
Una planta tan grande es simplemente irracional para crecer en un invernadero. Por lo tanto, la calabaza se planta en campo abierto cuando el aire y el suelo se calientan bien. Algunos jardineros avanzados se han adaptado para cultivar una dama de jardín en un invernadero, colocando plantas en el borde y dirigiendo las pestañas a la calle. Por lo tanto, la calabaza no ocupa el precioso volumen del invernadero, sino que disfruta de todos los beneficios del suelo cálido del invernadero.
Semillas o plántulas?
La pregunta no es no exclusiva. Al sembrar semillas, solo puede cultivar variedades maduras, y luego en el cálido verano. Por lo tanto, el método de plántulas para cultivar calabazas se justifica con un rendimiento garantizado y alto.
¿Cómo y cuándo plantar?
Las calabazas no cultivan plántulas durante mucho tiempo: las plantas fuertes dominan rápidamente el volumen de cualquier maceta y comienzan a sufrir desnutrición. La edad óptima de las plántulas de calabaza para plantar en el suelo es de 30 días. Dado que el suelo en este momento debe tener una temperatura de 18 grados, y el aire exterior, a 20, entonces el reasentamiento de las plántulas a un lugar permanente solo se puede planificar a principios de junio, y en las regiones del norte y más tarde.
Por lo tanto, las semillas se siembran a fines de abril o principios de mayo.
Al igual que con la siembra de cualquier cultivo, primero se deben preparar las semillas.
- Solo se seleccionan semillas grandes y completamente hechas, rechazando todas las dañadas y pequeñas sin piedad. Las plantas más productivas se obtienen de semillas que se encuentran 2-3 años después de la cosecha.
- Las semillas se calientan en agua caliente con una temperatura de 50 grados. El tiempo de exposición es de 2 horas.
- Germine entre almohadillas de algodón mojadas o simplemente en un paño húmedo hasta que aparezcan las puntas de las raíces.
- Templado por la exposición alternativamente en el estante superior del refrigerador y en la habitación durante 12 horas durante 5 días.
Las semillas preparadas se siembran en recipientes separados con un volumen de aproximadamente 1 litro.
La calabaza no tolera el daño de la raíz durante el trasplante. Se cultiva sin bucear en copas individuales.
La vajilla para el cultivo se selecciona de modo que al trasplantar el bulto de tierra no se dañe. El suelo debe ser suelto y fértil, así permitir que pase el aire y el agua.
Las plántulas contienen en las siguientes condiciones:
- buena iluminación;
- temperatura diurna - 22 o 23 grados, y temperatura nocturna - no menos de 18;
- riego suficiente, pero sin exceso y solo agua tibia;
- nutrición, que consta de 2 apósitos superiores utilizando una solución de fertilizante mineral completo;
- Endurecimiento obligatorio antes de aterrizar durante la semana.
Las plántulas endurecidas se plantan en pozos preparados. En cada uno necesita agregar:
- cerca de un cubo de humus;
- un vaso de ceniza;
- una pizca de fertilizante mineral complejo;
- derramar con dos litros de agua tibia.
Al plantar, las plántulas no se entierran.
Si una calabaza se siembra con semillas inmediatamente en campo abierto, se preparan de la misma manera que para sembrar plántulas. Los pozos se preparan de manera similar. Cada uno necesita colocar 2-3 semillas a una profundidad de aproximadamente 5-10 cm, dependiendo de la composición mecánica del suelo. La cama se cierra con una película, que se retira después de la emergencia. Para que el suelo se caliente mejor, puede dejarse haciendo agujeros cruciformes para las plantas. Pellizca los brotes adicionales.
Requisito de terreno, selección de ubicación
A la calabaza le encanta comer, por lo que el suelo debe elegirse fértil, con un alto contenido de humus.
- Esta planta crecerá y dará fruto en un montón de compost o donde solía estar el estiércol.
- Puedes cultivarlo en una cama tibia. Para su construcción, cava una zanja con una profundidad de 50 cm y un ancho de 40. Los desechos de madera (ramas trituradas y astillas de madera) se colocan en el fondo, cubiertos de hierba, heno y una capa de estiércol. Parte superior cubierta con suelo fértil. El calor generado por los restos de plantas en descomposición ayudará a que la planta crezca más rápido.
- Para el cultivo de calabazas, una cama de jardín común también es adecuada, que en otoño se sazona con humus, estiércol o compost en una cantidad de hasta 8 kg por 1 sq. Se añaden adicionalmente 20 m de superfosfato y 15 g de sulfato de potasio a la misma área.
Donde sea que plantes una calabaza, el lugar debe estar iluminado todo el día. Incluso en una sombra pequeña, el crecimiento y el rendimiento de las plantas se reducen drásticamente.
Al elegir un lugar para cultivar calabazas, uno debe tener en cuenta el hecho de que no tolera las aguas subterráneas de alto nivel: las raíces se pudrirán. Los mejores predecesores son los cultivos de raíces, las cebollas y especialmente las legumbres.
Después de cualquier planta de la familia de la calabaza o la solanácea, no puedes plantar una calabaza.
La acidez del suelo también es importante: idealmente, su reacción debe ser neutral.
Calabaza - cuidado en campo abierto
Para recolectar un cultivo significativo, todas las reglas de la tecnología agrícola deben seguirse a tiempo y en su totalidad.
Riego y alimentación.
Un área de hoja grande evapora mucha agua, por lo que se requiere un riego regular para esta planta. Es especialmente importante para las calabazas jóvenes recién plantadas.
- Tan pronto como comienzan las plantas, se detiene el riego durante un par de semanas, si el clima no es demasiado caluroso. Tal medida ayudará a las calabazas a construir el sistema raíz.
- Con la aparición de flores y ovarios femeninos, el riego de las calabazas debe ser raro, pero abundante: hasta 1.5 cubos por planta.
- Tan pronto como la calabaza ha crecido a un tamaño apropiado para la variedad, el riego se reduce para permitir que las plantas acumulen una cantidad suficiente de azúcares.
Si el lecho debajo de la calabaza estaba bien sazonado con nutrientes, durante la temporada de crecimiento, 2-3 plantas serán suficientemente fertilizantes.
- Después de la aparición de la quinta hoja, la calabaza se alimenta con fertilizante mineral completo a razón de 10 g por planta.
- Con el comienzo de la formación de las pestañas, se realiza un segundo vendaje con el mismo fertilizante, pero su tasa aumenta en 5 g por planta.
En clima lluvioso, el apósito superior se aplica en forma seca, incrustando fertilizantes en el suelo al aflojarlo. En el calor, se disuelven en agua y combinan el aderezo con agua. La calabaza responde bien a la fertilización con tés orgánicos o herbales.
Aflojamiento y adelgazamiento
El cultivo de calabaza se lleva a cabo el día después del riego, combinándolo con el deshierbe. En la fase 4 de las hojas, las plantas se rompen para estimular la formación de raíces subordinadas. El aporque se lleva a cabo solo con suelo húmedo. Después de la formación de las pestañas, los entrenudos se rocían con tierra.
El adelgazamiento se lleva a cabo en la etapa de plántulas, dejando una de las plantas más fuertes en el hoyo. El resto son arrancados.
Formación de pestañas de calabaza
Para que las frutas maduren por completo, su número debe normalizarse. En el tallo principal, puede dejar de 2 a 3 frutas, después de lo cual cuente 5 hojas y pellizque el látigo. En las pestañas laterales no deje más de una calabaza, pellizque de la misma manera. Se eliminan todos los brotes no fructíferos.
Enfermedades y plagas de la calabaza
Muy a menudo, las enfermedades de la calabaza son causadas por enfermedades fúngicas:
- moho polvoriento;
- antracnosis
- podredumbre blanca y radicular;
- bacteriosis
Sobre todo, aparecen en climas húmedos y fríos. Puede provocar la enfermedad y verter agua fría. Los hongos viven de las malas hierbas, por lo que es necesario medir y eliminar las malas hierbas del sitio.
Los fungicidas que contienen cobre ayudan a combatir las enfermedades fúngicas. En el calor, se usan cuando ocurre la enfermedad, y en clima húmedo, se necesitará una pulverización profiláctica.
Mosaico amarillo: una enfermedad viral, que se manifiesta por la aparición de manchas pálidas y arrugas en las hojas. No hay cura para esta enfermedad. A sus primeros signos, todas las plantas enfermas se eliminan para que no infecten las sanas.
De las plagas, un ácaro araña molesta a la calabaza, contra la cual son efectivos los acaricidas de insectos, y a los pulgones del melón: se combate con una solución de karbofos al 10%.
Cosecha y almacenamiento
Solo la calabaza completamente madura está bien almacenada. Las frutas inmaduras también se pueden cosechar, pero es mejor usarlas para la preparación o el procesamiento inmediato.
¿Cómo saber si la calabaza está madura?
- Las tapas se volvieron amarillas y se desvanecieron.
- El pedúnculo se volvió duro y lignificado.
- El color de la calabaza se ha vuelto brillante y el patrón, si lo hay, es más notable.
- Cuando se toca, la calabaza emite un sonido fuerte.
- La corteza es firme y no se suelta.
Si todos los signos están ahí, es hora de cosechar. Debe hacer esto antes de las heladas, ya que las calabazas congeladas no se almacenarán. Coseche sin dañar la fruta.
Las primeras dos semanas, la calabaza pasa la etapa de maduración a una temperatura de 14 grados y más. En el futuro, condiciones óptimas para almacenar el vegetal: temperatura de 3 a 8 grados centígrados y humedad del aire de aproximadamente 70%.
