Cocinar una calabaza en una olla de cocción lenta es un placer, porque no solo es sabroso, sino también útil. Tal verdura es rica en fibra y otros nutrientes, que tanto el cuerpo joven como el adulto necesitan. Si no sabe cómo cocinar una verdura deliciosamente, le diremos paso a paso cómo cocinar rodajas de calabaza en una olla de cocción lenta.

Calabaza en olla de cocción lenta con rodajas de azúcar

A pesar de toda la utilidad de la calabaza, muchos no pudieron apreciar su sabor. Pero hay recetas gracias a las cuales puedes hacer un postre fragante y sabroso a partir de tal verdura directamente en la olla de cocción lenta.

Ingredientes

  • 350 g de calabaza;
  • 110 g de azúcar regular;
  • 30 g de mantequilla.

Forma de ejecución:

  1. Para el postre puede tomar cualquier tipo de calabaza, pero es mejor usar "Sonrisa", "Bebé" o "Altai". Dichas variedades tienen un aroma agradable, son más jugosas y dulces.
  2. Limpiamos el vegetal de las semillas, no es necesario quitar la cáscara, cortar en rodajas y espolvorear con azúcar.
  3. Rodajas de calabaza confitadas se colocan en un recipiente multicocina, aceitadas, peladas. No es necesario lubricar el tazón del dispositivo con aceite, entonces dicho ingrediente le dará a la verdura un aroma especial.
  4. Seleccione la opción "Hornear", cierre y configure el temporizador durante 35 minutos.
  5. La calabaza al horno en trozos con azúcar está lista, puedes servirla en la mesa, regando con miel.

Cocinar con miel

La calabaza y la miel son verdaderos clásicos. Es un edulcorante que le da a la verdura un sabor y dulzura especiales, que tanto adultos como niños definitivamente apreciarán.Puede agregar un poco de canela o cardamomo a la receta de sabor.

Ingredientes

  • 650 g de calabaza;
  • cinco cucharadas de miel (líquida);
  • 30 g de mantequilla derretida;
  • canela, cardamomo (si lo desea).

Forma de ejecución:

  1. Retire la cáscara de la calabaza y límpiela de semillas, cortada en trozos.
  2. Engrasamos el tazón de la multicocina, y modificamos las rodajas de la verdura con miel y especias, les damos tiempo para marinar un poco en una mezcla dulce.
  3. Rodajas de calabaza con miel al horno en el "Hornear" durante media hora. Si le gusta la calabaza crujiente, reduzca el tiempo de cocción en cinco minutos.

Con pasas y albaricoques secos.

La calabaza con frutas secas no es solo un postre dulce, sino una verdadera mezcla de vitaminas y sustancias importantes para nosotros. Puedes cocinar un vegetal en una olla de cocción lenta con cualquier fruta seca, pero resulta especialmente delicioso con uvas secas y albaricoques secos.

Ingredientes

  • 450 g de calabaza;
  • 10 piezas de albaricoques secos;
  • medio vaso de pasas;
  • 60 g de azúcar;
  • rodaja de limón

Forma de ejecución:

  1. Cortar la calabaza pelada en pequeños palitos, llenar la fruta seca con agua tibia y dejar actuar durante 25 minutos. Corta un limón en cubos pequeños.
  2. En un recipiente del dispositivo colocamos rodajas de manteca, esparcemos una capa de calabaza, espolvoreamos con pasas y albaricoques secos picados, otra capa de calabaza y espolvoreamos todo con azúcar.
  3. Vierta medio vaso de agua, cierre y hornee durante media hora en el modo "Hornear". Diez minutos antes de cocinar, agregue los cubitos de limón.

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Calabaza picante con ajo en rodajas de olla de cocción lenta

Te sorprenderá, pero una calabaza se puede hacer no solo con miel y frutas dulces secas, sino también con un vegetal picante como el ajo. Resulta un plato delicioso y sabroso, y para un sabor más grande puedes agregar romero o albahaca frescos.

Ingredientes

  • 620 g de calabaza;
  • 180 ml de crema agria;
  • tres dientes de ajo;
  • dos ramitas de romero;
  • Dos pizcas de curry.

Forma de ejecución:

  1. Cortar la verdura pelada en cubos.
  2. Hacemos una salsa de crema agria, hojas de romero y ajo picado. Agregue sal y pimienta al gusto.
  3. En el modo "Hornear" con la adición de aceite, fría ligeramente las rodajas de calabaza, luego vierta la salsa, mezcle, seleccione la opción "Guisado" y espere a que el plato se cocine durante 20 minutos.

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Con manzanas

Si no sabe qué postre hacer para los niños, para que no solo sea dulce, sino también saludable, tome una calabaza, una manzana y un plátano. Obtendrá un plato con un sabor increíble y una gran selección de vitaminas y nutrientes que necesita un cuerpo en crecimiento.

Ingredientes

  • 450 g de calabaza;
  • dos manzanas y una banana;
  • 70 g de azúcar;
  • crema agria
  • pan rallado (ligero).

Forma de ejecución:

  1. Pele las verduras y frutas, y córtelas en rodajas del mismo tamaño.
  2. Engrasamos un tazón del dispositivo con aceite y lo espolvoreamos con el empanado, untamos los ingredientes y lo espolvoreamos con azúcar granulada.
  3. Iniciamos el modo "Hornear" durante 40 minutos. Coloque el postre terminado en platos, vierta crema agria y espolvoree con azúcar. Https: //www.youtube.com/watch? V = kFFv1O_gh98

Cómo guisar sabrosa calabaza con carne picada

Calabaza con carne picada: esto es asado real, solo con carne picada. El plato es abundante, sabroso y nutritivo, ya que gracias a la olla de cocción lenta, se conservan la mayoría de los nutrientes de las verduras.

Durante el asado de carne picada, aplástala con un tenedor para que quede más sabroso.

Ingredientes

  • 280 g de pulpa de calabaza;
  • 250 g de carne picada;
  • cebolla
  • tres tomates medianos;
  • dos dientes de ajo;
  • tres cucharadas de girasol y manteca;
  • 80 g de queso.

Forma de ejecución:

  1. Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo, corta los tomates y la calabaza en cubos.
  2. Lubrique el tazón de la multicocina con manteca y coloque los trozos de calabaza.
  3. Fríe la carne picada en una sartén, luego agrega los tomates, la sal y la pimienta, cocina a fuego lento los ingredientes hasta que estén suaves y ponlos en un tazón.
  4. Ahora pase las cebollas y el ajo con dos cucharadas de azúcar granulada. Agregue una mezcla de carne picada y tomate, y cocine hasta que todo el líquido se haya evaporado.
  5. Transferimos el contenido de la sartén al multicooker a la calabaza, activamos el modo "Hornear" durante 40 minutos, cinco minutos antes de cocinar, espolvoreamos el plato con queso rallado.

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Al vapor en una olla de cocción lenta

Un vegetal como la calabaza es ideal para cocinar al vapor. Gracias a este método de tratamiento térmico, se conservan todas sus propiedades útiles, y el proceso de preparación de la calabaza en trozos no lleva mucho tiempo.

Forma de ejecución:

  1. Para hacer la calabaza al vapor solo necesitas dos ingredientes. Es directamente el vegetal y el agua en sí. Puede elegir todos los demás aditivos que desee. Todo depende de qué tipo de calabaza quieras cocinar, dulce o picante, o tal vez planeas usarla como relleno para cocinar otros platos.
  2. Tome una libra de verdura, pele la cáscara y las semillas, córtelas en trozos de hasta dos centímetros de grosor.
  3. Vierte dos o tres vasos de agua en el tazón, coloca la canasta para la caldera doble y coloca rebanadas de vegetales en ella. Establezca el modo en "Steam" durante 20 minutos.
  4. Pon la calabaza terminada en el plato. Si desea servirlo en forma de postre, condimente las rebanadas de vegetales con manteca y espolvoree con azúcar y canela, el azúcar puede reemplazarse con miel. También hay otra opción, por ejemplo, para servir un vegetal con mantequilla y eneldo picado. O muela la calabaza en un batido y cocina deliciosos pasteles. Https: //www.youtube.com/watch? V = L83fhgzXCHw

En una olla de cocción lenta, no solo puede hornear una calabaza en rodajas, sino usarla para preparar un desayuno saludable. Por ejemplo, cocine gachas de arroz, avena, maíz o mijo con calabaza.

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