Calabaza con miel: productos con propiedades curativas. Si se usan juntos, el efecto beneficioso en el cuerpo solo aumentará, y la prevención de enfermedades será más efectiva.
Contenido material:
Composición química y contenido calórico.
La calabaza es una baya única, la más grande del mundo, con una gran cantidad de nutrientes. Sabroso, económico, se puede comprar casi todo el año.
- Cuando se come, la fruta de naranja satura el cuerpo con vitaminas A, B, C, E, K.
- La calabaza contiene sodio, magnesio, fósforo, potasio, manganeso, cobre, flúor, yodo y fósforo, diversos ácidos orgánicos, pectinas, carbohidratos, fibra y proteínas.
- En 100 g de producto crudo, aproximadamente 25 kcal. Pero después del tratamiento térmico, este indicador aumenta a 37 kcal para la calabaza hervida y a 46 para la calabaza al horno. La baya guisada tiene el mayor contenido de calorías: más de 150 kcal por 100 g del plato terminado.
Alrededor del 75% de la composición química de la miel son los carbohidratos. También contiene varias vitaminas, azúcares, ácidos, numerosos minerales y enzimas. La estructura de la miel depende de las características del área donde viven las abejas (suelo, clima) y el tipo de planta de donde se recolecta el néctar. Calorías 100 g de miel ligera, un poco más de 300 kcal. Los tipos oscuros del producto son más nutritivos y contienen más de 400 kcal.
Propiedades útiles de calabaza con miel.
Ambos productos se utilizan en cosmetología, medicina tradicional y cocina.
Las sustancias en la composición de las calabazas son útiles para el cuerpo humano:
- La vitamina A mejora la visión, mejora la inmunidad;
- las fibras vegetales estabilizan las funciones del tracto gastrointestinal, destruyen la microflora patógena en los intestinos, mejoran el tracto digestivo;
- el tocoferol aumenta la elasticidad vascular y combate la inflamación;
- La vitamina C tiene un efecto antioxidante, reduce el crecimiento de tumores;
- las sustancias de pectina destruyen toxinas, sales de metales pesados;
- Las vitaminas B tienen un efecto positivo en el sistema nervioso, convierten el tejido adiposo en energía, ayudan en la lucha contra la anemia, reducen el colesterol y el riesgo de sangrado;
- Los carbohidratos simples aumentan el tono del cuerpo, dan a las células comida rápida.
La miel es un producto natural con propiedades curativas.
El:
- ayuda a restaurar la estructura celular y previene su muerte;
- combate los patógenos, mejora el sistema digestivo;
- Aumenta las defensas del cuerpo.
Con la miel, puede tratar la inflamación y las quemaduras en la piel, y las máscaras de miel para la cara y el cabello ayudan a mantener la belleza y una apariencia saludable.
¿Qué enfermedades ayudarán a hacer frente a este conjunto de productos?
En combinación con miel de calabaza:
- produce un efecto laxante y un efecto fortalecedor general;
- ayuda a hacer frente a enfermedades infecciosas, resfriados;
- Mejora la digestión.
La calabaza con miel se usa en el tratamiento de la hepatitis (tipo A), con enfermedades cardíacas y renales. Estos productos previenen el desarrollo de enfermedades del hígado y del tracto biliar, estabilizan los sistemas respiratorio y excretor.
También se usan semillas de calabaza con miel de prostatitis. Para preparar una mezcla saludable, es necesario triturar 250 g de semillas crudas peladas y agregarles 200 g de miel. Tome una cucharadita de la medicina todos los días antes de acostarse. Para mantener la salud masculina y la prevención de la prostatitis, se lleva a cabo un curso de tratamiento. Para hacer esto, tal cantidad de mezcla de calabaza con miel se realiza dos veces.
Comer semillas de calabaza también es beneficioso para las mujeres. Durante el período de extinción de la función ovárica, ayudarán a deshacerse de los cambios de humor y los sofocos, protegerán contra el dolor de cabeza y la depresión.
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Calabaza con miel para el tratamiento del hígado.
El hígado es un órgano humano importante.
Ella:
- produce bilis;
- limpia el cuerpo de toxinas;
- neutraliza y elimina el exceso de hormonas, vitaminas, productos de descomposición;
- participa en la síntesis de sustancias a nivel celular.
Para ayudar al hígado a hacer frente a las funciones vitales para los humanos y restaurar su función, la miel con calabaza puede. Este método de limpieza del cuerpo será seguro y suave. Se puede llevar a cabo debido al hecho de que la calabaza tiene propiedades laxantes, biliares y diuréticas, y la miel puede restaurar las membranas celulares y protegerlas de la muerte.
La calabaza cruda se usa para limpiar el hígado.
- Tome una fruta pequeña, limpia y madura.
- La parte superior se corta en él, las semillas se eliminan a través del orificio obtenido.
- Luego, se vierte miel en la calabaza, llenándola hasta la mitad.
- Mezcle la harina con agua y cubra bien el orificio obtenido con la masa. La fruta se cosecha en un lugar fresco y oscuro durante 10 días. Luego lo sacan y vierten la pulpa de calabaza y miel resultante en un recipiente de vidrio.
Tomar 1 cucharada cuchara tres veces al día media hora antes de las comidas. El curso del tratamiento del hígado con calabaza y miel es exactamente de tres semanas. Entonces necesitas tomar un descanso. Una pausa depende del bienestar general de una persona, la presencia de enfermedades crónicas, el estado actual de salud, pero es de al menos 1 a 2 semanas.
Métodos de cocción
También es útil comer calabaza después del tratamiento térmico. Se puede hervir, hornear, usar como relleno para pasteles, hacer varios panqueques, chuletas, gelatina, agregar a ensaladas, sopas. Para el efecto terapéutico, la miel no se calienta por encima de + 60 ° C antes de su uso: a altas temperaturas pierde sus propiedades beneficiosas y en algunos casos puede incluso dañar la salud.
La calabaza en salsa de miel se recomienda para los alimentos dietéticos.
Para cocinar necesitarás:
- 200 g de calabaza;
- una cucharada de miel
- la mitad del art. cucharadas de aceite vegetal.
Como cocinar
- Las verduras se lavan, se limpian y se eliminan las semillas.La pulpa se corta en trozos pequeños.
- Combine la miel con aceite vegetal y mezcle hasta que quede suave.
- Sumerja la calabaza en la mezcla resultante.
- Coloque las rodajas de bayas en salsa de miel en un horno precalentado a 180 grados durante unos 35 minutos.
Gachas de calabaza con miel es un plato universal. Es adecuado incluso para alimentos para bebés, pero para los niños se cocina en agua y no se agrega miel.
Necesitarás:
- 500 g de calabaza;
- 1 manzana
- 700 ml de leche;
- un cuarto de taza de cereal (arroz, maíz o mijo);
- una rebanada de mantequilla
Como cocinar
- Cortar la manzana y la calabaza en trozos pequeños (lavar los productos primero y pelarlos).
- Vierte el cereal en leche hirviendo y hiérvelo durante unos 15 minutos a fuego lento.
- Agregue rodajas de calabaza y manzana a la sartén.
- Mantenga las gachas al fuego hasta que estén cocidas.
- Al principio, se agrega un poco de aceite al plato terminado, y cuando se enfría un poco, miel.
Contraindicaciones y posibles daños.
Los beneficios de la calabaza y la miel no siempre son inmutables.
Cuándo y a quién no se recomienda utilizar estos productos útiles:
- Para alergias A menudo, una reacción en forma de varias erupciones cutáneas, ataques de asma y consecuencias más graves causa miel.
- Pacientes con gastritis o úlceras estomacales con baja acidez.
- Con intolerancia individual.
- Sufriendo de diabetes.
En presencia de enfermedades de los riñones y el tracto urinario, la calabaza debe tomarse con precaución. Los niños menores de un año reciben cantidades limitadas.
La miel es un producto rico en calorías, cuyo pasatiempo puede conducir a un exceso de peso. La ingesta diaria de este dulce no es más de 2 cucharadas por día. Los niños menores de 2 años no pueden comer miel. Tal contraindicación para niños pequeños se debe al hecho de que contiene sustancias biológicamente activas, y su efecto en el niño no se puede predecir.
También debes saber:
- En personas sanas, la calabaza cruda puede aumentar la producción de gas.
- El número de productos para el primer uso debe ser mínimo, en el futuro, el abuso de la miel y la calabaza tampoco valdrá la pena. Esto puede provocar la aparición de reacciones alérgicas, exacerbación de enfermedades crónicas.
- Es importante comprar productos de alta calidad: no la miel natural o la calabaza cultivada con productos químicos pueden no dañar su salud, pero pueden causar daño.
La calabaza y la miel son productos que se pueden llamar un regalo invaluable de la naturaleza. Cuando se usan correctamente, ayudarán a mantener una buena salud, mantener una buena apariencia y dar un estado de ánimo maravilloso.
