Cazuela de requesón en una olla de cocción lenta - 11 recetas con sémola, requesón

Si desea servir un delicioso postre, no es necesario comprarlo en una tienda.

La cazuela de requesón en una olla de cocción lenta resultará tierna y magnífica. Los electrodomésticos de cocina inteligentes harán todo por su cuenta y ahorrarán mucho tiempo.

La receta clásica para la cazuela de requesón en una olla de cocción lenta

Una receta clásica no es posible sin la adición de crema agria. Con ella, el plato resultará especialmente tierno.

Necesitarás:

• Tres huevos de gallina;
• Requesón - 500 gr;
• Sémola seca - 150 gr;
• Crema agria - 0.1 kg;
• Azúcar - 0.1 kg;
• Pasas de uva - 65 gr;
• Sal - 5 gr;
• Vainilla - 10 gr;
• Soda - 4 gr.

Método de cocción:

1. Vierta la crema agria en un recipiente aparte, agregue gaseosa y deje la mezcla durante 30 minutos.
2. Rompa los huevos en un tazón con queso cottage y vierta el azúcar. Puré a fondo. Agregue vainilla, pasas y sémola a esta masa, mezcle.
3. Vierte la crema en el requesón.
4. El tazón de la multicocina debe engrasarse con mantequilla o aceite de girasol.
5. Vierta la base allí.
6. En el programa del menú, presione el modo "Hornear". Temporizador - 50 minutos.
7. Para hacer el pastel muy exuberante, no retire la cacerola de la multicocina inmediatamente después de cocinarla.
8. La cantidad de requesón se puede aumentar a 1 kilogramo.

Receta paso a paso con sémola

La sémola hará que el pastel de requesón sea aún más suave. Observe todas las proporciones con la mayor precisión posible, y el postre saldrá bien. Cazuela de cuajada con sémola en una olla de cocción lenta: un desayuno rápido para toda la familia.

Ingredientes Esenciales:

• Sémola - 0.15 kg;
• Kéfir - 0.25 kg;
• Azúcar - 0.1 kg;
• Requesón - 500 gr;
• Cinco huevos
• Vanillin - 6 gr.

Instrucciones paso a paso:

1. Vierte la cantidad necesaria de kéfir en la sémola y deja que la mezcla se prepare durante media hora.
2. Ponga el requesón, el polvo de hornear y la vainilla en el mismo tazón, y rompa las yemas de los huevos de gallina. Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave.
3. En otro tazón, mezcle las proteínas con el azúcar y bata bien con un batidor. Para una mejor mezcla, tome proteínas frías.
4. Agregue proteínas de azúcar batidas a la mezcla principal en porciones.
5. Engrase una taza de la multicocina con mantequilla y ponga la masa de guisos en ella. Asegúrese de que quede plano. Presione el elemento "Hornear". El tiempo es de 40 minutos.

Cocinar para niños en olla de cocción lenta

A veces los niños no quieren comer queso cottage saludable en su forma principal. En este caso, puede hacer una cacerola, darle una forma hermosa y decorar con mermelada.

Lista de productos:

• Requesón - 1 \ 2 kg;
• Leche - 70 ml;
• Sémola - 0.1 kg;
• Azúcar - 0.15 kg;
• Dos huevos
• Mantequilla - 50 gr;
• Pasas al gusto.

Como cocinar

1. Si la cuajada está en trozos grandes, puede procesarla con un tamiz.
2. Agregue huevos de gallina, una rodaja de mantequilla, vainilla y azúcar granulada a la masa homogénea de requesón. Mezcla todo bien. Puedes usar un mezclador para esto.
3. Vierte la sémola en la mezcla.
4. Siga con su negocio durante 30 minutos, y toda la masa se insistirá por ahora. Durante este tiempo, la sémola se hinchará y el volumen del pastel se hará más grande.
5. Cubra el interior de la multicocina con aceite para que los lados de la cacerola no resulten demasiado grasientos, las paredes del tazón también se pueden rociar con pan rallado.
6. Ponga la masa en los platos, active el modo "Hornear", configure el temporizador durante 60 minutos.
7. Después de que suene el pitido, enfríe el pastel y luego sáquelo. Encima se puede decorar con bayas o verter crema agria.

Sin harina y sémola

Esta receta es adecuada para aquellos que están a dieta o para quienes los productos de harina están contraindicados. El pastel de esto no perderá sus propiedades beneficiosas y sabor.

Componentes

• Requesón - 0.25 kg;
• Crema - 0.1 kg;
• Azúcar - 50 gr;
• Dos huevos
• Mantequilla
• Una pizca de vainillina.

Pasos de cocción:

1. Rompa los huevos en un tazón separado y separe las yemas de las proteínas.
2. En otro tazón, mezcle el requesón, la crema (o la leche si el requesón está demasiado seco), las yemas y el azúcar. Batir todo hasta que quede suave con una licuadora. La mezcla debe, por su consistencia, parecerse a la crema agria.
3. Batir las proteínas por separado hasta que se forme una espuma y verter gradualmente en el bulto.
4. Prepara adecuadamente el tazón de la multicocina, coloca la masa resultante en él.
5. Poner el programa "Hornear". El tiempo es de 40 minutos.

Receta sin huevo

A veces quieres cocinar algo dulce, pero en la cocina no hay uno de los componentes necesarios de la masa, los huevos. La cazuela de requesón es tierna y sin huevos de gallina, si sigue ciertas reglas.

Ingredientes

• Requesón - 0.4 kg;
• Harina de primer grado - 50 gr;
• Vainillina - 4 gr;
• Azúcar - 75 gr;
• Soda - 5 gr;
• Kéfir - al gusto.

Instrucciones paso a paso:

1. Los trozos de requesón deben convertirse en una masa homogénea. Para hacer esto, use una licuadora. Si este equipo de cocina no está disponible, puede tomar un tamiz regular. No olvide agregar la cantidad correcta de vainillina antes de procesarla.
2. Después de eso vierta la misma harina y azúcar. Vierta un poco de kéfir para que la masa sea más líquida y suave. Mezcla todo bien.
3. Vierte la masa en la fuente para hornear preparada para hornear.
4. En el modo de menú, seleccione "Hornear" y configure el temporizador en 40 minutos.
5. El pastel listo se puede decorar de cualquier manera a su gusto: leche condensada, mermelada, bayas o frutas.

De requesón con plátanos en una olla de cocción lenta

Deleite a sus hijos con un postre casero con plátanos y requesón. Les gustará!

Productos requeridos:

• Requesón - 0.7 kg;
• Tres huevos de gallina;
• Azúcar - 0.1 kg;
• Crema agria - 80 gr;
• Sémola - 1 kg;
• Tres bananas
• Vainillina - 4 gr;
• Mantequilla y pan rallado - para lubricación.

Método de cocción:

1. Ponga requesón, huevos, vainilla, sémola y crema agria en un tazón y mezcle con un batidor. Use una batidora para acelerar el proceso de cocción. Deja la mezcla durante media hora.
2. Pelar y picar las bananas en trozos pequeños. Agréguelos a la masa y mezcle.
3. Procese un tazón de electrodomésticos de cocina inteligentes con pan rallado y mantequilla.
4. Ponle una masa de plátano. Para que la masa quede plana, nivela con una cucharada.
5. Incluya el artículo "Hornear". El tiempo de cocción promedio es de 80 minutos.
6. La cantidad de tiempo depende de la cantidad de queso cottage que agregaste a la masa.
7. Corta la cacerola enfriada en trozos, agrega las rodajas de limón o vierte la crema agria.

Una variante de un postre dulce con manzanas

Si está cansado de la opción habitual con requesón, puede tomar manzanas como relleno. El sabor resultará con acidez picante.

Los componentes necesarios de la receta:

• Requesón - 0.5 kg;
• Dos manzanas medianas;
• Azúcar - 0.1 kg;
• Crema agria - 80 gr;
• Mantequilla
• Galletas friables en rodajas - 2 piezas;
• Dos huevos

Opción de cocina:

1. Romper los huevos en la masa de cuajada, verter azúcar y sémola, poner crema agria. Mezcla todos los ingredientes.
2. Retire las manzanas de la cáscara, las semillas y el núcleo, córtelas en cuadrados pequeños. Agréguelos a la mezcla de componentes.
3. Moler las galletas a las migas. Cubra las paredes de la fuente para hornear con aceite y espolvoree con galletas.
4. Verter la masa y aplanar.
5. Si todavía hay manzanas, puedes pelarlas y cortarlas en rodajas. Se recomienda colocar en forma de pétalo de flor sobre la masa.
6. Escribimos en el menú el programa "Hornear". Tiempo para poner en 40-50 minutos.
7. Después de completar el trabajo del multicooker, espere otros 10 minutos y luego obtenga el pastel.
8. La parte superior de la cacerola se puede rociar con azúcar en polvo o verter crema.

Cazuela de requesón de chocolate

Para agregar sofisticación y un sabor especial a un postre regular, use chocolate en la receta.

Ingredientes Esenciales:

• Seis huevos de gallina
• Requesón - 1 kg;
• Azúcar - 250 gr;
• Una barra de chocolate con leche - 100 g;
• Crema - 0.1 L;
• Almidón - 15 gr.

Método de cocción:

1. Coloque el requesón en el primer tazón, agregue azúcar y huevos. Batir el contenido con un batidor.
2. En el segundo tazón - chocolate, llénalo con crema y un trozo de mantequilla. Tome platos de hierro, ya que deben ponerse gas. Espera a que la masa de chocolate se derrita.
3. Divide la mezcla del primer tazón en dos partes. Primero, agregue el chocolate derretido y espolvoree 9 gramos de almidón. Todo se mezcla.
4. En la segunda parte, agregue el producto restante.
5. Lubrique las paredes del recipiente multicocina con mantequilla.
6. Luego, primero extendimos la masa de chocolate en la cantidad de dos cucharadas, y luego la crema. Las proporciones son iguales. El pastel debe tener un color cebra.
7. Ponga la olla de cocción lenta en el modo "Hornear". Tiempo de cocción: una hora.

Receta de dieta fácil en una multicocina

Para hacer un postre saludable también bajo en calorías, se puede usar arroz en lugar de harina.

Lista de productos:

• Queso cottage bajo en grasa - 0.4 kg;
• Arroz - 0.185 kg;
• Tres huevos
• Azúcar - 50 gr;
• Leche - 0.25 L;
• Cáscara de naranja - 7 g;
• Una pizca de sal y vainillina.

Cómo cocinar una cazuela de requesón en una olla de cocción lenta:

1. El arroz debe tratarse cuidadosamente lavándolo con un grifo y vertiendo agua.
2. Ponemos una estufa de gas y cocinamos durante 30-35 minutos.
3. En este momento, muela el requesón en un tamiz.
4. Romper los huevos en otro plato, agregar azúcar y batir con una batidora.
5. Combinamos los ingredientes: requesón, huevos, ralladura de naranja, leche y arroz cocido enfriado. Vierte sal y vainillina en la masa.
6. En el recipiente preparado volcamos la masa terminada de manera uniforme.
7. Elija un modo de horneado y configure el temporizador para 40 minutos.
8. Retire el plato enfriado de la olla de cocción lenta y decore como desee.

Con la adición de avena

La avena le dará al pastel un gran volumen y suavidad. Además, dicho plato tendrá un contenido calórico más bajo.

Necesitarás:

• Requesón - 0.5 kg;
• Avena - 135 gr;
• Kéfir - 0.25 l;
• Azúcar - 0.1 kg;
• Canela - 5 gr;
• Tres huevos

La secuencia de acciones:

1. Primero, se recomienda transferir la avena a los platos, verter el kéfir y dejarlo en un lugar cálido durante 30 minutos. En este momento, los copos están saturados de líquido y se hinchan.
2. En otro tazón, combine el azúcar granulada, los huevos y el requesón.
3. Agregue avena en el kéfir allí y mezcle.
4. Coloque la masa de masa en una capa en el recipiente multicocina preparado.
5. Tiempo - 1 hora. El modo es "tostado".

Cazuela de requesón con pasas en una olla de cocción lenta

Para agregar más dulzura a un plato popular, solo agregue pasas. Requesón y pasas: la combinación perfecta.

Lista de productos:

• Requesón - 500 gr;
• Tres huevos
• Sémola - 75 gr;
• Azúcar - 75 gr;
• Masa para hornear en polvo - 5 gr;
• Vainillina - 4 gr;
• Pasas de uva - 0.1 kg.

Instrucciones de receta paso a paso:

1. En un tazón, rompa los huevos y mezcle con azúcar con un batidor hasta que aparezca una espuma blanca.
2. Frota el requesón en otro plato, asegurándote de que no queden grumos. No te olvides de verter la vainillina.
3. Vierta la sémola, el polvo de hornear en la masa resultante. Deje los ingredientes principales por 15 minutos.
4. Enjuague las pasas debajo del grifo y séquelas. Vierte el último en la masa.
5. Prepara un tazón multicocina. Colocamos la masa terminada.
6. Encendemos el equipo, presionamos el botón "Hornear" y configuramos el temporizador durante 35 minutos. Enfríe la comida antes de servir.
7. Decora el pastel con azúcar glas, leche condensada, frutas o bayas.