Los platos de este producto lácteo tienen un sabor especial y propiedades útiles. La cazuela de requesón sin huevos es una excelente manera de preparar un desayuno abundante, sin usar un componente que no le guste o que esté ausente en el refrigerador por alguna razón.
Contenido material:
Cazuela clásica de requesón sin huevos en el horno
En el horno, la cazuela de requesón sin el uso de huevos es simple, pero requiere una estricta adherencia a las proporciones de los ingredientes. De lo contrario, el plato terminado se seca.
Productos requeridos:
- tres cucharadas de crema agria;
- 30 gramos de azúcar;
- tres cucharadas de sémola y mantequilla;
- una libra de requesón.
Proceso de cocción:
- Moler el requesón varias veces o batir bien con una licuadora.
- Vierte la sémola con crema agria, deja un tiempo para que se hinche.
- Derretir la mantequilla y combinar con azúcar para disolver.
- Mezclamos todos los ingredientes preparados, lo ponemos en un molde y cocinamos durante 30 minutos a 190 grados.
Cocinar con sémola
Productos requeridos:
- medio kilogramo de requesón;
- frutas secas a su gusto;
- cuatro cucharadas de sémola;
- 0.1 kg de azúcar.
Proceso de cocción:
- Llevamos el requesón a la uniformidad usando una licuadora o tamiz, le agregamos sémola y azúcar, mezclamos.
- Puede agregar pasas, albaricoques secos y vainillina.
- Cambiamos la masa resultante en un molde y la retiramos durante 30 minutos en el horno, calentada a 200 grados.
Como hacer con harina
Productos requeridos:
- 60 gramos de crema agria;
- medio kilogramo de requesón;
- 20 gramos de harina;
- 80 gramos de azúcar;
- medio vaso de pasas.
Proceso de cocción:
- Preparar una cacerola de este tipo es bastante simple. Es suficiente colocar todos los ingredientes enumerados de la lista en un recipiente profundo.
- Mezclar o batir bien.
- Y retire el horno en el horno, que se precalienta a 180 grados. Mantenga el plato en el horno durante unos 30 minutos.
Además de las pasas, puede usar otras frutas secas, y es mejor servir la cazuela con leche condensada, salsa de leche o mermelada.
Cazuela de plátano cuajada sin huevo
Productos requeridos:
- un plátano
- 0,5 kg de requesón;
- unos 100 gramos de azúcar o como quieras;
- 0.1 litro de crema agria;
- 60 gramos de sémola.
Según esta receta, el plato se prepara con crema agria, pero si no desea poner este ingrediente, puede reemplazarlo con otro plátano.
Proceso de cocción:
- Combine todos los ingredientes excepto el plátano, mezcle bien hasta que quede suave.
- Muela el plátano por separado y tritúrelo para que se forme gachas o puré. Luego ponga la masa de fruta en los ingredientes restantes y mezcle nuevamente.
- Coloque la masa en el molde y cocine por unos 40 minutos, calentando bien el horno a 190 grados.
Receta de cocina
Una cacerola sin huevo en una olla de cocción lenta resulta sabrosa y magnífica, y el proceso en sí no lleva mucho tiempo.
Productos requeridos:
- tres cucharadas de harina y la misma cantidad de crema agria;
- cuatro cucharadas grandes de azúcar;
- vainillina a tu gusto;
- medio kilogramo de requesón;
- media cucharadita refresco
Si no le gusta la consistencia de la cazuela con grumos, asegúrese de batir el queso cottage en una licuadora o pasarlo por un tamiz.
Proceso de cocción:
- Agregue vainillina, azúcar y harina a la cuajada, mezcle bien hasta que quede suave.
- Luego, introduce la crema agria (puedes reemplazarla con kéfir). Este ingrediente es necesario para que la masa sea más líquida.
- Vierta la composición terminada en el recipiente multicocina, encienda el dispositivo en el modo "Hornear" y configure el tiempo en 40 minutos. Esto será suficiente para hornear la cacerola por completo, pero no tuvo tiempo de quemar.
Con zanahorias sin azúcar.
Podemos decir que esta es una receta para una cacerola de dieta, porque ni siquiera contiene azúcar, pero está llena de ingredientes saludables.
Productos requeridos:
- dos cucharadas de sémola;
- unos 400 gramos de requesón;
- 50 gramos de pasas.
- una zanahoria grande
- un vaso de crema agria
Proceso de cocción:
- La cantidad especificada de sémola se combina con crema agria y se deja durante aproximadamente una hora, para que se hinche bien. Si lo desea, un producto lácteo puede reemplazarse por completo con kéfir o incluso leche horneada fermentada.
- Agregue a la sémola todos los componentes restantes de la lista. Tenga en cuenta que las zanahorias deben rallarse y es aconsejable remojar previamente las pasas para que se ablanden.
- Cambiamos la masa a un molde y cocinamos durante unos 35 minutos a 180 grados.
Pastelería infantil con manzanas
Productos requeridos:
- tres cucharadas de kéfir o yogurt natural;
- dos manzanas
- tres cucharadas de azúcar;
- un puñado de pasas;
- 0,4 kg de requesón;
- cuatro cucharadas de sémola.
Proceso de cocción:
- Moler el requesón o hacerlo más uniforme con una licuadora, mezclar con yogur o kéfir.
- Vierta la sémola, el azúcar y las pasas, nuevamente mezcle bien la composición hasta que quede suave.
- Las manzanas deben liberarse de la piel, quitarles un medio sólido y convertir la pulpa en pedazos pequeños. Mezcle rodajas de frutas con otros ingredientes.
- La masa resultante se coloca en un molde y se coloca en el horno durante aproximadamente media hora, encendiendo el calentamiento 190 grados.
Cazuela de cuajada de vainilla sin huevo y sémola
De acuerdo con esta receta, cocinamos la cacerola sin sémola, pero con avena y con frutas secas.
Receta sabrosa:cazuela de requesón en una olla de cocción lenta
Productos requeridos:
- cuatro cucharadas grandes de avena;
- medio kilogramo de requesón;
- dos cucharadas de crema agria y azúcar;
- 100 gramos de albaricoques secos u otras frutas / frutas secas a su gusto;
- Dos bolsas de azúcar de vainilla.
Proceso de cocción:
- Antes de hacer la cacerola, muela el queso cottage para que no queden grumos en la cocción. Esto se hace mejor con una licuadora o una cosechadora. Pero si no tiene estos dispositivos, use un colador común o al menos un tenedor.
- Luego mezcle el requesón con vainilla y azúcar común y frótelo con mucho cuidado. Una vez más, sería bueno matar esta masa con una licuadora.
- Vierta los albaricoques secos con agua hirviendo para que sea más suave, y la avena debe convertirse en harina.Un molinillo de café es adecuado para esto.
- Combine la harina obtenida y las frutas secas con otros productos y lleve la composición a la homogeneidad.
- Transferimos la masa a la forma preparada (debe engrasarse con aceite o cubrirse con papel) y cocinar en el horno calentado a 200 grados durante al menos 30 minutos.
La cazuela de requesón es un plato saludable y sabroso que es adecuado para el desayuno e incluso para una cena ligera. Se sirve en porciones, y puede diversificar su sabor vertiendo leche condensada, mermelada, jarabe, mermelada o glaseado de chocolate en cada porción.
