Papas guisadas con carne en una olla de cocción lenta - 6 recetas

Este aparato ha simplificado la vida de muchas amas de casa. Por lo tanto, seguimos presentando estas recetas. Siguiendo nuestros consejos, obtendrá excelentes papas guisadas con carne en una olla de cocción lenta.

Pechuga ahumada paso a paso

Ingredientes

• papas - 8 piezas;
• vino blanco seco - 0.1 l;
• sal, hierbas, condimentos y pimienta molida, al gusto;
• queso duro - 0.25 kg;
• cebollas - 1 cabeza;
• mantequilla - para freír;
• pechuga - 0.3 kg;
• crema - 0.1 l.

Cocina

1. Pelar las papas. Córtalo en palitos delgados.
2. Pelar la cebolla y picarla en medias rodajas.
3. Encienda la olla de barro al modo de hornear. Lubrique el tazón con mantequilla y después de 2 minutos, cuando se caliente, coloque las cebollas. Freír hasta que esté suave.
4. Cortar la falda ahumada en trozos pequeños. Ponla a la proa. Fríe todo junto, revolviendo ocasionalmente. El tiempo estimado es de 7 minutos.
5. Ahora extiende las papas picadas. Fríe todo junto durante unos 10-15 minutos.
6. Rallar queso duro entero. 1/3 parte - reservar inmediatamente.
7. Vierta todo el contenido de la multicocina con vino.
8. Pon todo el queso.
9. Agregue los condimentos necesarios, sal y pimienta negra. Mezcle todo y llene el contenido del multicooker con crema.
10. Espolvorea el plato con queso duro y establece el modo en "Estofado" o "Pilaf". Cocine antes del final del programa.
11. Picar las hierbas frescas finamente.
12. El estofado está listo. Extiéndelo en platos, decora el plato con hierbas frescas en la parte superior. Buen provecho!

Deliciosas papas guisadas con carne de cerdo en una olla de cocción lenta

Ingredientes

• carne de cerdo - 0.6 kg;
• agua purificada - 1 l;
• sal y pimienta - al gusto;
• cebolla - 1 cabeza;
• aceite refinado - 2 cucharadas cucharas
• zanahorias - 1 pieza;
• hoja de laurel - 2 hojas;
• patatas –0,6 kg.

Cocina

1. Enjuaga el cerdo. Córtalo en cubos pequeños. Si hay grasa, no la corte, se derretirá y el plato quedará más jugoso.
2. Pelar las papas y picarlas en rodajas o cubos.
3. Cortar las zanahorias en tiras finas.
4. Picar la cebolla en cubos.
5. Lubrique el recipiente del aparato con aceite refinado y encienda el aparato en el modo "Freír".
6. Cuando el aceite esté tibio, coloque la carne de cerdo, con una capa de grasa en el fondo. Dejar freír durante unos 10 minutos, bajo una tapa cerrada. Una o dos veces, abra el aparato y mezcle la carne.
7. Ahora agregue zanahorias y cebollas picadas. Mezcle todo y deje freír durante 5 minutos.
8. Pon las papas. Agregue sal y pimienta molida al gusto.
9. Hierve agua en una tetera y vierte papas sobre ella.
10. Ponga la estufa en el modo "Extinción" durante 60 minutos.
11. Después de 55 minutos, agregue la hoja de laurel.
12. Después de cocinar, el dispositivo cambiará al modo "Precalentamiento". Los alimentos se deben infundir durante unos 10-15 minutos.
13. Deliciosas papas guisadas con carne están listas. Servir con verduras.

Tierna Patata Estofada con Ternera

Ingredientes

• ternera - 0.4 kg;
• sal - 1 cucharadita;
• papas - 3 piezas;
• pimienta - al gusto;
• cebollas - 1 cabeza.

Cocina

1. Enjuague la ternera y córtela en rodajas finas.
2. Cortar la papa en cubos grandes.
3. Cortar la cebolla en aros.
4. Ponga todos los ingredientes en el recipiente del aparato. Agregue sal y pimienta molida.
5. Hervir un vaso de agua y llenarlo con un plato.
6. Establezca el programa de "Extinción" para 1-1.5 horas. Este tiempo depende de la consistencia que necesita. Cuanto más tiempo cocines la ternera, más tierna resultará.
7. Deje el plato terminado por 10 minutos. Luego, puede poner la ternera con papas en platos.

Una receta similar:papas guisadas con carne

Papas guisadas con carne y champiñones

Este es uno de los platos más satisfactorios que se enumeran en este artículo.

Ingredientes

• champiñones - 0.4 kg;
• especias lúpulo-suneli - 1 cucharadita;
• papas - 1,5 kg;
• crema (contenido de grasa 10%) - 0.2 l;
• aceite vegetal - 7 cucharadas cucharas
• sal - 2 cucharaditas;
• pechuga de pollo - 0.2 kg;
• cebollas - 0.4 kg.

Cocina

1. Enjuaga los champiñones varias veces. Cortar los champiñones en platos finos.
2. Cortar la cebolla en medio aros. Cuanto más será, más jugoso será el plato terminado.
3. Cortar las papas en cubos.
4. Enjuague la pechuga y córtela en cubos.
5. Vierta el aceite y seleccione el programa "Fry". Cuando esté tibio, pon la cebolla y fríela hasta que esté suave.
6. Añadir champiñones picados. Cuando dejen el jugo, salarlos (aproximadamente dos pellizcos).
7. Pon las papas y fríelas con las otras verduras durante unos 5-7 minutos. Revuelva esta mezcla periódicamente.
8. Ahora agregue el resto de la sal y el lúpulo suneli.
9. Agregue pollo a las verduras. Fríe todo junto durante unos 3-5 minutos.
10. Vierta la crema, mezcle todo y ponga el programa "Stew" durante 40 minutos.
11. Cuando suena el pitido, mezcle el contenido del multicooker y puede servir el plato en la mesa. Buen provecho!

Asado con verduras en una olla de cocción lenta

Ingredientes

• papas - 10 piezas;
• pimiento (dulce) - 1 pieza;
• sal, pimienta y condimento al gusto;
• carne de cerdo (pulpa) - 0.5 kg;
• guisantes verdes (enlatados) - 0.15 kg;
• champiñones - 0.4 kg;
• hierbas frescas (albahaca, eneldo o perejil) - al gusto;
• ajo - 2-3 dientes;
• aceite vegetal - 2 cucharadas cucharas
• hoja de laurel - 3 piezas;
• zanahorias - 1 pieza

Cocina

1. Enjuague la carne de cerdo y córtela en cubos medianos (tamaño aproximado: 1 centímetro).
2. Del pimiento cortar el núcleo. Córtalo en cubos grandes.
3. Enjuague las zanahorias y córtelas en medio anillos.
4. Picar o triturar el ajo en un aparato especial.
5. Moler las papas en cubos medianos.
6. Caliente el aceite en una olla de cocción lenta y fría la carne de cerdo por ambos lados. Tardará unos 10 minutos en el programa "Freír".
7. Agrega ajo a la carne. Fríe estos dos ingredientes juntos, durante aproximadamente 1-2 minutos.
8. Ahora ponga el pimiento y las zanahorias en la multicocina. Freír todos juntos por unos 5 minutos.
9. Cortar los champiñones con platos y ponerlos en una olla de cocción lenta. Fríe el contenido del aparato por otros 5-7 minutos.
10. Apague el modo "Fritura" y coloque las papas y los guisantes enlatados dentro.
11. Agregue sus condimentos favoritos, pimientos, hojas de laurel y sal. Mezcle todo y configure el modo "Extinción". No es necesario agregar agua. Porque las verduras, en particular los champiñones y los pimientos, pondrán jugo, en el cual se guisará nuestro asado.
12. Después de un pitido, deje el dispositivo en el modo "Precalentamiento" durante 15 minutos.
13. Ahora puede organizar el asado en platos, decorar el plato con hierbas frescas en la parte superior.

¿Cómo guisar papas con carne de res?

El plato está preparado durante mucho tiempo, pero el resultado lo sorprenderá gratamente.

Ingredientes

• papas - 1 kg;
• jugo de tomate - 0.2 l;
• sal y pimienta molida - al gusto;
• carne de res - 0.6 kg;
• ajo - 1 diente;
• aceite vegetal - 2 cucharadas cucharas
• albahaca - 3 pellizcos;
• zanahorias - 1 pieza;
• una mezcla de pimientos (molidos) - 1 pizca;
• cebollas - 1 cabeza.

Cocina

1. Corta la carne en cubos pequeños. Si hay grasa, córtela, será útil.
2. Active el programa de horneado. Lubrique el tazón con aceite vegetal o derrita la grasa restante.
3. Cuando la manteca se haya derretido, extienda la carne. Fría por unos 10 minutos.
4. Picar la cebolla finamente.
5. Rallar las zanahorias en un rallador grande.
6. Agregue vegetales picados a la carne. Freír todos juntos durante unos 8-10 minutos.
7. Por separado, caliente el agua (cerca de un vaso) y viértala en una olla de cocción lenta. Ella debe cubrir completamente la carne.
8. Cambie el modo a "Extinción", el tiempo de cocción es de 60 minutos.
9. Después de una hora, agregue el jugo de tomate. Nuevamente el programa "Extinción" por 30 minutos.
10. Pica finamente las papas. Ponlo en el tazón. Verter todo con agua caliente.
11. Agregue ajo picado, dos tipos de pimienta, albahaca y sal. Ahora necesita una vez más guisar las papas con carne. Mezcle todo y configure el programa "Stew" durante 50 minutos.
12. El estofado de ternera está listo. Sirva caliente, junto con su salsa favorita.

Los matices de cocinar en diferentes multicocinas

La principal diferencia es el poder diferente de los dispositivos. Por lo tanto, en multicookers el tiempo de cocción será diferente.

Además, no todos los dispositivos tienen muchos programas. Pero son intercambiables. Por ejemplo, en lugar de "hornear" puede poner "freír" y viceversa.

En algunos multicookers todavía hay calefacción 3D. Esto acelera el tiempo de cocción, tienen varios elementos de calentamiento.

Aunque hay algunas diferencias, esto no es crítico. Después de todo, los programas básicos tienen el mismo principio de funcionamiento. Además, hay un pequeño número de modos involucrados en las recetas.

Presentamos varias recetas populares para este abundante plato. Ahora definitivamente puedes cocinar papas fácilmente de acuerdo con tu receta favorita.