Estofado De Pollo Multicook - 6 Recetas

Papas guisadas con pollo en una olla de cocción lenta: un plato que no requiere gastos especiales, pero que toda la familia definitivamente disfrutará y será un buen almuerzo o cena.

Una receta universal para papas guisadas con pollo en una olla de cocción lenta

La receta más simple con un conjunto mínimo de ingredientes.

Productos necesarios para el plato:

• especias al gusto;
• dos cebollas y tantas zanahorias;
• un kilogramo de papas;
• 500 gramos de carne de pollo;
• agua

Proceso de cocción:

1. Enjuague bien la carne y córtela en trozos pequeños, póngala en una olla de barro y fría en el modo "Freír". No olvide que al cocinar en este modo, no es necesario cerrar la tapa, y los productos deben mezclarse, como en una sartén.
2. Después de 10 minutos, ponga la cebolla picada en la carne, espere hasta que cambie de color, agregue la zanahoria rallada y guárdela durante unos 8 minutos.
3. Liberamos la papa de la piel, la convertimos en cuadrados de tamaño mediano y la enviamos al tazón.
4. Llenamos todo con agua para que cubra ligeramente el contenido y lo ponemos a disposición en el modo "Extinción", estableciendo el tiempo en 40 minutos.

Opción con pollo y verduras.

Este plato puede llamarse dietético, porque las papas con filete de pollo contienen muy pocas calorías, pero suficientes sustancias saludables y nutritivas.

Productos requeridos:

• unos 500 gramos de pollo;
• cebolla
• 500 gramos de papas;
• especias como se desee;
• un pequeño calabacín;
• pimiento dulce
• dos tomates

Proceso de cocción:

1. En esta receta no tiene que hacer un tratamiento previo al calor de las verduras.
2. Pelarlos, enjuagar bien y comenzar a cortar. Convierta las cebollas en medias aros, corte las papas y el pollo en cubos, calabacines y tomates, como desee.
3. Ponga todos los ingredientes en una taza multicocina, vierta los condimentos seleccionados, agregue sal y pimienta, mezcle.
4. Vierta todos los ingredientes con una pequeña cantidad de agua, configure el modo "Pilaf" en el dispositivo y configure el tiempo de cocción durante 45 minutos.

Con pollo y champiñones

Las papas con pollo y champiñones son una combinación muy satisfactoria debido a la gran cantidad de proteínas en estos ingredientes.

Productos requeridos:

• dos cucharadas de pasta de tomate;
• especias a tu gusto;
• 6 papas;
• cebolla
• 200 gramos de champiñones;
• 300 gramos de pollo.

Proceso de cocción:

1. Todos los productos primero deben ser molidos. Es mejor convertirlos en cuadrados.
2. Luego encendemos la olla de cocción lenta en el modo "Hornear", ponemos el pollo en el tazón y lo cocinamos a fuego lento durante unos 10 minutos.
3. Más tarde, agregue cebolla a la carne y cocine todo junto durante unos minutos más. Las setas se envían al recipiente siguiente. Mezcle bien y cocine en el mismo modo durante unos 10 minutos.
4. Coloque las papas sobre los productos guisados, agregue las especias y la cantidad indicada de pasta de tomate. Llene el agua y póngala a punto en el mismo modo durante 30 minutos.

En salsa de crema agria

La crema agria va bien con el pollo, y si agrega papas a estos ingredientes, obtendrá un plato delicioso.

Productos requeridos:

• unos 400 gramos de crema agria;
• kilogramo de papas;
• aproximadamente 700 gramos de pollo;
• especias como se desee.

Proceso de cocción:

1. Ponga toda la crema agria en un tazón y condimente con especias seleccionadas. Asegúrese de ponerle un poco de sal y pimienta.
2. Cortar las papas con carne en cuadrados pequeños y enviarlas a la crema agria, mezclar.
3. Lo que sucedió, muévase al recipiente del multicooker, enciéndalo durante 60 minutos en el modo "Hornear" y espere hasta que el plato esté listo. Si lo desea, también puede poner ajo picado en la papa.

Receta sabrosa:papa con estofado

Patata con pollo y frijoles guisados ​​en una olla de cocción lenta

Otra opción para preparar un plato conocido, cuyo sabor cambia ligeramente debido a los frijoles.

Productos requeridos:

• cebolla y zanahoria;
• carne de pollo - 400 gramos;
• un kilogramo de papas;
• 150 gramos de frijoles enlatados;
• condimentos como se desee.

Proceso de cocción:

1. Comenzamos con la preparación de verduras. Todo necesita ser limpiado, lavado y molido de cualquier manera. La forma más fácil es cortar los ingredientes en cuadrados.
2. Luego comenzamos a extender los productos en una taza multicocina. Primero, vierta el pollo picado, luego todas las verduras y la cantidad indicada de frijoles.
3. Agregamos condimentos, agregamos un poco de agua y preparamos el plato en el modo "Estofado" durante 30 minutos.

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Plato abundante y tierno con queso y crema.

Si las calorías no te asustan, entonces definitivamente debes cocinar papas de acuerdo con esta receta.

Productos requeridos:

• 150 gramos de queso;
• kilogramo de papas;
• 450 gramos de pollo;
• condimentos a su gusto;
• 200 mililitros de crema;
• 20 gramos de aceite.

Proceso de cocción:

1. Encendemos la olla de cocción lenta, seleccionamos el modo "Hornear", establecemos el tiempo en 45 minutos y comenzamos a distribuir los productos.
2. Primero, corte las papas en platos redondos, póngalas en un recipiente engrasado con aceite. El pollo picado y los condimentos seleccionados se extienden sobre las papas.
3. Rellene el contenido con crema, agregue el queso rallado y ponga las papas a punto dentro del tiempo especificado.

Matices de la cocina en multicocinas de los principales fabricantes.

El propósito y las funciones de los multicookers son los mismos, pero dependiendo del fabricante, algo puede diferir. Por ejemplo, nombre del modo, tamaño del tazón o potencia de calentamiento. Para evitar una pérdida y el plato resultó como debería ser, es importante conocer algunos de los matices de su preparación en ollas de cocción lenta.

1. Por lo general, las multicocinas se cocinan el tiempo suficiente y a las verduras no les gusta un proceso tan largo de tratamiento térmico, por lo que debe ajustar el tiempo de cocción usted mismo.
2. Diferentes fabricantes tienen sus propios programas para una receta específica y esto lleva al hecho de que no siempre es mejor usar el modo "Fritura" si está friendo algo. Quizás, en algún caso particular, algún otro modo le convenga. Esto solo se puede determinar mediante un juicio.
3. Es mejor cocinar la carne en el modo "Estofado". Y siempre resulta suave, mientras que en la estufa esto puede ser difícil de lograr.
4. Puede freír productos sin el uso de aceite, ya que el recipiente multicocina con un recubrimiento especial, al que nada se pega. Y esto significa que la comida será más saludable, baja en calorías y ligera.

Receta sabrosa:papa estofada con carne en una olla de cocción lenta