Todos los niños aman los cuentos de hadas. ¡Haz felices a tus hijos! Prepare para ellos un postre inusual y muy delicioso: pastel "Castillo". A los golosos les encantará una casa de un país fabuloso, que no solo se puede admirar, sino también probar.

Pastel de crema de castillo simple

Una receta similar es notable porque no requiere mucho tiempo. Solo necesitas hacer una crema y recoger el pastel.

Ingredientes

  • pasteles de la tienda terminados - 2 paquetes;

... para nata:

  • crema - 500 ml;
  • chocolate blanco - 200 g;
  • harina - 2 cucharadas l.
  • leche - 250 ml;
  • mantequilla - 220 g;
  • fijador de crema - bolsita;
  • azúcar - ¾ cucharada

... para masilla:

  • gelatina - 5 g;
  • jugo de limón - 1/3 cucharadita;
  • pintura rosa
  • azúcar glas - 250 g.

... para esmalte:

  • proteína - ½ parte;
  • polvo dulce - un vaso;
  • colorante alimentario verde, burdeos.

... para decoración:

  • chocolate - 50 g;
  • conos de helado - 4 piezas;
  • cacahuetes tostados - 300 g;
  • tubo de papel de aluminio para hornear.

Cocina

  1. Fijador para poner en crema. Batir todo hasta que se formen picos estables.
  2. Vierta la harina y el azúcar en la leche. Calienta la mezcla hasta que espese. Retirar del fuego.
  3. Agregue el chocolate triturado a la masa, revuelva, enfríe. Introducir aceite batido, mezclar.
  4. Haz una masilla. Vierta la gelatina con agua, caliente para disolver. Agregue jugo de limón.
  5. Verter la mezcla en polvo. Amasar a fondo la masa. Para pintar en un tono rosado.
  6. Deje un paquete de tortas sin tocar. En los otros círculos, reduzca en 8 cm.
  7. Unte todas las galletas con crema batida.
  8. Coloque los niveles uno encima del otro. Para comenzar a utilizar pasteles de mayor diámetro. Extiende círculos más pequeños sobre ellos. Cubra la pieza de trabajo preparada con crema de chocolate blanco.
  9. Corte el tambor del papel de aluminio con un cuchillo en 4 partes. Envuélvelos con film transparente. Estirar la masa con un rodillo. Se ajustan a las futuras torretas.
  10. Cocina la guinda. Trabajar las proteínas con una batidora, vertiendo azúcar en polvo en pequeñas porciones. Ponga a un lado 2/3 de la masa, píntela con pintura verde.
  11. El resto se divide en dos mitades. Agregue tinte de color burdeos a uno. Deja el otro blanco.
  12. Derrita el chocolate en un baño de agua. Viértalo en una capa delgada sobre la lámina de aluminio. Retirar a frío para establecer.
  13. Después, corte ventanas, puertas, puertas de un plato de chocolate. Pegue los detalles a las torres con esmalte blanco. Ella dibuja en ellos los contornos de las ventanas.
  14. Con una guinda verde, representa las ramas de una planta, con las espinas tirando hacia ti. Esmalte rojo para plantar flores.
  15. Termina los extremos del postre con mitades de maní. Imitarán la mampostería. Poner torres en el pastel.
  16. Pegue las copas de las obleas encima con hielo. Decora los edificios con banderas de masilla de color burdeos unidas a palillos de dientes.

Cómo cocinar para un niño y una niña

Ofrecemos un regalo maravilloso para cualquier niño. Es fácil de hacer en casa.

La lista de productos para la prueba:

  • margarina - 600 g;
  • crema agria - 1.5 cucharadas;
  • azúcar - 280 g;
  • polvo de hornear - paquete;
  • harina - 1.8 - 2.4 kg.

... para nata:

  • aceite - 3 paquetes de 200 g cada uno;
  • chocolate - 2 azulejos;
  • leche condensada - 1,200 g;
  • fruta confitada, mermelada.

Como cocinar

  1. Los componentes para la galleta se combinan juntos, se mezclan. Enviado en el refrigerador por 30 minutos.
  2. La masa se retuerce a través de una picadora de carne. Extender sobre una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. El horno se precalienta a 180 ° C. Prepara 10-15 minutos.
  3. La mantequilla ablandada se bate. Sin detener la batidora, la leche condensada se introduce gradualmente. La masa se trabaja para que adquiera una consistencia uniforme.
  4. Los pasteles terminados se rompen en pedazos y se mezclan con una base de crema. La masa se divide en dos mitades iguales.
  5. De una forma, la plataforma sobre la que se levantará el castillo. Tome cualquier base rectangular o cuadrada. La masa de esponja-crema se extiende en ella, se compacta, se nivela. Pusieron en el frío.
  6. Las torres y paredes están hechas de la segunda parte.Las torretas se diseñan de forma independiente o se usan moldes para niños para la caja de arena, frascos estrechos. Antes de su uso, los contenedores están forrados con bolsas de plástico.
  7. La mezcla se distribuye en formas. Limpiar en un lugar frío.
  8. Dos horas después, las partes se retiran de los contenedores para ser enviadas al refrigerador por la noche. Por la mañana recogen el pastel.
  9. Todos los elementos están montados en palillos de dientes o brochetas. Se colocan cuernos de oblea en las torretas. Derrite el chocolate: pintan el castillo. El postre está decorado con frutas confitadas, mermeladas.

Pastel de nuez y miel Castillo del amor

Un postre elegante con aroma a miel y sabor cremoso, preparado por usted mismo, sorprenderá incluso a los gourmets más sofisticados.

 

Productos requeridos:

  • beks - 7 piezas;
  • leche - 80 ml;
  • azúcar - 850 g;
  • sal al gusto;
  • chocolate negro, blanco - en la barra;
  • yemas - 6 piezas;
  • aceite - 500 g;
  • miel - 4 cucharadas l.
  • cacahuetes - 90 g;
  • harina - 5 cucharadas l.
  • refresco - una pequeña cantidad;
  • sal - un par de pellizcos.

Proceso de cocción:

  1. La proteína se mezcla con 100 g de azúcar, batida. Soda, harina, miel, se agregan 150 g de aceite, mezclado.
  2. La masa se transfiere a una forma resistente al calor. Hornee durante 12 minutos a t 185 ° C. La galleta se saca del horno.
  3. Las proteínas restantes se rocían con azúcar (600 g), sal. Triturar con un batidor para obtener una espuma blanca fuerte.
  4. La masa proteica se coloca en una bolsa de confitería. Usando una boquilla, exprima pequeñas bolas directamente sobre una bandeja para hornear cubierta con pergamino.
  5. El horno se calienta hasta 95 ° C. Hornee por 90 minutos. Luego, los espacios en blanco se retiran del horno y se enfrían.
  6. Las yemas con 120 g de azúcar se muelen con un batidor. Se vierte leche en ellos, se hierve hasta obtener una consistencia espesa.
  7. Se ponen 350 g de aceite ablandado en la mezcla de yema, se trabaja cuidadosamente con una batidora.
  8. El pastel listo se engrasa con crema. Se colocan bolas sobre él, formando una pirámide. Cada merengue se sumerge en una mezcla de crema.Se apilan uno encima del otro.
  9. El manjar está salpicado de nueces, chispas de chocolate.

Postre infantil Princess Palace

El pastel en forma de castillo causará deleite total entre las niñas que sueñan con ser princesas de hadas.

Será necesario para una galleta:

  • harina - 200 g;
  • azúcar - 1.5 cucharadas;
  • plátanos - 4 frutas;
  • aceite - 400 g;
  • licor de crema - 100 ml;
  • huevos - 16 piezas;
  • malvaviscos (puede tomar merengue) - 200 g;
  • leche - 250 ml;
  • barra de chocolate (blanca) - 500 g;
  • conos de waffle - 6 tochos;
  • agua - ½ cucharada;
  • nueces (picadas, asadas) - 120 g;
  • leche condensada - 0.5 latas;
  • vainillina
  • miel líquida - 150 g;
  • la sal

Método de cocción:

  1. Primero, haz la masilla. Derrita el chocolate en etapas (200 g). Se colocan 3 cucharadas. l miel, revuelve con una cuchara de madera. La masa se vierte en una bolsa de plástico, se limpia en el refrigerador.
  2. Rollos de cocina. Diez huevos con azúcar son batidos para formar una exuberante espuma blanca. Se les agrega una pequeña cantidad de harina (3-4 cucharadas).
  3. Amasar la masa. Se divide en dos partes. La primera mitad se hace un poco más que la segunda. La temperatura del horno se establece en 175 ° C. Alternativamente hornee 2 pasteles en una bandeja para hornear durante 15 minutos.
  4. Piezas de trabajo espolvoreadas con azúcar, enrolladas en rollos. La masa para la base del pastel se hace de manera similar (para 6 huevos, tome 50-75 g de harina). Pero hornee 1 galleta.
  5. Ahora la crema. El polvo se vierte en la leche, la harina restante. La mezcla se hierve hasta que se espesa. Añadir 100 g de chocolate. Todo revuelve, genial. Después, pon la mitad del aceite.
  6. Prepare una base de crema para panecillos. Frutas en rodajas, leche condensada, el resto del aceite se combina. Batir hasta que quede suave. Licor y agua se mezclan.
  7. Esta composición está impregnada de rollos. Luego se cubren con crema y se enrollan. La base del pastel horneado se corta longitudinalmente en dos mitades iguales.
  8. La primera parte del pastel se coloca sobre la mesa. Ella está untada con una masa cremosa, rociada con nueces. Cubra con malvaviscos. Cubra con un segundo espacio en blanco.
  9. Ahora la parte superior y los lados del pastel están completamente cubiertos de crema. El postre se retira en frío para que se congele.
  10. Las torres se ensamblan primero. La superficie de la mesa está salpicada de almidón. La masa de masilla se saca del refrigerador y se extiende. Se colocan rollos sobre él. Están envueltos con masilla, nivelados. Nuevamente, limpiado en frío.
  11. La siguiente porción de la base de masilla se prepara a partir del chocolate y la miel restantes. Ella está teñida en un tono rosado. Los conos están envueltos con tal masilla y todo el pastel de Castle for a Girl.
  12. Las torretas ensambladas se colocan en la superficie del postre o alrededor de él. Dibuje sobre la masilla imitación de ladrillos. La delicadeza también está decorada con cualquier decoración.

Regalo original en forma de castillo de Drácula

Un pastel inusual para un niño en estilo gótico se puede hacer con sus propias manos.

Ingredientes para galletas:

  • huevos - 3 piezas;
  • aceite - 280 g;
  • café (preparado) - 200 ml;
  • harina - 600 g;
  • sal
  • crema agria - 1 cucharada;
  • azúcar granulada - 180 g;
  • refresco - 1.5 cucharaditas;
  • Cacao - 90 g;
  • vainillina al gusto.

Crema:

  • crema - 300 ml;
  • azúcar - 4 cucharadas l.
  • chocolate - 450 g;
  • mantequilla derretida - 0.5 cucharadas.

Masilla (se requiere 1 kg):

  • azúcar glas - 500 g;
  • agua - ¼ st.;
  • gelatina - 10 g;
  • colorante alimentario negro, marrón.

Decoración:

  • tubos de cartón hechos de papel de aluminio, pergamino;
  • brochetas de madera;
  • papel
  • rodillo de amasar
  • colorante alimentario negro, marrón, amarillo.

Como cocinar

  1. Los ingredientes secos se ponen en una taza, se mezclan. La mantequilla de azúcar se bate por separado durante al menos 3 minutos.
  2. Allí ponen huevos, crema agria, vierten café, revuelven. La masa se divide en dos mitades. Se hornean 2 tortas de 30 a 35 minutos. Temperatura - 190 ° С. Las piezas de trabajo son geniales.
  3. El azúcar se vierte en la crema, se hierve al fuego, se agrega aceite, se revuelve hasta que se derrita. Limpiado de la estufa.
  4. Coloque chips de chocolate, vainilla en polvo, mezcle para que la masa sea homogénea. Párate en el frío por 40 minutos.
  5. Tortas cubiertas de crema. El blanco se coloca en el refrigerador durante 3 a 4 horas. Prepara masilla. La gelatina se disuelve en agua para que se hinche. Luego vierta el polvo. Todo está completamente mezclado.
  6. La mayor parte de la masa de masilla está pintada de negro. La otra mitad está teñida con pintura marrón, y una pequeña cantidad está pintada con un tinte amarillo.Para una composición más natural, puede usar tintes naturales: jugo de remolacha, arándanos, cerezas, cúrcuma. Pero la masilla pintada con pinturas de confitería artificial será mucho más brillante.
  7. Los tambores de cartón se cortan para que tengan una altura diferente. Están envueltos con celofán alimentario.
  8. Estirar la masa de masilla negra. Están envueltos en galletas y torres. Palillo de dientes dibujar ladrillos.
  9. Haz el techo. Las hojas de papel están dobladas en pequeños conos. Los círculos están cortados de masilla. Los círculos se cortan, se pliegan y se colocan en marcos.
  10. Cuando los elementos de masilla se secan ligeramente y no se arrugan, se liberan de los moldes y se dejan en posición vertical para que se sequen.
  11. La masilla amarilla se usa para crear ventanas de torre. Las puertas de entrada y los círculos de azulejos para el techo están hechos de masa marrón.
  12. Los azulejos se colocan en conos de masilla. Las ventanas están pegadas a las torretas.
  13. Recoge el pastel. Los elementos más pequeños se izan en la superficie del postre cubierto. Usa brochetas. Grandes detalles alrededor. Pegar con pegamento para alimentos o agua.

Haz un pastel de castillo inusual. Los niños estarán felices de recibir un postre como regalo.

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