¿Qué podría ser más sabroso que un pastel hecho por tus propias manos para el cumpleaños de tu hija? Galletas delicadas, cremas dulces, figuras de masilla o una imagen comestible con su personaje favorito en la serie animada ayudarán a crear un ambiente festivo. ¡La torta Winx representa todo lo que a las chicas les gusta tanto y se convertirá en la mejor decoración navideña!
Contenido material:
Postre crema para niñas
Para hacer Winx Fairy Cream Cake, necesitas una galleta y crema.
La siguiente es una receta clásica de pastel de galletas:
- huevos de gallina - 6 piezas;
- harina de trigo - 130 gramos;
- azúcar - 130 gramos;
- ácido cítrico - 10 gramos;
- vainillina - al gusto.
Método de cocción:
- Rompa los huevos, preferiblemente refrigerados, en un tazón, no separe la yema y la proteína.
- Agregue azúcar y ácido cítrico, bata hasta que el azúcar se disuelva y aparezca una espuma espesa.
- Vierte la harina tamizada en la mezcla. Haga esto gradualmente para que no se formen grumos, agregue de inmediato la vainillina.
- Revuelva la masa resultante y vierta en una forma previamente engrasada. Sin agitar, coloque cuidadosamente el molde en el horno.
- Hornee a 180 grados durante 35-40 minutos.
Para el postre, es adecuada una crema ligera y aireada que se puede basar en requesón, crema agria, yogur y leche condensada. Para decorar la parte superior del producto, puede usar crema pastelera y crema de chocolate.
Para untar los pasteles, es conveniente una crema de crema agria o la adición de yogur.
Para preparar crema agria, necesitará:
- crema agria - 250 ml;
- azúcar - 220 gramos;
- azúcar de vainilla - 5 gramos;
- espesante - 1 cucharadita.
Método de cocción:
- La crema agria del refrigerador se extendió en el tazón.
- El producto lácteo se bate lentamente con una batidora o manualmente con la adición gradual de azúcar. El azúcar rocía en un pequeño arroyo. Revuelva hasta que esté completamente disuelto en la masa.
- Vertiendo azúcar blanca, se agrega vainilla, la agitación no se detiene.
- Una vez que la mezcla se haya espesado lo suficiente, estará lista.
En la crema resultante, puede agregar tinte y untar partes de la galleta, así como su superficie. Para crear rizos de crema, es mejor usar una crema más espesa, por ejemplo, crema pastelera.
Para hacer natillas necesitarás:
- huevos de gallina - 2 piezas .;
- contenido de grasa de leche de vaca de 3.5% - 1 litro;
- harina - 2.5 cucharadas soperas;
- mantequilla - 100 gramos;
- azúcar de vainilla al gusto.
Método de cocción:
- Los huevos no se separan, se mezclan con harina y azúcar. La mezcla se mezcla hasta que quede suave.
- La composición se vierte en una sartén con leche tibia, con agitación constante, se lleva a ebullición. El proceso está bajo control.
- Se agrega aceite suelto a la mezcla enfriada y se bate lentamente hasta que quede suave.
La crema mantiene bien su forma, se pueden hacer rosas crema y otras decoraciones. Habiendo extendido la crema en tazones pequeños, se les agrega tinte. El pastel está decorado con crema de colores, cuyo centro está decorado con una figura de hadas Winx terminada.
Con imagen comestible
La impresión comestible se realizará en formato A4. Debe solicitarlo con anticipación en confiterías o en comerciantes privados con equipos especiales. El pastel se puede hacer de cualquier forma con crema o masilla. Es mejor agregar un aditivo aromatizante al pastel. Por ejemplo, chocolate. Los pasteles se pueden remojar en almíbar, esto le dará suavidad.
Es mejor moldear un sello sobre masilla. Hay varias formas de hacerlo, pero esta es la más simple.
Para la preparación de masilla de repostería, necesita:
- azúcar glas - 200 gramos;
- agua - 200 mililitros;
- gelatina - 30 gramos.
Método de cocción:
- La gelatina y el agua se mezclan. Después de que la gelatina se hinche, aproximadamente 15 minutos, se calienta en un baño de agua hasta que se disuelve.
- El polvo tamizado se vierte en la masa resultante, esto debe hacerse en partes.
- Mezclar la mezcla.
- Añadir tintes.
- Después de espesar, amase la masa hasta que deje de pegarse a sus manos. Si la masa está seca, debe agregar media cucharadita de ácido cítrico.
Estirar la masilla y cubrir el pastel. Puede esculpir la imagen en la crema, debe acostarse en una capa uniforme.
Torta Winx de masilla
El pastel original para niños se obtendrá sobre la base de masilla, a partir de la cual se moldean decoraciones, su superficie está diseñada y decorada. Resulta un color inusual y suavidad.
Para un pastel con una figura, se requerirán varias capas de pastel de diferentes tamaños. La muñeca estará centrada alrededor de la cintura. Para hacer esto, corta un pequeño agujero en el medio de los pasteles. La figura se inserta después de recoger los pasteles. Su configuración debe ser cónica. Los pasteles están manchados con relleno, comprados o preparados por su cuenta, manteniéndose unidos como pegamento.
La forma resultante está decorada con masilla junto con la muñeca, creando un vestido comestible para las hadas Winx.
Cómo hacer una figura de palo y decorar un pastel
La masilla es un material muy flexible y suave que se asemeja a la plastilina. Para trabajar con masilla, debe tener un conjunto de herramientas especiales: palos, cono de pila, coleta de pila, arco de pila, concha, cepillos con pila artificial y pegamento comestible.
Todas las partes de la figura se ensamblan por separado: cabello, cabeza, alas, brazos y piernas y se pegan con pegamento.
Vale la pena estar preparado para el hecho de que por primera vez las partes difíciles no funcionarán, por lo tanto, si necesita hacer una figura de hadas, entonces es mejor encontrar la llamada imagen de Winx chibi. No es proporcional: la cabeza es más grande, pero es mucho más fácil de esculpir.
Si la figura es pequeña, es mejor dejarla secar a temperatura ambiente durante un día para evitar grietas. Desmontar en seco y solo luego pegar. Pero si necesita secar rápidamente, un horno o microondas es adecuado. La temperatura debe ser baja, de lo contrario la masilla puede derretirse. Se almacena durante varias semanas, todo este tiempo será adecuado para comer. La figura hecha será una decoración maravillosa para el pastel de hadas Winx.
Winx Flora Receta de pan de jengibre
El pastel más fácil de hacer es el pan de jengibre y la crema agria. Es presupuestario, se cocina rápidamente y no requiere grandes talentos culinarios. Va sin hornear, por lo que para principiantes es una opción ideal.
Para él necesitarás:
- galletas de jengibre - 500 gramos;
- crema agria grasa - 600 gramos;
- plátano - 2 piezas;
- nuez - 100 gramos;
- confitería o chocolate amargo - 1 pieza;
- azúcar glas - 100 gramos;
- colorante rosado para alimentos.
Método de cocción:
- El cuenco profundo está cubierto con una película transparente con bordes colgantes.
- Pelar, picar y freír las nueces hasta un ligero sonrojo en un fuego pequeño.
- La crema agria grasa fría se bate en otro recipiente, en el proceso se vierte azúcar en polvo. El proceso dura hasta que el polvo se disuelve. Batir rápidamente, mejor con un mezclador a alta velocidad, para que aumente de volumen. A continuación, se agrega tinte.
- Una porción de crema agria batida se coloca en un recipiente con una película, pan de jengibre y plátano cortado en trozos pequeños se colocan en la parte superior. Se agrega tuerca. Todo esto nuevamente se vierte con crema agria. Entonces se colocan varias capas.
- Se vierte la última capa y la masa se envía al refrigerador durante 5-6 horas.
- El pastel se saca de su refrigerador y se voltea. Se quita la película. La parte superior está decorada con chispas de chocolate o chocolate derretido.
Hay varias formas de hacer pastel de Winx. Cada uno tiene un sabor y un diseño inusuales que le permiten crear un postre que atraerá al niño y no será difícil de preparar. Si lo desea, la anfitriona podrá ajustar la receta agregando un giro, por ejemplo, usando su crema o pastel característico.