El pastel para un niño es siempre una celebración y una ocasión para el buen humor. Y si el héroe de la ocasión es un niño, seguramente estará satisfecho con el postre con los personajes de su serie animada favorita. Ofrecemos varias opciones de diseño para el pastel Transformers.
Contenido material:
Pastel de transformadores de masilla
Bumblebee está ahora en la cima de la popularidad, por lo que el pastel, decorado con este personaje de los dibujos animados "Transformers", sin duda causará sensación.
Para el Bumblebee Cake necesitará los siguientes productos de galletas:
- harina - 0.26 kg;
- huevos de gallina - 8 piezas .;
- azúcar granulada - 0.4 kg;
- polvo de hornear - 2 cucharaditas;
- vainilla, sal.
Para crema a base de crema:
- crema 34% - ½ litro;
- mantequilla - 0.2 kg;
- leche condensada hervida - 0.4 kg.
Para la decoración:
- masilla de colores amarillo, negro, azul.
Paso a paso cocinando:
- Batir las ardillas del refrigerador con una pizca de sal y medio azúcar en una espuma estable.
- Batir las yemas por separado con el azúcar restante hasta que estén blancas. Agregue la harina con levadura en polvo y vainilla. Barajar
- Agregue espuma de proteína, mezcle suavemente la composición con una espátula de abajo hacia arriba. Si la galleta se hornea en forma de metal, es aconsejable engrasar el fondo y las paredes con aceite y espolvorearla con harina. Si está en silicona, no se requiere nada.
- Hornee una galleta en un horno precalentado: media hora a 180 ° C y media hora a 150 ° C. En la parte inferior del horno, puede colocar un recipiente con agua, para que la galleta salga más magnífica.
- Mientras se hornea el pastel, puede imprimirlo en una impresora o dibujar una plantilla de cara de abejorro a mano.
- Batir la crema con ingredientes fríos.
- Corta suavemente la galleta enfriada con un cuchillo largo y afilado en dos pasteles iguales y colócalos en capas con la mitad de la crema. Extienda la crema restante con una capa delgada del lado y la parte superior del pastel. Por 1 hora, envíe el postre al refrigerador.
- Estire un círculo de masilla igual a la doble altura del pastel más su diámetro. Atornille el pastel en un rodillo y transfiéralo al pastel. Suavemente alise la capa de masilla con una plancha de confitería, corte el exceso.
- Enrolle un pastel de masilla amarillo, coloque una plantilla y corte la cara de Bumblebee. Pon tu cara en el pastel y complétalo con elementos decorativos de masilla, guiados por la imagen.
Postre crema con personajes de dibujos animados
El pastel sin masilla con crema de mantequilla es tierno y jugoso gracias a la impregnación.
Productos para galletas:
- huevos - 4 piezas;
- azúcar granulada - 120 g;
- vainilla - al gusto;
- harina premium - 120 g.
Crema de aceite:
- mantequilla - 200 g;
- leche condensada - 380 g;
- vainilla - al gusto;
- colorantes alimentarios.
Para la decoración:
- héroe transformador de cuerpo entero impreso o pintado;
- barra de chocolate negro;
- chocolate blanco para rellenar los contornos;
- archivo denso para documentos;
- papel de hornear;
- colorantes alimentarios.
Cómo hacer un pastel:
- Batir las ardillas del refrigerador con una pizca de sal y medio azúcar hasta que estén esponjosas.
- Batir las yemas por separado con el azúcar restante hasta que estén blancas. Agregue harina y vainilla, mezcle, agregue espuma de proteína, mezcle suavemente con una espátula de abajo hacia arriba.
- Hornee la galleta en un horno precalentado durante media hora a 180 ° C y media hora a 150 ° C. Es mejor usar una forma rectangular, para que nuestro héroe esté en pleno crecimiento.
- Batir la crema del aceite a temperatura ambiente y la leche condensada agregando vainilla. La crema debe salir aireada y uniforme.
- Divida la galleta enfriada en dos pasteles con un cuchillo largo y afilado.
- Después de perderse el pastel inferior con la mitad de la crema, baje el segundo, cubra los lados y la parte superior del pastel con la crema restante.
Ha llegado el turno de la decoración:
- Coloque la imagen en un archivo, límpiela con un hisopo humedecido en vodka o coñac.
- Coloque el chocolate negro derretido en un baño de agua en un cucurucho de papel. Encierra en un círculo los contornos de la imagen y envía la imagen dulce al congelador durante 2 minutos.
- Transfiere el dibujo al pastel.
- Derrite el chocolate blanco y colorea parcialmente los colores deseados. Vierte chocolate de color en el cucurucho y rellena los contornos del dibujo.
- Cuando la imagen se congele, aplique los detalles más importantes con chocolate negro.
Enfríe el pastel de crema antes de servir.
Cocinar pan de jengibre
Hacer un pastel así es fácil.
Productos de esmalte:
- clara de huevo - 1 pc .;
- azúcar glas - 200 g;
- jugo - de la primera lima;
- colorante alimentario
Para la crema:
- crema 34% - 100 g;
- azúcar glas - 70 g;
- queso crema - ½ kg.
Otros:
- pasteles de galletas - envases;
- crema batida - 1 botella;
- pan de jengibre u otras galletas de pan de jengibre para relleno - 3 - 8 piezas.
Preparación paso a paso:
- Batir la crema fría a picos seguros, verter el polvo a través de un tamiz, agregar queso. Mezclar todo y dejar en frío durante 60 minutos.
- Cubra los pasteles con crema, dejando un poco en la parte superior y los lados. Recoge el pastel y envíalo al refrigerador.
- Para hacer glaseado para glaseado: revuelva en un tazón alto la proteína y el azúcar glas tamizado. Agregue jugo de lima y bata la guinda al esplendor y la blancura brillante. Divida el esmalte terminado y pinte cada parte del color deseado.
- Decoración de pan de jengibre: en cada pan de jengibre, adjunte una figura Transformer preparada previamente con papel, delinee los contornos del cuerpo y los elementos más importantes con una aguja. Además, de acuerdo con los contornos, dibuje bordes y elementos de la figura con una corneta con esmalte multicolor. Se pueden verter parches monocromáticos de ropa diluyendo ligeramente la formación de hielo con jugo de lima.
- Inserte un pincho de madera en cada pan de jengibre. Para dibujar panes de jengibre tanto como el tiempo y la imaginación lo permitan (había 8 robots Transformer).
- Decora los lados del pastel con crema batida.
Decora el pastel frío con pan de jengibre pegando los pinchos en la galleta.
Con imagen comestible
La imagen comestible para el pastel se puede comprar en la tienda en línea culinaria. Está hecho en papel de oblea comestible y cubierto con un patrón hecho con colorantes alimentarios.
Para un niño, puede pedir una imagen con el personaje de dibujos animados más querido.
Para un pastel con una imagen de waffle, debe preparar:
- imagen comestible basada en obleas - 1 pc .;
- proteína - de 6 huevos;
- azúcar granulada - 390 g;
- cacahuetes tostados - 320 g;
- almidón de maíz - 3 cucharadas. l.
- agua - 50 ml;
- leche condensada - 4 cucharaditas;
- mantequilla - 155 g;
- mermelada - 4 cucharadas l.
- crema batida - 1 botella;
- sal, vainilla - al gusto.
Cómo hacer un postre:
- Batir dos proteínas en la espuma, agregando un poco de 100 g de azúcar. Mezclar 4 cucharadas. l cacahuetes picados y 1 cucharada. l almidón Vierta la mezcla en la masa de proteína y mezcle suavemente con una espátula de abajo hacia arriba.
- En un papel pergamino, dibuje un círculo de unos 20 cm, engrase con aceite vegetal, ponga una masa de ½ cm de alto y hornee a una temperatura de 100 grados durante una hora y media. El pastel terminado cuando se toca debe hacer un sonido sordo. Hornee de esta manera 3 pasteles.
- Prepare una crema: hierva el agua con 90 g de azúcar, agregue la leche condensada y cocine durante 12 minutos con un ligero hervor. Batir la mantequilla suave, verter el jarabe enfriado en ella con una corriente delgada. Agregue la vainilla y mezcle suavemente.
- Si es necesario, recorte ligeramente los pasteles alrededor de los bordes (son muy frágiles). Engrase la media corteza ½ crema. Engrasa el siguiente pastel 2 cucharadas. l Mermelada, esto agregará un toque de acidez a la dulzura del pastel. Cubre los lados del pastel con la crema restante y el pastel superior con la mermelada restante. En una mermelada, "planta" una imagen de gofres, alisa suavemente con las manos enguantadas o una plancha de pastelería.
Las juntas de una imagen con un pastel se pueden decorar con crema batida. La imagen en sí es mejor colocarla poco antes de servir el postre.
Pastel con robots transformadores para niño
Tal pastel en forma de máquina también está muy satisfecho con el bebé.
Productos:
- galleta rectangular lista para usar - 1 porción.
Para crema a base de crema:
- crema 34% - 0.5 l;
- mantequilla - 0.2 kg;
- leche condensada hervida - 0.4 kg.
Crema proteica para decoración:
- ardillas - 3 piezas
- azúcar - 200 g.
- agua - 100 ml.
- pizca de sal;
- tinte
Etapas de preparación:
- Corta la galleta en dos pasteles con un cuchillo largo.
- Prepara la crema: bate los ingredientes refrigerados.
- Para hacer un pastel: cubra los pasteles con crema, dejando un poco en los lados y la parte superior.
- Corta los lados del pastel de los lados largos en pequeñas capas, formando una cabina a partir de ellos. Según sea necesario, se cortan rebanadas de bizcocho y se informan a los lugares necesarios, lo que le da al pastel un parecido con un automóvil.
- Cubra el pastel terminado con una capa delgada de la crema restante con una pala de repostería.
- Para la crema de proteína, hierva el jarabe hasta que esté dorado. Batir las proteínas hasta picos estables, vierta un poco de jarabe, sin dejar de batir. La crema se divide en porciones y se pinta en los colores correctos.
- Decoración: recogiendo crema del color deseado en el cucurucho, decora todo el transformador, siguiendo la imagen seleccionada.
Tal pastel debe enfriarse antes de servir.
El pastel casero para niños es la mejor opción para la parte final de las vacaciones: siempre se conoce la composición del pastel, el grado de frescura y la calidad de los productos. Cada uno de estos postres es individual, único y contiene una partícula de amor y calidez del cocinero.
