Para un niño, la expectativa de unas vacaciones es siempre una anticipación de un cuento de hadas que se volverá cercano. Y si los milagros resultan sabrosos, ¡es aún mejor! Pony Cakes: ¡un regalo maravilloso tanto para la niña como para el niño!
Contenido material:
Pastel de poni de masilla
Se prepara una galleta a partir de:
- huevos - 8 piezas (pequeño 9);
- azúcar blanca - 2 cucharadas;
- harina - 2 cucharadas;
Crema agria:
- crema agria 20% de grasa - 700 g;
- azúcar glas - 230 g;
Crema de aceite:
- leche condensada (hervida) - ½ lata;
- mantequilla - paquete de 200 g;
Llenado
- manzana dulce
- naranja - 1 pc .;
- Kiwi - 2 piezas;
Impregnación:
- agua y azúcar en una proporción de 9/6 en el art. l.
Masilla
- malvaviscos malvaviscos - 200 g;
- azúcar glas: cómo se espesará;
- colorante alimentario
Cocinamos secuencialmente:
Bizcocho (para hacer el día anterior):
- Batir las ardillas a un fuerte "pico".
- Introduce las yemas y continúa batiendo.
- Continuando el proceso, agregue la harina en partes.
Hornee, precalentado a 180 grados, en el horno, 35-45 minutos.
Por la mañana para preparar una impregnación:
- Mezclar agua y azúcar y llevar a ebullición;
- Empapar pasteles.
Crema agria:
- Escurra la crema agria en una gasa de la parte líquida.
- Agregue azúcar en polvo a la crema agria y bata bien.
Crema de aceite:
- Batir la mantequilla ablandada hasta obtener una masa blanquecina.
- Agregue la leche condensada hervida y continúe batiendo.
Moler las frutas con platos.
Formación de pastel
- Ponga ½ parte de fruta y ½ parte de crema agria en el pastel de fondo.
- Cubra encima con un segundo pastel y repita el algoritmo de acciones.
- Cubre la parte superior y los lados del pastel con crema de mantequilla.
- Pon los pasteles en el refrigerador para congelar la crema.
Masilla de cocina:
- Malvaviscos malvaviscos para calentar a 100 grados 10 minutos en el horno.
- Agregue el azúcar glas y revuelva hasta plastilina.
- Pon un tinte y lleva el color a un estado homogéneo.
Decoración de la torta:
- Enrolle la masilla finamente, dos veces el diámetro del pastel.
- Al nivelar, coloque una capa de masilla sobre el pastel.
- Coloque una imagen de azúcar con la imagen de Little Pony en la parte superior, ordenándola por adelantado. O moldear figuras de ponis de masilla y ponerlo en el centro. Decora los bordes con crema y / o malvaviscos malvaviscos.
En la receta para hacer pasteles festivos para niños, las figuras de masilla ahora son muy populares. La mezcla se puede comprar en la tienda o se puede hacer de forma independiente.
Postre infantil con galletas de jengibre
Composición:
- 500 g de pan de jengibre oscuro;
- 500 g de crema agria casera;
- 3 plátanos
- 1 g de vainillina;
- 80 g de azúcar.
Cocinamos secuencialmente:
- Cortar cada pan de jengibre en 3 partes, con platos.
- Cortar los plátanos en círculos.
- Mezclar la crema agria, la vainilla, el azúcar y batir.
- Sumerja los platos de pan de jengibre en una mezcla de crema agria. Los plátanos, alternativamente con galletas de jengibre, se extienden en un plato en forma de tortuga. Vierte el resto de la crema encima.
El postre debe remojarse durante 3-5 horas en el refrigerador.
Receta original para chicas
¡Es posible que las niñas no quieran comer a su personaje favorito! Los pasteles de ponis para niñas se pueden decorar con un juguete de plástico.
Galleta:
- harina - 1 taza;
- huevos - 4 piezas;
- azúcar - ½ taza;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- azúcar de vainilla - 1 cucharadita;
- manzana - 1 pc .;
- plátano - 1 pc
Cómo hacer:
- Batir los huevos y el azúcar.
- Combinar con harina y levadura en polvo.
- Frutas picadas y peladas.
- Coloque una parte de la masa en la forma engrasada, coloque la fruta encima y vierta la masa restante para que quede espacio en la forma; la masa se elevará.
- Hornee hasta que estén doradas por unos 30 minutos.
Crema:
- 7-8% de yogurt - paquete de 0.5 l;
- queso cottage bajo en grasa - 1 paquete;
- azúcar en polvo - 1/2 taza;
Batir a una velocidad promedio de la batidora durante unos 6-8 minutos.
Lo siguiente es una cuestión de creatividad personal. La crema se divide en partes y se tiñe con colorantes alimentarios en los colores correspondientes al césped inventado. La parte superior del pastel está cubierta con una base blanca. Luego, la crema de color, con pinceles y bolsas de cocina, crea flores y hierba.
La figura se coloca en el centro.
Torta My Little Pony con un juguete: ¡una agradable sorpresa!
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Pastel cremoso de unicornio poni
Para tartaletas:
- mantequilla - un paquete de 200 g;
- azúcar granulada regular - 200 g;
- huevos de gallina - 4 piezas .;
- harina - 180 g;
- cacao en polvo - 75 g;
- desgarradora de masa - 1 paquete;
- sal - ½ cucharadita;
La composición de la crema:
- mantequilla - 800 g;
- azúcar glas - 400 g;
- Almette u otro queso similar - 600 g;
- colorantes alimentarios.
Algoritmo de acciones:
- Batir los huevos con azúcar: la masa debería aumentar de volumen.
- Mezcle la harina, el cacao, el polvo de hornear, la sal. Mezclar con huevos. Batir con una batidora. La velocidad es lenta
- Cortar la mantequilla y agregar a la mezcla. Revuelva con una batidora.
- Poner en una bandeja para hornear. Horno durante 30 minutos a 170 grados.
- Cortar el pastel en 4 cubos. Grande - el cuerpo de un unicornio, dos pequeñas - patas, medianas - la cabeza. Forma la forma del caballo en la bandeja.
Crema:
- Mezcle la mantequilla, el polvo y el queso con una batidora a velocidad media.
- Divide la crema en 2 partes. Agregue colores con colorantes alimentarios en la mitad, dividiéndolo en 5 partes: rosa, rojo, morado, amarillo y verde. Extendiendo la crema de la bolsa de pastelería en ondas, decora el Unicornio. El cuerpo es blanco. La bocina, nariz, oreja y pezuñas son de color rosa. El resto de los colores dibujan un arcoíris.
¡El pastel original para niños está listo!
Masa de chocolate
Los huevos son un producto saludable, pero para los niños, es mejor hacer un pastel sin huevos. Los niños pequeños necesitan comer huevos a la edad normal.
Componentes:
- harina - 1.5 tazas;
- cacao (en polvo) - 4 cucharadas. l.
- azúcar - 200 g;
- café instantáneo - 1 cucharadita;
- aceite inodoro - 50 ml;
- agua - 200 ml;
- refresco, apagado con vinagre - 1 cucharadita;
- vanillin — como solían hacerlo;
- barra de chocolate con leche - 1 pc .;
- leche 3-5 cucharadas. l.
- mermelada de naranja - 1 lata (al menos 200 g).
Proceso:
- Mezcle harina, café, cacao, sal, vainillina y azúcar.
- Agregue agua, aceite y mezcle nuevamente.
- Introduce el vinagre de soda y reemplaza la masa.
- Engrase un formulario, ponga pergamino y llénelo con masa.
- Horno - 180 grados.Hornee por 45 minutos.
¡El pastel se moja!
La formación y decoración del pastel:
- Cortar la base por la mitad horizontalmente.
- Extienda el medio y la parte superior con mermelada de naranja.
- Verter encima, derretido en leche, chocolate.
Puedes decorar el pastel con figuras de masilla (chocolate + miel).
Ella se prepara así:
Cualquier chocolate: 200 g de masa fundida en leche o agua y mezclar con miel líquida.
Es importante que no haya grumos.
Cuando la mezcla tome temperatura ambiente, se volverá dúctil. Las figuras esculpidas pronto se endurecerán.