Es poco probable que los deliciosos pasteles de arena empapados en crema dejen indiferente al cumpleañero. Pero será difícil sorprender a mamá en su cumpleaños. Las mujeres están acostumbradas a cocinar varias golosinas, por lo que no es fácil impresionar a una cumpleañera, ¡pero nuestro artículo le dará algunas ideas no triviales! El pastel para el aniversario de mamá no se prepara rápidamente, ¡pero qué resultado!
Contenido material:
Pastel para aniversario mamá con masilla
Mastic es una excelente manera de decorar rápidamente un pastel. ¡Y el regalo en sí saldrá como el de los profesionales!
Ingredientes para pasteles:
- 9 huevos
- 350 ml de crema al 30%;
- 450 g de azúcar granulada;
- 400 g de mantequilla;
- 1 cucharadita vainilla
- 1/3 cucharadita polvo de hornear;
- una pizca de sal;
- 450 g de harina.
Ingredientes para la crema:
- 500 g de mascarpone;
- 500 g de chocolate blanco poroso;
- 350 g de mantequilla;
- 4 cucharadas l jugo de limon
Ingredientes para la decoración:
- 800 g de masilla blanca;
- colorante alimentario
La mantequilla debe retirarse del refrigerador con anticipación para que quede más suave.
Cocina
- Separar las yemas de las proteínas. Vierta en ellos 5 cucharadas. Batir y batir bien con una batidora. Vierta el azúcar sin detener el lote.
- En otro tazón, combine la harina y el polvo de hornear. Ponga la composición resultante en un recipiente aparte y triture. Mejor aún, bátelo.
- Vierta la harina en la mantequilla, mezcle bien.
- Vierte la crema restante en la masa y continúa amasando.
- Envíe las yemas a la composición general, y la masa para los pasteles está lista. Pon la mezcla en la fuente para hornear y hornea los pasteles.
- Comienza a hacer la crema. Poner en un tazón de Mascarpone, derretir el chocolate blanco en un baño de vapor, batir el queso con una batidora. Conecta los componentes.
- Batir la mantequilla en un tazón. Agréguelo a toda la mezcla, agregue jugo de limón y la crema estará lista.
- Mientras tanto, retire los pasteles del horno y déjelos enfriar. Córtelos para que de un pastel haya dos capas redondas completas.
- Engrase cada uno de ellos con crema uno por uno y coloque el futuro pastel en el refrigerador.
- Tome la masilla, enrolle una capa para que sea más grande que el diámetro del pastel.
- Cuidadosamente cubra el pastel con masilla y suave.
- Agregue tintes a la masilla blanca y decore el postre.
Buen provecho, ¡el pastel para el aniversario de mamá con masilla está listo!
Postre crema
Nuestras madres son golosas incluso en 50 años. ¡Por lo tanto, un postre cremoso para un cumpleaños es un verdadero regalo!
Ingredientes
- 3 pasteles;
- 200 g de queso crema;
- 120 g de mantequilla;
- 800 g de azúcar;
- 1 cucharadita vainilla
- 120 g de hojuelas de coco;
- 220 g de azúcar en polvo;
- 100 g de nuez.
Cocina
- Ponga la vainillina, el queso crema y la mantequilla en un tazón. Batir bien con una batidora.
- Vierte el polvo y bate nuevamente hasta que esté ligero.
- Fríe las hojuelas de coco en una sartén y pica las nueces en pequeñas migas.
- Engrase los pasteles inferiores y posteriores con la crema resultante. Maneja el pastel de costado.
- Espolvorea todo el postre con coco y papas fritas. Refrigera por 6 horas.
¡La delicadeza está lista!
Esto es interesante:receta de pastel de queso
Con la inscripción en honor al aniversario.
La inscripción en el pastel es la versión más simple y concisa de la decoración de un postre festivo. Este es el caso cuando solo una frase determina el estado de ánimo de la celebración.
Elija las palabras correctas para dibujar en el pastel para mamá y puede estar seguro de que este será el mejor regalo.
Ingredientes
- 500 ml de crema agria;
- 200 g de azúcar;
- 3 pasteles;
- espolvorear para la decoración;
- tintes
Cocina
- Vierta la crema agria en un tazón, mezcle bien con un tenedor o una espátula.
- Agregue el azúcar y bata con una batidora hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Engrase el pastel de fondo y todos los subsiguientes con la crema resultante.
- Extienda suavemente la masa de crema a los lados del pastel.
- Coloque la golosina en un refrigerador u otro lugar frío durante la noche para remojar.
- Saca el pastel y usa el espolvoreado.
- Agregue un poco de tinte a la crema restante, viértala en una jeringa de repostería y firme un premio.
El pastel con la inscripción en honor del aniversario está listo.
Pastel de literas de bricolaje para el aniversario de mamá
Para la celebración del cumplimiento de la madre de 60 años, necesitamos un postre difícil: la fecha obliga a las decisiones originales.
El pastel de cumpleaños de dos niveles de bricolaje para mamá definitivamente impresionará a la cumpleañera y a los invitados.
Ingredientes
- crema crema
- 5 tortas de diferentes diámetros (3 grandes y 2 más pequeños);
- bayas y frutas;
- crema de chocolate
- esmalte
- Tubos de cóctel.
Cocina
- Engrasa cada uno de los pasteles grandes con crema, ponle diferentes frutas y bayas.
- Después de untar el último gran pastel, cubra suavemente los lados de la golosina con crema.
- Luego coloque un pastel más pequeño encima, cepíllelo con crema de chocolate.
- Cubre los lados del pastel nuevamente.
- El resultado es un hermoso pastel de dos niveles que debe trasladarse al refrigerador durante varias horas.
- Después de 6 horas, saque una golosina y adorne con glaseado.
El pastel de literas de bricolaje para el aniversario de mamá está listo.
Pastel "El pasaporte miente a la madre 18"
Un pastel de 55 años no tiene por qué ser aburrido. Las golosinas con tales inscripciones son perfectas para las mamás con sentido del humor.
Ingredientes
- 1 kg de galletas de pescado
- 700 ml de crema agria;
- 1.5 tazas de azúcar;
- esmalte para crear una inscripción;
- espolvoree si lo desea.
Cocina
- En un tazón grande, bata bien la crema agria y el azúcar. Este último debería disolverse por completo.
- Vierta las galletas y mezcle bien.
- De la masa resultante, moldear una torta de la forma deseada. Para hacerlo más fácil, puede tomar una caja vieja de pastel comprado.
- Ponga el postre en la nevera durante la noche.
- En la mañana, llene la guinda con una jeringa de confitería y escriba en el pastel: "¡El pasaporte miente, la madre tiene 18 años!".
- Espolvorea espolvorea sobre el pastel si lo deseas.
Con foto o foto comestible
Los pasteles con una imagen o fotografía comestible realmente pueden sorprenderte.Desafortunadamente, para hacer algo similar en casa, debe comprar una impresora de alimentos. Pero, afortunadamente, las pastelerías lo harán por nosotros con mucho gusto. No por gracias, por supuesto.
Ingredientes
- 3 pasteles de galletas;
- 1 litro de leche;
- 2.5 tazas de harina;
- 1 taza de azúcar
- vainilla al gusto;
- 120 g de aceite;
- 5 huevos;
- 1 foto impresa
Cocina
- Batir los huevos con todos los ingredientes sueltos. Revuelva hasta que queden grumos en la composición.
- Vierta la mezcla en la sartén, encienda un fuego pequeño y vierta la leche fría.
- Cocine por 4 minutos y luego agregue la mantequilla. Mezclar bien
- Engrasa cada pastel con la crema resultante. No te olvides de los lados.
- Como una masilla, publique una foto impresa en una impresora de confitería. Rellena los bordes con crema.
¡El pastel está listo!
Ideas para decorar un pastel
A veces no hay suficiente inspiración para decorar el pastel. Pero su apariencia no es menos importante que el gusto. Aquí hay algunas ideas para decorar tu pastel:
- Usa la aspersión.
- Vierte el chocolate sobre la golosina.
- Decorar con una foto impresa.
- Coloque las bayas y frutas muy bien.
- Escribe la inscripción original.
- Agregue decoración de masilla (flores, pétalos, etc.).
- Decora la golosina con chocolates.
- Diseña los círculos de M&M en un círculo.
- Decorar con crema batida.
- Cubra el pastel con masilla.
No es fácil para mamá hacer un pastel con sus propias manos, porque él lo está preparando para la persona más cercana y querida. Pero incluso si la golosina no resulta ser tan sabrosa como se suponía, la madre todavía estará muy contenta de estar al tanto del cuidado que se le ha prestado.
