Una versión en la que todos ganan el postre para el cumpleaños del niño es el pastel "Máquina". Se puede organizar en forma de un automóvil normal, o en forma de personaje de dibujos animados (Lightning Makvin, Robokar Poli, Flash, etc.).
Contenido material:
Tarta de crema para niño
Con sus propias manos, hacer un pastel en forma de máquina de crema no es tan difícil como parece. Para hacer esto, no necesita tener habilidades artísticas, incluso un especialista culinario novato se encargará de la tarea. Además, si involucra a los niños en el proceso, la preparación del postre se convertirá en una verdadera fiesta para ellos.
Composición de ingredientes:
- galleta redonda;
- crema de proteínas, porque es menos susceptible a la propagación que otras;
- colores naturales o alimenticios en rojo, negro, amarillo y azul.
Método de cocción:
- Para una galleta, corte círculos en paralelo en ambos lados. Estas serán las paredes laterales del automóvil.
- Divida una parte cortada por la mitad y coloque 2 piezas encima de la galleta; esta será la cabina.
- Si la galleta está alta, entonces es necesario cortar a lo largo de la parte inferior de la "máquina" y cubrirla con crema para que la torta no quede demasiado seca.
Los pasteleros recomiendan primero distribuir la crema a lo largo del contorno del producto y solo luego untar el centro. Debido a esto, no sobresaldrá más allá de los bordes del producto. Además, como relleno del pastel, puede usar diferentes rellenos, y no solo crema de proteínas. - El recorte de galletas no utilizado debe convertirse en un estado de migas. La forma más rápida de hacerlo es con una licuadora.
- Prepare la base para esculpir la máquina, para lo cual es necesario mezclar migas de galletas con crema.
- A partir de la masa resultante, forme los fragmentos faltantes de la máquina: un parachoques, un ala, etc.
- Batir una porción de la crema de proteína con mantequilla y agregar el tinte del color deseado. Cubra la máquina con la composición resultante y envíela al frío para que la pieza de trabajo se "agarrote".
- Con un palillo de dientes, dibuje el contorno de ventanas, faros, puertas, ruedas y otras partes del automóvil.
- Cocine la crema de proteína aireada. Coloque una pequeña parte en un recipiente aparte y agregue un par de gotas de tinte amarillo. Coloque la crema en una bolsa de pastelería con una boquilla delgada y dibuje los faros de la máquina, así como los detalles que cuenta la fantasía.
- Por analogía, pinta las secciones restantes del pastel con la crema del tono deseado. Https: //www.youtube.com/watch? V = GR5Y79IkntE
Con esta tecnología, puede hacer un pastel en forma de máquina de cualquier modelo y color, ya que es fácil formar cualquier detalle a partir de migas de galletas.
Hermoso postre hecho de masilla
Para obtener un contorno más brillante y realista del automóvil, puede usar masilla para decorar el pastel. Tal postre no solo tendrá un tono más saturado, sino que también será más fácil que un pastel de crema para llevar al lugar de las vacaciones.
Composición de ingredientes:
- 1 torta preparada de forma rectangular (es mejor tomar una galleta porque se desmorona menos);
- 300 g de crema de mantequilla de chocolate;
- colorantes alimentarios del tono deseado;
- masilla
- azúcar glas.
Método de cocción:
- Para darle al pastel los contornos del futuro automóvil con un cuchillo afilado. Haga arcos de rueda (puede usar una plantilla).
- Cubra la pieza de trabajo con crema de chocolate, haciendo que la superficie sea lo más plana posible. Enviar al refrigerador para solidificación.
- Divida la masilla en varias partes igual al número de colores que estarán presentes en el producto.
- Extienda la parte base de la masilla con un rodillo y cúbrala con una máquina. De qué color es la base, igual será el auto.
- Forme vidrio, faros y otros detalles de masillas de otros colores, adjúntelos a los lugares correctos.
Para que los nuevos fragmentos de masilla se adhieran bien, puede usar pegamento alimenticio especial o simplemente humedecerlos con agua un poco. - Las ruedas de la máquina están hechas de galletas redondas. Para hacer esto, 3-4 piezas deben apilarse y pegarse con mermelada o leche condensada hervida.
- Cubra las ruedas con masilla negra, haga una huella de neumático con la ayuda de ruedas de juguete. Llantas de aleación de masilla blanca. Adjunte los espacios en blanco al cuerpo principal del pastel.
- Dibuja pequeñas partes del auto con tintes.
Hacer una máquina de pasteles con tus propias manos no es nada difícil. Pero el resultado impresionará no solo al niño, sino también a los adultos.
Auto de policía de bricolaje
Ni un solo cumpleañero permanecerá indiferente a un pastel decorado en forma de coche de policía. A primera vista, el complejo proceso de su preparación se reduce a un conjunto de acciones simples que incluso un principiante en negocios culinarios puede manejar.
Composición de ingredientes:
- 2 capas de bizcocho rectangular;
- 0,5-0,6 kg de crema de crema pastelera;
- 400 g de masilla terminada;
- varios pedazos de galletas de forma redonda;
- colorantes alimentarios 4 tonos (azul, rojo, marrón y negro).
Método de cocción:
- Prepare una plantilla del contorno de la máquina y corte los pasteles.
- Recoja el marco de la pieza de trabajo, sin olvidar untar las áreas entre las galletas con crema.
- Coloque la máquina cubierta de crema durante 2 a 3 horas en frío para impregnación, y preferiblemente por la noche.
- A partir de masillas multicolores, haga piezas en blanco de piezas de automóviles pequeñas y conéctelas a un lugar permanente.
- Un par de galletas apiladas en una pila, cubiertas con masilla negra. Simulación de rueda conectada al automóvil. Https: //www.youtube.com/watch? V = YAVGzdT4BYw
Cuantas más piezas pequeñas estén presentes en el automóvil, más realista resultará. Por lo tanto, además de gafas, faros y una luz intermitente, vale la pena hacer un parachoques, una parrilla del radiador, espejos.
Con imagen comestible
Recientemente, la impresión de fotografías de alimentos se ha vuelto popular. Con esta tecnología, puede imprimir cualquier imagen de un automóvil en papel de arroz o azúcar. La imagen se convertirá en una decoración original y brillante del postre.
Composición de ingredientes:
- 1 pastel rectangular preparado, cubierto con masilla o crema suave;
- la imagen de la máquina impresa en una impresora de alimentos;
- gel brillante;
- crema para aplicar bordes decorativos.
Método de cocción:
- En el reverso, engrase la imagen con gel de afeitar y aplíquela al pastel.
- Alinee toda la aspereza (si se formaron durante el pegado).
- Además, cubra la imagen con gel en la parte superior.
- Decora las uniones entre la imagen y el pastel con crema liberada de la bolsa de pastelería. Https: //www.youtube.com/watch? V = LgBEIIIihYM
Cuando se usan imágenes comestibles, es más conveniente trabajar con pasteles de forma rectangular, ya que esto simplifica enormemente el proceso de centrar la imagen.
Al elegir este método para decorar el pastel, puede ahorrar mucho tiempo y esfuerzo, porque la imagen se aplica rápida y fácilmente.
Pastel "Máquina" sin masilla
Para preparar un pastel de cumpleaños para un niño, no es necesario usar masilla para la decoración. Además, no todos los niños pequeños la aman. Para este caso, es adecuada una crema de color, con la que puede dibujar las partes necesarias del automóvil en un pastel terminado.
Composición de ingredientes:
- 2 tortas de bizcocho de chocolate;
- crema de mantequilla con chocolate;
- ½ taza de jugo de manzana;
- 6 claras de huevo batidas con azúcar en polvo en una espuma densa;
- 4 galletas Oreo
- colorantes alimentarios.
Método de cocción:
- Prepare la plantilla necesaria para dar a los pasteles la forma deseada. Los arcos de las ruedas no son necesarios de inmediato.
- Esponja mucha crema con crema y humedezca con jugo de manzana. De los restos forman una cabina, que también debe empaparse con jugo y relleno.
- Las irregularidades existentes en la forma se pueden corregir con migajas mezcladas con crema.
- Cubra el cuerpo de la máquina con crema por todos lados y retírelo durante 2 horas en frío.
- Batidos blancos para separar en trozos y teñir cada uno.
- Pinte el automóvil con crema, designe un lugar debajo de las ruedas con un vidrio de tamaño mediano.
- Establecer galletas en lugar de ruedas.
Se puede dar brillo adicional al cuerpo de la máquina con lentejuelas de confitería de una botella de spray.
"Carretilla Makvin" para el niño
Lightning McQueen es un héroe favorito de casi todos los niños de 4 a 6 años. Por lo tanto, al preparar unas vacaciones para niños, la elección del estilo de pastel se vuelve obvia.
Composición de ingredientes:
- pastel terminado;
- crema de aceite para suavizar la estructura de los pasteles;
- colorantes
- azúcar glas;
- masilla
Método de cocción:
- Dale al pastel una forma de carácter, unta con crema y ponlo en frío.
- Hacer neumáticos de masilla negra, ruedas de blanco.
- Cubra el cuerpo de la máquina con una capa de masilla roja.
- De piezas de masilla de colores, recorte todos los detalles necesarios de McQueen y fíjelos en los lugares correctos.
Usando un esquema similar, puede hacer una pequeña forma de máquina a partir de masilla y usarla como elemento de decoración para un pastel de forma estándar.
Pastel "Camión de bomberos"
Usando medios improvisados, con sus propias manos puede hacer un pastel en forma de máquina de cualquier configuración. Por ejemplo, con la ayuda de un marco de cartón, se fabrica un camión de bomberos con una escalera retráctil comestible. Solo debe hacerse al menos 2 días para que la parte se "agarre".
Composición de ingredientes:
- un pastel
- masilla
- colorantes alimentarios.
Además, necesita 2 cajas de cartón que deben envolverse con una envoltura de plástico.
Método de cocción:
- Estire la masilla y mida tres franjas iguales al ancho de la caja de cartón, recorte el rectángulo resultante.
- Cortar ventanas cuadradas a lo largo del camino central. En las franjas extremas, corte una celosía triangular que imita una escalera doblada.
- Envuelva las cajas con masillas y deje que se solidifiquen durante 2 días, después de lo cual se puede quitar el cartón.
- De acuerdo con el esquema estándar, coloque el pastel en forma de automóvil, cúbralo con masilla roja y arregle los detalles típicos de un camión de bomberos, incluida la escalera preparada.
Como puede ver, hacer un pastel en forma de máquina es una tarea muy real. Por supuesto, tomará un poco más de tiempo que un pastel ordinario. Pero la cara feliz del niño valdrá la pena.
