El héroe favorito de cualquier niño es Lightning Makvin, y el pastel de cumpleaños de Makvin será el regalo más deseado. El personaje de dibujos animados se verá original y elegante en la mesa de vacaciones para niños.
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Pastel Mackquin de masilla
Cubierto con masilla, el pastel McQueen se verá muy impresionante. Al niño le gustará la superficie lisa y brillante de la máquina, el personaje de dibujos animados será igual de real. Para cocinar, necesitará ciertos productos y algunas habilidades en la preparación de dulces.
Ingredientes
- masilla terminada - 1 kg;
- harina - 1 taza;
- azúcar - 1 taza (200 g);
- crema agria - 200 g;
- huevos - 2 piezas;
- almidón - 2 cucharaditas;
- refresco - 1.5 cucharaditas;
- arándanos - 100 g;
- cereza - 50 g;
- albaricoques secos - 100 g;
- nueces - 100 g;
- mantequilla - 200 g;
- colorante alimentario;
- leche condensada - 0.5 latas.
El pastel tendrá un peso de unos 3 kg. Si necesita hornear un postre de una masa más pequeña o más grande, entonces la cantidad de ingredientes debe cambiarse proporcionalmente.
Cocina
- Debe hornear 4 pasteles, 2 de ellos deben tener una forma rectangular, otros 2 redondos. Para pasteles, amase la masa con un vaso de harina y un vaso de azúcar, 2 cucharaditas. almidón, 1.5 cucharaditas soda apagada, 2 huevos y 1 taza de crema agria, agregue frutas y nueces. Después de amasar la masa, divídala en 4 partes.
- La bandeja para hornear se cubre con pergamino, la masa se extiende y se hornea a 180 ° C durante 20 minutos.
- Luego se prepara la crema. Primero, se baten 200 g de mantequilla, luego se agrega leche condensada, batir hasta que se forme una masa uniforme y exuberante.
- Queda por recoger el pastel. Los pasteles rectangulares están conectados por una crema, así como los redondos. Luego, los pasteles redondos se cortan en el medio en 2 partes y se conectan entre sí con la misma crema. En pasteles rectangulares, se recortan huecos para las ruedas de la máquina.
- La parte semicircular resultante se reduce al tamaño requerido para establecer una vista de la cabina sobre los pasteles rectangulares. Batir las partes recortadas en exceso con una licuadora y llenar los bultos de la máquina con la masa resultante. Las ruedas se pueden hacer con galletas de chispas de chocolate "pegándolas" con crema de mantequilla.
- Al final, el pastel está cubierto con masilla, que es fácil de hacer con malvaviscos, y para agregar tinte para obtener un color rojo. Puedes hacer un "hocico" de un automóvil con chocolate. Cake Lightning McQueen está listo!
Postre crema con el personaje de dibujos animados "Cars"
Para hacer un pastel con una crema, puedes usar la receta de galletas anterior, porque resulta muy sabrosa, pero decora de manera diferente. Para preparar una crema de proteína, debes batir cuidadosamente.
Ingredientes
- claras de huevo refrigeradas - 3 piezas;
- azúcar - 200 g;
- ácido cítrico - ¼ cucharadita;
- agua - 70 ml.
Antes de preparar la crema de proteína, debe lavar bien la sartén, luego hervirla con agua y solo luego realizar los pasos.
Cocina
- Vierta el azúcar en una cacerola, vierta agua y encienda un fuego fuerte, que debe reducir después de hervir. Cuando las burbujas "perezosas" aparecen en el jarabe, está listo. Puede determinar la preparación por la naturaleza del flujo del jarabe, si fluye continuamente, sutilmente, como la miel, entonces está listo. Otra forma es sumergir un artículo limpio en almíbar y gotear en un recipiente con agua fría. Se ha formado una bola sólida, lo que significa que el jarabe está listo y es hora de agregar ácido cítrico, mientras que debe mezclarse activamente.
- Cuando el jarabe se prende fuego, puedes vencer a las ardillas. Se convierten en una espuma estable de "picos". Para verificarlo es suficiente voltear el tazón, las ardillas en su lugar, luego listo. Después de que el jarabe esté listo, lentamente, en una corriente delgada, agréguelo a las proteínas, suavemente, sin rociar, mientras se mezcla activamente. Después de la administración, las proteínas se colocan en un recipiente con agua fría y se amasan hasta que se enfrían por completo.
- Si la crema se prepara correctamente, será de un color blanco como la nieve, una consistencia única sin grumos ni líquidos.
- Puede engrasar el pastel con la crema de mantequilla de la receta anterior o hacerlo completamente proteico, tanto por dentro como por fuera, así es como cualquiera quiere. Para el diseño de la máquina, pintar parte de la crema en rojo con colorante alimentario. Decorar con una bolsa de pastelería o una jeringa de repostería.
Con imagen comestible
En los departamentos de confitería para adquirir una bella imagen con tu personaje favorito, decorar el pastel se vuelve mucho más fácil. El tamaño del pastel debe coincidir con la forma de la imagen comprada. La parte superior está cubierta con arroz, gofres o base de azúcar, solo después de eso está decorada. Para la decoración, una crema de proteína es adecuada.
Receta de pan de jengibre
El pastel original para niños estará hecho de pan de jengibre con crema agria y plátanos. El pastel no requiere horneado y, por lo tanto, es fácil de cocinar.
Ingredientes
- galletas de jengibre - 300 g;
- plátano - 2 piezas;
- crema agria 25% - 350 g;
- azúcar glas - 130 g.
Para la decoración, puede usar crema de masilla o proteína, todo depende de las preferencias.
Cocina
- Cortar las galletas de jengibre, pelar las bananas y cortarlas en trozos gruesos.
- Batir la crema agria con azúcar glas durante unos tres minutos. La crema debe ser espesa.
- Al colocar la máquina, cada trozo de pan de jengibre se sumerge en crema, se forma una forma cuando es necesario, el pan de jengibre se rompe.
- Las capas de pan de jengibre se colocan con capas de plátanos. Los huecos están llenos de trozos de pan de jengibre.
- Decore encima de su elección, masilla o proteína, de acuerdo con recetas anteriores.
Cómo hacer figuras de masilla y decorar un pastel
Puedes decorar el pastel con figuras hechas de masilla. Luego, el relleno puede ser lo que quieras, y tus personajes de dibujos animados favoritos se colocan en la parte superior.
Ingredientes
- leche en polvo y azúcar en polvo - 150 g cada uno;
- leche condensada - 200 g;
- jugo de limón - 2 cucharadas l.
- tinte
Cocinar no toma más de 15 minutos.
Cocina
- El azúcar en polvo se mezcla con leche en polvo, se agrega leche condensada y se amasa como masa.
- En el proceso, se agregan jugo de limón y colorantes.Resulta una masa elástica, desde la cual puedes esculpir cualquier figura.
¿Qué podría ser más agradable que la risa alegre y la alegría de los niños en los rostros de los bebés? Organice unas vacaciones decorándolas con un postre final original.
