A veces no hay absolutamente ningún tiempo y energía para preparar un pastel de galletas o un postre a base de masa quebrada, y uno quiere complacer a sus seres queridos con algo delicioso para el té. La situación se corregirá con un pastel que no necesita ser horneado. Es fácil de fabricar. El pastel de pan de jengibre con plátanos es un placer que les gusta a adultos y niños.

Un pastel simple hecho de pan de jengibre y plátano

Ni una sola mesa festiva puede prescindir de un delicioso postre.

Para cocinar, se necesitan los siguientes ingredientes:

  • 700 g de cualquier pan de jengibre;
  • 700 g de crema agria;
  • 60-140 g de azúcar en polvo;
  • 2-3 plátanos;
  • 1 barra de chocolate

Instrucciones paso a paso:

  1. Cortar aros de pan de jengibre y plátanos previamente pelados.
  2. Batir la crema agria con azúcar en polvo en una espuma exuberante. La cantidad de crema debería aumentar a la mitad.
  3. Recoge el pastel, cortando en rodajas el pan de jengibre y el plátano en capas en el plato. Untar las capas con crema agria batida. En este caso, debe seguir el formulario. Debe ser correcto y preciso.
  4. Lubrique la superficie de la colina resultante de pan de jengibre y plátano con el resto de la crema.
  5. Prepare las migajas de los restos de pan de jengibre, vertiéndolas en una bolsa y triturándolas con un rodillo o una botella.
  6. Espolvorea el pastel con las migajas resultantes.
  7. Derrita la barra de chocolate con un baño de agua.
  8. Decorar con chocolate. Vierta la masa derretida en una bolsa densa, puede usar una bolsa de plástico de crema agria, kéfir o leche. Corta la esquina y vierte un chorro delgado sobre la parte superior del postre.
    9. Pon el pastel en frío para que esté bien empapado.

Con leche condensada sin hornear.

Ingredientes

  • 1 kg de pan de jengibre con miel;
  • 150 g de nueces tostadas;
  • 0,5 kg de crema agria 15%;
  • 400 g de leche condensada hervida;
  • mermelada al gusto;
  • bayas frescas

 

Cómo cocinar pastel de pan de jengibre con leche condensada:

  1. Deje un par de galletas de jengibre para espolvorear y corte el resto a lo largo y en cuatro partes, para obtener 8 piezas.
  2. Combine la crema agria, la leche condensada y la mermelada.Mezclar con un batidor o tenedor normal. No use un mezclador, dispersará los componentes.
  3. En la masa cremosa resultante, agregue trozos de pan de jengibre y mezcle. Deben estar bien lubricados con crema.
  4. Recolectamos un pastel en un plato de postre, colocando las galletas de jengibre en capas. Espolvorea cada capa con nueces y bayas. Si el pan de jengibre es dulce, la cereza o la grosella son perfectas.
  5. Para formar una colina hermosa, cada capa siguiente debe ser más pequeña que la anterior.
  6. Después de colocar todo, espolvoree nueces, bayas, migas de pan de jengibre.
  7. Después de una hora, coloque el postre por otras 3 horas en el refrigerador. Entonces los panes de jengibre están bien saturados con una masa cremosa.

Receta rápida con kiwi

Ingredientes

  • 4 kiwi
  • 4 plátanos
  • 600 g de pan de jengibre;
  • 500 g de crema agria.

Progreso:

  1. Galletas de jengibre cortadas a lo largo en 3 partes.
  2. Kiwi - rodajas no grandes, plátanos - rodajas.
  3. Batir la crema agria con una batidora. Puedes agregar un poco de azúcar. Pastel y resulta bastante dulce.
  4. Ponga las galletas de jengibre en una crema y mezcle bien.
  5. Cubra con una película un tazón de un tamaño adecuado. Ponga una capa de pan de jengibre, luego kiwi, luego pan de jengibre nuevamente, plátanos, pan de jengibre nuevamente.
  6. Levante los bordes de la película, cierre el recipiente con ellos y presione suavemente hacia abajo para que las capas queden más densas.
  7. Poner durante la noche en el refrigerador para la impregnación.
  8. Sal de la nevera por la mañana. Abre la pelicula. Cubra el tazón con pastel con un plato adecuado y déle la vuelta. Retira el tanque. Retire con cuidado la película adhesiva. Espolvorea la parte superior del pastel con migas de pan de jengibre triturado, nueces picadas, frutas y chocolate.

Esto es interesante:pastel sin hornear en casa

Pan de jengibre de chocolate con plátano y crema agria

Ingredientes

  • 100 g de azúcar en polvo;
  • 600 g de crema agria;
  • 600 g de pan de jengibre de chocolate;
  • 3 plátanos
  • ½ cucharada nueces
  • barra de chocolate - para decoración;
  • 2 cucharadas l hojuelas de coco.

 

Un método para hacer un pastel sin hornear:

  1. Rebane las galletas de jengibre.
  2. Picar las nueces.
  3. Cortar las bananas en rodajas.
  4. Batir la crema agria con el azúcar con una batidora.
  5. Coloque la película adhesiva en un tazón. Galletas de jengibre en una capa. Vierta la crema agria. Cubrir con plátanos. Los componentes se pliegan en un contenedor, alternando entre sí. Termina la capa con pan de jengibre, no la llenes con crema.
  6. Coloque el recipiente durante 2-3 horas en frío. Luego retire los bordes de la película de la superficie, cubra con un plato de una forma adecuada y dé la vuelta. Retire el tazón y la película.
  7. Decorar con hojuelas de coco, espolvorear con chocolate rallado, nueces picadas.

Postre de pan de jengibre con requesón

Ingredientes

  • 100 g de azúcar;
  • 200 g de requesón;
  • 400 g de crema agria;
  • 500 g de pan de jengibre;
  • 3 plátanos

Receta paso a paso:

  1. Mezcle con una batidora el azúcar, el requesón y la crema agria conectados entre sí. Para agregar un aroma agradable, use canela o vainilla como desee.
  2. Cada pan de jengibre cortado una vez.
  3. Plátanos - en círculos.
  4. Pon una película adhesiva en un tazón. Sus bordes deben colgar del tanque.
  5. Sumerja las mitades de pan de jengibre en una crema y colóquelas en un recipiente en una capa.
  6. Luego, coloque las bananas.
  7. Colocar componentes en capas. La capa final debe ser pan de jengibre.
  8. Los bordes de la película para cerrar la forma y dejar en el frío.
  9. Después de 3 horas, tome un tazón, retire los bordes de la película del postre, gire suavemente el tazón sobre el plato. Retira la película del pastel.
  10. Decorar con nueces y rodajas de frutas.

El postre resultará más delicioso si usa crema agria con alto contenido de grasa, pero esto aumenta el contenido de calorías.