A muchas amas de casa les encanta mimar a sus familias con deliciosos postres caseros en su día libre. Especialmente tiernos y deliciosos son los pasteles, tartas de queso, salchichas, pasteles, panecillos a base de galletas. ¡Para sorprender gratamente a los familiares durante una fiesta de té, puedes hacer un pastel original con las galletas de pescado, que seguramente atraerá a todos los golosos!
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Pastel rápido hecho de galletas de pescado con crema agria
Cuando queda muy poco tiempo antes de que lleguen los invitados, y necesita crear urgentemente algo sabroso, una receta simple para el postre de galletas saladas y crema agria ayudará.
Tal regalo no requiere tratamiento térmico, el uso de ingredientes inaccesibles o manipulaciones complejas durante el proceso de cocción.
Se prepara un pastel a partir de las galletas Rybka sin hornear muy rápido y tan fácilmente que incluso un chef inexperto puede manejarlo.
Productos requeridos:
- Galletas "Pescado" - 0.45 kg;
- crema agria - 0.7 kg;
- una pizca de vainilla;
- azúcar corta - 200 g;
- chocolate picado - 20 g.
Cocina
- Coloque la crema agria en un recipiente esmaltado, combínela con azúcar, agregue vainillina y revuelva vigorosamente hasta que quede suave.
- Vierta las galletas en la masa resultante, mezcle y luego deje reposar durante un cuarto de hora para que las galletas se saturen con crema agria y se hinchen ligeramente.
- Cubra el fondo de un recipiente hondo con film transparente, transfiera la mezcla de postre y refrigere durante tres horas.
- Después de este tiempo, gire el pastel congelado en una bandeja y espolvoree con chispas de chocolate.
Un pastel delicioso y delicioso hecho de galletas de rybka con crema agria está listo. Queda cortarlo en triángulos y servirlo con té caliente o café negro.
Cocinar con leche condensada
Un delicioso postre de galletas con leche condensada y requesón fresco atraerá a adultos y niños. El pastel tiene una textura delicada y un sabor increíble, ¡y puedes prepararlo en tu cocina en solo media hora!
Productos requeridos:
- yogur (natural) - 0,45 kg;
- requesón (grasa media) - 300 g;
- galletas "Fish" (sin sal) - 0,32 kg;
- mantequilla de nata - 95;
- nueces - 60 g;
- leche condensada - 55 ml.
Cocina
- Tome una forma pequeña, cubra con papel alimenticio y rellene con una capa de galletas de aproximadamente 3 cm de espesor.
- Vierta las galletas de manera uniforme con yogurt y envíe durante dos horas a un lugar frío para la impregnación.
- Para hacer la crema, debes combinar la mantequilla inundada con queso cottage y leche condensada. Luego mezcle bien hasta obtener una masa elástica y tierna.
- Después de eso, toma la pieza de trabajo congelada de la galleta y córtala por la mitad.
- Engrasa una parte del pastel con crema, coloca la otra mitad encima y cúbrelo con una masa dulce, prestando atención a las superficies laterales.
- Rompa las nueces en trozos pequeños, luego corte varios “pescados”, mezcle los productos entre sí y llénelos de postre.
El manjar cocinado se puede decorar adicionalmente con mermelada brillante y cuadrados de chocolate. Guarde el producto en el refrigerador hasta que lo sirva.
Como hacer un postre de plátano
Para los amantes de los postres de frutas, hay una receta maravillosa para un pastel rápido hecho de galletas con ciruelas pasas y plátanos. Tal regalo tiene un aroma fragante, un sabor agradable y cremoso y brinda verdadero placer durante una fiesta de té.
Productos requeridos:
- tres plátanos maduros;
- Galletas "Pescado" - 0.37 kg;
- ciruelas pasas frescas - 6 piezas;
- crema agria (30%) - 500 g;
- azúcar blanco - 185 g;
- gelatina - 23 g;
- vainillina - 2 g.
Cocina
- Disuelva la gelatina en agua tibia y deje que se hinche durante quince minutos.
- Vierta la vainilla en la crema agria, agregue azúcar y muela bien con una batidora.
- Después de eso, ponga gelatina en la masa batida y mezcle.
- Pelar los plátanos, cortarlos en círculos gruesos.
- Lave las ciruelas pasas y córtelas en cuatro partes.
- Coloque círculos de plátanos en el fondo del plato voluminoso, coloque las galletas de "pescado" (160 g) encima y procese con la mitad de la crema agria.
- Luego ponga una capa de ciruelas pasas, luego, el resto de las galletas y vierta el pastel con la crema restante.
Coloque el postre en el refrigerador durante 5 a 6 horas, para que esté bien empapado. Luego dale la vuelta con una capa de plátano, cúbrelo con hojuelas de coco y ofrece una prueba casera.
Snickers Cake con galletas de pescado y maní
El magnífico pastel, que consta de capas de galletas de chocolate, galletas, maní y crema, recuerda al popular chocolate Snickers con su apariencia y sabor. La delicadeza dulce y exuberante se ve bastante impresionante, por lo que es perfecta para una mesa festiva.
Productos requeridos:
- harina de trigo - 250 g;
- cuatro huevos
- kéfir (2,5%) - 90 ml;
- azúcar granulada - 140 g;
- galletas "Fish" - 120 g;
- refresco - 10 g;
- Cacao - 60 g;
- leche condensada - 100 g;
- una pizca de sal;
- leche condensada hervida - 130 g;
- cacahuetes - 170 g;
- barra de chocolate negro;
- crema (grasa) - 160 ml.
Cocina
- Rompa los huevos en una taza, separe las yemas de las proteínas y bátalas individualmente con la misma cantidad de azúcar.
- En un recipiente hondo, mezcle el kéfir con el cacao. Luego agregue harina y huevos batidos, agregue gaseosa, sal y mezcle bien.
- Lubrique el molde con mantequilla, espolvoree ligeramente con harina y rellene con la masa resultante.
- Coloque la galleta en un horno caliente y hornee durante cuarenta minutos a 175 grados.
- Enfríe el pastel terminado y córtelo a lo largo en dos partes.
- Vierte las nueces en la cacerola y fríelas hasta que estén de color marrón claro.
- Combine los cacahuetes tostados con galletas y leche condensada hervida, revuelva.
- Coloque en el plato una parte de la galleta cortada, engrase con una masa de nueces.
- Combine la leche condensada con la nata y bata vigorosamente en una licuadora.Luego distribuya la crema resultante sobre la galleta con nueces y cubra con otro pastel.
- Derrita el chocolate sobre agua hirviendo, luego vierta la crema y hierva durante tres minutos hasta que espese.
- Vierte glaseado de chocolate sobre el pastel y decóralo como mejor te parezca.
Deje que el postre repose en el frío durante aproximadamente ocho horas, luego divídalo en porciones y trate a todos. Es recomendable ofrecer leche tibia o té con limón.
Paso a paso cocinando con kiwi
Para una celebración familiar, puede hacer un pastel de galletas y crema agria con la adición de kiwi y uvas. Las frutas brillantes y saludables le darán al tratamiento final un sabor fresco y rico, un aroma delicado y un aspecto muy seductor.
Productos requeridos:
- azúcar granulada - 220 g;
- dos paquetes de galletas "Pescado";
- Kiwi - 6 piezas;
- uvas moradas (sin semillas) - 200 g;
- mantequilla - 180 g.
Cocina
- Coloque la mantequilla ablandada en una licuadora, vierta la crema agria, agregue el azúcar y bata bien hasta que quede esponjoso. Después de eso, mezcle la crema cocida con galletas.
- Cubra el formulario con una película adhesiva, ponga kiwi cortado en círculos en su fondo y paredes, luego distribuya suavemente, agregue bayas de uva.
- Coloca la mitad de la mezcla de crema y galletas encima, luego coloca una capa de uvas y cúbrela con el resto de la masa batida.
- Cubra el producto con papel de aluminio, colóquelo en el estante inferior del refrigerador y déjelo reposar durante cuatro horas.
Convierta el pastel terminado en un plato para servir y retire con cuidado la película. Sirve postre frío con tus bebidas favoritas.
De galleta con yogurt
Un pastel hecho de galletas en forma de pescado y yogurt se prepara de manera muy simple y resulta inusualmente delicioso. Tal regalo puede ser un desayuno completo antes del comienzo de un día ocupado o servir como un refrigerio agradable después del almuerzo.
Productos requeridos:
- galletas "Fish" - 0.5 kg;
- yogur (frambuesa o fresa) - 230 g;
- mermelada de color - 100 g;
- piña enlatada - 80 g;
- azúcar de caña - 23 g;
- crema agria baja en grasa - 120 g.
Cocina
- Vierta las galletas en un tazón y combine con la mermelada cortada en rodajas pequeñas. Agregue la piña cortada en cuadrados a la masa resultante y mezcle.
- Coloque la mezcla de alimentos en un recipiente cubierto con papel alimenticio, vierta sobre el yogur y póngalo en el refrigerador por tres horas.
- Después de la solidificación completa, voltee el producto a un plato grande y plano, luego adórnelo con mermelada, migas de confitería y frutas confitadas.
Cortar el pastel terminado en trozos, organizar en platos y probar. El postre se combinará bien con cacao caliente, jugo de fruta o té fresco.
Lee también:pastel de galletas sin hornear - receta
Pastel "Hormiguero" de las galletas "Pescado"
Todos los amantes dulces deben tener en cuenta una receta interesante para un pastel de galletas con el nombre inusual "Hormiguero". No será difícil cocinarlo, y el resultado lo sorprenderá gratamente con su aspecto delicioso y su sabor multifacético.
Productos requeridos:
- Galletas "Pescado" - 0.4 kg;
- leche condensada hervida - un frasco;
- aceite (82%) - 250 g;
- nueces (trituradas) - 180 g;
- hojuelas de coco, chocolate rallado - para decoración.
Cocina
- Vierta las galletas en un recipiente hondo y mezcle con nueces.
- Para hacer una crema, es necesario derretir la mantequilla, luego agregarle la leche condensada y batir con una batidora hasta obtener una consistencia densa y exuberante.
- Vierta galletas con nueces en la masa triturada y mezcle bien con una cuchara.
- Coloca la mezcla dulce en una bandeja, dale la forma de una pirámide, luego espolvorea con chocolate picado y coco.
El "hormiguero" fresco lo dejó reposar en el refrigerador durante aproximadamente 2 a 3 horas. Cuando el tratamiento se vuelva más denso, córtelo en rodajas en porciones y colóquelo sobre la mesa. ¡Cocina con mucho gusto!
