Pastel sin galletas con leche condensada - 8 recetas

Una variedad de pasteles originales de galletas sin hornear con leche condensada ayudará a la anfitriona en unos minutos a preparar un postre delicioso y elegantemente decorado. Estas son recetas de la serie "Invitados en la puerta". Cualquiera de estos incluye ingredientes asequibles y simples.

Pastel sin galletas con leche condensada batida

Ingredientes: 450 g de galletas sin sal, un vaso lleno de leche condensada sin digerir, un par de art. cucharadas de cacao, 160 g de mantequilla.

1. El aceite se mantiene caliente para derretirse.
2. Luego, la grasa se mezcla con leche condensada y se bate con una batidora. 4-5 cucharadas grandes de la crema terminada se almacenan en un recipiente aparte.
3. Las galletas se vierten en la masa dulce total. Deben estar completamente cubiertos de crema. La mezcla se deja durante 30-40 minutos.
4. A continuación, se forma un pastel con las manos y se coloca en un plato plano.
5. En la parte superior, el diseño se unta con la crema restante y se espolvorea con cacao.

Antes de servir a los invitados, una torta sin hornear con leche condensada y mantequilla debe infundirse en el refrigerador toda la noche.

Con crema agria

Ingredientes: 720 g de cualquier pan dulce, 1 b. leche condensada, 90 g de mantequilla grasa, medio vaso de crema agria espesa y la misma cantidad de azúcar granulada, una cucharada grande de cacao en polvo.

1. Es muy importante poner el aceite en calor por adelantado. Debe volverse suave, pero no líquido. La leche condensada se vierte sobre el aceite, después de lo cual los ingredientes están bien batidos hasta que aparezca una suave crema de aire.
2. Las galletas se convierten en pequeñas migas. Puede hacer esto de cualquier manera conveniente. Por ejemplo, usando una bolsa y un rodillo o una boquilla especial para licuadora.
3. La crema se combina con las migajas resultantes, se forma una torta, que se apila en un plato plano y ancho.
4. El chocolate está hecho de crema agria, azúcar y cacao. Se cocina a fuego lento durante 6-7 minutos. La masa resultante vierte generosamente la base del tercer paso.

Puede tratar a los invitados de inmediato con un pastel de galletas terminado con leche condensada y crema agria.

Pastel "Hormiguero"

Ingredientes: leche condensada hervida, 420 g, 580 g de galletas de azúcar, 180 g de mantequilla, un puñado de nueces, sémola y sésamo ligero.

1. Las galletas se rompen en pedazos pequeños.
2. La mantequilla ablandada se bate con leche condensada hervida. Al principio, el proceso será bastante difícil, pero gradualmente la masa comenzará a convertirse en una crema ligera y ligera.
3. La miga de galletas se conecta a la masa del segundo paso.
4. El pastel se coloca en un plato con un tobogán irregular que imita un hormiguero.
5. En la parte superior del diseño está decorado con los componentes a granel restantes.

Insista en el pastel en fresco 3-4 horas.

Con nueces

Ingredientes: 620 g de galletas de azúcar, 1 cucharada. cualquier nuez (puede tomar todo tipo), una lata de leche condensada hervida, un paquete de mantequilla, un vaso de crema muy gorda.

1. Las galletas son trituradas por una licuadora.
2. Las nueces se fríen en una sartén seca y se pican finamente.
3. Los productos de los pasos anteriores están conectados.
4. Para la crema, se baten la leche condensada y la mantequilla ablandada. A continuación, se agrega crema y se repite el batido.
5. La crema se vierte al hígado con nueces.
6. Después de mezclar bien, la masa se coloca en una ensaladera cubierta con film transparente, donde la "masa" está bien apisonada.

Después de una noche en la nevera, solo tienes que girar el pastel en un plato.

Receta sabrosa:pastel sin galletas

Postre de galletas cuajada con leche condensada

Composición de productos: 24 piezas. galletas cuadradas, una libra de requesón, 1 cucharada. café preparado, 5 cucharadas. l crema agria y tanta azúcar, 2 cucharadas. l leche condensada

1. El café dulce se combina con leche condensada y se vierte en un recipiente.
2. El molde de silicona está cubierto con pergamino.
3. Para la crema se bate la mantequilla ablandada, el requesón, el azúcar y la crema agria.
4. Las galletas se humedecen en café y se apilan en forma. Las capas se untan con una suave crema cuajada. La capa de galleta debería ir al final.

Antes de servir, el pastel debe prepararse bien en frío. Solo queda cortarlo en rodajas limpias y colocarlo maravillosamente en un plato.

Con cacao

Ingredientes: 780 g de galletas de mantequilla, un vaso con un montón de azúcar granulada, 60 g de cacao, 170 g de mantequilla, un vaso de agua filtrada, una pizca de vainillina, 120 ml de crema muy grasa.

1. Las galletas se rompen manualmente en trozos pequeños y luego se vierten en un recipiente hondo.
2. Para la crema, se combinan el azúcar y el cacao. Los ingredientes se mezclan, el agua fluye gradualmente hacia ellos.
3. Cuando los componentes se convierten en una masa homogénea, se les coloca mantequilla. La crema se hierve durante 8-9 minutos a fuego lento.
4. Agrega vainillina.
5. Enfriar la masa.
6. La crema de chocolate resultante está llena de galletas.
7. Después de mezclar, la mezcla se coloca en forma desmontable y se apisona cuidadosamente.

Pastel listo para enfriar. Si lo desea, está decorado con glaseado de chocolate.

Tarta de platano

Ingredientes: una libra de galletas "Fish", una lata de leche condensada, 70 g de mantequilla, 120 g de nueces, 2 plátanos.

1. Los "peces" duermen lo suficiente en un recipiente hondo.
2. Una crema de mantequilla ablandada batida con leche condensada se vierte encima.
3. Los ingredientes se mezclan bien.
4. Los plátanos finamente picados y las nueces picadas se extienden al hígado con crema.
5. Después de la siguiente mezcla, se forma un deslizamiento suave a partir de la masa resultante.

La delicadeza dura unas horas al fresco. Si lo desea, el postre se puede decorar con una mezcla de frutas secas: ciruelas pasas o albaricoques secos.

Sabroso postre con requesón y gelatina

Ingredientes: 160 g de galletas de galleta, 3 cucharadas. l mantequilla grasosa, ½ paquete de gelatina, medio vaso de requesón casero, 2 cucharadas. l crema agria, 5 cucharadas. cucharadas de leche condensada hervida.

1. Las galletas con una licuadora se convierten en migajas, se combinan con mantequilla derretida y se apiñan en el fondo del molde.
2. La leche hervida condensada se distribuye sobre la base. Su cantidad se puede aumentar a su gusto.
3. El requesón se muele hasta homogeneidad, se diluye de acuerdo con las instrucciones y se le agrega gelatina fría. La masa resultante se distribuye sobre la leche condensada.

Antes de servir, deje el postre en el refrigerador por 3-4 horas.