El pastel de masilla de bricolaje no es solo un postre hermoso y delicioso. Le ayudará a expresar sus sentimientos por sus seres queridos, así como a revelar talentos culinarios ocultos.

Cómo hacer masilla para un pastel

A menudo se venden pasteles y pasteles decorados con masilla. Inmediatamente llaman la atención: una superficie forrada con varias decoraciones se ve elegante e interesante. Hay opciones multicolores y monofónicas, productos concisos y con muchas decoraciones, platos dulces con diseño infantil. Nacimiento de un bebé, fiesta profesional, aniversario, día de la mujer el 8 de marzo, Año Nuevo ... Puede recoger un pastel para cualquier fecha importante.

Mastic es un adhesivo similar a la plastilina. Es muy conveniente usarlo para decorar postres y hacer figuras. Tiene un sabor agradable y con una preparación adecuada mantiene bien su forma.

Haga un postre de masilla especial para quien lo desee. Solo necesita conocer este tipo de decoración de pasteles. Después de eso, solo queda elegir la opción adecuada para usted y crear una obra maestra culinaria exclusiva.

Masilla de malvavisco

La masilla "Marshmallow" para pasteles en casa es fácil de preparar y adecuada para uso universal. Es muy popular porque se usa para cubrir el postre y para hacer una variedad de figuras.

 

Necesitarás:

  • malvavisco de aire basado en pastillas de malvavisco - 100 g;
  • jugo de limón - 2 cucharadas l.
  • azúcar glas - 100 g;
  • mantequilla (si es necesario) - 1 cucharada. l

Cocina

  1. Coloque los malvaviscos en un recipiente adecuado y espolvoree con jugo de limón.
  2. Pon el recipiente en el microondas y calienta los malvaviscos para aumentar la masa. Esto generalmente toma menos de un minuto. El proceso de calentamiento se puede suspender un par de veces para mezclar malvaviscos.
  3. Retire la mezcla y amase bien con un tenedor.
  4. Amasar hasta que quede suave, agregando un poco de azúcar en polvo. Si planea usar masilla para cubrir el pastel, agregue una cucharada de mantequilla.
  5. Enfríe la mezcla durante aproximadamente 1 a 2 horas.

Cuando se necesita masilla para esculpir figuras, luego de enfriar se agrega un poco más de polvo. El polvo dulce se tamiza antes del trabajo. Si las partículas de polvo son grandes, entonces se trituran. Entonces la calidad del producto terminado será mejor y el revestimiento no se rasgará. En lugar de blanco, puede tomar malvaviscos multicolores con aditivos para darle al producto terminado un sabor específico y un cierto tono.

A base de gelatina

Es un material ideal para la fabricación de flores y folletos comestibles, números, letras, figuras de animales, puentes, árboles y otros productos. Se seca rápidamente, por lo que es improbable que les envuelva un pastel.

 

Necesitarás:

  • gelatina - 1 cucharadita;
  • agua fría - alrededor de 45 g;
  • jugo de limón - ½ cucharadita;
  • azúcar glas - aproximadamente 100 g;
  • tinte - opcional.

Cocina

  1. Poner gelatina para hinchar en agua. El término se determina de acuerdo con las instrucciones del paquete. Puede tomar de 10 minutos a 1 hora.
  2. Caliente la masa hinchada (no permita que hierva).
  3. Vierta el jugo de limón en gelatina tibia y, si es necesario, tinte. Barajar
  4. Introducir gradualmente el azúcar en polvo. Puede necesitar menos de lo normal.
  5. Mira la aparición de la masilla futura. La masa debe ser suave, no pegarse a las manos y estirarse bien. Por el exceso de polvo, puede endurecerse demasiado.

La masilla preparada según esta receta es blanca. Queda por envolverlo en una película adhesiva y dejarlo acostarse un par de horas antes de usarlo.

Masilla de pastel de color hágalo usted mismo

 

Para realizar tus fantasías, es posible que necesites masilla de varios tonos. Hazlo fácil con los colorantes alimentarios de dos maneras.

  1. Agregue pintura mientras mezcla la masa de malvavisco o gelatina.
  2. Primero cubra el pastel con un aspecto blanco y deje que la superficie se seque. Después de eso, mancha.

La primera opción es más adecuada para darle un tono suave y uniforme a una masilla blanca del tamaño deseado. Con el segundo tipo de tinción, el color es más brillante. Se utiliza para combinar sombras en figuras complejas.

Pastel de masilla el 8 de marzo

La galleta es la mejor para postres que planean decorar con masilla. Puede usar masa dulce, pasteles de miel, soufflé u otros tipos de pasteles en el interior. Pero es deseable que la parte superior del pastel y sus lados abiertos estén hechos de galletas. De lo contrario, existe el riesgo de que la masilla pierda forma y flujo.

 

Debido a la sensibilidad de la "plastilina comestible" a la humedad, no se recomienda colocar pasteles húmedos que estén demasiado saturados con varios jarabes.

El conjunto de productos para una galleta clásica es mínimo. Será necesario para la prueba:

  • huevo - 4 piezas .;
  • harina y azúcar - 1 vaso cada uno.

Para la crema de mantequilla: batir 120 g de mantequilla y una lata de leche condensada.

Cocina

  1. Precalentar el horno.
  2. Batir las claras de huevo y el azúcar durante unos 20 minutos hasta obtener una espuma blanca densa.
  3. Agregue harina y yemas. Continúa azotando hasta que quede suave.
  4. Engrase ligeramente la bandeja para hornear con mantequilla.
  5. Vierte la masa en el recipiente.
  6. Hornee durante media hora o un poco más a 180 grados. No abra el horno durante la cocción.
  7. Consigue la galleta terminada y decorala.

Las mujeres aman las flores, por lo tanto, como la decoración principal del pastel, puedes usar margaritas hechas de masilla blanca. El núcleo amarillo de masilla del campo de belleza y unas pocas hojas verdes complementarán la delicada imagen. El pastel está cubierto con masilla blanca. En el borde de la corteza superior, haga una corona de margaritas. El postre femenino para damas encantadoras está listo.

Preparando un regalo para un hombre el 23 de febrero

En el corazón del postre usaremos galletas de chocolate.

Será necesario para la prueba:

  • huevo - 6 piezas;
  • harina - un vaso;
  • azúcar - un vaso y medio;
  • cacao - 2 cucharadas cucharas

Para la nata: batir medio vaso de azúcar y medio litro de crema agria.

Cocina

  1. Primero combine y bata el azúcar con los huevos.
  2. Agregue harina y cacao a la mezcla.
  3. Mezcle todo bien y hornee en un horno precalentado hasta que esté cocido.

Queda por decorar el postre "masculino".

Cómo decorar un pastel con masilla contará el carácter de un hombre, su edad, gustos, trabajo y actividades favoritas.

  • Puedes crear figuras de masilla. Por ejemplo, un tanque, un destornillador o un martillo, un avión o un automóvil.
  • Si no hay confianza en su talento artístico, entonces las opciones más simples funcionarán. Por ejemplo, la inscripción "23 de febrero" o una estrella roja hecha de corte de masilla con una plantilla.
  • Por favor, querido defensor y pastel con un diseño simple. Por ejemplo, hecho en blanco y negro. O un postre decorado con masilla en forma de camisa de hombre.

Postre original para niños

Para hacer su propio pastel con masilla "Pollo" use una galleta común. La crema también se hace natural. Puede aplicar crema agria o crema.

 

La galleta se hornea en forma redonda de un tamaño pequeño con un fondo redondeado. Haz dos pasteles. Debes ponerlos uno encima del otro para obtener la forma de un huevo: este es el cuerpo del futuro pollo. La superficie del pastel está cubierta con masilla amarilla. Hacen detalles adicionales: dos ojos blancos, patas y pico anaranjados, cola amarilla, mechón y alas. El postre sabroso y brillante está listo.

Pastel De Masilla De Cumpleaños

Un delicioso pastel de miel no complacerá a un cumpleañero en un solo caso si es alérgico a la miel.

Será necesario para la prueba:

  • miel - 130 g;
  • mantequilla - 60 g;
  • huevo - 3 piezas;
  • azúcar - 100 g;
  • harina - 350 g;
  • refresco - una cucharadita;
  • una pizca de sal

Para la crema:

  • crema agria grasa - 400 g;
  • miel - 130 g.

Para masilla:

  • malvaviscos - 100 g;
  • azúcar glas - alrededor de 300 g.

 

Cocina

  1. Derrita la mantequilla con azúcar y miel en un baño de vapor, mezcle hasta que quede suave.
  2. Batir los huevos.
  3. Vierta la mezcla de huevo en una masa de miel ligeramente enfriada con un chorro fino, no deje de revolver.
  4. Agregue soda y vuelva a calentar en un baño de vapor.
  5. Después de la aparición de espuma en la superficie del líquido, agregue harina y un poco de sal en pequeñas porciones.
  6. Amasar la masa, tapar y poner en el refrigerador.
  7. Cuando se enfríe, consigue y rueda los pasteles.
  8. Precaliente el horno a 190 grados. Los pasteles se hornean muy rápido, literalmente cinco minutos.
  9. Batir bien los ingredientes para la crema. Moler pasteles. Retira el pastel en frío.
  10. Hacer masilla de malvaviscos.

Es hora de decorar tu creación. Es posible organizar números de un color diferente con una fecha de nacimiento en una superficie blanca de masilla. O agregue algún símbolo de amistad. Por ejemplo, 2 personas hechas de masilla que se toman de la mano. O un corazón O la inscripción "mejor amigo". Puede crear una composición temática completa teniendo en cuenta los gustos del cumpleañero. Lo principal es conectar la imaginación.

Bizcocho con fruta

Necesitarás:

  • masa de galletas preparada según la receta clásica;
  • masilla de malvavisco blanco;
  • crema de aceite
  • glaseado de chocolate para manchas (por 100 g de chocolate - aproximadamente 70 g de mantequilla);
  • frutas a tu gusto.

 

Cocina

  1. Batir los pasteles de galletas preparados con crema y poner en un lugar frío durante varias horas.
  2. Consigue el postre y cúbrelo con masilla blanca.
  3. Cuando se seque un poco, cubra con glaseado de chocolate. Para su preparación, la mantequilla se derrite en un baño de vapor con chocolate.
  4. Cuando la masa de chocolate se endurezca, decore el postre con fruta, pero preferiblemente no demasiado jugoso; el exceso de humedad puede estropear la capa de masilla. Los plátanos, las naranjas, el kiwi y las manzanas son buenos.

Cómo decorar creativamente un pastel con masilla

 

Opciones para una decoración simple pero efectiva de tortas de masilla:

  1. Cubra el producto con masilla.Corta pequeños elementos de colores contrastantes con moldes para galletas y decora la superficie con ellos. Los copos de nieve, pequeñas hojas talladas, flores, formas geométricas se verán bien.
  2. Haga una masilla para el pastel, extienda las piezas en forma de triángulos. Colóquelos sobre el pastel, colocando capas uno encima del otro. Como decoración adicional, use cuentas, chispas u otra decoración de confitería.
  3. Corte tiras lisas o multicolores de masilla. Colóquelos en forma de conjuntos que salen de la parte central del pastel y fluyen hacia los lados. Puede complementar la imagen con arcos de masilla.

Grandes figuras, como animales o flores voluminosas, se hacen con anticipación y se secan. Luego se limpia en el refrigerador. Sacar justo antes de decorar el postre.

Absorben la humedad, por lo que es mejor no mantener elementos en el aire. La masilla lista puede almacenarse en el refrigerador hasta por dos semanas y en el congelador hasta por 2 meses. La masa endurecida debe calentarse ligeramente en el microondas antes de su uso.

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