Pastel de unicornio: 6 recetas sobre cómo hacer un hermoso y delicioso pastel de bricolaje

La criatura mítica con el cuerpo de un caballo y un gran cuerno en la frente, que simboliza la bondad absoluta, la dignidad y la fuerza de la mente, y también capaz de cumplir el deseo más preciado de la persona que lo atrapó. Todo esto es el unicornio que los niños aman tanto. Entonces, ¿por qué no hacer feliz al cumpleañero con el postre de pastel de Unicornio, tal vez también pueda cumplir su deseo?

Clase magistral sobre cómo hacer una figura de unicornio de masilla

¿Hacer una figura de unicornio realista de masilla, habiendo mantenido todas las proporciones, parece irreal? No importa, porque incluso aquellos que esculpieron la plastilina por última vez en las lecciones de bellas artes pueden repetir fácilmente la linda figura de un glotón unicornio sentado.

 

Para hacerlo, necesitará: un pincho de madera para el marco, una masilla blanca para el torso, rosa para los cascos y literalmente una pequeña pieza de masilla de varios colores brillantes para la melena, la cola y el cuerno.

Esculpe en pasos:

1. De la masilla blanca se forman dos bolas idénticas: el cuerpo y la cabeza. Para darle al cuerpo una forma en forma de pera, asegúrese de resaltar la barriga. Coloca el torso en un pincho de madera.
2. Enrolle una pequeña pieza de masilla blanca en una salchicha, que se corta en cuatro segmentos: patas. Desde una salchicha rosada, forma y pega las pezuñas a las piernas. Fije las patas delanteras y traseras al cuerpo.
3. Para formar una cabeza a partir de otra bola blanca de masilla, destacando la parte inferior del hocico. Haga huecos para los ojos en los que insertar piezas de masilla oscura. En el hocico, empuje la ranura hacia la boca, en la que la lengua está hecha de una pieza de masilla rosa.
4. Pon tu cabeza en una brocheta con tu cuerpo.A continuación, enrolle la masilla de color con flagelos delgados y acuéstese sobre la cabeza en forma de melena, y coloque una cola al cuerpo.
5. Para hacer un cuerno, haga rodar las bolas con masilla de color, luego exprímalas un poco y únalas con una pirámide de un diámetro mayor a uno más pequeño. Forme el cono en forma de cuerno y conéctelo a la cabeza.

Tal figura se puede sentar al lado del pastel, rompiendo un pequeño pedazo del postre, supuestamente se comió un unicornio. Y puedes colocarlo en el postre, esparciendo dulces en un desorden artístico.

Receta sabrosa:pastel sin galletas con leche condensada

Pastel De Unicornio

Los pasteles 3D realistas en forma de ositos de peluche, minions, muñecas y otros personajes amados por los niños son difíciles de repetir para un pastelero casero, pero se puede hacer un pastel de unicornio sin equipo y entrenamiento especiales.

El algoritmo para crear una decoración tan festiva será el siguiente:

1. Enrolle un torniquete de masilla blanca, que será más gruesa desde un borde y se adelgazará uniformemente hacia el otro. Inserte la brocheta en la espuma (marco de la bocina) y envuélvala con una masilla. Deje que la bocina se seque; si lo desea, puede cubrirse con candurina.
2. A continuación, corte cuatro espacios en blanco en forma de hojas de dos colores de una capa de masilla finamente enrollada con un vaso o un anillo de confitería especial: los blancos, más grandes y ligeramente más pequeños, de color rosa. Coloque una brocheta en una hoja más grande, cubra con una más pequeña, apriete bien y dé forma a la oreja.
3. Alinee el pastel recogido con crema, coloque la bocina y las orejas en brochetas en la parte superior. A continuación, desde rizos de crema multicolores para hacer una melena arcoiris. En el lado del pastel con la ayuda de flagelos hechos de masilla de chocolate, dibuja los ojos.

Puedes hacer una melena colorida sin crema, usando varios dulces para ella: merengues, malvaviscos, malvaviscos, chispas de colores.

Cocinar sin masilla

En las opciones de diseño anteriores, ciertos detalles estaban hechos de pasta de azúcar, pero puedes hacer un pastel de cumpleaños en forma de unicornio sin usar masilla. Para hacer esto, debe amasar el pan dulce o la masa de pan de jengibre y hornear tres pan de jengibre: uno en forma de cuerno y dos en forma de orejas.

 

Asegúrese de insertar palillos de madera en las galletas calientes de pan de jengibre y, después de enfriarlas, viértalas con azúcar glas. Las orejas y el cuerno se pueden pintar con colorantes alimentarios si se desea.

El diseño desenmascarado se lleva a cabo de manera similar a la versión anterior: las orejas de pan de jengibre y un cuerno se unen a la torta nivelada, los ojos se dibujan en la pared lateral y una melena de crema o dulces que cae a un lado se hace de color arcoíris.

Pastel de unicornio para niña

Los unicornios son personajes de cuentos de hadas, en su mayoría chicas que están locas por ellos, por lo tanto, las jóvenes cumpleañeras prefieren pasteles multicolores brillantes con figuras o crines de crema. En la hucha general a las opciones de diseño propuestas anteriormente, puede ofrecer otra que no requiera ningún dispositivo de confitería especial, pero solo un pastel alto con tal decoración se verá espectacular.

Secuencia de decoración de postres:

1. Dado que los unicornios generalmente se representan como caballos blancos con crines coloridas, el fondo para ellos debe estar coloreado para que la imagen no se pierda en un pastel blanco. Por lo tanto, en la primera etapa, debe hacer que el pastel sea brillante. Se puede pintar con crema brillante, aplicándolo con trazos caóticos multicolores o una capa uniforme y ordenada. Los amantes de la masilla pueden cubrir el pastel con una capa de pasta de azúcar de color.
2. A continuación, debe elegir una bella imagen de la cabeza de un unicornio o simplemente un caballo blanco e imprimirla en papel de azúcar. Corta la imagen a lo largo del contorno y solo pégala en el costado del pastel. Si no es posible imprimir la imagen, puede cortar la cabeza de un unicornio de una capa delgada de masilla blanca y luego dibujar ojos y otros elementos faltantes en ella.
3. Después de eso, queda por dar rienda suelta a su imaginación. Puedes hacer una melena voluminosa de crema o flagelos de masilla multicolores. Al pie del pastel, el cuello del unicornio se puede decorar con flores hechas de crema, masilla o papel de oblea.

Es mejor no cortar el cuerno del papel de azúcar con la cabeza, sino hacerlo de masilla o pan de jengibre y pegarlo al pastel.

Unicornio arcoiris de bricolaje

Rainbow es la primera asociación que ocurre cuando se menciona un unicornio. Entonces, ¿por qué en este sentido no hacer un pastel de arco iris con pasteles multicolores?

La composición del postre brillante incluirá:

• 240 g de mantequilla;
• 260 g de azúcar;
• 6 huevos;
• 120 ml de leche;
• 15 g de levadura en polvo;
• 3 g de sal;
• 400 g de harina;
• 85 g de chocolate blanco;
• 200 g de crema espesa;
• colorantes alimentarios: rojo, naranja, amarillo, verde, azul y morado.

Tecnologías para hornear:

1. Batir bien la mantequilla suave con azúcar. En la masa exuberante resultante, introduzca los huevos de uno en uno, luego mezcle por la mitad la harina tamizada con levadura en polvo y sal, leche y la harina restante.
2. Luego, divide la masa en seis partes y píntala con los colores del arcoíris. Cada porción de masa de color se hornea en un molde con un diámetro de 16 cm a 180 grados.
3. Enfríe los pasteles terminados y recorte cortando los sombreros convexos desde arriba y cortando la corteza dorada de las paredes laterales.
4. Para la crema, chocolate finamente picado vierta 100 ml de crema caliente, revuelva hasta que esté suave y vierta la crema restante a temperatura ambiente. Deje reposar la ganache durante la noche en el refrigerador y luego bata la crema con una batidora hasta que esté espléndida.
5. Recoge los pasteles y la crema preparados en un pastel, luego decora en forma de unicornio, usando la decoración atractiva.

Si la anfitriona tiene solo una forma del diámetro deseado, será aconsejable amasar primero la masa con la mitad de los ingredientes, hornear tres pasteles y luego hacer un lote para tres pasteles más. Entonces las galletas salen igualmente magníficas.

Basado en el pastel de terciopelo rojo

El pastel de unicornio también se puede hacer sobre la base de pasteles "Red Velvet".

Estos pasteles de galletas no se hundirán debajo de la figura de masilla y se combinarán perfectamente con cualquier tipo de crema en un diseño no tripulado.

 

Los pasteles basados ​​en "Red Velvet" incluyen:

• 4 huevos
• 300 g de azúcar;
• 300 ml de aceite vegetal refinado;
• 300 ml de kéfir graso u otro producto lácteo fermentado;
• 400 g de harina;
• 30 g de cacao en polvo;
• 10 g de levadura en polvo;
• 2,5 g de sal;
• tinte de gel rojo.

Una de las opciones para el relleno, ideal para estos pasteles y para la decoración, puede ser una crema a base de requesón cremoso:

• 400 g de cuajada de queso crema;
• 150 g de mantequilla;
• 100 g de azúcar en polvo;
• vainilla o cualquier sabor que se desee.

Algoritmo de horneado:

1. Los ingredientes para pasteles se pueden medir y doblar en un recipiente de un desplazamiento adecuado, luego mezclar todo a fondo con una batidora, o puede dividir el proceso de amasar la masa en etapas, primero combinando los componentes líquidos, y solo luego agregue los sueltos.
2. Dependiendo del tamaño del molde, saldrán 3-4 tortas altas de tal lote. Deben hornearse a 180 grados hasta que estén cocidos, lo que está determinado por un palillo de dientes seco. Los bizcochos preparados deben reposar durante la noche en el refrigerador, envueltos con plástico, y luego cada uno se puede disolver en dos capas más delgadas.
3. Para la crema, bata la mantequilla blanda con azúcar en polvo hasta que esté espléndida, luego en porciones pequeñas agregue, batida por separado, batida por separado queso crema frío.

Cuando los pasteles y la crema están listos, solo queda armar una torreta limpia y uniforme, que luego se nivela con crema y se decora en forma de unicornio.

Consejos importantes

El pastel de unicornio es un postre festivo hermoso y absolutamente sencillo, pero si no tiene en cuenta una serie de características, puede arruinarlo.

Para evitar esto, es importante recordar:

1. Si la melena se extiende a partir de merengues coloreados, entonces, debido a la humedad de la crema, puede cubrirse con gotas de condensado y remojarse. Para evitar que esto suceda, los lugares donde los merengues entran en contacto con la crema deben aislarse sumergiendo rizos de aire en chocolate blanco derretido.
2. Si no desea usar masilla en la decoración, pero hay un gran deseo de hacer una figura de unicornio, entonces la pasta de azúcar se puede reemplazar con chocolate de plástico. Para hacer esto, mezcle el chocolate derretido (100 g) con miel líquida (30-60 g) y amase hasta que la masa se haya reunido en un bulto.
3. Si imprime un dibujo con un unicornio, no en papel de azúcar, sino en una base de oblea, antes de pegarlo en el pastel, debe pegarlo en un sustrato de una capa delgada de masilla para que la imagen conserve su brillo.

Otro punto importante que no debe olvidarse es que lo más destacado del pastel es una combinación de blancura con arco iris multicolor, por lo que, independientemente de la opción de diseño elegida, debe asegurarse de adquirir colores brillantes para los alimentos. Sin ellos, el postre no funcionará.