Cerdo con papas en una olla de cocción lenta - 8 recetas

El cerdo y las papas en una olla de cocción lenta es el plato más simple y ordinario, perfecto para el almuerzo o incluso una cena abundante. ¿No sabe cómo alimentar rápida y fácilmente su hogar sin ningún problema especial? ¡Prueba una de las recetas a continuación!

Cerdo con papas en una olla de cocción lenta: una receta básica

Carne con sabor, papas suaves y todo esto con un mínimo de esfuerzo.

Productos requeridos:

• cebolla
• hoja de laurel y otros condimentos a su gusto;
• medio kilo de carne de cerdo;
• cuatro papas

Proceso de cocción:

1. Encienda el aparato en el modo "Hornear" y configure el tiempo en 20 minutos. Poner la cebolla picada y la carne de cerdo en cubos en un tazón, freír.
2. Agregue papas picadas, sazone con especias y configure el modo "Guisado" durante 50 minutos, después de lo cual se puede servir el plato.

Con verduras

Puedes usar casi cualquier verdura en esta receta, Lo principal es que van bien con la carne.

Productos necesarios por libra de cerdo:

• dos tomates
• cebollas y zanahorias;
• cinco papas;
• condimentos de su elección;
• queso - 100 gramos;
• dos cucharadas de crema agria y mayonesa.

Proceso de cocción:

1. Pelar las zanahorias y las cebollas, triturarlas en cubos. Hacemos lo mismo con la carne, cortándola en cuadrados medianos. Enviamos todo al bol y espolvoreamos con los condimentos seleccionados en la parte superior.
2. Convierte los tomates en rodajas y extiende sobre el resto de los ingredientes.
3. Luego viene la papa, cortada de cualquier manera.
4. Completa todo el queso rallado y una mezcla de mayonesa con crema agria.
5. Configuramos el dispositivo en el modo "Extinción" durante una hora y esperamos que el plato esté listo.

Papas guisadas con cerdo y champiñones

Esta es otra opción para un almuerzo o cena abundante para toda la familia.

Productos requeridos:

• cinco papas;
• cuatro cucharadas de crema agria;
• condimentos y hierbas si se desea;
• cebollas - una cosa;
• 400 gramos de carne de cerdo;
• 250 gramos de champiñones.

Proceso de cocción:

1. Comenzamos cortando todos los ingredientes, cortándolos de la forma que más te guste.
2. Ponemos la olla de cocción lenta en el modo "Freír" o "Hornear" y comenzamos a freír ligeramente. Primero, la carne para que cambie ligeramente de color. Luego ponga la cebolla allí y sostenga por unos minutos más. A continuación, extienda los champiñones y deje que se ablanden durante 15 minutos.
3. Agregue papas, condimentos, crema agria a su gusto y cambie el modo de funcionamiento a "Estofado" y el tiempo durante 50 minutos. ¡Tu cerdo con papas y champiñones está listo!

Cazuela de papa y cerdo en una olla de cocción lenta

En este aparato universal, puede cocinar este plato no solo de manera básica, sino también hacer una cacerola real con los mismos ingredientes.

Productos requeridos:

• zanahoria
• cinco papas;
• dos huevos
• medio kilogramo de carne de cerdo picada;
• tres cucharadas de harina y la misma cantidad de mayonesa;
• cebolla
• varios condimentos a tu gusto.

Proceso de cocción:

1. Enjuague bien todas las verduras, pele y pique. Convierta las papas y las zanahorias en platos finos y las cebollas en medios aros.
2. Prepare el tazón de la olla de barro (puede engrasarlo ligeramente con aceite) y primero coloque las tazas de papa firmemente, sazonando con especias.
3. Cúbralo con carne picada uniformemente distribuida, luego cebollas, zanahorias y nuevamente papas. Para probar, puede cambiar ligeramente esta opción y agregar otra capa de carne picada.
4. Ahora prepara algo como una salsa. Para hacer esto, combine los huevos con harina y mayonesa, mezcle muy bien y con lo que sucedió, llene todos los productos en el tazón.
5. Encienda el aparato durante 60 minutos configurando el modo "Hornear", y cuando se complete el proceso, gire el tazón sobre el plato para que el contenido se caiga y la parte inferior sea la parte superior de la cacerola.

Para evitar que su obra maestra se desmorone de inmediato, haga este "salto mortal" cuando el plato se enfríe un poco.

Con tomates bajo una capa de queso

Una de las combinaciones más deliciosas: carne tierna, tomate y corteza de queso. La carne de cerdo al horno con papas al horno es algo similar a este plato, pero en esta versión resulta aún mejor.

Productos requeridos:

• cinco papas;
• varios condimentos;
• 400 gramos de carne de cerdo;
• aproximadamente 80 gramos de queso;
• una cebolla
• dos cucharadas de mayonesa

Proceso de cocción:

1. Pelar la cebolla, cortarla en aros y ponerla en el fondo del bol. Cúbralo con trozos de carne de cerdo, que deben condimentarse con especias.
2. Nuevamente, coloque una capa de cebolla y luego papas, cortadas en platos de grosor medio.
3. Cubrimos todo esto bien con mayonesa y terminamos con queso rallado en un rallador grueso.
4. Prepárese en 50 minutos en el modo "Hornear".

Con la adición de repollo

Todo el mundo sabe lo sabrosa que puede ser la col guisada con papas y carne. Entonces, ¿por qué no hacer un plato así en una olla de cocción lenta?

Productos requeridos:

• seis papas;
• especias al gusto;
• zanahoria y bulbo;
• unos 400 gramos de col y la misma cantidad de carne de cerdo.

Proceso de cocción:

1. Esta es una opción muy simple, es suficiente para preparar todos los ingredientes y molerlos en cubos pequeños. Es mejor picar la col. Después de eso, es hora de poner todos los componentes en el recipiente multicocina.
2. Agregue cualquier condimento a su gusto, pero es deseable que entre ellos haya sal y pimienta negra molida. Mezcla los contenidos. Vierta 130 mililitros de agua y mezcle nuevamente.
3. Solo queda configurar el funcionamiento del dispositivo y esperar a que el plato esté listo. Tomará 60 minutos y el modo "Extinción".

Cerdo frito con papas en una olla de cocción lenta

En una olla de cocción lenta, no solo puede guisar alimentos, sino también freír, y este método de cocción, aunque es dañino, pero, por supuesto, más sabroso.

Productos requeridos:

• condimentos a su gusto;
• dos cucharadas de aceite vegetal;
• 400 gramos de carne de cerdo;
• cinco papas

Proceso de cocción:

1. Es mejor usar la carne más magra para facilitar el plato. Enjuague, corte en trozos medianos y sumérjalo en un recipiente previamente engrasado.Cocine en el modo "Fritura" hasta que el color cambie, entonces la carne estará casi lista.
2. Agregue los condimentos a su carne de cerdo y luego ponga las papas, peladas y picadas en cubos.
3. Revuelva el contenido del tazón y sostenga durante unos 15 minutos, para que las papas "agarren" una costra.
4. Después de eso, cambiamos el dispositivo al modo "Extinción" durante 15 minutos y ponemos el plato en plena preparación.

Después de este tiempo, puede agregar un poco de sal, pimienta y desmenuzar un poco de verduras frescas antes de servir.

En salsa de crema agria

Si está esperando invitados, entonces esta receta será un regalo del cielo para usted. No lleva mucho tiempo, pero al mismo tiempo el plato resulta abundante, hermoso y lo suficientemente económico.

Productos requeridos:

• una libra de carne de cerdo;
• un tarro de crema agria;
• 600 gramos de papas;
• condimentos y hierbas a tu gusto.

Proceso de cocción:

1. Lavamos bien la carne de cerdo, le quitamos todo lo superfluo, la cortamos en trozos pequeños y la bajamos a un tazón, que primero debe engrasarse con una gota de aceite vegetal.
2. Encienda la olla de cocción lenta en el modo "Freír" durante 10 minutos.
3. Moler las papas en cubos medianos. No los haga demasiado pequeños, de lo contrario obtendrá gachas como resultado.
4. Agrega papas a la carne.
5. Si bien el proceso de freír, debes preparar la salsa. Para hacer esto, extiende la crema agria y mézclala con especias, por ejemplo, con sal y pimienta. Puede agregar hierbas frescas o secas, algunas hierbas aromáticas y ajo.
6. Llene esta masa con alimentos ya ligeramente fritos en el tazón y cambie el modo de operación a "Estofado". Establecemos el tiempo en 50 minutos. No se debe agregar agua: solo "lavará" el sabor y las papas quedarán demasiado hervidas.