Secado con carne picada en el horno: 5 recetas sobre cómo cocinar un plato original

Secar con carne picada en el horno será un gran refrigerio y una gran adición a la sopa o al borsch. Cualquiera puede cocinar un plato tan maravilloso, y lleva muy poco tiempo cocinarlo. Vale la pena considerar las recetas más deliciosas.

Secado clásico con carne picada al horno

La forma más fácil es comenzar a cocinar con una receta simple, para ello debe preparar lo siguiente:

• secado - 150 g;
• cebolla - 1 pc .;
• carne de cerdo picada - 0.3 kg;
• leche fresca - 0.3 l;
• sal y pimienta molida al gusto.

Paso a paso cocinando deliciosos aperitivos:

1. Preparamos los ingredientes que se incluyen en la receta.
2. Vierte los bagels con leche tibia y deja que se hinchen bien.
3. Pica finamente la cebolla y combínala con carne picada.
4. Sal la masa y espolvorea con pimienta.
5. Sacamos los bagels y los colocamos en una bandeja para hornear, en la que previamente se colocó papel pergamino.
6. Formamos pequeñas bolas de relleno de carne y las colocamos en los agujeros de los secadores.

Colocamos los espacios en blanco en el horno y horneamos durante 25 minutos. Tales secadores rellenos son sabrosos tanto fríos como calientes.

Con queso

Si desea diversificar de alguna manera el secado relleno, puede agregarles queso. Tal aperitivo resulta ser muy tierno, y el aroma que se distribuirá por todo el apartamento traerá todo el hogar a la mesa.

Componentes necesarios:

• panecillos pequeños - 30 piezas;
• carne picada de dos tipos de carne: 0.4 kg;
• queso duro - 0.2 kg;
• huevo de gallina - 1 unidad;
• dientes de ajo - 3 piezas;
• leche - ½ litro;
• mayonesa gorda - 5 cucharadas l.
• sal y pimienta molida al gusto.

Paso a paso cocinando:

1. Lo ponemos en un plato de secado profundo y los llenamos con leche de vaca, dejamos que se hinchen durante varias horas.
2. Carne picada de sal y pimienta, amasar con un tenedor.
3. Agregue trozos de ajo picado para darle sabor.
4. Introduce un huevo en la carne y mezcla la masa con las manos.
5. Frota el queso duro por separado y mézclalo con mayonesa.
6. Extendimos los panecillos en una bandeja para hornear que se colocó previamente con papel.
7. Ponga la carne picada en los agujeros de bagel y coloque el relleno de queso encima.

Enviamos el secado con carne picada y queso al horno durante 30 minutos.

Como cocinar con pollo

Puede rellenar los bagels con carne de pollo, para su preparación debe preparar:

• secado - 20 piezas;
• leche fresca de vaca - 0.2 l;
• cebolla - 1 cabeza;
• filete de pollo - 0.2 kg;
• huevos - 2 unidades;
• sal y pimienta negra al gusto.

Pasos para preparar una comida ligera:

1. Remoja los bagels en leche tibia y mézclalos periódicamente para que se hinchen por todos lados.
2. Freír la cebolla picada en una sartén.
3. Hervir y picar el filete de pollo en fibras.
4. Combine la verdura con la carne, agregue sal y pimienta.
5. Vierta los huevos y mezcle bien el relleno de carne.
6. Extendimos los bagels hinchados en el formulario, colocamos el relleno en ellos.

Hornee por 10-15 minutos, y un delicioso refrigerio está listo. Extienda los bagels en un plato plano y sirva caliente.

Bagels horneados en leche

El secado, horneado en leche, es muy tierno.

Para ejecutar la receta, debe preparar los siguientes productos:

• panecillos - 500 g;
• carne picada - 300 g;
• cebolla - 1 cabeza;
• Leche de vaca - ½ litro;
• mayonesa baja en grasa - 2 cucharadas. l.
• sal al gusto.

Etapas de preparación:

1. Ponemos el secado en un recipiente profundo y los llenamos con leche fresca.
2. Mezcle la carne picada con cebolla picada, agregue sal y mezcle bien con las manos.
3. Agregue mayonesa a la masa de carne, revuelva nuevamente.
4. Colocamos en forma de bagel, llenamos los agujeros con carne picada y vertimos un poco de leche, de modo que las porciones estén medio cubiertas.

Horneamos bagels con carne picada en el horno hasta que la leche hierva, y en los secadores se forma una corteza hermosa y apetitosa.

Aperitivo original "Mini pizza"

Si desea mimar a su familia con un plato original, le sugerimos preparar bagels rellenos de manera un poco diferente.

Para crear un delicioso refrigerio necesita almacenar:

• secado sin azúcar - 0.4 kg;
• carne picada - 0.2 kg;
• tomate fresco - 1 fruta;
• queso duro - 0.1 kg;
• pimiento dulce - 1 pc .;
• salsa de tomate - 2 cucharadas. l.
• mayonesa - 3 cucharadas l.
• perejil - 3 ramas;
• leche de vaca - 0.4 l.

Etapas de preparación:

1. Tomamos los panecillos, los ponemos en un plato y los llenamos con leche fresca, los dejamos en este estado durante 2 horas.
2. Cortamos verduras en forma de cubos pequeños y las combinamos con carne picada.
3. Muela el perejil fresco y envíelo al resto de los ingredientes.
4. Ponemos mayonesa, ketchup en la masa total y mezclamos todo bien.
5. Frota el queso por separado.
6. Tomamos bagels de la leche, los ponemos en una bandeja para hornear.
7. En el medio de cada secado, coloque el relleno de carne y verduras y espolvoree con queso rallado encima.

Hornee un refrigerio por 20 minutos. Luego lo sacamos, lo enfriamos un poco y disfrutamos de un plato inusual, pero muy sencillo de preparar.