En la dieta de cada persona debe estar presente sopa diaria. Todos quieren que el plato sea sabroso, fragante y abundante. Ofrecemos las mejores recetas para la sopa de caballa.

Sopa de caballa fresca con arroz

La receta ayudará a diversificar la dieta. Para uso futuro, no se recomienda cocinar. Las cualidades gustativas cambiarán al día siguiente.

Ingredientes

  • sal
  • papa - 4 piezas .;
  • orégano - 0.5 cucharaditas;
  • caballa recién congelada - 0.5 canales;
  • aceite - 1 cucharada una cuchara
  • Lavrushka - 1 hoja;
  • zanahoria - 0.5 piezas;
  • pimienta de Jamaica
  • cebolla - 0.5 pcs .;
  • arroz - 0.3 tazas

Cocina

  1. Picar los tubérculos de papa. Zanahorias picadas Picar la cebolla.
  2. Vierta un trozo de pescado y hierva. Coloca las rodajas de papa.
  3. Vierte granos de arroz.
  4. Vierte el aceite en una sartén. Colocar cebollas y zanahorias. Freír Enviar una sopa de pescado.
  5. Verter orégano. Lanza un lavrushka. Agrega pimienta y sal. Insistir por cinco minutos.

Con sémola de mijo

Intenta cocinar sopa de pescado con mijo. Resultará no solo fragante, sino también muy útil. Krupa ayudará a hacer un guiso espeso y rico.

Ingredientes

  • caballa - 1 canal;
  • verdes - 15 g;
  • agua - 2,350 ml;
  • curry
  • mijo - 4 cucharadas cucharas
  • aceite vegetal
  • patata - 3 piezas;
  • hierbas aromáticas
  • zanahoria - 0.5 fruta;
  • sal
  • cebolla - 1 pc .;
  • ajo - 2 dientes;
  • pimiento - 0.5 pcs .;
  • tomate - 3 piezas .;
  • pimiento rojo molido

Para eliminar la amargura del mijo, deberá verter agua hirviendo sobre el cereal con cinco minutos de anticipación.

Cocina

  1. Picar la cebolla y picar los dientes de ajo.
  2. Los dados necesitarán pimienta y papas. Tomates cortados. Poner en un tamiz y moler.
  3. Rallar zanahorias. Carnicero el cadáver. Se necesitará pescado en forma de filetes. Chop.
  4. Vierte aceite en la sartén. Coloque zanahorias y cebollas. Espolvorear curry. Freír Tira el ajo. Agrega pimienta.Extiende los tomates. Guisar por siete minutos.
  5. Hervir agua. Tirar la arena. Cocine por un cuarto de hora. Coloca las papas. Cocine por ocho minutos.
  6. Tirar trozos de pescado y freír. Espolvorea con hierbas y ají picante. A la sal.
  7. Picar las verduras y espolvorear la sopa.

Sopa de crema suave

La crema ayudará a darle al plato un sabor delicado y suave.

Ingredientes

  • caballa - 1 canal;
  • perejil
  • maíz - 2 cucharadas cucharas
  • Lavrushka - 1 hoja;
  • crema - 360 ml;
  • sal
  • patata - 3 piezas;
  • cebolla - 1 pc .;
  • cúrcuma
  • pimiento - 1 pc

Cocina

  1. Picar la cebolla. Pica el pimiento. Las papas necesitan pajitas.
  2. Destripa la carcasa. Chop. Enviar al agua. A la sal. Retire y enfríe los trozos de pescado. Retira la carne del hueso. Colar el caldo.
  3. Freír en cubitos de pimienta y rodajas de cebolla en aceite. Enviar al caldo. Agregue papas y maíz. Espolvorea con cúrcuma.
  4. Coloque el perejil y el perejil. Devuelve los trozos de pescado a la sopa. Vierta la crema. Hervirlo
  5. Consigue perejil y lavrushka. Enciende la licuadora y bate.

Receta sabrosa:sopa de pescado en lata

Receta de camarones inusual

Los mariscos pueden saturarse y dar un aspecto y sabor especiales a cualquier sopa.

Ingredientes

  • zanahoria - 1 pc .;
  • camarones - 310 g;
  • puerro - 1 tallo;
  • salsa de soja - 100 ml;
  • ajo - 3 dientes;
  • shiitake - 10 piezas;
  • aceite vegetal
  • chiles - 0.4 vainas;
  • fideos de arroz - 100 g;
  • Caballa - filete de canal.

Cocina

  1. Picar la cebolla. Picar las zanahorias. Moler el pescado.
  2. Remojar los fideos de arroz y el shiitake.
  3. Coloca los fideos en una sartén. Freír El producto debe adquirir un tono dorado.
  4. Verter en trozos de pescado. Vierta la salsa de soya. Hervirlo Extiende los camarones. Hervir por tres minutos. Agrega los fideos. Cocinar un minuto
  5. Lanza círculos de zanahoria, shiitake y cebolla.
  6. Picar el pimiento picante y los dientes de ajo. Colocar en caldo. Cocine por cinco minutos.

Receta sabrosa:sopa de salmón rosado enlatado

Sopa de pescado de caballa en lata

Sopa de pescado enlatada en la infancia. Ofrecemos recordar el sabor olvidado por todos y cocinar un guiso increíble.

Ingredientes

  • sal - 1 cucharadita;
  • pimienta negra - 7 guisantes;
  • papas - 3 piezas .;
  • perejil
  • zanahorias - 1 pc .;
  • cebolla - 1 pc .;
  • Lavrushka - 2 hojas;
  • caballa en aceite - una lata.

Cocina

  1. Picar la cebolla. Zanahorias picadas
  2. Picar las papas. Hervir agua. Colocar la cebolla. Cocine por cinco minutos.
  3. Agrega zanahorias. Tira las papas con lavrushka. Coloca los granos de pimienta. Hervir un cuarto de hora.
  4. Transfiere el contenido de la jarra a la sopa. Hervirlo Hervir por tres minutos. Espolvorear con sal.
  5. Picar el perejil. Espolvorea estofado preparado.

Cocinar en chino

La rica composición de la sopa hará que el guiso sea nutritivo y bajo en calorías.

Ingredientes

  • zanahoria - 1 pc .;
  • filete de caballa - 370 g;
  • sal
  • agua - 5 tazas;
  • Repollo chino - 450 g;
  • especias
  • arroz redondo - 110 g;
  • jugo de limón - 1 cucharada una cuchara
  • guisantes - 110 g;
  • salsa de soja - 3 cucharadas cucharas
  • aceite de oliva - 2 cucharadas cucharas

Cocina

  1. Vierte aceite en la sartén. Vierta el arroz. Freír
  2. Picar las zanahorias. Picar el repollo. Poner al arroz. Freír
  3. Vierta la salsa de soya. Vierta agua que previamente se calentó. Hervir un cuarto de hora. Añadir guisantes.
  4. Cortar el filete. Vierta el jugo de limón. Mantenga por cinco minutos. Enviar una sopa de pescado. Hervir un cuarto de hora. A la sal. Dale sabor. Barajar

Mezcla de peces impresionante

Royal, un plato maravilloso que saturará y deleitará a toda la familia.

Ingredientes

  • zanahoria - 1 pc .;
  • pimienta - 5 guisantes;
  • limón - 3 rodajas;
  • papas - 470 g;
  • agua - 2.450 ml;
  • pasta de tomate - 100 ml;
  • caballa - carcasa;
  • sal - 1 g;
  • cebolla - 1 pc .;
  • aceitunas - 100 g;
  • encurtidos - 3 piezas .;
  • verdes - 20 g.

Cocina

  1. Descongelar el cadáver. Destripalo. Chop. A la sal.
  2. Hervir agua. Picar las papas. Añadir al agua.
  3. Picar la cebolla. Zanahorias picadas Colocar en una sartén con mantequilla. Fríe, corta los pepinos.
  4. Pon el pescado en las papas. Hervir Agrega los cubos de pepino. Revuelva Vierta la pasta de tomate. Revuelva
  5. Pon la fritura. A la sal. Lanza un lavrushka.Agrega los granos de pimienta. Cierra la tapa. Cocine por un cuarto de hora. Coloca las aceitunas. Agrega limón. Insista un cuarto de hora.

Oreja de caballa grasosa

Se dedica poco tiempo a preparar la sopa, y todos los hogares estarán satisfechos con el resultado.

Ingredientes

  • verdes - 20 g;
  • caballa - 2 canales;
  • Lavrushka - 2 hojas;
  • papa - 4 piezas .;
  • pimienta de Jamaica
  • agua - 2300 ml;
  • sal
  • cebolla - 1 pc .;
  • sémola - 3 cucharadas cucharas
  • zanahoria - 2 piezas

Cocina

  1. Carnicero el cadáver. Tomará un filete. Cortar en trozos y verter en agua. A la sal.
  2. Pica las zanahorias y solo pela la cebolla. Colocar en caldo. Hervir durante media hora.
  3. Picar las papas y agregar al estofado. Hervir por siete minutos. Vierte la sémola. Mezclar al instante. Cocine por cinco minutos.
  4. Picar las verduras. Enviar a la sopa. Agregue las hojas de laurel con pimienta. A la sal. Cocine por tres minutos.
  5. Cubrir con una tapa. Ponga a un lado durante media hora. Insistir sin fuego.