La salsa seleccionada adecuadamente teñirá y transformará el sabor de los mariscos. Todos los amantes saben que para disfrutar plenamente del plato, debes preparar una buena salsa de camarones. Para facilitar la tarea, ofrecemos una selección de las mejores y deliciosas recetas.
Contenido material:
Salsa Cremosa de Ajo y Camarones
Los camarones comunes se pueden convertir en un plato mágico si preparas la mejor salsa para ellos. Disfrute de su hogar con un delicioso plato.
Ingredientes
- crema grasa - 260 ml;
- verdes - 20 g;
- camarones pelados - 550 g;
- mantequilla - 60 g;
- ajo - 4 dientes;
- vino blanco seco - 60 ml.
Cocina
- Cortar la mantequilla en trozos. Colocar en una sartén. Encienda el calor mínimo y derrita el aceite.
- Cortar los dientes de ajo en rodajas finas. Enviar al petróleo. Constantemente revolviendo para oscurecer hasta que esté transparente.
- Vierte el vino. Extinga la comida hasta que se evapore. La salsa requiere solo el sabor y el aroma de las uvas.
- Vierta la crema. Hervirlo Sal y mezclar.
- En este punto, coloque los mariscos y apague un cuarto de hora.
- Obtenga los camarones y hierva la salsa hasta que la masa se evapore a la mitad.
- Devuelva el componente principal y espolvoree con masa verde picada. Barajar
Los fanáticos de los alimentos picantes pueden agregar más ajo a la composición. No se puede cocinar demasiado, de lo contrario la salsa dará un amargor y encontrará un aroma desagradable.
Cocinado con mayonesa, salsa de soya, limón y ajo.
Descubre el sabor de los camarones y dales un sabor especial y un aroma que ayudará a una salsa increíble. Un plato preparado de acuerdo con esta receta se puede encontrar en muchos restaurantes famosos. Llena tu cocina con increíbles aromas de salsa cocida rápidamente.
Ingredientes
- salsa de soja - 130 ml;
- mayonesa
- mostaza - 1 cucharada una cuchara
- ajo - 4 dientes;
- limón - 0.5 pcs .;
- pimienta negra - 0.5 cucharadita;
- azúcar - 0.5 cucharadita
Cocina
- Rallar el ajo. Moler el limón con una licuadora.
- Mezcle mayonesa, salsa de soja, limón, ajo. Barajar
- Vierte azúcar. Agregue mostaza y pimienta. Revuelva
Salsa clásica de camarones hervidos
Enfatice el sabor especial de los mariscos con salsa. Ofrecemos la opción de cocina más común. Antes de preparar la salsa, hierva la cantidad requerida de camarones.
Ingredientes
- una mezcla de pimientos - 1 cucharadita;
- mayonesa - 100 ml;
- perejil - 35 g;
- ajo - 3 dientes.
Cocina
- Prepare el rallador más pequeño y pique los dientes de ajo.
- Vierte el puré de papas con mayonesa. Barajar
- Picar el perejil y enviarlo a la salsa. Espolvorea con pimienta y mezcla.
Una receta simple de crema y queso
Intenta hacer salsa de camarones en casa. Una receta simple y original ayudará a convertir los mariscos en un plato increíble.
Ingredientes
- jugo de limón - 1 cucharadita;
- crema - 240 ml;
- sal
- queso procesado - 100 g.
Cocina
- Vierte la crema en la olla. Hervirlo
- Cortar el queso y mezclar en la olla. Agitar hasta la disolución completa.
- Vierta el jugo de limón y mezcle. Genial
Salsa de camarones agridulce
La salsa tiene un sabor refrescante e inusual. Es capaz de dar a los camarones un sabor estimulante y ligereza.
Ingredientes
- Pimiento rojo búlgaro - 1 pc .;
- camarones pelados - 320 g;
- tomate - 2 piezas .;
- aceite vegetal - 2 cucharadas cucharas
- piñas enlatadas - 260 g;
- jengibre - raíz de 2 cm.
- salsa de soja - 2 cucharadas cucharas
- ajo - 1 diente;
- almidón - 1 cucharada una cuchara
Cocina
- Se necesitará pimienta en forma de pajitas. Picar los tomates para que se conviertan en cubos.
- Picar finamente los dientes de ajo y la raíz de jengibre. Escurra el jugo de piña, pero no lo quite demasiado. Todavía será necesario para cocinar.
- Vierte aceite en la sartén. Calentamiento Agregue jengibre y ajo. Freír por medio minuto. Coloque el pimiento, seguido de los tomates. Cinco minutos para oscurecer. Tire los cubos de piña y cocine a fuego lento durante un par de minutos.
- Vierta la salsa de soya en el jugo de piña y agregue el almidón. Batir
- Vierta la masa resultante en una sartén y luego cocine a fuego lento durante dos minutos.
Salsa de camarones fritos
Esta variación es adecuada para los amantes de los platos picantes y salados. Para cocinar, necesitará productos simples y asequibles. La salsa ayudará a que los camarones sean jugosos, sabrosos y vibrantes.
Ingredientes
- ajo - 4 dientes;
- aceite de oliva - 2 cucharadas cucharas
- limón - 2 piezas;
- ají - 2 pequeños;
- cilantro
Cocina
- Picar los dientes de ajo más pequeños. Colocar en una sartén con aceite caliente. Freír
- Pica finamente la pimienta. Revuelva y fríe por tres minutos. Mover al tazón y enfriar.
- Exprima el jugo de las frutas de limón en una papa frita. Espolvorear con cilantro y mezclar.
Opción con jengibre y ajo
El plato tendrá un sabor picante dulce con notas picantes. Usted mismo puede ajustar la gravedad agregando más o menos pimiento picante.
Ingredientes
- camarones - 320 g;
- sal marina - 0.2 cucharaditas;
- limón - 1 pc .;
- aceite
- cebollas verdes - 4 plumas;
- miel - 2 cucharadas cucharas
- condimentos
- especias
- salsa de tomate - 2 cucharadas. cucharas
- salsa de soja - 1 cucharadita;
- pimiento rojo picante - 0.4 pcs .;
- salsa de pescado - 1 cucharadita;
- ajo - 3 dientes;
- jengibre - 50 g.
Cocina
- Moler el jengibre. Picar los dientes de ajo. Colocar en una sartén con aceite caliente. Oscurecer por dos minutos. Agregue pimiento picado picante. Fríe un minuto.
- Agrega los camarones descongelados. Freír por tres minutos.
- Agrega miel. Barajar Vierta salsa de tomate, pescado y salsa de soja. Vierta el jugo con limón. Sal y mezclar. Espolvorea con especias y condimentos. Mantenga por tres minutos.
- Espolvorear con cebolla picada y servir.
Salsa picante de camarones con rábano picante
Para cocinar, use solo raíz fresca, que le dará la picante deseada a la salsa y hará que el plato sea saludable y natural.
Ingredientes
- salsa de tomate - 200 ml;
- raíz de rábano picante - 100 g.
Cocina
- Limpia la raíz. Tome un rallador finamente molido y ralle rábano picante.
- Vierta el puré resultante con salsa de tomate y mezcle.
