El plato se prepara muy rápido y siempre resulta increíblemente sabroso. Solyanka con pollo se puede hacer en varias variaciones. Ofrecemos las opciones más exitosas.
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Solyanka clásica con col y pollo.
Una comida abundante y fácil de preparar atraerá a toda la familia. El repollo le dará jugosidad al plato y el filete de pollo: ternura. La pimienta y los condimentos le darán un toque especial de mezcolanza.
Ingredientes
- repollo - 550 g;
- filete de pollo - 320 g;
- cebolla - 1 pc .;
- aceite de girasol - 1 cucharada una cuchara
- pasta de tomate - 2 cucharadas cucharas
- agua - 230 ml;
- sal - 1 cucharadita;
- condimento - 1 cucharadita universal;
- pimienta negra - 0.5 cucharadita;
- perejil seco - 1 cucharadita;
- eneldo seco - 1 cucharadita.
Cocina
- Picar la cebolla. Picar el repollo.
- Vierte el aceite en una sartén. Calentamiento Coloca los cubos de cebolla. Freír
- Picar el pollo. Recibí cubos para enviar a la proa. Freír
- Tirar repollo. Freír A la sal. Espolvorea con pimienta y condimento.
- Vierta la pasta de tomate. Verter en agua. Barajar Espolvorea con hierbas secas. Revuelva
- Cubrir con una tapa. Oscurezca la solyanka con pollo y repollo durante un cuarto de hora.
Con pájaro ahumado
Le ofrecemos preparar una sopa festiva que aportará variedad a su comida. Un plato no solo satura el cuerpo, sino que también lo nutre con elementos útiles.
Ingredientes
- agua - 2100 ml;
- sal
- pollo ahumado - 750 g;
- pimienta negra
- pepino en vinagre - 2 piezas;
- Lavrushka - 1 pc .;
- cebolla - 2 piezas;
- limón - 4 rodajas;
- crema agria - 4 cucharadas. cucharas
- alcaparras - 3 cucharadas. cucharas
- aceitunas - 12 piezas;
- aceite vegetal - 2 cucharadas cucharas
- puré de tomate - 2 cucharadas cucharas
- aceitunas - 15 piezas
Cocina
- Vierta la carne de pollo con agua. Hervir durante media hora. Para conseguirlo Enfriar y picar.
- Picar la cebolla. Los medios anillos resultantes se colocan en una sartén. Verter en aceite. Freír Vierta la pasta de tomate. Languidecer durante cinco minutos.
- Pelar los pepinos. Retira las semillas. Chop.Intenta obtener rodajas. Coloque en una sartén y cocine a fuego lento durante cinco minutos.
- Hervir el caldo. Devuelve la carne de pollo. Agrega el asado. Tira aceitunas y aceitunas. Añadir alcaparras. Coloque un lavrushka. Espolvorea con sal y pimienta. Cocine el pollo ahumado solyanka durante un cuarto de hora.
- Espolvorea con hierbas picadas y agrega rodajas de limón. Insistir por cinco minutos.
En una olla de cocción lenta
Es muy fácil cocinar una mezcolanza en una olla de cocción lenta. Es suficiente colocar los productos y establecer el modo deseado.
Ingredientes
- carne de res - 220 g;
- verdes
- carne de cerdo - 220 g;
- especias
- pechuga de pollo ahumada - 220 g;
- pimienta
- cebolla - 2 piezas;
- sal
- zanahoria - 2 piezas;
- aceite de oliva
- agua
- Lavrushka - 2 hojas;
- pasta de tomate - 4 cucharadas cucharas
- pepinillo encurtido - 220 ml;
- pepino en vinagre - 2 piezas;
- aceitunas - 1 lata;
- limón - 1 pc
Cocina
- Picar los trozos de carne. Se necesitan cubos más pequeños. Rallar las zanahorias. Picar la cebolla.
- Moler el pepino. Cortar el limón en rodajas.
- Vierta aceite en el recipiente desde el aparato. Activa el modo de horneado. El temporizador es de dos minutos.
- Colocar la cebolla. Freír Coloca una zanahoria. Ajuste el temporizador por tres minutos.
- Coloca los trozos de carne. Cambie el temporizador durante un cuarto de hora.
- Coloque pepinos, aceitunas, rodajas de limón. Verter con salmuera. Coloque la pasta de tomate. Verter en agua. Ajuste la cantidad de líquido como lo desee.
- A la sal. Espolvorea con pimienta. Agrega especias. Lanza un lavrushka. Barajar Cambie al modo "Extinción". Cubrir con una tapa. Temporizador - hora.
Mezcla prefabricada con pollo y salchichas
En los viejos tiempos, los aldeanos preparaban un delicioso guiso de los restos de la comida, que entraba en la vida de las personas con fuerza y después de muchos años no había perdido su relevancia. Incluso los famosos restaurantes sirven esta sopa gourmet.
Ingredientes
- sal
- muslo de pollo - 2 piezas;
- eneldo
- agua - 2900 ml;
- pimentón
- perejil
- pepino en vinagre - 220 g;
- aceitunas
- pimienta negra
- salchicha - 2 piezas;
- salchicha ahumada - 100 g;
- limón - 1 pc .;
- zanahoria - 1 pc .;
- cebolla - 2 piezas;
- aceitunas
- pasta de tomate - 2 cucharadas cucharas
- laurel
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Cocina
- Pon los muslos en el agua. Hervir Consigue el pollo. Genial Chop.
- Rallar una zanahoria. Picar la cebolla. Colocar en una sartén. Vierte un par de cucharadas de caldo. Apagar Vierta la pasta de tomate. Barajar
- Picar los pepinos. La forma permitía círculos o pajitas. Picar salchichas y salchichas.
- Pon la fritura en el caldo. Hervirlo Agregue pepinos y rodajas de salchicha. Regrese la carne de pollo. Espolvorea con sal, pimienta y especias. Coloque un lavrushka.
- Picar las aceitunas. Picar el limón. Picar las verduras.
- Vierte la sopa cocida en los tazones. Agregue aceitunas, verduras y rodajas de limón en porciones.
Mezcla de repollo con papas y pollo
El plato es muy simple y está preparado a partir de productos disponibles. Apto para cocinar a diario. Ofrecemos cocinar una mezcolanza con pollo y salchichas y papas.
Ingredientes
- repollo - 1200 g;
- salchicha ahumada - 120 g;
- papas - 11 piezas .;
- hoja de laurel - 2 hojas;
- filete de pollo - 350 g;
- sal - 1 cucharadita;
- zanahoria - 1 pc .;
- pimienta negra
- cebolla - 1 pc .;
- aceite vegetal - 4 cucharadas cucharas
- pasta de tomate - 1 cucharada una cuchara
Cocina
- Picar el pollo. Colocar en una sartén. Verter en aceite. Freír
- Picar la cebolla. Rallar una zanahoria. Enviar al pollo. Freír por siete minutos. Vierta la pasta de tomate.
- Picar las papas. No se pueden hacer pedazos pequeños, de lo contrario la papa se desmoronará. Olla ocho minutos.
- Picar el repollo. Colocar en otra sartén. Verter en aceite. Apagar A la sal. Enviar a pollo.
- A la sal. Espolvorea con pimienta. Lanza un lavrushka. Picar la salchicha. Colocar en una sartén. Verter en agua. Su cantidad depende de qué plato desea recibir como resultado. Si viertes más agua, obtienes sopa. Si es menos, puede usarlo como un segundo curso. Https: //youtu.be/7DgShzNUigM
En una mezcolanza, la sal se puede reemplazar con pepinillo encurtido. A partir de esto, el plato se volverá mucho más aromático y sabroso.
Cómo cocinar con chorizo ahumado
Una versión muy rápida de la mezcolanza, que incluso los cocineros novatos pueden manejar.
Ingredientes
- pimienta negra
- salchicha ahumada - 320 g;
- crema agria
- cebolla - 1 pc .;
- limon
- pechuga de pollo ahumada - 210 g;
- sal
- papas - 250 g;
- verdes
- agua - 2750 ml;
- pepino en vinagre - 3 piezas;
- ajo - 2 piezas .;
- manteca de cerdo - 55 g;
- Lavrushka - 2 hojas;
- pasta de tomate - 3 cucharadas cucharas
Cocina
- Picar el pollo. Moler la salchicha.
- Picar las papas. Deberían ser cubos. Picar los pepinos.
- Coloque los cubos de pollo y papas en agua.
- Picar la grasa y mezclar en la composición. Espera un minuto. Agrega la cebolla picada. Freír Vierta la pasta de tomate. Barajar Agregue la salchicha, los dientes de ajo picados y los pepinos. A la sal. Espolvorea con pimienta. Vierta un poco de caldo. Revuelva y cocine a fuego lento durante cinco minutos.
- Vierte los alimentos fritos en el caldo. Lanza un lavrushka. Hervir por siete minutos.
- Verter en tazones. Espolvorea con hierbas picadas. Coloca las rodajas de limón. Vierta la crema agria.
Solyanka con pollo y champiñones
Si desea diversificar el sabor del batiburrillo y hacerlo único, le recomendamos agregar champiñones fragantes al plato.
Ingredientes
- repollo - 0.5 tenedor;
- pasta de tomate - 3 cucharadas cucharas
- zanahoria - 1 pc .;
- sal
- cebolla - 1 pc .;
- tomate - 1 pc .;
- ajo seco
- agua - 4 tazas;
- agáricos de miel - 1 paquete;
- verduras secas;
- pollo - 0.3 canales;
- pimienta negra
- papas - 3 piezas
Cocina
- Picar el repollo. Picar los tubérculos de papa. Rallar zanahorias. Picar la cebolla. Los tomates necesitan rodajas.
- Corte el pollo y descongele los productos forestales.
- Poner en el caldero todos los ingredientes preparados. Verter en agua.
- Espolvorea con sal, especias y pimienta. Agregue verduras secas. Vierta la pasta de tomate. Cubra y cocine a fuego lento durante una hora.
