Batidos de plátano: 7 recetas para hacer un postre de vitaminas suave y delicioso

Los batidos son un producto original que es un cruce entre un postre y una bebida tradicional. Apareció a principios del siglo pasado en California, y hoy ya es muy popular en todo el mundo. De hecho, es una mezcla de la pulpa de frutas, bayas o vegetales con ingredientes líquidos (jugo o varios productos lácteos). En la cocina casera, la forma más fácil es hacer un licuado de plátano. Dadas las características únicas de esta fruta, el postre resultará no solo delicioso, sino también útil. Esto se puede hacer de diferentes maneras.

Batido de plátano clásico batido

El batido de plátano es un producto ideal para una dieta saludable.

La pulpa de frutas exóticas contiene muchos carbohidratos simples. Gracias a esto, incluso una pequeña cantidad de un postre complejo conduce rápidamente a la saciedad y satisface el hambre durante mucho tiempo. Para preparar ese cóctel usted mismo, solo necesitará dos componentes:

• 2 plátanos medianos (aproximadamente 200 gramos);
• 0,5 litros de leche entera con bajo contenido de grasa.

Los batidos se preparan mejor en una licuadora estacionaria.

Para hacer esto, deberá realizar algunos pasos simples:

1. Pela los plátanos lentamente.
2. Cortar la carne restante en pedazos. Ponlos en una licuadora.
3. Vierta la leche allí.
4. Cubra el tazón y encienda el dispositivo. Continúa azotando hasta que la masa se vuelva homogénea. Para acelerar este proceso, puede agregar algunas piezas de hielo al tazón.

Por consistencia, el batido terminado debe verse como gelatina. Después de eso, solo queda verter en vasos.

Puede beber dicho producto en el borde o con la ayuda de tubos de cóctel.

Con fresas

En verano, cuando comienza la temporada de bayas, puede cocinar, por ejemplo, un batido con plátano y fresas. Tal cóctel de vitaminas será un buen comienzo del día.

Para prepararlo necesitarás:

• 200 mililitros de leche o cualquier yogurt;
• plátano
• 35 gramos de miel;
• 100 gramos de fresas;
• hielo (si es necesario).

Cómo hacer un batido así:

1. Cortar la carne de un plátano en trozos.
2. Enjuague y seque bayas frescas. No deben ser humedad.
3. Ensamble todos los componentes en un tazón de la licuadora.
4. Batir hasta que quede suave.

Tal cóctel se puede hacer en invierno, si hay fresa congelada en el refrigerador de su casa. En este caso, el hielo no necesita ser puesto ya.

Postre saludable de avena

Para que el desayuno no solo sea útil, sino también lo más abundante posible, puede preparar un cóctel mixto con avena y plátano.

Para hacer esto, tome:

• 1 plátano
• 1 taza de leche entera;
• 28-30 gramos de avena.

La técnica de cocción sigue siendo la misma:

1. Pelar el plátano y picar la pulpa arbitrariamente.
2. Todos los productos se cargan simultáneamente en una licuadora. Batir a la consistencia deseada.

Para que la masa sea más homogénea, es aconsejable utilizar copos instantáneos, es decir, aquellos que no requieren una cocción prolongada.

Esta información debe indicarse en el embalaje. Después de un vaso de tal postre, el apetito no aparecerá pronto. Esto significa que se ha logrado uno de los objetivos deseados.

Delicioso y tierno licuado con kiwi y plátano.

Hoy, no es ningún secreto que el kiwi es una fruta única. Las leyendas tratan sobre los beneficios de estas bayas exóticas. Además de su rica composición de vitaminas y minerales, el kiwi tiene poderosas propiedades para quemar grasa. Dado el batido alto en calorías, dicho aditivo no será superfluo. Y para hacer que el cóctel sea más tierno, en lugar de leche normal, puede usar yogur.

Para hacer un licuado con kiwi y plátano, necesitas:

• 1 plátano
• 50 gramos de yogurt;
• 2 kiwi;
• 50 gramos de jugo de manzana;
• 25 gramos de azúcar (o 35 gramos de miel).

Técnica de elaboración de postres:

1. Primero, el plátano y el kiwi deben pelarse.
2. Moler la pulpa de la fruta y poner en un tazón.
3. Revuelva en una licuadora, cubriendo la tapa, hasta que se forme un batido homogéneo.
4. Ingrese los componentes restantes.
5. Batirlos bien.

El resultado debería ser una masa aromática exuberante y ligeramente líquida. Solo queda verter en un vaso y beber con placer.

Cocinar con naranja

Delicada y aromática banana al gusto combina bien con cítricos. Al mismo tiempo, no es necesario agregar azúcar o miel al postre. Suficiente será la dulzura natural de una fruta tropical.

Para hacer una bebida tan mixta, solo necesita:

• 4 plátanos
• 2 naranjas

Cómo hacer este batido:

1. Pela suavemente todas las frutas.
2. Picar finamente la pulpa. Envíalo a la licuadora.
3. Batir un par de minutos a alta velocidad.

Resulta un batido fragante e inusualmente sabroso con plátano y naranja. Aquellos que lo encuentran un poco agrio aún pueden agregar un poco de azúcar.

Bebida vitamínica con manzana

En el calor del verano, cuando no desee sobrecargar el cuerpo con alimentos pesados, puede hacer el batido más fácil con un plátano y una manzana. Este plato debería atraer especialmente a los vegetarianos, que son conocidos por ser seguidores de una nutrición adecuada. Pero hay una opción interesante, de la que los niños estarán encantados.

Para el trabajo, debe tomar los siguientes ingredientes:

• 1 manzana madura;
• 1 vaso de yogur incompleto (sin aditivos);
• 2 plátanos
• 100 gramos de helado preparado (es mejor tomar helado).

Tal batido se prepara en tres etapas:

1. Lo primero que debe hacer es pelar todas las frutas. En manzanas, adicionalmente retire el núcleo de la semilla. La pulpa, que permanecerá después de eso, se corta arbitrariamente con un cuchillo y se colocan las piezas en un tazón.
2. Puréelos configurando el dispositivo a la velocidad máxima.
3. Agregue yogur con helado y bata nuevamente.

Ningún niño rechazará tal postre. Y para mamá será otra oportunidad para reponer la dieta de los niños con vitaminas.

Batido de aguacate y plátano

Según los médicos, los aguacates no son los últimos en la lista de las frutas más saludables. Estas frutas originales en forma de pera aparecieron relativamente recientemente en tiendas nacionales, pero ya han logrado atraer la atención de los compradores. En combinación con un plátano, esta fruta crea un batido muy nutritivo, que bien puede reemplazar una comida completa.

Para prepararlo, puedes tomar:

• 1 aguacate;
• 35 gramos de miel líquida;
• 1 plátano maduro;
• 1 taza de agua potable

Cómo hacer batidos en una licuadora:

1. Pelar el plátano con cuidado.
2. Pela el aguacate con un cuchillo afilado, luego corta la fruta por la mitad y quita la piedra.
3. Pulpa de aguacate y plátano picado al azar.
4. Pon las piezas en un recipiente limpio.
5. Agregue agua y miel a ellos.
6. Muela todo en una licuadora. La masa como resultado será suave y uniforme.

La pulpa de estas frutas es bastante tierna, por lo que no es necesario usar una licuadora estacionaria para mezclar. Para este caso, una boquilla de inmersión para el mezclador es bastante adecuada.