Caballa al horno en papel de aluminio - 10 recetas

Si desea cocinar un delicioso plato de pescado universal, pruebe la receta de caballa al horno en papel de aluminio. Para que el pescado se hornee de manera uniforme, permanezca jugoso y no pierda un aroma sorprendente, debe envolverse en papel de aluminio.

Caballa en papel de aluminio en el horno: la receta más fácil

Toda anfitriona debe tener en existencia una receta probada y rápida para preparar una deliciosa cena. Esta opción cumple con todos los requisitos anteriores. Resulta un plato increíblemente aromático que atraerá a los gourmets más exigentes.

Ingredientes

• caballa - 2 piezas;
• limon
• cebolla
• mezcla de especias para platos de pescado;
• salsa de tomate - 4 cucharadas cucharas
• sal
• pimienta negra
• mayonesa - 6 cucharadas cucharas

Cocina

1. Si el pescado está fuera del congelador, déjelo descongelar en condiciones naturales.
2. Para cortar.
3. Deshacerse de las entrañas, quitar la película negra, enjuagar.
4. Cortar en trozos medianos.
5. Mezclar sal con una mezcla de especias y pimienta, enrollar cada pieza en él.
6. Picar finamente los aros de cebolla.
7. Vierta la salsa de tomate en la mayonesa, revuelva.
8. Ajuste el modo del horno a 180 grados.
9. Sumerja el pescado en la salsa resultante.
10. Extienda papel de aluminio en una bandeja para hornear.
11. Coloque las piezas preparadas, cubra con cebolla, vierta sobre la salsa.
12. Envuelva papel de aluminio. Intente dar forma a los lados para que no se escape líquido.
13. Cocine por media hora.
14. Abre la lámina. Hornee durante otro cuarto de hora hasta que estén doradas.
15. Servir con rodajas de limón.

En salsa de limon con hierbas

El plato es muy fragante debido a la adición de hierbas.Muchos de los que van a llevar un estilo de vida saludable, piensan en los beneficios del pescado y el contenido calórico de la caballa. Si cocina de acuerdo con esta receta, obtendrá un plato nutritivo que tiene un contenido bajo en calorías (solo 166 kcal por 100 g).

Ingredientes

• cilantro - 20 g;
• caballa - 2 canales;
• aceite de oliva - 50 ml;
• ajo - 4 dientes;
• jugo de limón - 50 ml;
• pimienta de Jamaica - 5 guisantes;
• perejil - 20 g;
• la sal

Cocina

1. Destripa los cadáveres, quita las entrañas, corta las partes sobrantes, enjuaga y seca. Este proceso acelerará el uso de toallas de papel.
2. En un mortero, muele los dientes de ajo con pimienta y sal. Vierta el jugo y el aceite de oliva. Barajar
3. Picar las verduras.
4. Cubra los cadáveres con la salsa resultante por dentro y por fuera.
5. Distribuya verduras picadas en el abdomen.
6. Envuelva cada carcasa con papel de aluminio. Pickle una hora.
7. Caliente el horno a 180 grados.
8. Coloque los espacios en blanco en una bandeja para hornear.
9. Hornear una hora.

Receta sabrosa:caballa en hojas de cebolla en 3 minutos

Plato abundante con papas y tomates.

Este plato nutritivo servirá como decoración para las vacaciones. Si cocina en papel de aluminio, los productos se empapan en su propio jugo y la comida simplemente se derrite en la boca. Precisamente para decir cuánto tiempo nadie puede hornear caballa a tiempo, todo depende de las características individuales del horno. Se requiere aproximadamente media hora.

Ingredientes

• tomates - 2 piezas .;
• papas - 7 tubérculos;
• pimienta
• caballa - 1 pc .;
• sal
• cebolla
• ajo - 3 dientes;
• limón - 1 pc

Cocina

1. Cortar pescado, cortar partes innecesarias, enjuagar.
2. Ahora necesitas cortarlo. Necesitamos piezas en porciones que no estén completamente cortadas. Resultará como un acordeón.
3. Moler los dientes de ajo. Usa un rallador fino. Mezclar con sal y pimienta.
4. Espolvorea pescado con esta mezcla, ralla. La mezcla preparada también debe entrar en los cortes.
5. Ponga a un lado durante media hora.
6. Cortar las papas en rodajas grandes, colocarlas en agua y sal. Hervir Después de ocho minutos, drene el líquido.
7. Cebolla cortada en medio aros.
8. Tomates: semicírculos delgados.
9. Rebane el limón de la misma manera que los tomates.
10. Forra el papel de aluminio en una bandeja para hornear.
11. Pon las papas, pescado.
12. Coloca las cebollas, los tomates y el limón en los cortes.
13. Espolvorea con aceite de girasol.
14. Terminar
15. Precaliente el horno de antemano.
16. Hornee durante media hora, en modo de 180 grados.

Con arroz y limón

Esta variación de deliciosas golosinas se prepara con relleno de arroz. Una buena opción para cenar, pero también en la mesa festiva atraerá la atención de todos.

Ingredientes

• aceite de oliva - 15 ml;
• arroz - 95 g;
• sal
• caballa - 550 g;
• perejil - 15 g;
• pimienta negra molida;
• curry - 0.5 cucharaditas;
• migas de pan - 3 cucharadas cucharas
• jugo de limón - 35 ml.

Cocina

1. Cortar las aletas de pescado. No cortar la carcasa por completo, cortar para que sea posible obtener la cresta. Corte a lo largo de la espalda, no corte completamente la cola.
2. Retira el hueso con un cuchillo.
3. Corta la cresta cerca de la cabeza, luego cerca de la cola con unas tijeras culinarias. Consigue agallas, huesos. La película negra debe eliminarse completamente del abdomen. Si lo deja, el plato terminado tendrá un sabor amargo desagradable.
4. Enjuague, seque con una toalla de papel, espolvoree con sal, pimienta, ralle.
5. Hervir el arroz.
6. Picar las verduras, mezclar con los cereales.
7. Espolvorear curry.
8. Vierta el jugo de limón.
9. Verter en aceite de oliva. Barajar
10. Mueva el relleno a la carcasa.
11. Espolvorea con pan rallado.
12. Envolver en papel de aluminio.
13. Cocinar en horno caliente (180 gr.) Durante media hora.

Pescado Relleno de Champiñones y Cebollas

Impresione a los invitados sirviendo una comida espectacular: pescado relleno. Sirva como un cuerpo entero, como plato caliente o como refrigerio, cortado en rodajas.

Ingredientes

• orégano seco - 1 cucharadita;
• cebollas
• mayonesa - 110 ml;
• hojas de eneldo - 3 cucharadas. cucharas
• caballa - 2 piezas;
• Pimiento rojo búlgaro - 1 pc .;
• sal
• queso duro - 230 g;
• champiñones - 210 g;
• pimienta de Jamaica molida.

Cocina

1. Haga una incisión a lo largo de la espalda, no incida el abdomen. Obtener el interior, cortar las aletas.
2. Picar la cebolla.
3. Cortar en dados la pimienta búlgara.
4. Moler los champiñones de la misma manera.
5. Picar el eneldo.
6. En un rallador, que tiene agujeros grandes, muela el queso.
7. Mezcle la mitad de las virutas de queso con champiñones, hierbas, pimiento y cebolla.
8. Verter orégano, sal. Revuelva
9. Vierte mayonesa.
10. Colocar en el abdomen, espolvorear con las chips de queso restantes.
11. Envolver en papel de aluminio.
12. Enviar al horno.
13. Hornee por media hora.
14. El modo no es más de 200 grados.

En adobo de ajo

Pescado delicado que le dará el placer de un sabor perfecto y deleite con la velocidad de cocción.

Ingredientes

• caballa - 2 canales;
• aceite de girasol - 3 cucharadas cucharas
• ajo - 5 dientes;
• pimienta
• eneldo - 35 g;
• sal
• crema - 220 ml.

Cocina

1. Calentar el horno, temperatura 200 grados.
2. Sin pelar, coloque los dientes de ajo en una bandeja para hornear, hornee por cinco minutos.
3. Retira la cáscara. Triture los dientes con un tenedor para hacer puré de papas.
4. Picar el eneldo.
5. Vierta la crema.
6. Agregue el puré de papas al ajo, mezcle.
7. Agregue sal, agregue pimienta. Revuelva
8. Retire las vísceras del pescado, retire la película oscura, enjuague. Secar con una servilleta.
9. Rallar la mezcla resultante.
10. Dé tiempo para acostarse por una hora.
11. Coloque los cadáveres en el papel aluminio, vierta sobre la salsa restante.
12. Envolver en papel de aluminio.
13. Mover a una bandeja para hornear.
14. Hornee por media hora.
15. Modo de 180 grados.

Caballa en salsa de mostaza

Esta es una opción de cocina sin igual.

Ingredientes

• salsa de soja - 3 cucharadas cucharas
• caballa - 2 canales;
• verdes
• cebolla - 1;
• mostaza - 2 cucharadas cucharas
• mayonesa - 2 cucharadas cucharas

Cocina

1. Retire las entrañas de los cadáveres, enjuague, corte el pescado en porciones.
2. Picar la cebolla en medio aros.
3. Vierta la mayonesa en la mostaza, vierta la salsa de soya, mezcle. No se requiere sal, la salsa de soja realizará su función.
4. Agregue cebolla a la salsa.
5. Revuelva con trozos de pescado.
6. Déjalo reposar durante una hora. Puedes pasar más tiempo, será más sabroso.
7. Envolver en papel de aluminio.
8. Colocar en una bandeja para hornear, colocar en el horno.
9. Establezca el modo a 170 grados.
10. Cocine por media hora.

Pescado Relleno de Verduras

A pesar de que la comida es barata, resulta increíblemente sabrosa.

Ingredientes

• caballa - 1.5 canales;
• pimiento dulce - 1 pc .;
• mantequilla
• zanahoria - 2 piezas;
• especias
• cebolla - 1 pc

Cocina

1. Entregar la mitad de la canal de las semillas, picar finamente.
2. Corte toda la carcasa a lo largo de la parte posterior, retire con cuidado la cresta, retire el interior y la película. Enjuague Abdomen deja todo.
3. Picar la cebolla.
4. Rallar zanahorias.
5. Pica el pimiento.
6. Calienta la sartén, derrite la mantequilla. Freír verduras. Mezclar con trozos de pescado, sal, espolvorear con especias. Dejar durante media hora, preferiblemente en el refrigerador. Es necesario colocar el relleno antes de rellenar en frío para que los productos estén perfectamente saturados y se conviertan en uno. Esto ayudará a que el sabor del plato preparado sea más rico y armonioso.
7. Coloca el relleno en el abdomen.
8. Cubrir con papel de aluminio.
9. Colocar en una bandeja para hornear.
10. Hornee en el horno durante media hora a 180 grados.

Versión sabrosa con corteza de queso

Esta corteza de queso, amada por todos, ayudará a que la apariencia y el sabor de la caballa sean inolvidables.

Ingredientes

• queso - 210 g;
• caballa - 950 g;
• mantequilla derretida - 1 cucharada una cuchara
• pimienta
• cebolla - 1 pc .;
• sal
• crema agria - 150 g;
• jugo de limón - 20 ml;
• mayonesa - 150 g.

Cocina

1. Los cadáveres de los peces se deshacen del interior, cortan las cabezas y las aletas, separan los huesos. Cortar el filete resultante en porciones.
2. Rallar el queso en un rallador mediano.
3. Moler los aros de cebolla.
4. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio, forme los bordes.
5. Coloque la cebolla en el papel aluminio, cubra con rodajas de pescado, sal, espolvoree con pimienta.
6. Vierta la crema agria en la mayonesa, vierta el jugo de limón. Cubra el pescado con salsa.
7. Cubra con papel de aluminio, pellizque bien los bordes.
8. Hornee por media hora.
9. Abra ligeramente la lámina.
10. Espolvorea con queso.
11. Hornea un cuarto de hora.

Rebanadas de caballa en el papel de aluminio en el horno

Después de preparar este plato para las vacaciones, prepárate para dar una receta de cocina. Todos los invitados estarán encantados con este plato.

Ingredientes

• caballa - 850 g;
• sal marina
• mostaza - 2 cucharaditas;
• mayonesa - 3 cucharaditas;
• rábano picante - 2 cucharaditas

Cocina

1. Corte la cabeza de los cadáveres, quite las aletas y las entrañas, no olvide quitar la película. Chop.
2. Coloque la mostaza en la mayonesa, agregue el rábano picante.
3. Cubra el formulario con papel de aluminio.
4. Organizar los trozos de pescado, sal. Extiende la salsa.
5. Cubrir con papel de aluminio.
6. Hornee por media hora.
7. Modo horno ajustado 180 gr.