Los huevos de gallina son uno de los alimentos conocidos y comunes que la mayoría de las personas come a diario. A menudo se usan en varios sistemas de energía para bajar de peso. Por lo tanto, necesita saber cuántas calorías hay en un huevo hervido para hacer la dieta correcta.
Contenido material:
Composición química y valor nutricional
El huevo contiene las siguientes vitaminas:
- A, E, D, H, K, PP;
- B1, B2, B4, B5, B6, B9, B12.
¿Qué más hay ahí?
- Oligoelementos: yodo, cromo, hierro, cobalto, molibdeno, manganeso, cobre, selenio, zinc, flúor.
- Macronutrientes: calcio, sodio, potasio, magnesio, cloro, azufre, fósforo.
- El resto es agua, cenizas, ácidos grasos saturados, ácidos grasos poliinsaturados (omega-3 y omega-6), colesterol.
Los huevos de gallina contienen sustancias bastante útiles e insustituibles. Si usa una cantidad adecuada del producto, solo se beneficiarán.
Contenido calórico y huevos cocidos boju
Una tabla de la proporción de proteínas, grasas y carbohidratos; cuántas calorías en un huevo duro por 100 g:
| Nombre | Cuanto |
|---|---|
| valor energético | 158,7 calorías |
| carbohidratos | 0,7 g |
| grasas | 11,6 g |
| ardillas | 12,9 g |
Un huevo de tamaño promedio pesa 50-60 g. En consecuencia, los indicadores por unidad serán menos de casi la mitad.
El contenido calórico de un huevo crudo es de 157 kcal por 100 g. Un huevo pasado por agua contiene las mismas calorías que un huevo frío: 158.7.
Interesante: hay más proteínas en la yema que en la proteína misma.
Ingesta diaria
Un día no debe comer más de 3 a 4 piezas. Normalmente, de 1 a 2 huevos son suficientes. No se recomiendan niños menores de 7 años por más de 10 a 15 piezas por semana, pero mejor que 1 pieza por día.
Los atletas tampoco deben consumir demasiado de este producto. Para el funcionamiento normal del cuerpo se requiere una proteína diversa.Además de huevos, de carne o pescado, así como vegetales.
Para bajar de peso, no debe usar más de uno o dos por día, porque en un huevo promedio de 75 a 80 kcal.
Importante: no se pueden comer muchas yemas, pero se permiten proteínas en grandes cantidades. Por ejemplo, puedes comer un huevo entero y tres proteínas por día.
Los nutricionistas creen que comer una cantidad excesiva de huevos evita que el cuerpo reponga todas las sustancias necesarias. Sí, hay mucho bien en los huevos. Pero al mismo tiempo, no descuide otros productos, la dieta debe ser lo más diversa posible.
Solicitud de diversas enfermedades:
- los huevos pasados por agua están permitidos para disbiosis, cistitis (hasta dos por semana);
- con pancreatitis durante la remisión: no más de 1 por día, hasta cuatro por semana;
- la gastritis permite comer diariamente un huevo pasado por agua, lo mismo se puede decir de una úlcera estomacal;
- si hay problemas con el hígado, colitis, infección intestinal, rotavirus, diarrea, hasta dos por día;
- con diabetes: solo hervida, no más de dos por día, es recomendable consultar a un médico;
- tres días después de la eliminación de la apendicitis, una de ebullición suave.
¿Cómo enseñarle a un bebé a comer huevos? A partir de 9 a 12 meses, puede proceder con esto.
- Primero, muele una yema muy pequeña y pruébalo.
- Dos días después, si no se ha manifestado ninguna alergia, dé de nuevo.
- Después de eso, dé tres veces por semana o menos.
- La proteína se enseña de acuerdo con el mismo principio, pero después de un año.
- Después de eso, puede dar un huevo entero, pero no más de tres veces por semana.
No se recomienda que los niños menores de un año los usen en su totalidad.
Beneficios del producto
Comer huevos de gallina solo es beneficioso.
¿Qué bien obtendrá el cuerpo de este alimento?
- Fortalecimiento de huesos, uñas y dientes, previniendo el desarrollo de ciertas enfermedades óseas. La apariencia de la piel se vuelve más agradable.
- Normalización del sistema cardiovascular. La composición de la sangre y su funcionamiento están mejorando.
- Regulación de la concentración de colesterol en la sangre. Con el uso constante, el hígado se acostumbra y comienza a producir menos colesterol. Con la cantidad correcta de producto, el colesterol "bueno" aumenta y el colesterol "malo" disminuye.
- Ayuda a los sistemas hormonales, inmunes y reproductivos. Mejora el funcionamiento del cerebro y todo el sistema nervioso.
- Limpian el cuerpo de sustancias nocivas y tóxicas.
La clara de huevo se absorbe en un 98%. Por lo tanto, tiene un alto valor nutricional.
A menudo incluyen huevos en las dietas para reducir el peso corporal.
Contraindicaciones
No coma huevos crudos, para no infectarse con salmonelosis. Para destruir al portador de la enfermedad, debes cocinarlos cuidadosamente.
Cuando no debe usar el producto en absoluto:
- con alergias a ella;
- niños menores de 9 meses - yema, hasta un año - proteína;
- con cálculos renales;
- en el momento de la exacerbación de enfermedades cardiológicas;
- con hipotiroidismo;
- con estreñimiento: huevos duros, porque se arreglan, y los cocidos suaves serán útiles;
- con enfermedades que limitan la cantidad de huevos, el método de preparación también es limitado: básicamente solo se puede hervir, pero no hervir.
En los diabéticos, comer huevos con frecuencia aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular o ataque cardíaco.
Los huevos de gallina son una fuente de varios elementos beneficiosos. Deben incluirse en cualquier dieta si no hay alergia y contraindicaciones.
