Aquellos que controlan su peso y se adhieren a una nutrición adecuada, es muy importante elegir alimentos saludables enriquecidos con vitaminas. Los tomates son solo un vegetal. Son bajas en calorías, nutritivas, contienen una gran cantidad de oligoelementos. Para saber cuántas calorías hay en un tomate fresco y cuál es la mejor manera de comerlas, este artículo te ayudará.
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La composición química del tomate fresco.
Este vegetal de temporada es un invitado frecuente en nuestra cocina. Y si antes solo estaba disponible en forma fresca después de la cosecha, y en invierno era necesario manejar las frutas en escabeche, ahora en los mercados y en las tiendas hay una gran cantidad de cultivos de hortalizas traídos de los países del sur. Por lo tanto, puede mimarse al menos todos los días con una ensalada de tomates frescos.
La composición del vegetal incluye carbohidratos de digestión rápida, pectina, betacaroteno, vitaminas A, C, K, B1, B2, B5, B12, ácido nicotínico. De los minerales y oligoelementos presentes, potasio, cobalto, cobre, cromo, molibdeno, magnesio, hierro, manganeso, sodio.
Un contenido tan rico contribuye al buen funcionamiento del cuerpo, a saber:
- Prevención de la anemia.
- Mantener la inmunidad.
- Mejora del tracto digestivo.
- Excreción de fluidos del cuerpo.
Contenido calórico y valor energético
El tomate es un producto dietético. Se puede incluir de forma segura en la dieta diaria. De hecho, en 100 gramos de vegetales contiene un tercio de la ingesta diaria de vitaminas esenciales.
El contenido calórico varía según el método de preparación. En vegetales frescos sin sal, es igual a 20 kcal. Los tomates en escabeche tienen un valor energético más bajo de 15 kcal. Pero los tomates guisados y horneados son los más ricos en calorías: 25 kcal.
Por supuesto, este indicador depende no solo del método de preparación, sino también del tamaño del vegetal en sí. Cuanto más grande es, mayor es el valor de la energía.
Los fanáticos de las dietas emiten especialmente jugo de tomate. Tal bebida es extremadamente útil, ya que es baja en calorías. (solo 18 kcal por 100 g). La mayoría de las frutas tienen demanda en el invierno. De un vaso borracho puede obtener el suministro necesario de vitaminas para todo el día. Muchos agregan jugo a los platos en lugar de verduras frescas o salsa de tomate.
Gracias al uso regular de la bebida, todos los procesos en el cuerpo se estabilizan, el metabolismo se pone en orden y la formación de sangre se normaliza. Tiene propiedades antimicrobianas, coleréticas, diuréticas. Fortalece el sistema cardiovascular, mejora la función cardíaca.
Propiedades útiles de un vegetal
Los tomates son muy saludables. Sus efectos beneficiosos incluyen los siguientes beneficios para la salud:
- Mejora del estado general. La aparición de una sensación de vitalidad, frescura, buen humor.
- Normalización de la digestión.
- El buen funcionamiento del sistema cardiovascular y circulatorio. Reducción del colesterol en sangre.
- Prevención de trombosis.
- Regulación del sistema nervioso. Ayudan a sobrellevar la depresión y la neurosis.
- Propiedades antibacterianas y antiinflamatorias.
- Mejora la función intestinal. Ayuda con el estreñimiento.
- Fortalecimiento del sistema inmune. Evitar que los virus entren al cuerpo.
- Normalización de las células de la piel. El uso regular ayuda a minimizar la formación de arrugas.
- Nutrición, bajo contenido calórico.
Los tomates son un verdadero hallazgo para aquellos que desean mantenerse hermosos y saludables por el mayor tiempo posible. Además, sus beneficios no se reducen por tratamiento térmico, secado o congelación. Por supuesto, lo más útil son las verduras cultivadas en su propio jardín. Pero en su ausencia, las frutas de calidad compradas en una tienda serán suficientes.
Uso de un producto para adelgazar
El contenido calórico del tomate fresco es muy pequeño. Porque la verdura a menudo se incluye en el menú de la dieta. Debido a la gran cantidad de cromo, reducen significativamente el apetito y dan saciedad durante mucho tiempo.
Además, esta fruta acelera la descomposición de las grasas, lo que contribuye a una rápida pérdida de peso. La pérdida de peso efectiva no es causada por el bajo contenido calórico del producto, sino por sus ácidos constituyentes, que contribuyen a la activación del metabolismo.
Junto con los tomates, puede incluir pepinos, lechugas, pimientos, calabacines, daikon, rábanos y zanahorias en la dieta. A lo largo de la dieta, se pueden consumir por separado o como un plato combinado. Es mejor comer vegetales frescos u horneados. En este caso, retienen más vitaminas que son importantes para mantener el equilibrio durante la pérdida de peso.
No debe elegir mono-dietas populares hoy en día, incluidos solo los tomates en la dieta. Dichas restricciones están plagadas de graves consecuencias negativas debido a la falta de minerales. Debe tenerse en cuenta que el contenido calórico del vegetal será mucho menor que la energía gastada por día. Esto significa que el cuerpo no tiene suficiente fuerza para el trabajo completo, lo que conducirá a un fuerte deterioro en el bienestar.
Comer tomates regularmente es una excelente manera de perder peso y mejorar su salud. Pero solo debe hacer esto con una dieta equilibrada y completa.
