¿Cuántas calorías hay en sushi y rollos, BJU, es posible comer en una dieta?

Hoy en día se ha convertido en un lugar común ver rollos exóticos y sushi en el menú de muchos restaurantes o cafeterías recientemente. Los platos japoneses tradicionales se han vuelto populares en todo el mundo. Sin embargo, para comenzar, vale la pena determinar si tales manjares son adecuados para las personas que controlan su salud y calculan cuántas calorías hay en sushi y rollos, de los cuales están preparados.

Composición, valor nutricional y BZHU.

El sushi y los rollos tienen una composición diferente. Cada una de estas delicias consiste en ingredientes básicos y adicionales.

Los componentes principales son:

• arroz hervido por adelantado;
• hojas prensadas de algas nori (con menos frecuencia - kombu);
• carne de pescado u otros mariscos: camarones, calamares, caviar (en todos los panecillos, excepto vegetarianos).

Los componentes adicionales dependen del tipo de plato, mientras que pueden incluir:

• tortilla especial de huevo de tamago;
• queso con leche o tofu;
• verduras (pepino);
• frutas (aguacate, naranja).

Los componentes de los rollos tienen altos valores nutricionales.

El componente principal, el arroz, es rico en nutrientes. Contiene una gran cantidad de carbohidratos y fibra. Brindan la oportunidad de saturar rápidamente el cuerpo, aliviando el hambre durante un período muy largo.

Pescados y mariscos: un almacén de grasas y aceites poliinsaturados. Los nutricionistas dicen que es necesario consumir pescado al menos una vez por semana para reponer el suministro de ácidos Omega-3, que son responsables de los procesos vitales en el cuerpo. Es especialmente importante que el marisco sea fresco, incapaz de hacer daño en lugar de ser bueno.

Las hojas, las verduras y las frutas de Nori contribuyen a la riqueza del plato, creando nuevos tonos y agregando nutrición a los rollos.

Entre la gran cantidad de platos tradicionales creados, se pueden distinguir los tipos más populares:

• rollos vegetarianos con aguacate y pepino;
• Plato Philadelphia con salmón, queso crema (gracias a él apareció el nombre), pepino, aguacate y hoja de nori;
• California gourmet con caviar tobiko, carne de cangrejo, algas y queso.

Aunque la composición en cada versión es aproximadamente la misma, los componentes adicionales no solo crean diferentes ramos de sabor, sino que también cambian el valor nutricional y el contenido calórico de los platos.

Los rollos con aguacate y pepino contienen 2% de proteínas y 21.2% de carbohidratos, las grasas representan 5.7%. California tiene 16.2% de proteínas, 14.5 grasas y 51.5 carbohidratos. Filadelfia se distingue por 23.4% de proteínas, 13.3 grasas y 44.2 carbohidratos.

¿Cuántas calorías hay en sushi y rollos?

Para no comer demasiado, debe calcular con precisión las calorías. La tabla muestra la cantidad de calorías en ciertas variedades de sushi. Depende del valor energético de los ingredientes principales del plato.

Los más nutritivos son el sushi de camarones, la menor cantidad de calorías, en un plato similar con calamares.

Los componentes principales de dichos alimentos se determinan en función del recuento de calorías en rollos. El siguiente es un contenido calórico promedio de 100 gramos de varios tipos de sushi.

• Filadelfia - 142 kcal;
• California: 176;
• Unagi - 175;
• Alaska - 90;
• Kioto - 155;
• Dragón - 189;
• Tempura - 165;
• Verduras - 40;
• César - 113 kcal.

Grandes números forman panecillos horneados, y también están marcados en California y platos de anguila. Menos nutritivas son las delicias vegetales.

Al calcular los indicadores "malos", no se olvide de los aditivos para los platos japoneses. Después de consumir 100 g de wasabi, el cuerpo se repondrá con 60 kcal, y el placer de la misma cantidad de salsa de soja costará entre 15 y 20 kcal.

¿Es posible comer comidas a dieta?

Descubrimos el contenido calórico. En algunos tipos de platos presentados, es muy bajo con alto valor nutricional. Es por eso que el sushi se considera una de las mejores opciones para la nutrición fraccionada, que se usa en varias dietas.

Tamaño de la porción: un promedio de 8 piezas. - Pequeño en volumen, pero comida extremadamente satisfactoria. Después de tal "refrigerio", puede olvidarse del hambre durante mucho tiempo, mientras recibe la cantidad mínima de calorías consumidas.

Los expertos en nutrición aconsejan distribuir las comidas durante todo el día, lo que evitará el hambre, proporcionando al cuerpo todo lo necesario para mantener la salud durante todo el día.

Para una dieta, es mejor optar por un plato de Filadelfia o rollos con verduras bajas en calorías. La cantidad máxima permitida es de 1000 kcal por día.

Beneficios y daños al cuerpo.

La cocina japonesa es considerada una de las más saludables y saludables del mundo, esto también se aplica a los panecillos. Una porción del plato combina un conjunto equilibrado de componentes, cada uno de los cuales contiene los oligoelementos necesarios.

• El salmón, los camarones y el caviar son una fuente de yodo, ácido fólico y ácidos grasos poliinsaturados. Estos elementos fortalecen el sistema esquelético, mejoran la visión y ayudan a prevenir la aterosclerosis.
• Las hojas de Nori son especialmente ricas en yodo, lo que garantiza el funcionamiento normal del sistema endocrino, en particular la glándula tiroides. Y también las algas mejoran el funcionamiento del corazón y el cerebro debido a la presencia de vitaminas A y C, fósforo y calcio. Al mismo tiempo, el nori tiene suficientes proteínas y nada de grasa.
• El aguacate es un producto extremadamente saludable que tiene un efecto rejuvenecedor en el cuerpo. Corregirá el colesterol, que sirve como prevención de la aterosclerosis y la diabetes.

Para todos los beneficios de estos ingredientes, debe tenerse en cuenta que no es deseable regocijarse con demasiada frecuencia con los platos japoneses tradicionales, especialmente cuando se agrega a la composición de ingredientes crudos. Los nutricionistas aconsejan incluir rollos y sushi en la dieta no más de una vez por semana.

Es necesario asegurarse de que los componentes del plato estén frescos, de lo contrario, el placer recibido puede convertirse en grandes problemas. No puedes almacenar sushi listo por mucho tiempo, debes comerlo lo antes posible después de cocinarlo.

Por cierto, no cene con manjares japoneses, es mejor disfrutarlos durante todo el día para tener tiempo de usar la energía recibida durante la digestión.

Puede usar platos durante la pérdida de peso. Es importante tener siempre en cuenta las características de la composición y el contenido calórico de la tierra, así como asegurarse de seguir las reglas para su uso. Luego, además de disfrutar el sabor, las golosinas japonesas traerán salud y atractivo.