Las palomitas de maíz son un regalo popular entre los niños y adultos de hoy. Es cierto, no puedes llamarlo exactamente dietético. Especialmente si la merienda se cocina con mucha grasa. La cantidad de calorías en palomitas de maíz con diferentes aditivos se describe a continuación.
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La composición química y el valor nutricional de las palomitas de maíz.
Como saben, las palomitas de maíz están hechas de granos de maíz. Si hablamos de su valor nutricional sin tener en cuenta los aceites en los que se prepara la merienda, entonces por 100 g del producto obtendrá 4.5 g de grasa, casi 64 g de carbohidratos y aproximadamente 13 g de proteína. Estas cifras son relevantes para las palomitas de maíz cocinadas en aire caliente. Por cierto, este método es el más inofensivo, ya que en el proceso los granos no se fríen en grandes cantidades de aceite y el amante de los refrigerios no recibe una gran dosis de colesterol y carcinógenos cuando usa dicho tratamiento.
También hay fibra dietética en el producto: un poco menos de 15 g por cada 100 g de refrescos. El agua también entra en él, aproximadamente 3.3 g.
¿Cuántas calorías en los bocadillos?
El contenido calórico exacto de las palomitas de maíz depende de muchos parámetros. No solo por cómo se prepara, sino también por una variedad de aditivos. Las palomitas de maíz rara vez se consumen en su forma pura. Por lo general, se sirve con sal, azúcar o incluso con más aditivos altos en calorías: queso, caramelo y otros similares.
Si no hay nada "superfluo" en las palomitas de maíz, y se procesó con aire caliente y no se frió en grasa, entonces su valor calorífico será de 387 kcal por 100 g. Como puede ver, esto una tasa bastante alta incluso sin mantequilla, queso, azúcar y otros aditivos.
En sal
Especialmente popular entre los amantes de los bocadillos crujientes son las palomitas de maíz saladas. Es lo que se vende con mayor frecuencia en cines, parques de atracciones y simplemente en supermercados.Por lo general, una merienda preparada es salada. Para absorber mejor el aditivo, se agrega sal a las palomitas de maíz mientras aún está muy caliente.
El contenido calórico de este tipo de merienda es de aproximadamente 406 kcal por 100 g de producto. Una porción de refrescos por persona a menudo pesa 200-300 g. Y se come en una sola sesión de película.
En el dulce
Las palomitas de maíz dulces suelen ser la segunda comida más popular. En su preparación se agrega azúcar granulada. En la superficie del maíz hinchado, los granos dulces se derriten y solidifican en forma de corteza crujiente de caramelo.
Entendiendo cuántas calorías hay en las palomitas de maíz dulces, debe considerar la cantidad de azúcar en una porción. Pero en promedio, esta cifra es de aproximadamente 427 kcal por 100 gramos.
Con varios aditivos
Lo más alto en calorías y perjudicial para la figura son las palomitas de maíz con varios aditivos adicionales además de la sal y el azúcar. Por lo tanto, este indicador para bocadillos de queso supera las 500 kcal por 100 g. Después de todo, esta opción también se fríe en aceite vegetal caliente.
No confundas las palomitas de caramelo dulce. Para preparar el último caramelo se hierve por separado con la adición de leche y / o mantequilla. Dependiendo de la receta de un suplemento dulce, el contenido calórico de una merienda puede llegar a 530 kcal por 100 g de producto. Por supuesto, una golosina con sabor a caramelo definitivamente vale la pena renunciar en el proceso de perder peso. De lo contrario, no se puede evitar el "aumento" de kilos de más en las áreas problemáticas.
Los beneficios y daños del producto.
Cabe señalar que hablar sobre los beneficios de las palomitas de maíz solo es posible si no se fríe en aceite y se usa en pequeñas cantidades, por ejemplo, 30-50 g. En general, las propiedades de los granos de maíz triturados y volteados no son muy diferentes de los del maíz fresco o hervido. Entonces, este producto:
- Ayuda a limpiar los intestinos. Las toxinas se derivan de este importante órgano. También se limpia de carcinógenos acumulados y productos químicos nocivos.
- Contiene una gran cantidad de fibra. No te olvides de las vitaminas B. El producto enriquece nuestro cuerpo con todas estas sustancias esenciales.
- Con una preparación y uso adecuados, puede acelerar los procesos metabólicos. Esto es importante para normalizar el peso. Por supuesto, las porciones de palomitas de maíz durante la dieta deben ser mínimas.
- Contiene polifenoles, poderosos antioxidantes. Su uso es la prevención de enfermedades graves del corazón y los vasos sanguíneos, así como tumores cancerosos.
También deberíamos hablar sobre los peligros de tal merienda. Por lo tanto, las personas con úlcera de estómago y diabetes tendrán que excluir por completo el producto de su menú. No deben comer manjares incluso en porciones mínimas.
Las palomitas de maíz saladas atrapan líquido en el cuerpo humano. Es capaz de causar hinchazón. Y el dulce puede convertirse rápidamente en la causa del exceso de peso e incluso de la obesidad.
Para que las palomitas de maíz no dañen el cuerpo, debe prepararlas independientemente a partir de granos de maíz secos. Los productos que se venden en los supermercados a menudo contienen muchas grasas peligrosas y todo tipo de aditivos nocivos.
