Para comprender cuántas calorías hay en las galletas, es necesario tener en cuenta el tipo y la composición de la cocción. Su opción más alta en calorías es el azúcar trata con crema de grasa, cubierta con glaseado de chocolate. Y, por ejemplo, las galletas de avena caseras pueden hacerse saludables y dietéticas.
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Contenido calórico y composición de cookies de diferentes tipos.
Hoy en día, hay miles de variedades y sabores de galletas. Y cada uno de ellos tiene su propio contenido calórico individual. Este indicador depende de muchos factores. Por ejemplo, el tipo de masa, la presencia y las características del relleno, la cantidad de azúcar en la cocción, etc. Cuanto mayor sea la remolacha o el azúcar de caña en la cocción, mayor será su contenido calórico. El mínimo se obtiene para galletas. Contienen un mínimo de grasa y azúcar granulada. Las galletas eventualmente salen crujientes e incluso secas. Es bastante aceptable comer incluso durante varias dietas.
La avena, la harina de centeno, la vainilla natural, las pasas finamente picadas, el comino, la canela y la amapola a menudo se agregan a las galletas. Su poder calorífico es de 386 kcal por 100 g. Es aconsejable usar tal regalo en el desayuno.
El contenido calórico de las galletas de avena hechas de acuerdo con la receta estándar es de aproximadamente 415-430 kcal. Pero la fibra en su composición también hace que el horneado sea bueno para el cuerpo. Especialmente para el funcionamiento normal del tracto digestivo. Hoy a la venta puedes encontrar un tratamiento dietético de este tipo. En su composición, la cantidad de grasa se reduce y la harina de trigo premium se reemplaza por avena, centeno. Una porción de azúcar también se reduce. En tal trato ya habrá 330-370 kcal. Es cierto que no sabe demasiado dulce y tiene una consistencia más firme que los pasteles comunes.
Especialmente popular entre los amantes de la cocción son las galletas crujientes, dulces y quebradizas "Jubilee" con un contenido calórico de 467 kcal por 100 g de producto. Para reducir esta cifra y hacer que el tratamiento de arena sea menos dañino, vale la pena prepararlo usted mismo, rechazando el aceite de palma, conservantes, colorantes y saborizantes. Las amas de casa que cocinan en casa suelen tomar huevos frescos en lugar de huevo en polvo.
Y también en los estantes de los supermercados siempre es posible encontrar galletas. Son diferentes: dulce (por ejemplo, caramelo), salado, queso, vainilla. El contenido calórico promedio de tales golosinas es de 372 kcal por 100 g. Al mismo tiempo, 1 pc. Una galleta redonda pesa alrededor de 2 a 5 G. Por cierto, las galletas que se discuten aquí difieren de las galletas con una gran cantidad de grasa en la composición y varios aditivos que hacen que el horneado tenga un sabor más vivo.
Ingesta diaria
Para un adulto que no está a dieta y no busca perder peso, la tasa de galletas por día es de 30 g.
Se trata de 6-7 piezas. galleta o solo 1 pc. hornear curabier. En el proceso de deshacerse de los odiados kilos de las galletas grasas, dulces y altas en calorías, tendrá que rechazar por completo.
¿Qué producto es adecuado para la dieta?
Para una dieta, las galletas, las galletas sin azúcar y la sal y las galletas de avena con una cantidad mínima de grasa y azúcar son las más adecuadas. Es aconsejable cocinar cualquiera de ellos usted mismo. En este caso, será posible reducir significativamente la cantidad de aceite y azúcar granulada en la receta.
Por cierto, el azúcar se puede eliminar por completo reemplazándolo con miel, frutas secas y edulcorantes naturales como la stevia.
Es muy importante cocinar cualquier regalo exclusivamente a partir de ingredientes naturales con un contenido reducido de grasa. Por ejemplo, en una receta puede incluir 10% de crema agria, productos lácteos bajos en grasa. Pero de la repostería, las grasas en la preparación de la cocción tendrán que abandonar por completo.
Beneficios y daños al cuerpo.
En general, el uso de cualquier panadería es perjudicial para la salud. De hecho, en su composición siempre hay una gran cantidad de grasa, azúcar y otros "nocivos". Por ejemplo, pocos padres son conscientes de que la tradición de beber leche con galletas por la noche puede provocar enfermedades gastrointestinales graves y obesidad. El aceite de palma, en el que muchos fabricantes modernos preparan galletas, no es procesado por el cuerpo y no se elimina de él. Se deposita en el hígado y se deposita en los vasos.
Solo las galletas dietéticas sin azúcar hechas a sí mismas pueden ser beneficiosas. Por ejemplo, al hornear con harina de avena / centeno, será posible preservar una gran cantidad de fibra, lo que afecta favorablemente el tracto digestivo. La miel, utilizada en lugar de azúcar, nutre con vitaminas y fortalece el sistema inmunológico.
Las galletas dietéticas caseras siempre son bajas en calorías, por lo que se pueden comer varias piezas de este tipo de golosinas diariamente sin dañar la figura. Si se compran refrescos en la tienda, es mejor prestar atención a los productos en los departamentos de alimentación saludable y también estudiar cuidadosamente su composición antes de comprarlos.
