Para aquellos que se adhieren a una dieta saludable, será interesante saber cuántas calorías contienen los dulces de frutas secas, preparados sin la adición de azúcar. El uso de tales dulces con moderación es beneficioso. También hay una gran cantidad de dulces deliciosos, que no se pueden llamar dieta.
Contenido material:
Tipos y composición de confitería.
El mundo de los dulces es tan atractivo que los pensamientos sobre los beneficios son los últimos. Aunque por primera vez la palabra "caramelo" apareció en el vocabulario de los farmacéuticos XVI. La llamada fruta confitada utilizada con fines medicinales.
Ahora los dulces se llaman productos hechos de azúcar o chocolate, con varios rellenos, nueces, frutas secas, halva, mermelada, etc.
Tipos de confitería:
- iris - de leche condensada hervida con melaza, azúcar y mantequilla;
- dulces de regaliz - a base de raíz de regaliz;
- mazapán: una mezcla de almendras en polvo y jarabe de azúcar;
- fondant - a base de jarabe de azúcar;
- lácteos - a base de azúcar y leche;
- con gofres: dulces glaseados con dulce de chocolate;
- crema - rellena de pasta cremosa y azúcar;
- avellanas: nueces fritas con azúcar, a veces cubiertas con glaseado;
- gelatina: de gelatina de fruta, con o sin glaseado;
- piruletas - azúcar con melaza y jarabe, cocinado a dureza;
- chocolate - a base de manteca de cacao, cacao rallado y azúcar en polvo;
- trufas - chocolates redondeados con relleno de crema;
- praliné - almendras molidas fritas en azúcar;
- barras - de cacao, leche, azúcar, turrón, nueces, emulsionante;
- fruta confitada - fruta cocida en almíbar.
Esta no es una lista completa de productos de confitería llamados dulces.
¿Cuántas calorías hay en los dulces?
Todos los dulces, tan sabrosos y diferentes, están unidos por un alto contenido calórico. Puede obtener una idea general de la tabla, en la que, frente al nombre, se indica el contenido calórico de 100 g del producto.
| Mermeladas de gelatina | 321 |
| Chio Rio Bars | 510 |
| Azulejo "Iris" | 408 |
| Dulces de leche "Vaca" | 351 |
| Dulces de caramelo con relleno | 371 |
| Souffle de caramelo | 203 |
| "Cerezas en chocolate" | 460 |
| Cacahuetes de chocolate | 580 |
| “Mermelada en chocolate” | 371 |
| Snickers bar | 483 |
| Twix Bar | 497 |
| Caramelos "Resort" | 527 |
| Caramelos "Grillage" | 365 |
| Dulces "Ardilla" | 531 |
| Barras delanteras de boca | 520 |
| "Halva en chocolate" | 531 |
| Candy "Ventisca" | 540 |
| Chupando caramelos "Lollipops" | 391 |
| Chocolate con leche | 554 |
| "Chocolate amargo" | 530 |
| Chocolate Kinder | 562 |
| Caramelo "Amapola Roja" | 519 |
| Caramelo "Leche de pájaro" | 448 |
| Ciruela De Chocolate | 392 |
| Caramelos Raffaello | 628 |
Ingesta diaria
Establecida por nutricionistas, la tasa de ingesta de azúcar para una persona sana es aproximadamente el 10% de la ingesta diaria de calorías. Para un habitante de la ciudad no ocupado con trabajo físico duro, esto es aproximadamente 50 gramos. Los dulces que contienen una gran cantidad de azúcar se deben comer por pieza, no más de 50 g por día, si no hay otros alimentos dulces en la dieta.
La tasa de consumo de chocolate es de unos 30 g por día. Se pueden comer otros dulces en una cantidad de 2 a 5 piezas, dependiendo del tipo de producto, su masa y los beneficios para el cuerpo. Un caramelo de chocolate relleno de ciruelas pasas o mermelada tiene menos calorías que el chocolate puro.
Dulces aptos para dieta
Los productos de confitería de producción industrial, adecuados para la dieta, se preparan con edulcorantes a partir de materias primas naturales: nueces, semillas, frutas secas. Se llaman dulces proteicos. El precio de empacar tan dulce es bastante alto: 1 pc. Con un peso de 360 g cuesta 600 rublos.
Puedes hacer dulces saludables tú mismo. Varias frutas secas y nueces son adecuadas para esto, todo depende del deseo y el sabor. Las fechas, los albaricoques secos, las ciruelas pasas, las cerezas secas, las pasas, los plátanos secos, las nueces, los anacardos y los cacahuetes están involucrados. Si lo desea, puede agregar miel. En el proceso, no necesitará congelar y hornear, los dulces se pueden comer inmediatamente después de la cocción.
Receta dietética de dulces caseros
Productos:
- 100 g de anacardos, nueces, ciruelas pasas, albaricoques secos;
- 1 cucharada l miel de acacia;
- para probar semillas de sésamo, semillas de amapola y hojuelas de coco para empanar.
Descripción del proceso:
- Las frutas secas se lavan y se sumergen en agua tibia durante 15 minutos. Los huesos se sacan de las ciruelas pasas.
- Pican las nueces con un cuchillo, cortan los albaricoques secos y las ciruelas pasas, y envían todo a una licuadora.
- La miel se agrega a una masa homogénea de frutos secos y nueces, una vez más todo se mezcla con una licuadora.
- Se ruedan pequeñas bolas de la masa resultante, enróllelas en semillas de coco, sésamo o amapola.
Los deliciosos dulces dietéticos están listos, puedes ponerlos en el refrigerador. Es recomendable comer dulces por la mañana o por la tarde. Los dulces calóricos (100 g) serán aproximadamente 400 kcal.
Contraindicaciones
Todos los dulces son ricos en calorías. Contienen carbohidratos rápidos, que después del consumo aumentan el nivel de glucosa en la sangre. Tales dulces no pueden ser comidos por personas con diabetes y obesidad.
Los dulces de frutas secas y nueces también tienen un alto contenido de calorías, pero contienen vitaminas, sales minerales, fibra dietética, necesarias para mantener la salud. Por lo tanto, aquellos que se adhieren a una dieta saludable, es útil comer tales dulces con moderación. Estos dulces se convertirán en un componente completo de la dieta diaria.
