Pocos catadores rusos no han probado el chocolate Alpen Gold, y quizás todos hayan oído hablar de él. Una gran variedad de productos de chocolate deja espacio para elegir, y el sabor de los dulces puede satisfacer al gourmet más exigente. ¿De dónde vino el chocolate con el nombre asociado con los picos más bellos de Europa?
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Chocolate Alpen Gold: historia de producción
Alpen Gold es una marca de confitería creada a fines del siglo XX para el mercado de los países post-socialistas. Más tarde se vendió a Kraft Foods (ahora Mondelis). Esta marca representa una variedad de productos de confitería: chocolate, dulces, helados y galletas.
Los productos Alpen Gold no están disponibles para la venta en todos los países de la CEI. Por lo tanto, el chocolate se puede encontrar en los estantes de las tiendas en Kazajstán, Rusia, Kirguistán, Bielorrusia y Polonia.
La marca se traduce literalmente como "oro alpino". Aunque la compañía no tiene formalmente una relación directa con los Alpes, y todas sus fábricas están ubicadas en Europa del Este. Sin embargo, la parte superior de los Alpes durante mucho tiempo hizo alarde de una envoltura de azulejos fabricados. Actualmente, el emblema del chocolate de esta marca es el arcoiris. El lema de la compañía también ha cambiado: la pomposa frase "Real Alps Gold" ha sido reemplazada por el lema que afirma la vida: "¡El optimismo está en tus manos!".
Breve historia de la marca:
- La marca Alpen Gold habría sido creada en 1992.
- En julio de 1997, se puso en marcha una fábrica de chocolate en la ciudad de Pokrov. Ese fue el comienzo de la producción de este producto en Rusia.
- En 2001, la marca Alpen Gold fue adquirida por Kraft Foods (más tarde Mondelis).A partir de ahora, el chocolate y otras golosinas de esta marca comenzaron a producirse en Rusia (Pokrov), Hungría (Budapest) y Polonia (Poznan).
Fue por iniciativa de la nueva empresa propietaria en Pokrov que se erigió el primer monumento del mundo al chocolate.
El desarrollo de la marca a lo largo de los años alcanza alturas cada vez mayores. Entonces, una compañía gasta fondos sustanciales en una compañía de publicidad. En septiembre de 2012, se presentó un comercial dedicado al lanzamiento de un nuevo tipo de chocolate Alpen Gold.
Composición, calorías y valor nutricional.
Chocolate Alpen Gold no es una delicia dietética, su contenido calórico es de 522 unidades por cada 100 gramos de producto.
Valor nutricional de las golosinas:
- proteínas - 5,7 g;
- grasas - 27,9 g;
- carbohidratos - 61.4 g.
La composición del chocolate "Alpen Gold" contiene:
- azucar
- Cacao
- leche en polvo
- suero
- grasa de leche
- emulsionante E476, lecitina;
- saborizante de vainillina.
Se pueden incluir otros componentes en la composición, dependiendo del tipo de chocolate.
La mayoría de ellos son bastante altos en calorías y "atribuyen" los siguientes valores a los principales indicadores de calorías:
- capuchino - más 17 kcal;
- cacahuetes con galletas - más 3 kcal;
- yogurt de fresa o arándano - más 31 kcal;
- avellanas - más 10 kcal.
Todo tipo de chocolate presentado
Los chocolates Alpen Gold en Rusia están representados por azulejos que pesan aproximadamente 100 gramos. El costo promedio del producto es de aproximadamente 100 rublos, y la vida útil está en el rango de 9-12 meses.
Al comienzo de su creación, la gama incluía dos tipos de chocolate: con avellanas y con avellanas y pasas.
Con el tiempo, la serie se amplía y actualmente está representada por 19 especies (fueron creadas de 2009 a 2014), que incluyen:
- galletas y pasas;
- chocolate negro
- chocolate con leche;
- arándanos y yogurt;
- fresas y yogurt;
- avellanas y gofres crujientes;
- capuchino;
- Trufa
- maní y copos de maíz;
- naranja y brandy;
- maní y galletas saladas;
- Alpen Gold 2 chocolates, almendras y coco (considerada la única barra blanca emitida por la marca);
- almendras saladas y caramelo;
- chocolate negro + frambuesas + yogurt;
- chocolate negro + cereza + almendras;
- "Alpen Gold" + "Oreo" (una línea creada en 2016);
- Alpen Gold + Oreo con mantequilla de maní.
Alpen Gold Express 45g Mini Azulejos:
- Avellanas y muesli;
- Milk Express;
- Expresa avellana y gofres.
Azulejos Maxi 200 g:
- Avellanas
- Avellanas enteras;
- Avellanas y pasas.
Azulejos "Max Fan" 160g (línea creada en 2014):
- chocolate con leche;
- chocolate negro
- mermelada + galletas + caramelo explosivo;
- palomitas de maíz + caramelo explosivo + mermelada + cola;
- gragea + maní + caramelo.
El último invento de la compañía - compactos y compactos bares "Alpen Gold". Tal barra de chocolate es muy sabrosa, nutritiva y conveniente. Como refrigerio, puede llevarlo fácilmente al trabajo, estudiar, etc.
La combinación de algunos ingredientes puede parecer extraña o incluso inapropiada (por ejemplo, caramelo y galleta salada). Sin embargo, son decisiones culinarias tan audaces y sencillas que dan a los azulejos un sabor picante incomparable.
Los beneficios y los daños del postre.
Los beneficios de los premios Alpen Gold son sus componentes adicionales:
- avellanas: una fuente de ácidos grasos útiles para el cuerpo;
- capuchino - energiza, ayuda a combatir la depresión y el estrés;
- pasas: proporciona al cuerpo una gran cantidad de vitaminas y nutrientes, y así sucesivamente.
La principal contraindicación para el uso del chocolate Alpen Gold es la intolerancia a la lactosa (este aspecto se refiere especialmente al chocolate con leche). Además, no olvide que el chocolate, en particular la leche, incluye una gran cantidad de azúcar, que puede afectar negativamente la figura y la salud en general.
El consumo incontrolado de chocolate puede provocar obesidad.
Por lo tanto, Alpen Gold no está directamente relacionado con los picos del mismo nombre, lo que, sin embargo, no afecta el sabor del producto: el chocolate es realmente sabroso y nutritivo. Además, una extensa línea de productos le permite elegir la combinación de componentes más querida y aceptable para un cliente en particular. Una ventaja adicional es el formato de mosaico: desde "bebés" de 45 gramos hasta gigantes reales que pesan 200 gramos. Para los refrigerios, las barras Alpen Gold compactas con diferentes sabores son bastante adecuadas.
