Un sándwich es un sándwich inglés original, que difiere del tradicional en que se prepara utilizando no uno (como es habitual), sino dos rebanadas de pan. Como relleno, por lo general, se utilizan carnes, aves y todo tipo de mariscos. Pero el más popular hoy en día todavía se considera un sándwich de atún. Hay muchas opciones diferentes para su preparación, que, básicamente, difieren entre sí con un conjunto de componentes iniciales.

Sandwich simple de atún enlatado

El clásico y quizás el emparedado de atún más fácil está hecho de pescado enlatado. Esta opción es muy conveniente, por ejemplo, para un desayuno rápido en la mañana o un refrigerio ligero durante el día.

Para hacer cuatro sándwiches, necesitará:

  • 8 rebanadas de pan especial para sándwiches;
  • 2 latas (340 g) de atún enlatado;
  • 8 g de jugo de limón;
  • 0.5 taza de apio picado;
  • 100 - 120 g de mayonesa;
  • 1 - 2 g de pimienta molida;
  • 3 g de sal;
  • un cuarto de taza de cebolla verde picada.

Preparar un sándwich clásico es muy simple:

  1. Abre una lata. Transfiera el pescado a un colador, enjuague con agua corriente y luego séquelo con un paño para eliminar el exceso de humedad.
  2. Pica finamente la cebolla y el apio con un cuchillo.
  3. Pon el pescado en un tazón. Agregue los ingredientes restantes (excepto el pan) y mezcle bien. La masa debe ser lo más homogénea posible.
  4. Con la mezcla preparada, unte 4 rebanadas de pan.
  5. Pon una pieza más en cada uno de ellos.

El resultado son cuatro emparedados cerrados clásicos.

Si de repente no tienes pan a mano, siempre puedes reemplazarlo con una barra de pan, tortilla o croissant.

Sandwich de huevo cerrado

Los amantes de la comida rápida son conocidos por un sándwich hecho con atún y huevo.A menudo se encuentra en el menú de cafeterías y restaurantes en diferentes países. Es cierto que este plato se llama "Club Sandwich".

Para su preparación en las condiciones de la cocina casera necesitará:

  • 2 latas de atún;
  • 75 g de mayonesa;
  • 0.5 manojos de eneldo y perejil;
  • sal marina
  • 6 plumas de cebollas verdes;
  • 2 huevos cocidos;
  • pimienta negra
  • pan para tostadas (a razón de 2 rebanadas por 1 porción).

Método de cocción:

  1. Fríe el pan en una tostadora o caliéntalo por ambos lados en una sartén seca hasta que esté dorado.
  2. Retire el pescado de la lata y transfiéralo a un recipiente sin jugo ni huesos. Amasar suavemente con un tenedor.
  3. Pique finamente los huevos, la cebolla y las hierbas frescas.
  4. Agréguelos al pescado junto con sal y especias. Mezclar bien
  5. Unte una tostada generosamente con masa cocida.
  6. Cúbralo con una segunda pieza y presione ligeramente.

Aquellos que gustan de un sándwich caliente pueden calentar el sándwich interior terminado en una sartén seca durante 30 segundos en cada lado.

Cocina americana

Los estadounidenses también aman una variedad de comida rápida. Y a menudo lo preparan es un sándwich con atún enlatado.

 

En su presentación, para dos de estos sándwiches, se necesitan los siguientes ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan en rodajas finas;
  • 1 huevo cocido;
  • 150 - 200 g de atún;
  • 1 tallo de apio;
  • 50 - 100 g de mayonesa;
  • 2 cucharadas de condimento (se puede reemplazar con pepino en vinagre)
  • 40 g de jugo de limón;
  • 10 g de pimienta negra de limón;
  • lechuga de hoja (puedes tomar un iceberg).

Se está preparando un sándwich, como de costumbre, en tres etapas:

  1. Seca el pan en la tostadora. Durante este tiempo, pele la cáscara de huevo.
  2. Todos los ingredientes, excepto las hojas de lechuga, se cortan y mezclan al azar. Simplemente puede machacar el pescado con una cuchara o tenedor.
  3. En una pieza de pan seco, primero ponga la lechuga y luego parte de los ingredientes cocidos. Cubra la estructura con una segunda tostada.

El segundo sándwich se prepara de la misma manera. Estos sándwiches se ven muy apetitosos.

Receta PP con pepino

Las personas que comen una buena nutrición también pueden permitirse un sándwich de atún. Es cierto que tendrán que seleccionar cuidadosamente los componentes de partida para preparar este plato.

Para hacer un sándwich dietético real, necesitará:

  • 8 rebanadas de pan de centeno;
  • 1 lata de atún enlatado;
  • 2 puñados de rúcula;
  • una pizca de sal y tanta pimienta;
  • 1 pepino
  • 40 - 50 g de yogurt natural;
  • ½ cucharadita de pasta de wasabi.

Para preparar un sándwich pp necesitas:

  1. Seca un poco el pan. Puedes tomar ayer.
  2. Lave el pepino y pélelo. Rallar la pulpa restante o picar finamente.
  3. Saca el atún de la lata y ponlo en un plato. Parte del jugo se puede dejar y triturar con un pescado con un tenedor.
  4. Agregue pepino picado, yogurt, pasta y mezcle. Al gusto agregue un poco de sal y pimienta.
  5. Extienda la masa preparada en 4 rebanadas de pan. Cubrir con rúcula y el pan restante.

Tales sándwiches se pueden comer de forma segura sin temor a las consecuencias, incluso aquellos que siguen una dieta bastante estricta.

Sandwich con Atún y Queso

Para una merienda rápida y al mismo tiempo abundante, un sándwich con atún y queso duro es ideal. Generalmente se calienta.

Para evitar que se derrame el queso fundido, se utiliza un equipo especial (multi-panadero) para el tratamiento térmico.

Para preparar un sándwich necesitarás:

  • 8 rebanadas de pan tostado;
  • 1 huevo cocido;
  • 120 g de atún enlatado;
  • un poco de mayonesa
  • 50 g de queso.

Instrucciones paso a paso:

  1. Queso rallado con células grandes.
  2. Pelar y picar el huevo en el mismo rallador.
  3. Retire el pescado de la lata, escurriendo el jugo primero. Transfiera a un plato y amase a fondo.
  4. Agregue el huevo picado con queso, vierta la mayonesa y mezcle.
  5. Extienda una cuarta parte de la masa preparada en una rebanada de pan y cúbrala con una segunda pieza. Deberías conseguir cuatro emparedados cerrados.
  6. En la panadería múltiple, instale los paneles de la parrilla. Enciende el dispositivo. Una vez que los paneles se hayan calentado, coloque bocadillos sobre ellos y cierre la tapa.Cocine por 5 a 7 minutos.

Tales sándwiches se comen mejor calientes. Alternativamente, puede cocinarlos para el futuro y luego llevarlos al trabajo, en la carretera o en un picnic.

Con la adición de tomates

Los amantes de los sabores mixtos pueden ofrecer otra receta original para un delicioso sándwich.

Para cocinarlo, necesitará los siguientes productos:

  • ½ barra de pan (preferiblemente en forma);
  • una lata de atún enlatado;
  • 1 tomate grande;
  • 1 diente de ajo;
  • 20 - 25 g de yogurt natural (sin aromas);
  • ½ un tallo de apio;
  • una pizca de sal marina y pimienta molida;
  • 1 lima

Para hacer un sándwich correctamente, necesitas:

  1. Pica finamente las verduras y ralla el tallo de apio.
  2. Retire suavemente la ralladura de la lima y exprima el jugo de la mitad de la pulpa.
  3. Puré de atún (sin jugo) con un tenedor.
  4. Recoja los alimentos preparados en un plato y mezcle.
  5. Cortar el pan en rodajas y dorar ligeramente en la tostadora.
  6. Rallar las rodajas secas con una rodaja de ajo pelado.
  7. Cortar el tomate en rodajas finas.
  8. Extienda el pedazo de pan preparado con relleno de pescado. Pon un tomate encima y cúbrelo con una segunda rebanada de pan.

Preparar tal sándwich no es difícil. Es ideal para una cena ligera y abundante.

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