Uno de los bocadillos favoritos de las mujeres es la ensalada de uva de Tiffany. Es un regalo muy delicado, jugoso y original que complementa perfectamente cualquier mesa festiva.

Ensalada Tiffany clásica con uva y pollo

Ingredientes: 2 pechugas de pollo, un racimo de uvas verdes sin semillas, 4 huevos duros, 170 g de queso semiduro, 1 cucharada. almendras tostadas, sal, una pizca de curry, mayonesa.

  1. Los pechos se lavan, se secan, y el curry y la sal se untan por todos lados. A continuación, la carne se fríe hasta que esté dorada.
  2. El pollo se enfría y se pica finamente.
  3. Los huevos enfriados se limpian y se cortan en cubos.
  4. El queso se ralla o se pica en trozos pequeños.
  5. Las uvas se retiran de la rama, se lavan, cada baya se corta por la mitad.
  6. Las nueces tostadas se trituran en una licuadora.
  7. Se colocan trozos de pollo con mayonesa salada en el fondo del tazón. Queso rallado cubierto.
  8. Luego están los huevos picados con salsa.
  9. Resta espolvorear la merienda con nueces molidas, engrasar nuevamente con mayonesa y decorar con mitades de bayas.

Ensalada Tiffany con pollo y uvas servidas a la mesa después de un par de horas de insistir en frío.

Con nueces

Ingredientes: media libra de filete de pollo, 80 g de queso semiduro o duro, 4 huevos duros, 2 chips. curry molido, 230 g de uvas sin semillas, 3 lechugas, mayonesa, 40 g de nueces, sal de mesa.

  1. El pollo se lava, se seca y se corta en trozos pequeños, que se fríen hasta que estén dorados en cualquier aceite de curry.
  2. Las hojas de lechuga se lavan, se les sacude agua, después de lo cual el producto se rasga en trozos pequeños y se vierte en un plato plano.
  3. El filete frito se distribuye en la parte superior, en el que se dibuja una rejilla de mayonesa salada.
  4. Luego están los huevos rallados con salsa, queso rallado, picados con un cuchillo o en una licuadora, con nueces.
  5. La ensalada resultante se lava generosamente con mayonesa y se adorna con mitades de uvas.

El aperitivo Tiffany listo con nueces se enfría durante 2-3 horas.

Con pollo ahumado y uvas

Ingredientes: 1 pechuga de pollo ahumada, 90 g de nueces (nueces o almendras), mayonesa, 320 g de uvas oscuras, 3 huevos duros, 170 g de queso semiduro o duro, sal.

  1. La primera capa de golosinas serán pequeños cubos de pollo ahumado, untados con mayonesa salada.
  2. Luego vienen los huevos rallados con salsa, nueces picadas y queso rallado.
  3. Arriba, la última capa está abundantemente engrasada con mayonesa y decorada con mitades de uvas. De las bayas se deben quitar las semillas.

Ensalada tiffany de pollo ahumado se puede servir de inmediato.

Receta de queso

Ingredientes: 230 g de queso semiduro o duro, pollo grande, 2 huevos duros, una pequeña rama de uva blanca, 70 g de maní, mayonesa, curry, sal.

  1. Primero, se hierven rodajas de filete en miniatura hasta que se cuecen en agua salada. Luego se vierten en una sartén con aceite caliente, el curry tiene sabor y se fríe hasta que esté dorado.
  2. Los huevos se enfrían y se frotan en un rallador.
  3. Los granos de maní se fríen en una sartén limpia y seca, luego se trituran en una licuadora.
  4. En el fondo del plato se coloca pollo con mayonesa, que se espolvorea con nueces.
  5. Los huevos rallados con salsa salada se distribuyen en la parte superior.
  6. Luego viene la mitad de las uvas, cortadas en trozos pequeños y queso rallado con mayonesa.

Queda por decorar el aperitivo con las mitades de las bayas restantes. Puede usar verduras frescas para este propósito.

Con uvas, pollo y champiñones.

Ingredientes: 340 g de pollo, 180 g de champiñones frescos (los champiñones se usan mejor), 160 g de queso semiduro, sal, 4 huevos grandes precocidos, cebolla blanca, 330 g de uvas verdes grandes, mayonesa.

  1. Los champiñones frescos se pelan, se cortan en trozos en miniatura y se fríen en aceite caliente con cubitos de cebolla. La masa necesita un poco de sal.
  2. El pollo se hierve en agua hirviendo con sal hasta que se cocina, se enfría y se pica al azar.
  3. El queso y los huevos enfriados después de la cocción se frotan gruesa.
  4. Las uvas se retiran de la rama y cada baya se corta por la mitad. Los huesos se eliminan de las frutas.
  5. Se pueden colocar capas de bocadillos al azar. Lo principal es que el pollo picado es el primero en irse, y las mitades de las uvas son las últimas.
  6. La mayonesa se sala al gusto, después de lo cual se unta cada capa de la merienda.

Antes de servir a los invitados, el plato está bien insistido en la frescura.

¿Cómo cocinar un aperitivo con cebolla?

Ingredientes: medio kilo de filete de pollo, sal de mesa, 160 g de queso (semisólido o duro), 4 huevos duros, cebollas grandes, 80 g de nueces, un racimo de uvas dulces, mayonesa.

  1. La carne de pollo se corta en trozos pequeños, después de lo cual se fríen con medios aros de cebolla picada. Estos ingredientes, untados con mayonesa salada, serán la primera capa de la merienda.
  2. Los huevos más pequeños refrigerados se dividen con un cuchillo y se derraman sobre el pollo.
  3. Luego viene el queso rallado mezclado con la salsa.
  4. Las nueces distribuidas por la licuadora se distribuyen en último lugar.

Mitades de uvas se colocan sobre la merienda terminada con cualquier patrón.

Ensalada navideña escamosa de pavo Tiffany

Ingredientes: pavo 420 g (pierna), medio vaso de nueces extraídas de la cáscara, uvas de cualquier color hasta 300 g, 160 ml de crema agria no demasiado grasa, 90 ml de mayonesa, 2-3 dientes de ajo, sal, queso procesado estándar, mezcla de pimienta molida .

  1. Primero, las nueces peladas se secan en una sartén seca. Es suficiente mantenerlos en llamas durante 3-4 minutos, esto hará que el sabor del producto sea más expresivo. A continuación, las nueces con un mortero se convierten en migas grandes.
  2. Para la salsa, se combinan crema agria, queso crema rallado, mayonesa, sal y pimientos. Puedes agregarle otras especias al gusto. El último en el aderezo es el ajo machacado. Los ingredientes están bien mezclados.
  3. La pata del pavo se hierve en agua hirviendo con sal, después de lo cual se retira la carne y se desgarra en fibras. Los trozos de carne de pavo se untan con salsa, se colocan en una ensaladera y se espolvorean con nueces preparadas.
  4. Luego vuelve la capa de carne con nueces y salsa.
  5. Las uvas se retiran de la rama y se cortan por la mitad. Se les quitan los huesos y luego se envuelve la ensalada en la mitad de las bayas.

El plato terminado se infunde en frío de 20-25 minutos, después de lo cual se sirve a los invitados.

Almendra Original

Ingredientes: pechuga de pollo cruda, 3 huevos precocidos, 90 g de queso semiduro o duro, un puñado de almendras, mayonesa, un racimo de uvas dulces maduras, un racimo de hojas de ensalada, una pizca de curry, sal.

  1. La pechuga de pollo se lava con agua corriente, se seca, se frota con una mezcla de sal fina y curry molido. La carne se corta en trozos pequeños y se fríe en grasa caliente hasta que esté dorada. El pollo frito es la característica principal del aperitivo Tiffany.
  2. Las almendras se fríen en una sartén seca hasta que estén doradas. Tarda 7-8 minutos, después de lo cual las nueces se cortan con una licuadora.
  3. El pollo enfriado se corta en cubos, se coloca en un plato plano, se cubre con hojas de lechuga y se unta con mayonesa salada.
  4. Los huevos se frotan gruesamente, se combinan con la salsa y se extienden sobre la carne.
  5. Luego viene el queso rallado con mayonesa salada y nueces picadas.
  6. Aperitivo de uvas picadas a la mitad.

La ensalada sabe mejor al día siguiente, cuando está bien infundida.

Con pechuga de pollo y piñones

Ingredientes: una libra de filete de pollo, una libra de uvas dulces sin semillas, 60 g de piñones pelados, 180 g de queso semiduro, 5-6 hojas de ensalada verde, mayonesa, curry, 6 huevos cocidos, sal.

  1. El pollo se frota con sal y curry, y luego los trozos enteros se fríen en una sartén hasta que estén dorados. Luego se corta en cubos, se unta con mayonesa salada y se derrama sobre un plato cubierto con hojas de lechuga.
  2. Los huevos rallados y los piñones se distribuyen desde arriba.
  3. Luego viene una capa de queso rallado con mayonesa. Para que la salsa tenga un sabor más brillante, se le puede agregar ajo machacado.
  4. La última capa está cubierta con una red de mayonesa y decorada con mitades de uvas.

Esto es interesante:receta de ensalada de uva

El plato terminado debe estar un poco frío, después de lo cual se puede servir a los invitados.

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