La ensalada es uno de los bocadillos más populares del mundo. Para su preparación, como regla, se utilizan diferentes ingredientes. Una ensalada con jamón y queso y pepinos es una excelente opción para un plato abundante y apetitoso, que se puede tomar como base. Al introducir varios componentes adicionales en la composición tradicional, se obtienen nuevas recetas originales.
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Una ensalada sencilla con jamón, queso y pepinos.
La versión más simple de una ensalada con jamón y queso y pepinos se prepara literalmente en cuestión de minutos. Es bueno usarlo en caso de emergencia, cuando necesite organizar rápidamente una mesa y no haya absolutamente ningún tiempo para preparar platos más complejos.
Para trabajar, necesitarás:
- 1 pepino grande;
- 200 g de queso (necesariamente duro);
- 2 dientes de ajo;
- 200 g de jamón;
- un poco de mayonesa
Todo el proceso de cocción de este plato sin pretensiones consta de dos etapas:
- Primero, todos los componentes deben ser rectificados. El queso duro se procesa mejor en un rallador con mallas grandes y un pepino con jamón, lentamente, cortado en tiras finas. El ajo se puede exprimir a través de una prensa o picar finamente con un cuchillo. La cantidad de queso será mucho más. En consecuencia, él será el principal en esta mezcla.
- Vierte todos los productos en la ensaladera.
- Agregue un poco de mayonesa y mezcle bien.
Resulta un aperitivo simple pero muy sabroso que se ve igual de bien tanto en una mesa de comedor normal como en una mesa festiva.
Con pimiento
Los entusiastas de las verduras pueden agregar un poco de fruta dulce a la receta principal. Esto le dará al nuevo plato más frescura y aroma. Hay una opción muy interesante, donde se usan jamón, queso, pimiento, pepino, huevo y, por supuesto, mayonesa al mismo tiempo.Tal ensalada no tiene nombre, pero cada ama de casa puede darle cualquier nombre.
Para preparar dicho plato, debe tomar:
- 300 g de jamón;
- 2 huevos
- 150 g de queso;
- 4 pepinos
- 2 dientes de ajo;
- 1 vaina de pimiento dulce;
- 50 g de aceite de oliva;
- jugo de medio limón;
- sal
- 7 aceitunas;
- verdes
El método de preparación en este caso será ligeramente diferente:
- Huevos duros, vierta agua fría y enfríe.
- Enjuague la pimienta y corte el núcleo con semillas.
- Picar las verduras arbitrariamente.
- Moler el queso en un rallador con células grandes. Pelar los huevos enfriados y cortarlos en cubos medianos. Desmenuzar pepinos, pimientos y jamón con pajitas.
- Para el aderezo, exprime el ajo pelado a través de una prensa y luego mézclalo con aceite y jugo de limón.
- Recoja los productos triturados junto con las aceitunas en un tazón.
- Vierta la mezcla en el aderezo cocido y mezcle bien.
No es necesario servir esta ensalada en la mesa de inmediato. Los componentes tardarán algún tiempo en intercambiar sabores.
Cocinar con huevos
Si agrega huevos de gallina hervidos a la lista de ingredientes principales, obtendrá una nueva ensalada. Será más tierno, suave y bastante satisfactorio.
Se requerirán los siguientes productos:
- 2 huevos de gallina;
- 100 g de queso;
- sal
- 2 pepinos medianos;
- 200 g de jamón;
- mayonesa
- cualquier greens.
Cocinar este plato también es bastante simple:
- Lo primero, por supuesto, es poner los huevos hervidos. Después de enfriar, retire la cáscara.
- Pica finamente las verduras con un cuchillo.
- Tritura los huevos con jamón y pepinos lavados con pajitas.
- Procese el queso en un rallador grueso.
- Reúna jamón, queso, pepino, huevo y verduras en un plato.
- Vierta los productos con mayonesa, mezcle bien.
Esta versión simplificada de comida ligera y saludable es ideal, por ejemplo, para una cena rápida.
Esto es interesante:receta de ensalada de panqueques de huevo
Ensalada de ternura con jamón, queso y pepinos
Con una base estándar (jamón, pepino y queso) puede cocinar una deliciosa ensalada "Ternura". Además, en diferentes fuentes su formulación contiene sus componentes adicionales.
En una de las opciones de trabajo, debe tener:
- 1 pepino
- 120 g de queso duro;
- 160 g de cualquier hongo en escabeche;
- sal
- 200 g de jamón cocido ahumado;
- 50 g de mayonesa;
- pimienta
- 25 g de crema agria;
- verdes
Para preparar una merienda con un nombre tan romántico, debes:
- Champiñones cortados en rodajas (o tiras).
- Rallar el queso en un rallador grueso.
- Enjuague bien el pepino, corte la cáscara, desmenúzcalo con jamón y paja.
- Haz una gasolinera. Para hacer esto, combine mayonesa con crema agria, luego agregue un poco de pimienta, hierbas picadas, composición de pimienta.
- Coloque los productos triturados en un tazón, vierta sobre el aderezo preparado y mezcle.
La ensalada realmente resulta muy tierna, lo que corresponde totalmente a su nombre.
Aperitivo con elote
Si agrega maíz enlatado a una ensalada clásica con jamón, queso y pepinos, obtendrá un plato que seguramente atraerá a los gourmets reales. Puede convertirse Una alternativa digna a una mesa festiva en lugar del famoso "Olivier".
La composición de la receta del plato incluye los siguientes componentes:
- 150 g de pepinos frescos;
- 2 dientes de ajo;
- 100 g de queso y jamón;
- 80 g de maíz;
- un poco de mayonesa
Preparar esta ensalada también es bastante simple:
- Moler el queso en un rallador con células medianas (o grandes).
- Desmenuza el jamón y los dos pepinos en cubos o pajitas. A quien le gustará
- Dientes de ajo pelados a través de una prensa especial.
- Pon todos estos productos en un plato.
- Agregue maíz enlatado (dulce o postre) a ellos.
- Sazonar con mayonesa y mezclar.
Si los invitados llegan inesperadamente a la casa, la anfitriona puede recibirlos con dignidad, habiendo preparado este plato simple, pero muy sabroso y sabroso como aperitivo.
Con tomates
En otoño, cuando comienza la temporada de verduras, es bueno agregar tomates frescos a la ensalada. Harán que el plato terminado sea más jugoso y las especias, como de costumbre, le darán una agradable nota picante.
Necesitará el siguiente conjunto de componentes:
- 300 g de jamón;
- 2 tomates pequeños;
- 170-180 g de queso duro;
- un montón de eneldo;
- sal
- 2 pepinos;
- 3 dientes de ajo;
- 50 g de crema agria;
- pimienta
Para preparar una ensalada a partir de todo esto, debe realizar los siguientes pasos:
- Corte el jamón y los pepinos previamente lavados en tiras finas.
- Los tomates preparados para ensalada se desmoronan en cubos.
- Rallar la rejilla de queso con células grandes.
- Enjuague bien, luego seque y triture finamente las verduras (eneldo).
- Pon los ingredientes preparados en un tazón.
- Agregue a ellos mayonesa y ajo exprimidos a través de una prensa.
- Mezcla todo bien.
La anfitriona puede estar segura de que después de probar una ensalada tan increíble, ningún invitado se irá a casa de mal humor.
Esto es interesante:receta de ensalada de jamón
Ensalada de hojaldre con jamón, queso y pepinos
La ensalada se verá más impresionante en la mesa si los productos tomados para su preparación se colocan en capas. Esta opción es ideal para cuando se planea una fiesta en la casa.
Para el trabajo, puede usar:
- 150 g de jamón y la mayor cantidad de pepinos frescos;
- cebollas verdes de plumas;
- 80 g de queso;
- pimienta
- sal
- 75 g de crema agria;
- 2 cucharaditas de alcaparras.
Cómo cocinar un plato así:
- Pica suavemente el jamón en palitos delgados.
- Pepinos y popotes de queso desmenuzado.
- Picar la cebolla finamente y mezclarla con crema agria, agregando un poco de pimienta y sal al gusto. Resultó una buena salsa.
- Ponga los alimentos preparados en el tazón alternativamente: jamón - pepino - queso - tomates. Cada capa (excepto la última) está abundantemente untada con salsa aromática. Los ingredientes deben estar claramente separados.
- Desde arriba, en el centro, coloca la crema agria restante y decora el plato con alcaparras.
La ensalada elegante está lista. Será una excelente adición a la fiesta festiva.
Con col china
Hoy, muchas amas de casa para la preparación de diferentes ensaladas no usan repollo blanco, es decir, repollo de Beijing. Y esto es comprensible, porque las hojas de una verdura china son más delicadas y más adecuadas para preparar una variedad de bocadillos.
Como experimento, puede preparar una ensalada de los siguientes componentes:
- 250 g de jamón;
- 1 pepino
- 1 horquillas de Beijing;
- 100 g de queso;
- una pizca de sal;
- mayonesa
- un poco de pimienta
También debe diseñar dicho plato paso a paso:
- Pica finamente el repollo. Puedes hacer esto sin sacar la cabeza en hojas.
- Cortar el jamón en rodajas finas.
- Lave y pique los pepinos con pajitas.
- Frota el queso en un rallador mediano.
- Dobla los productos en una ensaladera.
- Sal, agregue especias y luego agregue mayonesa y mezcle bien.
El plato se prepara en minutos y es ideal para un bocado rápido.
