Para comer con apetito y con apetito, no es necesario que piense mucho y se esfuerce por elegir los platos. Simplemente haz una ensalada con jamón y maíz. Por cierto, tiene muchas opciones diferentes. Todo depende de las preferencias de sabor y de los productos disponibles.
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Ensalada simple de jamón y maíz
Se necesita tiempo para cocinar cualquier plato. Pero se puede reducir si utiliza un conjunto mínimo de componentes de origen.
La ensalada más simple y rápida con jamón y maíz se prepara en solo 10 minutos.
Para hacer esto, necesitará:
- 100 gramos de cualquier jamón;
- 100 gramos de maíz enlatado;
- 1 manojo de cebollas de plumas verdes;
- 200 gramos de col fresca;
- 60 mililitros de aceite de girasol refinado.
Hacer una ensalada así no es nada difícil.
Solo es necesario:
- Picar la col finamente.
- Cortar el jamón en tiras.
- Picar la cebolla arbitrariamente.
- Recoja los ingredientes picados en un plato, vierta el aceite y mezcle.
Resulta un plato delicioso y muy fragante. Es cierto que no debes cocinarlo para el desayuno. El olor a cebolla puede no agradar a los colegas.
Con pepino y huevos.
Hay otra opción interesante para la que solo necesita 5 componentes: jamón, queso, pepino, huevo, maíz.
La mayoría de ellos siempre se pueden encontrar en el refrigerador, y el resto se puede comprar en cualquier tienda de comestibles.
Para trabajar necesitas:
- 300 g de jamón (preferiblemente pollo);
- 1 pepino (no en escabeche);
- 5 huevos más grandes;
- 1 lata de granos de maíz;
- en el aderezo - mayonesa.
Para construir tal ensalada, debes:
- Cortar la verdura con carne en cubos más pequeños.
- Huevos para empezar a cocinar. Después de eso, deben retirarse del caparazón y molirse en un rallador con células grandes.
- Vierta los granos de la lata, después de haber filtrado la salmuera por adelantado.
- Combine todos los componentes declarados, sazone con mayonesa y envíe la ensalada al plato, colocándola.
Si hablamos de una celebración festiva, puede preparar una ensalada de hojaldre, apilando alternativamente los componentes en cualquier orden. Cada capa se debe regar con mayonesa. Para que el plato se vea más impresionante en la mesa, para su montaje puede tomar la forma culinaria de metal en forma de anillo. El resultado es un pequeño "pastel" original.
Como cocinar con queso
Una ensalada con jamón y maíz se puede variar un poco si agrega un poco de queso a los componentes principales. Y para que el plato no esté demasiado seco, es bueno complementar esta mezcla con tomates frescos. La mayonesa se usa generalmente para vestirse. Pero en este caso, se puede diluir ligeramente con salsa de tomate. Una salsa tan inusual le dará al plato terminado un sabor original y una picante especial.
En este caso, necesitará:
- 150 gramos de jamón y la mayor cantidad de queso (cualquier duro);
- 1 frasco de elote;
- 3 tomates frescos;
- mayonesa (posible con salsa de tomate).
Una receta similar:receta de ensalada de jamón y queso
El método de cocción es extremadamente simple:
- Desmenuzar el jamón en cuadrados pequeños.
- Moler el queso en un rallador con células grandes.
- En los tomates, retire el núcleo con semillas (le dará al plato un exceso de humedad no deseado) y corte la pulpa restante en cubos.
- Mezcle los ingredientes y vierta la mayonesa.
La ensalada es muy hermosa. Por lo tanto, incluso se puede poner sobre la mesa festiva.
Ensalada Bávara con Jamón y Maíz
La ensalada bávara es uno de los platos alemanes más populares. Tradicionalmente, incluye las famosas salchichas alemanas y varios vegetales.
En la práctica, la salchicha hervida o el jamón a menudo se toman como un componente de carne. Para aderezar platos, se utilizan salsas complejas de dos tipos: a base de aceite vegetal o mayonesa. Aquí todos son libres de elegir lo que más les gusta.
Como un ejemplo sorprendente, puede considerar una opción de una ensalada popular, para la cual necesita:
- 150 gramos de jamón y tanta col de Beijing;
- 2 huevos crudos;
- 70 gramos de cualquier queso duro;
- 5 gramos de pimienta molida;
- 100 gramos de maíz enlatado;
- 100 gramos de mayonesa ligera.
Cómo hacer una ensalada:
- Primero necesitas moler los ingredientes. Según la receta clásica, generalmente se cortan en tiras. En este caso, esto es exactamente lo que debes hacer con el jamón. El repollo se puede picar o cortar en tiras. El queso se ralla preferiblemente con células grandes. El maíz solo saca una cuchara de la lata.
- Transfiera los productos a una ensaladera, espolvoree con pimienta y mezcle.
- Agrega mayonesa. Mezcla todo de nuevo.
La ensalada es muy sabrosa y, por cierto, contiene muy pocas calorías.
Por lo tanto, todos pueden comerlo.
Con champiñones
La versión de hongos ocupa un lugar especial en la lista de recetas de ensaladas famosas con jamón y maíz. Para el trabajo, puedes usar cualquier regalo del bosque. Pero es mejor tomar champiñones frescos.
Hay una receta simple que requerirá:
- 1 lata de maíz gourmet;
- 400 gramos de champiñones frescos y jamón;
- 1 cebolla
- 250 gramos de mayonesa.
El método de preparación de esta ensalada:
- Pique la cebolla arbitrariamente en medias aros y luego córtela en cubos del tamaño deseado.
- Triturar los champiñones con platos.
- Freírlos con cebolla, agregando un poco de aceite de oliva.
- Cortar los pepinos y el jamón en cubos.
- Reúna los alimentos preparados, agregue el maíz y luego agregue la mayonesa y mezcle.
Si es necesario, el plato puede ser ligeramente salado.
Aperitivo inusual con piñas
Se puede aconsejar a los fanáticos de los productos exóticos que cocinen un aperitivo inusual y muy original. Hoy se sirve una ensalada llamada Tropicanka en muchos restaurantes del país.
Pero este plato simple, a primera vista, tiene un sabor bastante interesante y refinado.
Para prepararlo en casa, necesitará:
- 300 gramos de jamón;
- 1 lata de piña y maíz enlatados;
- 4 huevos
- mayonesa
¿Cuál es la mejor manera de hacer una ensalada de estos productos?
- Los huevos primero deben hervirse. Luego se deben verter con agua fría, y luego limpiar y moler inmediatamente en un rallador grueso.
- Desmenuzar el jamón en tiras.
- Simplemente vierta el maíz y las piñas de la lata, drenando la salmuera previa.
- Coloque los productos en una ensaladera en el siguiente orden: jamón - huevos - maíz - piñas. Cubra cada capa con abundante mayonesa.
Puedes decorar el plato con rodajas de lechuga o hierbas frescas picadas.
Ensalada: jamón, maíz y galletas saladas
Esta ensalada tiene muchas variaciones diferentes. Una de las recetas atraerá especialmente a los amantes de la comida rápida.
Para el trabajo, necesitará:
- 1 frasco de elote;
- 120 gramos de queso;
- 300 gramos de cualquier jamón;
- 1 paquete de galletas saladas (con cualquier sabor a carne);
- 1 manojo pequeño de cebollas de plumas verdes;
- 150 gramos de mayonesa.
Para preparar una ensalada, no tomará más de cinco minutos.
Solo es necesario:
- Cortar en dados el queso. Haz lo mismo con el jamón.
- Picar la cebolla arbitrariamente.
- Escurra la salmuera y vierta el maíz de la lata.
- Coloque todo el conjunto de ingredientes (incluidas las galletas) en un tazón, vierta con mayonesa y mezcle.
Tal ensalada debe enviarse inmediatamente a la mesa. Al igual que otros refrigerios, en los que se agregan galletas, tampoco es necesario insistir en este.
