Ensalada de jamón - 16 recetas caseras

El jamón es un excelente producto para ensaladas, lo que ayudará a que el plato sea más satisfactorio y nutritivo. Este ingrediente combina bien con cualquier tipo de champiñones, queso, tomate y pimiento. La ensalada de jamón se cocina rápidamente y resulta muy sabrosa.

Una ensalada sencilla con jamón, queso y pepinos.

Resulta satisfactorio y nutritivo. Según esta receta, el plato se prepara en muchas familias para las fiestas.

Ingredientes

• sal
• lechuga - 170 g;
• huevo - 2 piezas;
• jamón - 160 g;
• pimienta negra
• vinagre de vino - 2 cucharadas. cucharas
• pepino - 1 pc .;
• pimienta - 1 pc Búlgaro
• Mostaza francesa - 1 cucharadita;
• Cereza - 260 g;
• aceite de oliva - 4 cucharadas cucharas
• queso - 120 g de duro.

Cocina

1. Cortar el jamón (necesita cubitos). Moler la pimienta.
2. Vierta los huevos con agua, hierva. Retire la cáscara y pique.
3. Rallar el queso, picar el pepino.
4. Reducir a la mitad la cereza. Rasga las hojas de lechuga con las manos. No puedes cortar la ensalada con un cuchillo, de lo contrario las piezas se oscurecerán, el aroma se perderá y la apariencia se volverá fea.
5. Vierte aceite de oliva en el vinagre. Agregue la mostaza y espolvoree con pimienta. Sal y mezclar la salsa.

Mezcle los productos picados y vierta la salsa.

Cocinar con col de Beijing

Una ensalada con repollo y jamón de Beijing es ligera y satisfactoria.

Ingredientes

• pimienta negra
• guisantes - 0.5 latas de conservas;
• repollo - 420 g Pekín;
• huevo de codorniz - 5 piezas .;
• jamón - 200 g;
• limón - 0.5 pcs .;
• sal
• Pimienta búlgara - 1 pc .;
• aceite - 4 cucharadas cucharadas de aceituna.

Cocina

1. Hervir los huevos de codorniz. Fresco y libre de conchas.
2. Picar la col.Tendrá que hacer esto en forma de cubos. Agrega sal.
3. Exprima el jugo del limón, vierta la verdura sobre él y revuelva.
4. Picar el pimiento. En apariencia, necesitas una pajita. Combinar con repollo.
5. Cortar el jamón y enviar las pajitas resultantes a las verduras. Vierta los guisantes y mezcle.
6. Vierta el aceite, agregue sal y agregue la pimienta molida. Revuelva

Cortar el huevo en cuartos y decorar el plato.

Ensalada de frijoles y jamón

Esta variación es rápida y fácil. Cualquier frijol es adecuado para cocinar; el color no juega ningún papel. Lo principal es tomar los frijoles en su propio jugo, sin agregar jugo de tomate.

Ingredientes

• ajo - 2 dientes;
• jamón - 220 g;
• mayonesa -85 ml;
• galletas saladas - un paquete;
• eneldo - 25 g;
• sal
• frijoles - un frasco.

Cocina

1. Escurra los frijoles y enjuáguelos con agua.
2. Picar el jamón. Cubos recibidos para frijol.
3. Moler los dientes de ajo y mezclar con mayonesa. Picar el eneldo, enviar a la mayonesa y mezclar.
4. Agregue jamón y frijoles a la masa resultante, agregue sal y mezcle nuevamente.

Queda por rociar galletas en el aperitivo y servir de inmediato.

Aperitivo abundante con champiñones

Los champiñones enlatados se ponen en una ensalada con jamón y champiñones. Gracias a esto, no tiene que pasar mucho tiempo preparando un plato.

Ingredientes

• jamón - 220 g;
• mayonesa
• champiñones - 1 lata;
• sal
• aceite - 3 cucharadas cucharadas de aceituna;
• tomate - 2 piezas .;
• cebolla - 1 cebolla.

Cocina

1. Picar la cebolla. Coloque los medios aros de cebolla en una sartén con aceite y fría.
2. Escurra el líquido de la lata, pique los champiñones y envíelos a la cebolla. Oscurecer durante tres minutos y enfriar.
3. Picar el jamón y mezclar las pajitas resultantes con la fritura.
4. Corta los tomates y echa los cubitos de tomate al jamón.
5. Agregue sal, agregue mayonesa y mezcle.

Con elote

La ensalada de jamón y maíz es colorida y festiva.

Ingredientes

• maíz - una lata;
• sal
• jamón - 320 g;
• queso - 130 g;
• galletas saladas - un paquete;
• cebolla - 50 g de verde;
• mayonesa - 160 g.

Cocina

1. Cortar el jamón en cubitos. Picar la cebolla y mezclar los ingredientes.
2. Drene la marinada del frasco y combine el contenido con los alimentos preparados.
3. Cortar el queso en dados, agregarlo a la ensalada y agregar sal. Vierta la mayonesa y mezcle.
4. Antes de poner el bocadillo sobre la mesa, debes mezclarlo con galletas saladas.

Receta de pimiento

Esta merienda es ventajosa para cocinar en el verano, cuando todas las verduras necesarias crecen en el jardín.

Ingredientes

• Pimienta búlgara - 2 piezas;
• jamón - 350 g;
• queso - 120 g;
• eneldo - 45 g;
• sal
• pepino - 2 piezas .;
• mayonesa
• tomate - 2 piezas .;
• cebollas - 45 g de verde.

Cocina

1. Picar el pimiento. Moler los tomates. Picar los pepinos. Picar las verduras.
2. Mezcla los alimentos preparados.
3. Picar el jamón con pajitas, combinar con verduras y sal. Vierta la mayonesa y mezcle.

Si desea una comida más ligera, sazone con crema agria. Puedes usar yogurt.

Ensalada De Cóctel

Cambiar completamente la actitud hacia las ensaladas ayudará a agregar frutas, que le dan al aperitivo notas dulces. Este plato es muy jugoso.

Ingredientes

• pepino - 1 pc .;
• pollo hervido - 320 g;
• sal
• jamón - 170 g;
• Kiwi - 2 piezas;
• perejil - 20 g;
• queso - 55 g;
• mayonesa - 120 ml;
• huevo - 3 piezas;
• maíz - 55 g;
• eneldo - 20 g.

Cocina

1. Se requerirá pollo, jamón y kiwi en forma de pajitas.
2. Picar las verduras. Hervir los huevos y picarlos. Moler el queso con un rallador grueso.
3. Organice los alimentos preparados en capas, untando con mayonesa.

Para que la comida tenga efecto, use un plato transparente para servir.

Una merienda sencilla con galletas

Después de haber preparado un mínimo de productos, puede obtener un resultado sorprendente.

Ingredientes

• jamón - 320 g;
• sal
• queso - 120 g ahumado;
• maíz enlatado - una lata;
• ensalada verde - 45 g;
• huevo - 5 piezas;
• mayonesa
• verdes - 25 g;
• galletas saladas - 75 g.

Cocina

1. Coloque los huevos en agua, hierva y enfríe. Retire la cáscara y pique.
2. Picar el jamón. Envía los cubos a los huevos.
3. Picar el queso (hacer las rodajas más pequeñas). Picar las verduras.
4. Drene el líquido del frasco y envíe el maíz al jamón.Agregue queso, espolvoree con hierbas, sal y mezcle.
5. Vierta la mayonesa, espolvoree con medias galletas y revuelva. Decora el resto con el resto.

Ensalada de Jamón, Queso y Tomate

Una merienda excelente y deliciosa en la que los productos se apilan en capas.

Ingredientes

• huevo - 4 piezas .;
• verdes
• jamón - 220 g;
• cebolla - 1 pc .;
• tomate - 3 piezas .;
• mayonesa
• queso - 170 g.

Cocina

1. Hervir los huevos y cortarlos (los cubos deberían salir).
2. Pica la cebolla y vierte agua hirviendo para eliminar la amargura.
3. El jamón se necesita en forma de tazas, que se deben colocar en una ensaladera y verter mayonesa.
4. Unte la cebolla, la sal, cubra con los huevos y engrase con mayonesa.
5. Moler los tomates. Poner huevos.
6. Rallar el queso usando solo un rallador grueso. Espolvorea el plato.
7. Picar las verduras y moler el aperitivo con él.

"Belleza rusa" con pollo y jamón

Alimente a sus invitados con un aperitivo, y todos querrán saber su receta.

Ingredientes

• sal
• pechuga de pollo - 1 pc ahumado
• jamón - 250 g;
• mayonesa
• queso - 270 g;
• huevo - 3 piezas;
• pepino - 1 pc

Cocina

1. Cortar el pecho, se necesitan cubos.
2. Coloque los huevos en agua hirviendo, hierva, enfríe y pique.
3. Si el pepino tiene una piel fuerte, debe cortarse. Picar finamente la verdura.
4. Jamón necesitará pajitas.
5. Mezcle los alimentos, agregue mayonesa, agregue sal y mezcle. Insiste media hora.

Aperitivo de calamar

Si eres un amante de los mariscos, entonces puedes disfrutar de una deliciosa ensalada.

Ingredientes

• cebolla - 1 pc .;
• champiñones - 160 g;
• sal
• maíz - 130 g enlatados;
• jamón - 220 g;
• calamar - 220 g;
• mayonesa - 120 ml;
• huevo - 3 piezas hervido
• pimienta molida

Cocina

1. Picar la cebolla. Tira los medios anillos en agua hirviendo, tómalo en un minuto.
2. Picar los champiñones y mezclarlos con el maíz.
3. Picar el jamón. Envíe los cubos al maíz y cubra con cebolla.
4. Retire la cáscara del calamar, tírelo al agua hirviendo y déjelo reposar durante tres minutos. Enfriar y convertir en pajitas.
5. Picar los huevos finamente y enviarlos con los calamares a los champiñones.
6. Sal, espolvoree con pimienta, vierta la mayonesa y mezcle.

Ensalada de ternura

Lo más destacado de este aperitivo son los huevos. A diferencia de la mayoría de las opciones de cocción, no se hierven, sino que se fríen, como los panqueques.

Ingredientes

• cebolla - 3 piezas;
• pollo - 550 g ahumado;
• sal
• huevos - 7 piezas;
• jamón - 220 g;
• aceite
• mayonesa - 220 ml.

Cocina

1. Picar la carne de pollo.
2. Picar la cebolla y colocar en agua hirviendo. Para resistir un cuarto de hora, durante este tiempo la amargura del vegetal desaparecerá.
3. Revuelva un huevo con un batidor, vierta en una sartén con aceite y fría. Repita el proceso con todos los huevos y corte los espacios en blanco resultantes.
4. Moler el jamón.
5. Salar los alimentos preparados, agregar mayonesa y mezclar.

Batir con piña

Las piñas le dan un sabor dulce especial al aperitivo.

Ingredientes

• pepino - 2 piezas .;
• jamón - 220 g;
• sal
• piñas - 170 g;
• piñón - 50 g;
• mayonesa - 120 ml.

Cocina

1. Corte las piñas en cubos. La misma forma requerirá jamón. Mezclar
2. Picar los pepinos. Envía cubos al jamón.
3. Sal, vierta la mayonesa y mezcle. Espolvorea nueces para darle belleza y sabor.

Ensalada italiana con pasta, jamón, tomate y queso.

Pocas personas hacen ensaladas con pasta, así que es hora de intentar hacer un nuevo plato y tratar a tus amigos con un refrigerio tan inusual.

Ingredientes

• Pimienta búlgara - 2 piezas;
• jamón - 320 g;
• sal
• tomates - 2 piezas .;
• queso - 220 g;
• mayonesa
• pasta - 420 g;
• maíz - 300 g enlatados.

Cocina

1. Use espirales de macarrones para la comida. Deben hervirse de acuerdo con las instrucciones del paquete. Lo principal es no exagerar. Escurrir y enfriar.
2. Se necesitan pimientos y tomates en cubos. Jamón - en rodajas finas.
3. Moler el queso con un rallador grueso.
4. Escurrir la marinada del maíz.
5. Mezcle todos los ingredientes, agregue sal, sazone con mayonesa y mezcle.

Ensalada "Nido de urogallo"

Un plato que está bellamente diseñado y causa apetito de un vistazo.

Ingredientes

• pepino - 260 g;
• jamón - 550 g;
• huevo de codorniz - 4 piezas hervido
• huevo - 5 piezas hervido
• aceite de oliva
• verdes
• mayonesa
• papas - 550 g;
• sal
• cebollas - 110 g.

Cocina

1. Cortar el jamón en trozos más pequeños.
2. Picar la cebolla. Vierta agua hirviendo. Remojar durante un cuarto de hora y drenar el líquido.
3. Ralla las papas con un rallador coreano para verduras.
4. Vierte una gran cantidad de aceite en la sartén, coloca las papas y fríelas. Para evitar que las verduras se peguen durante la cocción, puedes freírlas en pequeñas porciones.
5. Picar los pepinos (necesitan una pajita delgada).
6. La proteína se tritura lo más finamente posible.
7. Picar las verduras.
8. Tira pepinos, jamón, cebolla y ardillas a las papas. Sal y mezclar. Reserve las papas con anticipación para la decoración.
9. Vierta la mayonesa y mezcle.

Vierta las verduras en el centro y ponga las papas en los bordes. En un claro verde, los huevos de codorniz pelados. Si no hay huevos de codorniz, triture las yemas restantes, mezcle con mayonesa y moldee los huevos.

Ensalada "Ladies 'Whim" de lengua de cerdo con jamón

Un plato increíble, rico y refinado que hará las delicias de los gourmets más exigentes.

Ingredientes

• pimienta - 1 búlgaro;
• lengua de cerdo - 420 g;
• mayonesa - 170 ml;
• champiñones - 220 g;
• aceite
• pepino - 2 piezas en escabeche
• jamón - 170 g

Cocina

1. Hervir la lengua, pelar y picar. Tienes una pajita.
2. Moler los champiñones, poner en una sartén, agregar aceite y freír.
3. Cortar los pepinos en trozos.
4. Los pimientos necesitarán pajitas. Jamón - en la misma forma.
5. Revuelva la comida, agregue mayonesa, sal y mezcle.

Esta ensalada debe servirse de inmediato; cuando se insiste, el sabor empeora.