Ensalada de Pollo Hervido - 11 Recetas

¿Has pensado en qué ensalada cocinar y servir en la mesa navideña? Intenta hacer una ensalada con pollo hervido. Es muy satisfactorio, saludable, sabroso y, al mismo tiempo, no engorda.

Ensalada De Pollo Y Champiñones

La combinación clásica de productos le dará un sabor agradable y un aroma delicado.

La composición de la receta:

• huevo - 3 piezas;
• queso de leche - 160 gr;
• filete de pollo - 0.3 kg;
• maíz enlatado - 110 g;
• mayonesa - 120 gr.

Paso a paso cocinando:

1. Hervir la carne de pollo por adelantado al salar el agua. Necesitamos que para cuando se prepare la ensalada, el filete ya esté frío.
2. Cocine los huevos en una cacerola pequeña, fría.
3. Picar el pollo en trozos pequeños.
4. Moler un trozo de queso con un rallador.
5. Picar los huevos pelados finamente con un cuchillo.
6. Combine los ingredientes preparados en una ensaladera, agrégueles el maíz después de drenar el líquido de la lata.
7. Sazone con mayonesa, mezcle los ingredientes y la ensalada estará lista. Servir sobre la mesa.

Con frijoles rojos enlatados

Necesitarás:

• cebolla - 1 pc .;
• sal al gusto;
• pollo - 700 gr;
• frijoles rojos - 400 gr;
• huevo - 2 piezas;
• dos zanahorias
• tres encurtidos;
• salsa de mayonesa - 200 gr.

Algoritmo de acciones:

1. La carne ya cocida se pica finamente en cubos.
2. Sacamos pepinos en vinagre de la lata y los picamos con un cuchillo.
3. Limpiamos todas las verduras. Procese las zanahorias en un rallador y pique la cebolla en trozos.
4. Cocine los huevos duros y pique finamente después.
5. Abra una lata con frijoles, retire el agua.
6. Combinamos todos los productos terminados en un tazón grande o ensaladera.
7. Puedes espolvorear un poco de sal, verter mayonesa, mezclar todo. Buen provecho!

Receta de licitación con pollo, piña y maíz.

La ensalada combina perfectamente verduras, frutas, carne y huevos. Pero la merienda sigue siendo muy ligera, delicada y sabrosa.

Lista de productos:

• tres huevos cocidos;
• salsa de mayonesa - 150 gr;
• piña enlatada - 300 gr;
• una pechuga de pollo;
• maíz enlatado - 300 gr.

Cómo hacer ensalada de pollo y maíz hervida:

1. Cortar el pollo hervido en cuadrados.
2. Puede comprar piñas enlatadas ya preparadas en rodajas, luego simplemente drene el jugo de ellas. O toma una piña entera, pélala y córtala.
3. Coloque los ingredientes molidos procesados ​​en un plato hermoso.
4. Queda por poner maíz allí, verter mayonesa y mezclar todo con una cuchara.
5. Puede agregar un poco de sal y decorar el aperitivo con perejil fresco. Buen provecho!

Con brócoli y queso.

Una opción de merienda fácil para aquellos que controlan su peso.

Ingredientes de receta:

• uno tenedores de brócoli;
• mayonesa con sal al gusto;
• dos pechugas de pollo;
• queso de leche 250 gr.

Instrucciones paso a paso:

1. Cocinamos carne de aves de corral en agua salada de antemano.
2. Tan pronto como se enfría, le quitamos pequeños pedazos.
3. En otra cacerola, cargue el brócoli, vierta agua y sal. Cocine por 4 minutos.
4. Dividimos el repollo enfriado en inflorescencias.
5. En una ensaladera grande untamos el pollo, trozos de brócoli, Vierte el queso picado en un rallador. Para las especias, puedes empujar un diente de ajo.
6. Agregue mayonesa o aceite de oliva. ¡Mezcle todo y la nutritiva ensalada dietética está lista!

Ensalada de pollo y hojaldre

Un plato muy sabroso que se verá hermoso en la mesa festiva.

Necesitarás:

• champiñones - 100 gr;
• queso - 50 gr;
• salsa de mayonesa - 200 gr;
• cuatro zanahorias;
• pollo - 400 gr;
• huevo - 2 piezas;
• Tres tubérculos de papa.

Algoritmo de acciones:

1. Cocine las raíces de zanahoria peladas, las papas y los huevos en una sartén.
2. Moler productos hervidos y queso.
3. Separe la mitad de los ingredientes triturados, prepare una hermosa ensaladera transparente y comience a colocar las capas: papas, zanahorias, huevos, queso. Vierte mayonesa.
4. Picar el pollo hervido en trozos. Los ponemos en mayonesa.
5. Luego vienen los champiñones.
6. Nos quedan la mitad de todos los ingredientes. Los colocamos encima en la misma secuencia.
7. Decora el plato con hierbas y refrigera por 3 horas.
8. Durante este tiempo, la ensalada tomará forma. Buen provecho!

Con queso ahumado

Los ingredientes principales de la receta:

• queso de coleta - 200 gr;
• cinco encurtidos;
• galletas saladas - 60 gr;
• mayonesa al gusto;
• tres tomates
• filete de pollo - 300 gr;
• tres huevos
• sal y verduras al gusto.

Opción de cocina:

1. Hervir la carne de pollo y, cuando se enfríe, cortar los trozos.
2. Cocine los huevos en la estufa por 15 minutos. Después de eso los ponemos en agua fría.
3. Corte los huevos pelados enfriados en mitades.
4. Los tomates y encurtidos lavados se cortan con un cuchillo.
5. El queso de coleta se divide en fibras y se corta en trozos.
6. Combine los productos en un tazón, agregue una pizca de sal, vierta la mayonesa a su gusto, espolvoree la ensalada con picatostes, mezcle.
7. Decora el aperitivo con hierbas y sirve el plato picante a la mesa.

Ensalada "novia" - paso a paso

La composición de la receta:

• un queso crema
• dos papas;
• mayonesa - 180 gr;
• cebolla - 1 pc .;
• una pizca de pimienta negra;
• pollo hervido - 300 gr;
• huevo - 3 piezas

Cocinar una deliciosa ensalada hermosa:

1. Cortar la carne de pollo hervida terminada en cubos pequeños con un cuchillo.
2. Hervir las papas peladas y cortarlas en trozos.
3. Por separado, hierva el agua, ponga huevos de gallina en ella. Después de 10 minutos, retirar, enfriar, separar las proteínas y las yemas, y procesarlas en un rallador.
4. Moler la cebolla con un cortador de vegetales.
5. No retiramos el rallador, sino que lo procesamos con queso procesado.
6. Queda por depositar los productos en capas en un recipiente profundo. Cubrimos cada capa de ensalada con mayonesa.
7. La primera capa es pollo, seguido de cebolla, luego papas, yemas, queso y proteínas.
8. Y de hecho, la ensalada resulta ser como el velo blanco de una novia.

Doncella de pollo con col china

Necesitarás:

• crema agria - 40 gr;
• dos dientes de ajo;
• filete de pollo hervido - 0.3 kg;
• medio tenedor de col china;
• pimiento amarillo;
• pimiento rojo;
• salsa de soja - 15 ml;
• dos cebollas
• una pizca de sal;
• mostaza - 10 gr;
• Tres flechas de cebolla verde.

Como cocinar

1. Clasificamos el pollo en fibras. Ponlos en un tazón.
2. Los pimientos se procesan y se cortan en pajitas. Traslado al ave.
3. Convierta la cebolla pelada en medio aros finos y póngala en el mismo recipiente.
4. Clasifique la col de Beijing, córtela y agréguela a la ensalada.
5. Mezclar los ingredientes juntos.
6. Ahora haz el repostaje.
7. Para hacer esto, combine la salsa de soya, la crema agria, el ajo picado y la mostaza.
8. Cambiamos estos productos a un frasco con tapa, lo cerramos, agitamos y vertimos la mezcla de ensalada sobre la mezcla resultante. Buen provecho!

Receta de ensalada de girasol

Tal ensalada decorará su mesa navideña y a los invitados les gustará.

Ingredientes básicos:

• queso de leche - 100 gr;
• papas fritas - 100 gr;
• pollo - 0.2 kg;
• aceitunas - 70 gr;
• hongos - 0.3 kg;
• salsa de mayonesa - 90 gr;
• huevo - 3 piezas;
• Tres yemas por separado.

Instrucciones paso a paso:

1. Merienda de girasol puesto en un recipiente hondo en capas.
2. La primera capa son pequeños trozos de carne de pollo hervida.
3. La segunda capa se coloca los champiñones picados fritos. Champignon es deseable.
4. La siguiente capa es huevos cocidos rallados.
5. Detrás de él hay una capa de queso rallado.
6. Remojamos cada una de las capas con salsa de mayonesa.
7. El acorde final de la ensalada son las yemas hervidas, machacadas con una cuchara. Untar esta capa con mayonesa no es necesario.
8. Sacamos las aceitunas de la lata, las cortamos en dos rodajas y las ponemos en las yemas. Estas son nuestras semillas de girasol.
9. Cierre el plato en el refrigerador por 8 horas. Durante este tiempo, la ensalada se remoja en mayonesa y adquiere una forma estable.
10. Queda por tomar las papas fritas y decorarlas con ensalada en los bordes. Estos son los pétalos.

Ensalada Picante de Pollo y Pepino

Necesitaremos:

• un huevo de gallina;
• diente de ajo;
• mostaza - 5 gr;
• filete de pollo - 60 gr;
• sal al gusto;
• pepinos frescos - 0.2 kg;
• vinagre - 10 gr;
• aceite vegetal para aderezo;
• tres flechas de cebolla verde;
• salsa de soja - 80 ml;
• azúcar - 5 g.

Opción de cocina:

1. Enfriar el filete de ave hervida. Cortar la carne en tiras finas.
2. Rompemos el huevo de gallina en una taza, lo agitamos con un batidor. Lo vertimos en una sartén y lo freímos en forma de tortilla.
3. Pepinos pelados triturados en medio anillos.
4. Moler plumas de cebolla verde.
5. Vierta rodajas de pepino al pollo, cebollas verdes picadas, ponga la mostaza.
6. Condimentamos la ensalada con salsa de soja, aceite y vinagre. Mezclamos todo
7. Vierte un poco de sal y azúcar. Retiramos la comida en el refrigerador por una hora.
8. Un huevo frito con un cuchillo finamente picado y espolvoree una ensalada fría. Buen provecho!

César clásico con filete

César ligero, fragante y picante será una decoración en cualquier mesa.

Lo que necesitas llevar:

• mostaza - 20 gr;
• tomates cherry - 250 gr;
• cabeza de ensalada romana;
• mayonesa - 90 gr;
• filete de pollo - 500 gr;
• crema agria - 230 gr;
• queso de leche - 100 gr;
• una pizca de sal;
• picatostes:
• diente de ajo;
• un pan blanco;
• Provenza hierbas secas;
• aceite de oliva y sal al gusto.

Paso a paso cocinando:

1. Primero haz crutones. Corta el pan en cuadrados pequeños, colócalo en el fondo de la sartén, corta el ajo. Riega el pan con aceite, agrega sal, ajo y hierbas.
2. Hornee en el horno hasta que estén doradas.
3. Lavamos la cabeza, destripando las hojas. Los rasgamos con nuestras manos y los ponemos en una ensaladera.
4. Dividimos el filete cocido en fibras y lo transferimos a las hojas de ensalada.
5. Dividimos los tomates en mitades y los enviamos al pollo.
6. Cocinar aderezo para aderezo. Exprima el ajo a través de una prensa. Lo desmenuzamos en una mezcla de crema agria, mostaza y mayonesa. Sal y mezclar.
7. Verter sobre la salsa. Mezclar los ingredientes con una espátula. Vierta el queso rallado y sirva a la mesa con picatostes en un plato aparte. Buen provecho!