Hay una gran variedad de aperitivos en forma de ensaladas, sándwiches, panecillos y otros alimentos que se pueden preparar no solo para las vacaciones, sino también en una mesa diaria. La ensalada con galletas y maíz se refiere específicamente a tales aperitivos, que se implementarán en cualquier situación.

Ensalada con galletas, maíz y frijoles.

Esta es una ensalada simple y muy sabrosa, cuya receta será muy útil cuando los invitados ya estén en la puerta.

Para crear un refrigerio ligero, necesita:

  • una lata de frijoles rojos y dulces de maíz;
  • pepino
  • galletas sin sabores picantes;
  • un montón de verduras de mesa;
  • mayonesa clásica;
  • sal y especias ordinarias.

Cocinar con galletas saladas, maíz y frijoles:

  1. El contenido de las latas se reclina alternativamente en un colador.
  2. Los pepinos se cortan en cubos y las verduras se cortan finamente.
  3. Las verduras, hierbas y alimentos enlatados se mezclan, salan y sazonan.
  4. El aperitivo se sazona con mayonesa y se sirve con galletas saladas, con las que ya se rasga en cuencos en porciones.

Cocinar con salchicha

Varios tipos de salchichas son un ingrediente popular que se encuentra en muchos bocadillos. Esta receta no es la excepción.

Para ejecutarlo, necesitas:

  • 50 g de galletas saladas de masa de centeno;
  • 200 g de salchicha semi o ahumada;
  • tanto queso duro;
  • un poco más de tomate;
  • 1⁄2 latas de maíz;
  • mayonesa, sal y especias.

La secuencia de acciones:

  1. La rebanada de salchicha está cortada en cubitos.
  2. De los tomates con el poder de un cuchillo afilado que no aplastará las frutas, se preparan pequeños palos.
  3. El queso se frota.
  4. De galletas de tamaño aproximadamente igual, las migajas se tamizan.
  5. La mitad del maíz se extrae de la lata.
  6. Todos los ingredientes preparados se mezclan con sal, especias y aderezo de mayonesa.

Con zanahorias coreanas

A los fanáticos de la cocina asiática, que se distingue por su sabor vivo, definitivamente les gustará la receta de un refrigerio, que incluye zanahorias coreanas.

Ingredientes para una libra de jamón:

  • elote
  • 800 g de zanahorias en escabeche;
  • 2 paquetes de galletas picantes;
  • mayonesa clásica

Algoritmo de cocina:

  1. Los cubos se preparan a partir de un trozo de salchicha.
  2. Las galletas se tamizan; las migajas no deben entrar en el plato terminado.
  3. Maíz filtrado en líquido, cubitos de jamón, galletas saladas y zanahorias calientes se mezclan en un plato.
  4. El aperitivo se sazona con salsa baja en grasa.

Ensalada: galletas saladas, maíz enlatado, pollo

Esta es una ensalada increíblemente tierna y ligera, que, gracias al pollo en la composición, se caracteriza por la saciedad y el valor nutricional.

Componentes para 400 g de pollo:

  • hasta 300 g de queso;
  • tanto pan blanco;
  • 3 huevos
  • maiz dulce
  • mayonesa clásica, sal pequeña y pimienta molida.

Etapas de la creación:

  1. La carne y los huevos se hierven, después de lo cual los productos terminados se cortan en cubos y se envían a un tazón.
  2. El maíz se reclina en un colador y se mezcla con ingredientes ya picados.
  3. Las rebanadas de pan se cortan en pequeños cubos, que se secan en el horno hasta que estén doradas.
  4. Los bizcochos se envían a un tazón.
  5. El aperitivo se sala, se sazona y se condimenta con salsa de mayonesa justo antes de servir, para que las rebanadas de pan no se ablanden.

Con palitos de cangrejo

Una maravillosa receta de ensalada con galletas crujientes, que los invitados definitivamente tomarán nota.

Para darle vida a la receta, necesitará:

  • un paquete de galletas saladas;
  • 2 huevos
  • un paquete de palitos de cangrejo con un peso de 200 g;
  • 1⁄2 latas de maíz;
  • mayonesa y lechuga

Etapas de preparación:

  1. Los palos se liberan del embalaje individual y se cortan en cubos.
  2. Los huevos, después de hervir y enfriar, se cortan de tamaño mediano.
  3. Los ingredientes triturados se mezclan y complementan con granos de maíz sin humedad.
  4. El aperitivo se unta con mayonesa baja en grasa, se coloca en un plato grande cubierto con hojas de lechuga y, por último, se espolvorea con galletas.

Receta para ayunar

La ensalada de cuaresma atraerá no solo a las personas en ayunas y a una dieta vegetariana. También será una excelente cena en el calor del verano.

Prepárese de antemano:

  • 300 g de col;
  • una lata de maíz;
  • cebolla
  • un paquete de galletas sin aditivos picantes;
  • medio vaso de mayonesa baja en grasa;
  • un montón de vegetación;
  • sal y pimienta

Para tener una ensalada ligera, deberá realizar solo unos pocos pasos simples:

  1. Las verduras se cortan con una pajita delgada.
  2. Las virutas de repollo se deben salar y amasar con las manos para que el jugo se destaque.
  3. Los granos de maíz se arrojan a un colador y los verdes se trituran.
  4. Se sacan rebanadas de pan crujientes del paquete y se mueven para que las rebanadas del mismo tamaño pequeño entren en la ensalada.
  5. Los componentes preparados se mezclan en una ensaladera, donde se sazonan con mayonesa magra.

Ensalada brasileña con galletas y maíz

El aperitivo original, cuya receta fue prestada de los pueblos de América del Sur, se distingue por su brillo y riqueza de sabor.

Para hacer una ensalada necesitarás:

  • maíz enlatado;
  • frijoles enlatados;
  • verdes - un montón;
  • galletas saladas de masa de centeno - 100 g;
  • pepino - 1 pc .;
  • aceite de girasol
  • sal
  • cebollas verdes
  • mayonesa

Los principales pasos para preparar bocadillos:

  1. El pepino se corta en cubos.
  2. Un montón de verduras y cebollas se desmoronan.
  3. El contenido de las latas se reclina en un colador y se mezcla.
  4. A continuación, se agregan alimentos enlatados ya preparados previamente.
  5. La ensalada se vierte con aceite, se sala y se sazona con salsa de mayonesa.

Con col china

La col de Beijing es un vegetal rico en una gran cantidad de vitaminas, que el cuerpo necesita con urgencia en las estaciones de invierno y primavera.

El aperitivo de col de Pekín es fácil de preparar y está disponible para la dieta durante todo el año.

Para preparar una ensalada ligera y vitaminada, debes preparar:

  • 1 cabeza de col de Beijing;
  • 1⁄2 latas de maíz enlatado;
  • 3 huevos
  • una rodaja de queso;
  • 70 g de galletas saladas;
  • 50 ml de mayonesa;
  • sal y especias.

Para saturar el cuerpo con vitaminas:

  1. Se necesitan tenedores de tamaño mediano, que se lavan y se cortan con chips finos.
  2. El maíz enlatado se reclina en un colador para que todo el líquido se drene de él.
  3. Se corta un trozo de queso.
  4. Los huevos se hierven y, después de enfriar, se cortan grandes.
  5. Se sirve un aperitivo en una ensaladera grande: repollo rallado, maíz, cubitos de huevo, queso y galletas saladas.
  6. Tradicionalmente, la ensalada se sazona con mayonesa. Para el gusto picante y la severidad del sabor, el aderezo se puede hacer con salsa de soja y ajo picado.

Variante inusual con aceitunas

Esta es una ensalada con un sabor original, que combina armoniosamente el maíz y una "curiosidad extranjera": las aceitunas.

Para preparar un aperitivo para la mesa festiva o simplemente como un plato independiente para una cena ligera, necesitará:

  • filete de pollo;
  • lata de aceitunas;
  • 2 tomates;
  • un paquete de galletas saladas;
  • 50 g de maíz enlatado;
  • un poco de mayonesa para aderezo, perejil, sal y especias.

El progreso consiste en las siguientes acciones:

  1. El filete se hierve, se enfría y se corta en cubos. La carne se coloca en la primera capa en el fondo de los platos en porciones.
  2. El pollo se sala, se sazona y se cubre con una red de mayonesa.
  3. A continuación, se distribuyen cubos de tomates, que también se salan y se untan con mayonesa.
  4. Luego hay capas de galletas y aceitunas en rodajas, entre las cuales se hace una capa de mayonesa.
  5. La ensalada se cubre con mayonesa y se adorna con maíz y perejil picado.

Consejo! Para que las galletas no se ablanden, debe recoger la ensalada inmediatamente antes de servir.

Con mariscos

A continuación se muestra una receta para un aperitivo con excelente sabor y alto valor nutricional.

Para preparar el plato, prepare:

  • maiz dulce
  • un par de paquetes de galletas picantes;
  • hasta 400 gramos de calamar;
  • la mitad de la cantidad de otros mariscos (como mejillones);
  • queso duro - 100 g;
  • crema agria y eneldo.

En el proceso de crear bocadillos:

  1. Los mariscos se hierven hasta que estén suaves, luego se cortan en trozos y se envían a un tazón.
  2. El queso se frota y también se coloca en un recipiente común.
  3. Luego viene el maíz y las galletas saladas previamente en un colador.
  4. La ensalada se sazona con crema agria y se adorna con eneldo.

Después de considerar muchas variaciones de ensaladas con maíz y galletas, cada ama de casa encontrará la opción que más le guste y podrá complementarla a su gusto.